Somogyi Hírlap, 2010. március (21. évfolyam, 50-75. szám)
2010-03-06 / 55. szám
14 HIRDETÉS SOMOGYI HÍRLAP - 2010. MÁRCIUS 6., SZOMBAT Régi ízek korszerű technológiával a kenyérsütés fortélyai A Kaposmérői Kenyérgyárban a természetes alapanyagokat részesítik előnyben Nincs is jobb illat annál, mint amit a friss pékárukkal teli üzletben érezhetünk. A búbos kemence melegére és a kenyérdagasztó teknőre inkább már csak nagyanyáink emlékeznek. Egykoron a kovászkészítés, a hajnali dagasztás és a kenyérsütés több napra biztosította egyik fó' eledelünket, a kenyeret. A hagyomány, a szakma elődeinek tisztelete Irányította, és irányítja ma is a fejlesztéseket a Kaposmérői Kenyérgyárban. A kovászkészítéstől a kenyérsütésig minden gépesített oly módon, hogy a felhasznált technológia hűen kövesse a régi idők kenyérsütésének fortélyait. De a modern technika mellett is fontos még a péklapát, a pékek ügyes keze, sőt a felhasznált alapanyagok is.- Minden természetes alapanyagnak van olcsóbb alternatívája. Például a túrónak és a sajtoknak különféle növényi alapanyagok. Nem sokan tudják, hogy lényegesen kevesebbe kerülnek a pótszerek: az ízfokozók, a színezékek és az állományjavítók. Azonban ezek csak az érzékszerveinket csapják be. Az igazi íz élméHagyományos receptek alapján, természetes hozzávalókkal, mint régen nyét nem pótolják. Mi lehetőség szerint kerüljük a helyettesítő anyagoknak az alkalmazását - mondta Farszki Lajos a Kaposmérői Kenyérgyár és Cukrászüzem Kft. termelésvezetője. A szakember szerint nagyon nehéz a szoros piaci versenyben kiváló minőségű termékeket megfizethető áron gyártani. Mivel a termékek ára sokkal inkább meghatározza a versenyképességet, mint az összetétele. A cég igazán büszke az általa kifejlesztett portékákra. A nagyon finom valódi burgonyás kenyérre, ami válogatott burgonya felhasználásával készül. Az eredeti ízű, rozslisztet és háromféle magkeveréket tartalmazó barna magvasra, és a kétkilós parasztkenyérre, amelynek a hagyományos kenyérízét és a hosszabb eltarthatóságát újra felfedezhetjük. Kivétel nélkül rendes alapanyagokból, hozzáadott tartósítószerek nélkül készülnek. A kenyérgyárban gyakran hallani: nagyanyáink receptjét követik. Természetes alapanyagokból, mint régen. Ez az üzletpolitika a vevők iránti elkötelezettséget jelzi. Óriási a verseny a sütőiparban. Sőt a hipermarketek többsége is saját pékséget üzemeltet. A bevásárlások során pedig könnyű engedni az étvágygerjesztő illatoknak.- Abban bízunk, hogy a vevőink nem felejtik el a valódi ízeket és szívesen eljönnek a minőségi pékáruért. Ezért folyamatosan bővítjük a Mérői Pékség bolthálózatát. Ez azért fontos, mert ezekben a szaküzletekben gazdagabb választékkal tudjuk bemutatni termékeinket, és a fogyasztóktól közvetlenül kapott visszajelzések segítik a folyamatos fejlődést- mondta Sólymos Attila kereskedelmi igazgató. Bőséges a kínálat a cukrászsüteményekből is. Közel ötvenféle ínycsiklandozó édességet gyártanak a cukrászatban, ahol szintén az eredeti receptekre és a minőségi hozzávalókra összpontosítanak. A Kaposmérői Kenyérgyárban és Cukrászüzemben remélik, hogy a magyar fogyasztók megbecsülik a kitartó munkájukat, hogy a hagyományos ízeket és a jó minőségű pékáruk tradícióját magyar vállalkozások vihessék tovább. Hiszen az élelmiszeripar heves piaci versenyében jellemzően magyar tulajdonú cégeket szinte csak a sütőiparban találni. ▲ A Mérői Pékség szaküzletei Kaposvár, Somssich - Szent I. u sarok Kaposvár, Kecelhegy Kaposvár, Béke u. - Szondi Itp. sarok Kaposvár, Zaranyi Itp. Kaposvár, Kenyérgyár u. Kaposvár, Piac Kaposvár, Somssich - Pete L. u. sarok Kaposvár, Csokonai köz Kaposvár, Madár u. Kaposmérö, Pavilonsor Juta, Cóop Abc Taszár, CBA A frissesség és a kiváló alapanyag elsődleges a cukrászkészítményekben Ma köszönt Téged családod, köszöntenek barátaid, tanítványaid, zenésztársaid és köszönik mindazt a jót, amit Tőled kaptak! Ha van valami, ami állandó ebben a világban, az a zene ereje. A zene kifejezi mindazt, ami szavakkal elmondhatatlan, mégsem maradhat kimondatlan. Scast! Boldog 60. és még sok-sok zületésnapot! Sok szeretettel köszöntjük névnapjuk alkalmából GÖDÖLLEI TAMÁS és ff I IFJ. GÖDÖLLEI TAMÁS f jI kaposvári lakosokat. Szeretteitek A Dalmandi Zrt. árverésen értékesíti használt, üzemképes és üzemképtelen eszközeit, amelyek a www. dalmandzrt. hu honlapunkon megtekinthetők. ÁRVERÉS HELYE: Dalmand Zrt. Gépműhely 7211 Dalmand, Kossuth u. 48. ÁRVERÉS IDEJE: 2010. március 11. 9.00 óra Az árverésen való részvétel feltétele 10 000 Ft bánatpénz megfizetése, az árverési szabályzat elfogadása. ÉRDEKLŐDNI LEHET: 06-30/2269-377; 06-30/4111-817 telefonszámokon. INGATLANT KERES? '----------------------------------------------------------------------------------------67 . születésnapjuk alkalmából szeretettel köszöntjük Édesanyánkat Bíró Gáborné T átrai Máriát^^ . Gyerekeik és unokáik | 04 dimenziós magzati ultrahang (DVD) 0 Down kór szűrés JHí UCytológlal vizsgálat (rákszűrés) U Reprodukciós tanácsadás '■HHB JL fffJ'j Pl Kenetek, leoltósok d "■■■ □ HPV Infekció elleni oltás f / «— U Terhességi teszt Pl Aíilm P Nőgyógyászati műtétek v A j &tüEÍIfe83wGBSSáKrRito r> no (ffl @ ® ra C3 @ 2 U @ GÜÍP Kedves Olvasóink! jgf * nevét, akik a Kaposi Mór Oktató Kórházban születtek. február 26 - március 4. között születtek | 02.26. Gerda 3420 gr 54 cm 03.01. Letícia Liliána 2900 gr 53 cm Fruzsina 2970 gr 50 cm 03.02. Dominik 3400 gr 54 cm Szilvia Virág 3260 gr 52 cm Sára 2990 gr 50 cm Zsombor Gábor 3170 gr 53 cm Zsolt 2970 gr 52 cm Zsófia 3360 gr 54 cm Mártó 2900 gr 54 cm Zalán 3780 gr 54 cm 03.03.Ádám 3820 gr 56 cm 02.28. Bence 4110 gr 57 cm 03.04. Panna 3980 gr 55 cm Ádám Zádor 3270 gr 55 cm Panna 3440 gr 54 cm 03.01. Barnabás 2900 gr 52 cm Boglárka Hanna 3340 gr 54 cm Lilla Dorka 2920 gr 54 cm I nZ—jTT-----------— ba bamama.co.hu (M) % babakocsik • kiságyak • bababútorok • kismamaruhák • babajátékok Kaposvár, Irányi u.t, Marcali, Marczali Henrik u. 1( Penny mellett) Ma ünnepük 40. házassági évfordulójukat^ ^ Törekiben SÍPOS LÁSZLÓ és SÍPOS lászlóné szeretettel köszöntik: Fiai, menyei és 4 unokája KetWitDON ntnkl SOKUNE.hu KATTINTS RÁ L ISI /•-------------- ------------------v 20 10.március 7-én ünnepli 70. születésnapját Balatonbogláron SAJGÓ LÁSZLÓNÉ. Köszöntik és jó egészséget, nagyon sok boldogságot lávának: Férje Laci és a ■ |T' család: Orsi, TücsüPPSV Tamás, Luca. Regő. I , V... ..... ho lnap ünnepli születésnapjátj^É^^H Buzsákon ■ BOGDÁNOM ANITA émi Sok szeretettel köszöntik családja és barátai*------------------ -----------------\ 30 . születésnapját ünnepli március 6-án Kisbárapátiban VERHÁS MIKLÓS \ Sok szeretettel \ |\^ köszönti családja 7 M ^és barátai Ma ünnepli 73. születésnapját Somogyid rban VAJDA JÓZSEFNÉ [ Ez alkalomból köszönti sok szeretettel ^ Anna, Anikó, Józsi y
