Somogyi Hírlap, 2009. november (20. évfolyam, 256-280. szám)

2009-11-03 / 257. szám

14 HIRDETÉS SOMOGYI HÍRLAP - 2009. NOVEMBER 3., KEDD mm w NAPI MENÜAJÁNLAT TOVÁBBI AJÁNLAT ÉS ÉTTEREMKERESŐ A SONLINE.hu HÍRPORTÁLON! Köszönetünket fejezzük ki mindazoknak, akik adójuk 1 %-val működésünket támogatták. Felajánlott összeg 1.095.986 Ft. A felajánlásukat a cél szerinti munkához szükséges eszközök beszerzésére és fenntartására fordítottuk. "KÖTÉL" Egyesület Kaposvár Csokival, alkohollal és tejhabbal ízesített álomkávék Készítsünk olyan italokat, me­lyek alapja egy jó eszpresszóká­vé, és tejhabbal, csokoládéval vagy alkohollal ízesítsük, hogy még nagyobb legyen az élvezet. LATTE MACCHIATO Gőzölt tejet és tejhabot ön­tünk egy nagy üvegpohárba, egészen annak tetejéig. A tejnek a gőzölés megkezdésekor hideg­nek kell lennie, és 60 fok körül abba kell hagyni gőzölését. A tej a hosszú pohárban kettéválik: felül a hab, alul a meleg tej. Kö­zé kellene beszorítani a barna kávésávot. Könnyebb létrehozni az elkülönülő rétegeket, ha az eszpresszót egy kis - meleg víz­zel átöblített - kiöntőben készít­jük el. Nagyon lassan öntsük be­le a kávét a tejbe úgy, hogy a ká­vé ne bukjon a tej mélyére. Ha nem bízunk kezünk lassú moz­dulataiban, tartsunk egy kiska- nalat közvetlenül a tejhab fölé, lassítva ezzel a becsapódás se­bességét. Látványos és - a sok tej miatt - édeskés italt kapunk. KAPUCSÍNÓ MÁSKÉPP Egy ristrettót gőzölt tejhab­bal koronázunk, de úgy, hogy a tej ne keveredjen a kávéval. Ér­demes olyan üvegpoharat használni, amely ezt a látványt oldalról is láthatóvá teszi. Ha a pohár alja szűkül (mint az Y- pohár), a kevés kávé is jól lát- szódik. Magas kakaótartalmú étcsokit reszeljünk a tetejére bőségesen. A tejhab gőzölésénél olyan trükk van, amit ha betartunk és kitartóan gyakorolunk, kitű­nő krémes állagú habot készít­hetünk otthon is. A megfelelő fémedény elengedheteüen. Har- madáig-feléig töltjük hideg (!!!) tejjel. A sok otthoni gépen is rendelkezésre álló gőzcső végét pontosan a felszín alatt kell tar­tani úgy, hogy a gőzölés alatt a sercegő hang folyamatosan hall­ható legyen. A tej melegszik, nő a térfogata, ezért picit mindig lejjebb kell vinnünk az edényt, hogy a cső vége a felszín közelé­ben maradjon. Ha az egyik ke­zünkkel átfogjuk a kiöntőt, egy idő után azt érezzük, hogy már nem tudjuk ott tartani a kezün­ket (60-70 fok). Ekkor kell abba­hagynunk a gőzölést, a gőzcsö­vet egy pillanatra mélyre dugva, hogy felkavarja a tejet. Most még vannak benne na­gyobb buborékok, melyeket úgy tüntethetünk el, hogy a fémedényt talpával óvatosan az asztalhoz ütögetünk, és né­hányszor megforgatjuk körkö­rös mozdulattal. Ekkor már önthető a homogén, krémes tej­hab. Hőmérséklete lehetővé te­szi az azonnali fogyasztást, nem égetjük meg a szánkat. f----------------------\ (-----------------!----\ (----------------------s Ma ünnepli lengyeltótiban Kedves R0k0naim! Ezen a felületen HENGER ADRIENN Nagyon szeretlek mindössze Q születésnapját. Benneteket. 13000 forintért Jffk Gondolatban mindig ... .. . Sok tz , * i i , ° koszontheti szeretettel M A Veletek vagyok es $zere{teitl a* köszönti Mindnyájatokat ölel ésesalátlja g FINTA ZOLTÁN >4» STIHL VIKING |M I 2009. november 2-án nyitjuk új áruházunkat, ahol megújult környezetben, 250 m2-en | IMS j várjuk kedves régi és leendő vásárlóinkat. j | ^ SZAKKERESKEDÉS ÉS SZERVIZ g| | NYITÁSI KEDVEZMÉNY |^H|| iJjÉT 2009. november 2-7-ig. ^ Mind£" f* Hitellehetőség, Pécsett, aCsortosGyula STIHLÜés viking B H a;ná;2eT utcában 300 nm-es gép árából B || Azonnali Családi ház eladó. 15% kedvezmény. » 0 ügyintézés! Tel.: 30/600-5000 jÉé _ ---------------------------­BÉÉl É -j&L üfr. ■ . a# TAKARÍTSON MEG AKÁR MILLIÓKAT! ^ ...' Pécs-belvórosi(SURANYIUT) ' I I I zöldövezetben |2 1 ; } P r : ~ ** új építésű, exkluzív, társasházi lakások még korlátozott számban elődök! TTTTTTTT].|MÉi^HM 20 9782 760.70 6053 060 www.suranyikert.hu : iisii «• •. ptntt.lk* t Kaposvár, Szondi u. 5. 30/411-5973, ? 70/314-4769 Gomba leves A: Leesés csirke, rizs köret B: Mákos guba. gyűmélcsöntet C. Marttaflecken. tért burgonya, savanyúság |A menü ára 470 R kíSZájlá^all —mrnrnmmmmMmmmmmaw^ Ez itt az Ön hirdetésének I : a helye! Info: 82/528-113 KIS LAKOMA ÉTTEREM [fogadó a Bárányhoz Kaposvár, Városház u. 4. e < ? Kaposyar, Tel.:(82) 527-600, Fax: (82) 527-603 Csík Ferenc sétány 1. j E-mail: fogadoabaranyhoz@t-online.hu ! (Wránfürdő) http://fogadoabaranyhoz.internettudakozo.hu MAI MENÜ: MAI MENÜ: „ .. . Paradicsomleves A: Lencsegulyás, 1. Rántott sertésszelet, vegyes körettel, bolognai makaróni uborkasaláta B: 1 »"ston csirkemell fiié tokhagyma­C: Zöldborsóleves, mártással, gárolt rizzsel meggyes rakott palacsinta A napi menü igbnybe vebejö naponta MINDEN MENÜ 600 Ft J 11.30 és 14.30 között. Ára: 900 Ft SyonsÉTTfS1 * NAGYI konyhája Kaposvár, Zárda u. 3. Kaposvár, FŐ U. 35. Tel.: 82/510-560 Tel.: 82/315-433: 30/323-7170 1. Csorbaleves , Húsleves, Bakonyi setlesrsgu. Diósmetélt szarvacskalészta 560, 2. Magyaros burgonyaleves . Tökfőzelék, párolt pulykamell Vagdaiiús haJik módra, rizs 560,­_____^tenüja»^u_S60_Ft______, - ,,

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom