Somogyi Hírlap, 2009. december (20. évfolyam, 281-305. szám)

2009-12-21 / 298. szám

5 SOMOGYI HÍRLAP - 2009. DECEMBER 21., HÉTFŐ MEGYEI KÖRKÉP Történelmet ír a leilei jégbor pócz pincészet Negyvenegyes cukorfokot mértek a kipréselt nektárban Pócz József olyat tett, amit eddig nemigen vállaltak a borvidéken: havas tőkéket szüretelt, nagykabátban préselte a szőlő levét. A didergés és a fáradozás is megérte, mert kiváló bort készíthet (Folytatás az 1. oldalról)- Cabernet sauvignonból maradt fent szőlő az egyik parcellánkon. A fiam ötlete alapján elhatároz­tuk, hogy ebből jégbor lesz - szá­molt be Pócz József borász, aki­nek ugyancsak szakmabeli fia, Attila ausztriai tanulmányai so­rán szerzett szakmai ismerete­ket a különleges eljárásról. A lellei jégborkészítést is az egyko­ri burgenlandi diáktársakkal folytatott konzultáció előzte meg. Pócz József elmondta: a leg­alapvetőbb feltétel, hogy a szőlő legalább két-három napig mí­nusz öt fok alatti hőmérsékleten legyen, így fagy ki ugyanis meg­felelően a víz. Ezért választották a szürethez az elmúlt napot. Mindezzel persze korántsem ért véget a kihívások sora. A telje­sen megfagyott szőlőt ugyanis csak bundás kesztyűben lehet A Pócz család úgy határozott, hogy jövőre jöhet a folytatás A JÉGBOR, melynek mustja 41-es cukorfokot produkált, a pincészet presztízsbora lesz, a most szüretelt mennyiségből 20-22 liter bor ké­szülhet. A Pócz család viszont azt tervezi, ha a jégbor beválik, jövőre olaszrizlinggel és persze nagyobb mennyiséggel folytatják. szedni, nehogy felmelegedjen a testhőmérséklettől, s még a reg­geli napsütés, azaz a felengedés előtt le kell szedni a gyümölcsöt. Lellén hajnali négykor kezdődött a munka, a szüretelők az autók reflektorfényénél szedték le szinte még az éj leple alatt a 300 kilónyi termést.- A présbe gyakorlatilag mí­nusz hét-nyolc fokon kerültek a bogyók. Ennek következménye­ként csak a cukor és más értékes anyagok jönnek ki a szemekből, s egy szinte nektárszerű anyag, egy esszencia keletkezik, mely­ből erjesztéssel készül a jégbor - részletezte Pócz József. Mint mondta: a sikeresnek ígérkező kí­sérlettel azt szeretnék demonst­rálni, hogy a dél-balatoni vidék a könnyed fehérektől a kiváló rozékon át az igazán testes vörös­borok mellett jégborban is tud na­gyot alkotni. ■ Füleki Tímea SEGÍTÜNK... F. SZARKA ÁGNES Karácsonyi ajándék bárány tibor egy laptopot akart részletre vásárolni az egyik kaposvári elektroni­kai üzletben. Az üzletkötés azért hiúsult meg, mert nincs vonalas telefonja. Eh­hez kötötték a pénz folyósí­tását. Akkor érte a második meglepetés, amikor úgy döntött, hogy készpénzért veszi meg az előzőleg kivá­lasztott és a kirakatban 129 ezer forintért kínált szerke­zetet. Az eladó közölte: ez az akciós ára volt, most már tízezer forinttal drágább, csak elfelejtették az árcédu­lát kicserélni. Az már csak hab a tortán, hogy a laptop­hoz járó tartozékokat - fej­hallgató, egér, táska - elfe­lejtették odaadni. Ezekért vissza kellett menni. novák Ferenc, a megyei Fo­gyasztóvédelmi Egyesület elnöke azt javasolja olva­sónknak, hogy menjen visz- sza az üzletbe, és a vásárlók könyvében jelezze a történ­teket, majd a beírást igazoló példánnyal keresse fel a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóságot. A vevőnek az ár­cédulán szereplő legalacso­nyabb árat kell fizetnie. Novák Ferenc azt kéri: a ga­ranciafüzetet is vigye magá­val a későbbi kellemetlensé­gek elkerülése végett. TRAFFIPAX SOMOGYBÁN MA Kaposváron a Füredi úton 8.30-9.15-ig, a Dombóvári úton 9.30-10.15-ig, a Toponári úton 10.30-11.15-ig, a Pécsi utcában 12.30-13.15- ig, a Zselici úton 13.30-14.15- ig, a Jutái úton 14.40-15.15-ig, Balatonújlakon 11-15-ig, Somogyváron és Lengyeltótiban 10-14-ig, Siófok külterületén (65. sz. út) 9.30-11-ig, Somban 14-15.30-ig, Ságváron 16- 17.30-ig, Balatonföldváron 12- 18-ig, az autópályán (94+400 km) 14-16-ig mérnek. Óvodát kapott ajándékba Somogyvár tündérkert Százötvenmillió forintos beruházás a települések óvodásaiért Tündérkert lett a régi óvodából Somogyváron. Az építkezés fél éve alatt a gyerekekkel a falu­házban és egy szolgálati lakás­ban foglalkoztak. Az új intézmény átadásán Feigli Ferenc, a regionális ta­nács elnöke, Gelencsér Attila, a megyei közgyűlés elnöke és Papszt Lajos, a kistérségi társu­lás elnöke is felsorakozott a jel­képes szalag átvágásához. Má­ring József Attila országgyűlési képviselő, Somogyvár polgár- mestere elmondta: nem csak az se volt a cél, hogy a régi épületből I új legyen. Azokat a feltételeket 1 is megteremtették, melyek - | csökkentve a szociokulturális s hátrányokat, felfedezve a tehet­Intézményavató. Tündérkert százötvenmillió forintból Somogyváron ségeket - felkészítik a somogy- vári, azon belül is a vityapusz- tai, valamint a pamuki gyereke­ket az iskolára. Jelenleg három csoport van 78 beíratott kis­gyermekkel, de tervezik egy ne­gyedik indítását is. A Tündérkert Óvoda építése a Dél-dunántúli Operatív Prog­ramban nyert 993 millió forin­tos uniós támogatással indult Pogány-völgyi Integrált Oktatá­si-nevelési Program része. A majd egymilliárdos projekt összesen három pogány-völgyi település négy intézményét érinti: a Tündérkert Óvodán túl a lengyeltóti, az öreglaki és a somogyvári iskola fejlesztését. ■ Vigmond Erika Az E.ON Dél-dunántúli Áramhálózati Zrt. közleménye Az E.ON Dél-dunántúli Áramhálózati Zrt. átfogó korszerűsítési programot hajt végre a villamosenergia-hálózaton. Szakembereink folyamatosan dolgoznak azért, hogy a kiegyensúlyozott és zavartalan villamosenergia­szolgáltatást biztosító fejlesztéseket elvégezzék. Értesítjük ügyfeleinket, hogy Somogyudvarhely 046 hrsz-ú ingatlan villamosenergia-ellátásának munkálatai 2009. december 21-én (hétfőn) befejeződtek. Az elkészült létesítmények érintése életveszélyes és tilos! e-oti

Next

/
Oldalképek
Tartalom