Somogyi Hírlap, 2009. október (20. évfolyam, 230-255. szám)

2009-10-01 / 230. szám

14 SOMOGYI HÍRLAP - 2009. OKTÓBER 1., CSÜTÖRTÖK HIRDETÉS ALFA’TÓTH KaP0SVár> Bajcsy Zs- “■ 2- Tel.:82/417-440 " , Kaposvár, Szent László u. 5. Tel.: 82/419-819 7 , Szántott lambéria, haiopadlo. uvegtegla. szegelylecek. műanyag. Alapítva 1991 ,a ny,-|ászárQk akár szerkezetkészen Is, asztalosoknak, Siegenia WWW.alfatoth.hu ablak, 3j|(j vasalat. Mllesi lelületkezelő lazúrrendszer kaphatói Kaposváron irodák, raktárak, műhelyek KIADÓK Tel.: 82/526-067; Kaposvár, Jutái u. 24. Kaposvár-Tüskevári Kft. Nagy imümrt A receptet PARRAG FERENC balatonfenyvesi olvasónk küldte. Pácolt lazac wasabival HOZZÁVALÓK: 40 dkg lazac, 5 dkg só, 5 dkg + 1 csipet cukor, 1 db citrom reszelt héja, 1 db narancs reszelt héja, 4 db narancs kifacsart leve, 1/2 tubus wasabi japán tormakrém, 4 evőkanál sajtkrém. ELKÉSZÍTÉS: Páclevet készítünk a lazac­nak úgy, hogy összekeverjük a sót, az 5 dkg cukrot, a cit- n- és a narancshéjat, vala­mint a narancslevet. Ebben a lében pácoljuk a lazacot há­rom-öt órán át. Utána kivesz- szük a halat a pácból, és vé­kony szeletekre vágjuk. Egy csipet cukrot teszünk a sajt­krémbe, és belekeverjük a wasabit. Rákenjük a masszát a lazacszeletekre, majd felte­kerjük azokat. Mutatós tál­kákra téve kínáljuk. Kérjük, hogy receptjeiket a beküldő nevének és pontos címének, telefonszámának megjelölésével küldjék el az izvadaszat@somogyihirlap.hu e-mail címre vagy szerkesztőségünk postacímére: 7400 Kaposvár, Pf.: 31. Kérjük továbbá, hogy mellékeljenek önmagukról egy színes fényképet, a borítékra pedig írják rá: „A nagy ízvadászat”! A pályázók tudomásul veszik, hogy az általuk beküldött receptet a kiadó az elkövetkező időben bármelyik termékében megjelentetheti. A szárzeller, amely nemcsak finom, de melankólia ellen és fogfájásra is jó Szárzellernek, rúdzellernek, angol zellernek és halványított vagy halványító zellernek hív­ják. Magas víztartalom és kevés kalória jellemzi. Talán nyersen a legfinomabb. Már Homérosz is említi az Odüsszeiában. A középkorban a most ismert zellerfajták őse, a mocsári zeller volt az egyik leg­ismertebb gyógynövény. Melan­kólia ellen és fogfájásra is ezt alkalmazták. Afrodiziákum- ként is említik, és állítólag meg­fiatalítja fogyasztóit. Egy idő­ben a zellert csak ízesítésre használták, de a nemesítés után megkezdte önálló hódító útját, ma már a gumós, a halvá­nyított és a metélőzeller is kap­ható szinte mindenhol. Míg a hagyományos zellernél a gumót fogyasztjuk, a szárzel­ler gumóját nem lehet megen­ni, itt a levélnyeleket fogyaszt­Nyersen, salátákban a legfinomabb, a fogyókúrázók kedvelt étele juk. Ezek a 30-40 cm hosszú, 3- 4 cm széles, ropogós, húsos ré­szek lédúsak, kellemes, enyhén borsos ízűek. Színük lehet fe­hér, világossárga, zöld, pirosas és csíkos is. A belső leveleket a zeller szívének is hívják, ezek a legfinomabbak. A halványítás egyébként úgy zajlik, hogy a növekvő zellerszárat földdel el­takarják, vagy eleve mély árok­ba vetik, így a napfény hiánya miatt elveszíti sötétzöld színét. A rostokban gazdag szárzeller nyersen a legfinomabb. A fo­gyókúrázók kedvelt étele, hi­szen kalóriaértéke igen ala­csony, 100 grammban mindösz- sze 14 kcal van. Tartalmaz nát­riumot, kalciumot, foszfort, ká­liumot, vasat, magnéziumot, vi­taminokat és nyomelemeket is. Nyersen, a tövek és levelek levágása és alapos mosás után darabolhatjuk, szeletelhetjük, és már fogyaszthatjuk is. A franciák is ezt teszik, hiszen a nyers zöldséges crudité (ejtsd: krüdité) egyik legfontosabb zöldsége a szárzeller. Saláták­ba téve izgalmas ízt kapunk, de mártogatósnak is kiváló. A leveleket megtöltve hidegtá­lakra is készíthetünk gusztu­sos hajócskákat a szárzeller­ből. Egy sajtos besamelmártás- sal finom vacsora a csőben sült szárzeller. Az igazi Waldorf- saláta is ebből készül, sokan a zellerkrémlevest is szárzeller­ből készítik. NE ÉLJEN A FÁJDALOMMAL! ■ TÖRŐDJÖN AZ EGÉSZSÉGÉVEL! Rendel: DR. GERE TIBOR iÍ|tTV^T|UTRV1 orvos-természetgyógyász professzor, I I az MTA tagja. Angliában az „Év Embere” VÍLj^Lj^Lj^SLj^LjÁL ál SCHÁFFER BÁLINT masszázsspecialista Legyen lelkileg Is egészségesl BALAJTHY FLÓRA általános és------------------------—---------------------------^~] ifjúsági pszichológus segít. L4 HCASCELU Bejelentkezés: 70/2424-800 HITELEK ! ÉPÍTÉSI homok 2.500-3.000 Fl+áfa/m3) jövedelem igazolás Töltésföld, virágföld, agyag, nélkül 3 kaposmérői homokbányától. ■ ■ ■■ NAGY TÉTELBEN KEDVEZMÉNY! Telefon: 30/457-2136 .............."".. .....1.....1............... Ka posvár INFO Plaza " LiikiTikYi jegyrendelés Berzsenyi u. 1-3. KAPOSVÁR (82) 999-438 ■I MŰSOR október 1 - 7. CSÚF IGAZSÁG (12) - PREMIER! POKOLBA TASZÍTVA/ (f) 15:15,17:15,19:15,21:15 DRAG ME TO MELL (18) (f) 34-én 11:15.13:15 is 18:30,20:30 | KORTÁRS FILMKLUB G FORCE -RÁGCSÁVÓK(12) A FELOLVASÓ / THE READER (16) (sz) 16:30 (1) 1-én 19:00 3-4-én 12:30,14:30 is ! DERÜLT ÉGBŐL FASÍRT (KN) HAJSZA A FÖLD ALATT/ (sz) 15:00,17:00 THE TAKING OF PELHAM 12 3 i 2-7-ig 19:00,21:00 is (16) (f) 20:00 3-4-én 11:00,13:00 is JÉGKORSZAK 3--ADÍNÓK FÉRJ ÉS FÉLESÉG / ACC1DENTAL HAJNALA (KN) (sz) HUSBAND (12) (f) 16:00,18:00 1 34-én 12:00,14:00 APRÓ-CSEPRŐ _______BÉRLEMÉNY 2S ERÉPKÁLYHA, kandalló olcsón. Telefon: BÉRELNÉNK kb. 130-150 nm-es, földszinti 10/947-3905 ingatlant Pécsett, a helyközi autóbusz-pá­_______________________‘2™’ lyaudvar közelében, hosszú távra, egészség­GA RÁZS ügyi szolgáltatás céljára. Az ajánlatokat a--------------------------------------------- szabo zs@kabelnet.hu e-mail címre kérem. KAPOSVÁR Nádor u. garázs kiadó. Telefon: ----------------------------------------2_ 50 /484-9170 RUHÁZAT------- - - -— —-245003* ---------------------------------------------------------------------------------------------­PÉ NZPIAC 0. szezonális használtruha eredeti válo­--------------------------------------------- gatásból eladó. H-P 10-16-ig. Telefon: i/Á LLALKOZÓK, FIGYELEM! 70/—34--------------­Ke zdő és működő vállalkozások finanszíro- ÉPÍTŐANYAG tása! 1000000 Ft - 5000 Ft/hó törlesztés- ---------------------------------------------­:ől! Telefon: 20/984-2915 HULLÁMPALA 125x100-as nagyon jó minö­— ------■214652‘ ségben eladó. Telefon: 06-30-293-2998.-------­------------------------------------------------------------------------------------ ---------------------------------------------------------------------------------*245191* RENDEZVÉNY ---------7--------------------:----------­-------­------------------------------------------------------------------------- UZLETHELYISEG TOJASFESZTIVAL MELEGKONYHÁS üzlet eladó. Telefon: Siófokon okt. 9-11. www.tojasfesztival.hu 30/3369-776-------------------------------------------------:------------------------------*244987* ---------------------------------------------------------------------------------*244925* INGYENES HIRDETÉS? APRÓ? KERETES? I.llafi.l IIU'K iclilIilK 1 i’(>\ I Iliül, 'llr.Uivi Kaposváron a Kontrássy u. 2/a. sz. állt! és a Tesco Áruházban található MédiaPont -- ~ feladhatja hirdetését lapjainkba! Somogyi Hírlap somogyi llirlapQ Grátisz L-iá'.á-gf Irodáinkban információt kaphat kiadványainkról, illetve előfizethet lapjainkra! HIRDETÉSFELVÉTEL • INFORMÁCIÓ • ELŐFIZETÉS fJHadq mmmmÉsí KAPOSVÁRON az Irányi D. u. 2. sz. alatt (a Somogy Áruházban) Kiváló minőségű felnőtt-, gyermekruhák és kiegészítők (fehérnemű, táska, játék, stb...) 2490 Ft/kg ÓRIÁSI VÁLASZTÉK 300 nd-EN! 3 HMM DQROTHY PCHKINS RKBPTVBRSMtl A receptet elkészítette: A recept alapján az ételt KRASECZ ZOLTÁN, a Hotel Kardosfa főszakácsa készítette el. AZ ÉBEREM ÉS HOTEL CÍME: Zselickisfalud-Kardosfa 064/1 hrsz. Asztalfoglalás a 30/204- 72-78-as vagy a 82/712-016 telefonszámon. A recentversenvt támogatja: BUJDOSÓ® PINCÉSZET ; NAP! MENÜAJÁNLAT TOVÁBBI AJÁNLAT ÉS ÉTTEREMKERESŐ A S LINE.hu HÍRPORTÁLON! \ ^ Fogadó a Bárányhoz ffiftiSÉrfayl Kaposvár, Városház u. 4. : ...7 Tel.:(82) 527-600, Fax: (82) 527-603- -way-eo E-mail: fogadoabaranyhoz@t-online.hu , http://fogadoabaranyhoz.intemettudakozo.hi NAGYI KONYHÁJA mai menüi Kaposvár, FŐ U. 35. Őszibarack krémleves citromhab Tel.: 82/315-433; 30/323-7170 saluskával 1. Karfiol krémleves A: Marhapörkölt galuskával, _ ...... „« almapaprikával Temesvárt csirketokany, tészta 560 fí B: Sertésszelet Holstein módra 2. Gombaleves vegyes körettel Rántott csirkemáj, petr.burgonya 560 R A napi menü igénybe vehető naponta ________________ .. 11.30 és 14.30 között. Ára: 900 Fi w" AÉ™ ÖNKISZOLGÁLÓ ÉTTEREM Csík Ferenc sétány 1 7400 Kaposvár, Ady E. u. 15. j (Virágfürdő Menü helyben fogyasztással; 690.- ( ­B— Tojásleves MAI MENÜ: Tökfőzelék fasírozottal „v „ „ r-jnr ., k Csontleves, paradicsomos káposzta, ■ÉiMtai'ÍI Tojásleves vagdalt ♦ 2dl üdítő Paprikás burgonya kolbásszal B: Gombaleves, Pizzák: 650-1000 Ft, 32 cm r.?S&l+2dl“6 HáZhtSS^288 SSSa vagdal, * 2d, üdítő www.finom-falatok.atw.fiu minden menü 600 Ft VÁLTOZATOS IDŐ ___ .. h őmérséklet + déli felhőzet -Siófok reggeli ... r-1# "C, •Fonyód -Tab ~*2*é** 14°Ct c&k __ . reuma 23 C '"•Kaposvár 17oC / Csurgó- 13»c 24X Nagyatád 13oC — Készíttette: I i EMS EWS Barcs (ff ZOneS Somogy megyében ma reggel és este felhősebb idő várható, sót - -■& jily késő délutántól futó zápor sem kizárt. Napközben viszont változó­an napos, száraz idő lesz. Mérsékelt nyugatias szél fúj. A jellemző hőmérséklet délutánra 23 fok köré emelkedik, péntek reggelre 12 fok Vfzhőmérséklet köré süllyed. A legvalószínűbb folytatás: Ouna 17-19 C pénteken az ország nagyobb északi részén változóan napos, a déli Tisza 17-19 °C határvidéken viszont erősen felhős idő várható időszakos Balaton 20 °C Záporokkal. VBlBnrBi-tn «T A hétvégén országszerte napos, kellemes idő ígérkezik vonniwn w v A jövő hét elején erősen változékony idő a legvalószínűbb időnként Fertő 18 °C kevés esővel. Tisza-tó 20 °C Orvosmeteorológia: gyenge hidegfronti hatás várható. Közlekedés-meteorológia: a gyenge eső. vagy záporeső sokkal Pollen csúszósabbá teszi az utakat, mint egy kiadós eső. így nagyobb a közlekedés biztonságra gyakorolt negatív hatása is. Gombák ma9as Az előrejelzés bizonytalansága: .KICSI”. Üröm közepes Az előrejelzésért felelős: Aigner Szilárd. További folyamatos, helyfüggő Parlagfű közepes előrejelzés: www.ettmet.hu

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom