Somogyi Hírlap, 2010. november (21. évfolyam, 254-278. szám)
2010-11-25 / 274. szám
A finom falatok hamar felmelegítenek táplálkozás Hidegben többet eszünk - Tanács, hogyan „fűtsük” magunkat Ha asztmás, legjobb, ha elfelejti a cigit Télen a szervezet több energiát igényel, ezt érezhetjük az étvágyunk növekedésén, illetve a megkívánt ételek fajtáján is. Ám a zsíros húsok és édességek helyett érdemes megpróbálkozni a melegítő hatású élelmiszerekkel! A gabonák szinte belülről fű- tenek. Különösen a szezámmag és az olaj alkalmas erre, de érdemes gyakran fogyasztani a kölest, a hajdinát, a szóját és a szárazbabot is. Jól melegítenek az olajos magvak: a dió, a napraforgó, a mogyoró, ráadásul még remek kalcium- és cinkforrások is. Fűszernövényeink közül belülről fűt a fokhagyma, a paprika, a bors, a szegfűszeg, a curry és a hagyma, amely egyébként a légutak kiváló gyógyítója. Aki szereti, fogyasszon bátran fahéjat, csupán a kismamák óvakodjanak az illóolajától. Az indiai orvoslás, az Ájurvéda szerint hevítő hatású például a hibiszkusz-, a kakukkfű-, a gyömbér-, a galagonya-, a feketeüröm- és az eukaliptusztea. Bár a filteres készítmények is finomak, a legjobb hatásúak azok a teák, amelyeket szálasán főzünk meg. A tradicionális kínai gyógyítás szerint télen erősödnek a jin (női) és hanyatlanak a jang (férfi-) energiák. ■ Vannak kivételek BÁRMENNYIRE CSÁBÍTÓ GÉZ étkezés révén ható felmelegedés módszere, a gyomor- és májproblémákkal küzdőknek nem ajánlottak a túlzottan erős, csípős, karakteres ízek. Nekik marad a sapka-sál-kabát és a meleg tea, forralt bor. A nem asztmás dohányosokban is gyakran alakulnak ki légúti gyulladásos folyamatok, így érthető, hogy az asztmás betegek esetében a füstölgés káros hatásai hatványozottan érvényesülnek. Az asztmás embernél a dohányzás növeli a betegség mellett egyébként is gyakran fellépő köhögés, zihálás és az asztmás roham előfordulását. A légutakba kerülő füst hatására a köpet képződése fokozódik. Mindez együttesen vezet a tüdőfunkció gyors ütemű romlásához. A dohányzás abbahagyásával azonban mindez helyreállítható. A jelenség hátterében álló okok J magyarázatát ke- I resve holland kutatók 147 asztmás betegnél hasonlították össze a hörgők gyulladásának mértékét. A vizsgálatban 46 exdohányos és 35 jelenleg is dohányzó személy vett részt, 66- an pedig soha nem dohányoztak. A kutatók vizsgálták a résztvevők tüdejének működését, a kilélegzett nitrogén-oxid mértékét, majd többfajta vizsgálattal meghatározták a légutak gyulladásának mértékét. Az adatok összegzése alapján kiderült, hogy a dohányzás a légutak hámszövetében olyan elváltozásokat hoz létre, melyek összefüggnek az asztmás tünetek (légszomj és váladéktermelés) gyakoriságának növekedésével. ■ Nyomja el! Megéri! Aki többet tanul, egészségesebb kutatás A magasabb iskolázottság jobban segíthet feldolgozni a stresszt Csak okosan! Aki egyetemet végez, akár hét évvel is többet élhet, megéri hát tanulni Egészségi állapotunk, közérzetünk nemcsak a nemünktől és az életkorunktól függ, de a képzettségünktől is. Minél magasabb a végzettség, annál egészségesebb az ember. AS-összeállítás A témában folyó, egymástól független kutatások afelé mutatnak, hogy a tanultabb embereknek kevesebb az egészségügyi problémájuk, és összességében is egészségesebbnek mondhatók - összegzi a tapasztalatokat dr. Babai László, az Oxygen Medical prevenciós szakértője. A 2000-es években a brémai egyetem és egy betegbiztosító végzett felmérést 9 ezer 14-25 év közötti fiatal bevonásával. Arra jutottak, hogy az iskolások harmada valamüyen allergiától szenved, minden második túlterheltnek érzi magát, stresszre, fáradtságra panaszkodik. Minden negyedik fiatalnak konkrét pszichoszomatikus gondjai is voltak. Kiderült azonban, hogy mindez szoros kapcsolatot mutat a megkérdezettek képzettségi színvonalával. Ugyanis minél magasabb iskolázottságú volt valaki, annál valószínűbben tudta úgy kezelni a problémáit, hogy azok ne vezessenek az egészsége károsodásához. Minél több évet járt valaki iskolába, annál valószínűbb, hogy kisebb panasszal is orvoshoz fordult, és még inkább, hogy megfogadta az orvos tanácsait Érdekes, hogy már ebben az életkorban is mutatkozott különbség a nemek között, hiszen a lányok sokkal többet törődtek az egészségükkel. Talán ez is magyarázhatja, miért élnek a fejlett országokban a nők hat-hét évvel tovább, mint a férfiak. Bár a kevésbé képzettebb személyek kevesebb stresszes napról számoltak be, mint a tanultabbak, a stressz rájuk mégis komolyabban hatott, és erősebb hatással volt az egészségükre - ez derült ki dr. Joseph G. Grzywacz kutatásaiból. A felmérésben 1030 felnőttet kérdeztek nyolc napon át. A stresszhatásokon belül megkülönböztettek krónikus és akut stresszt, mindennapos hatásokat és olyan súlyos kríziseket, mint egy szeretett személy elvesztése. Az eredmények egyik fő tanulsága az volt, hogy a napi stresszorok nem véletlenszerűen jelennek meg, ugyanis a szociális környezet erősen meghatározza őket. Érdekes megállapítás: hiába számolnak be a kvalifikáltabb személyek több stresszről, ez mégis kevésbé hat rájuk, mert jobban tudják kezelni azokat. Ráadásul a különböző emberek különbözőképpen tekintenek ugyanarra a stresszorra. Ha mindezt összevetjük a halálozási és a betegségi statisztikákkal, valóban elmondható, hogy az egészségügyben is tapasztalható a szocioökonómiai alapon megnyilvánuló esélyegyenlőtlenség. A kutatások szerint a képzettebb személyek, azok, akik többet olvastak és többet készültek korábban például vizsgákra, ellenállóbbak a deA diplomások hét évvel tovább élhetnek! A HARVARD EGYETEM hosszú távú kutatási programjának eredményeként kiderült, hogy a nyolcvanas évek óta vizsgált diplomások egyre hosz- szabb életre számíthatnak, míg a kevésbé képzettek életesélyei nem sokat javultak. 2000-ben a magasabban kvalifikált amerikaiaknak 82 életévet prognosztizáltak, míg az alacsonyabb végzettségűeknek 75-öL Ennek az óriási különbségnek a hátterében több okot is felfedezni véltek. A legdöntőbb az információkhoz és az egészségmegőrző szolgáltatásokhoz való hozzáférés különbsége. menciával (időskori elbutulás- sal) szemben is. A Gothenburgi Egyetem tudósai az agyi-gerincvelői folyadékban vizsgálták, vannak-e előjelei a demenciának az agyban. Azoknál a magasan képzett betegeknél, akiknél már meggyengültek a kognitív funkciók, és a következő két évben várható volt a demencia kialakulása, több jele volt a betegségnek az agyi folyadékban, mint az alacsonyabban iskolázottaknál. A tanultabbak ugyanolyan tüneteket mutattak, mint a kevésbé tanultak. HÍRSÁV Életmód rovatunk heti oldalainak témái KEDD AUTÓ & MOTOR SZERDA _______________UTAZÁS ►C SÜTÖRTÖK EGÉSZSÉG PÉNTEK_________ÍNYENCSÉGEK SZOMBAT CSAIÁD&NEVELÉS Nehezen viseljük, ha keveset alszunk régóta tudjuk, hogy az alváshiány negatívan befolyásolja a memóriát, a tanulási képességet és az immunrendszert. A Berkeley Egyetem kutatói most új mellékhatásra bukkantak. Dr. Matthew Walker neurológus és csapata kimutatta, hogy az emberek, ha keveset aludtak, a negatív ingereket 60 százalékkal túlreagálják érzelmileg. Az ország legjobb kórházára szavazhatunk az EGÉSZSÉGÜGYI intézményekben járva mindenkinek van véleménye az ellátásról és a szakemberek emberségéről, rátermettségéről. Hogy összesítsék a tapasztalatokat, az idén is meghirdették az Év kórháza szavazást, amely a hazai intézményeket rangsorolja. Október elsejétől december 31-ig lehet voksolni a www.evkorhaza.hu weboldalon. Az eddigi tapasztalatok azt mutatják, hogy több tízezren voksoltak korábban. ELETMOP"™ __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ _________________________'________________HIRDETÉS pr alinepiltonatok.hu weboldalon. ^