Somogyi Hírlap, 2009. szeptember (20. évfolyam, 204-229. szám)

2009-09-28 / 227. szám

14 HIRDETÉS SOMOGYI HÍRLAP - 2009. SZEPTEMBER 28., HÉTFŐ Hirdetését feladhatja Kaposváron a Kontrássy u. 2/a. alatti -bán! Somogyi Hírlap ***"" .iT^~ fi So mogyi Hírlap0 ^ '*** KmnGCNfM: ^ Ü ^ ^ Irodánkban információt kaphat kiadványainkról, illetve előfizethet lapjainkra! A VIDÉKÜNK A JÖVŐNK SZÖVETSÉG sok szeretettel meghívja az érdeklődőket a 2009. szeptember 28-án 17 h-kor, a Csurgó Csokonai Közösségi Ház nagytermében tartandó, az Új Magyarország Vidékfejlesztési Program III. tengely 4 jogcímének eredményhirdetésére, valamint az azt követő fórumra, melynek témája a 2009. októberében kiírásra kerülő LEADER pályázati lehetőségek FELHÍVÁS A Személy-, Vagyonvédelmi és Magánnyomozói Szakmai Kamara Somogy Megyei Szervezete időszaki választást tart 2009.10.02- án 6.00-21.00 2009.10.03- án 6.00-18.00 az alábbi helyszíneken: Kaposvár, Bajcsy Zs. u. 50. Siófok, Koch Róbert u. 8. (Krúdy Gyula Szakközépiskola) Marcali, Marczali Henrik u. 1/A. (Penny M. sor) Nagyatád, Baross G. u. 10. (József A. Kollégium) Kérünk minden kamarai tagot, hogy éljen demokratikus választói jogával és vegyen részt a szavazáson! SZVMSZK Somogy Megyei Szervezete Választási Bizottság RBCBPT«BN\ Nagy ízvadásHfr-------------------------------------- Mm. V *r \ A receptet VÉGH MÓNIKA kaposvári olvasónk küldte. Gombás gulyásleves Hozzávalók: • gulyásleveskocka, • 50 dkg sertéshús, • 2 vöröshagyma, • 5 dkg csiperkegomba, • 2 paradicsom, • 1 zöldpaprika, • 1 csokor petrezselyem, • olaj, pirospaprika, • só, bors, • 1 tojás, • liszt. ELKÉSZÍTÉS: A leveskockát 1 liter vízben feloldjuk. Az apróra vágott hagymát ola­jon megpároljuk, pirospap­rikával megszórjuk, majd egy kevés vízzel felöntjük. Sózzuk, borsozzuk. A húst felkockázzuk, és a hagy­mán kissé megpirítjuk. Fel­öntjük az alaplével, bele­tesszük a paradicsomot, paprikát, pár szál petre­zselymet, és készre főzzük. Közben elkészítjük a csi­petkét: a tojást sóval, liszt­tel összegyúrjuk. A széléből két ujjal csipkedjük a tész­tát. A felszeletelt gombát 1 evőkanál olajon megpárol­juk. Hozzáadjuk a leves­hez, beleszórjuk a csipet­két, és az egészet felforral­juk. ízlés szerint erős papri­kával ízesítjük. Kérjük, hogy receptjeiket a beküldő nevének és pontos címének, telefonszámának megjelölésével küld­jék el az izvadaszat@somogyihirlap.hu e-mail címre vagy szerkesztőségünk postacímére: 7400 Kaposvár, Pf.: 31. Kérjük továbbá, hogy mellékeljenek önmagukról egy színes fényképet, a borítékra pedig írják rá: „A naö' ízvadászat"! A pályázók tudomásul veszik, hogy az általuk beküldött receptet a kiadó az elkövetke­ző időben bármelyik termékében megjelentetheti. mm w MAPI MEMUAJAMLAT TOVÁBBI AJÁNLAT ÉS ÉTTEREMKERESŐ A SONLINE.hu HÍRPORTÁLON! Az özönvíz utáni szőlőtelepítőktől a kövidinkáig és a kecskecsöcsűig Hazánk szőlészeti és borászati hagyományai hosszú évszáza­dokra nyúlnak vissza. A szőlő és bor szeretete áthatja kultú­ránkat, irodalmunkat, mezőgaz­daságunkat. A szüret szó erede­tileg a szőlő borrá alakításának részfolyamatára, a szűrésre utal, de mai jelentése kiterjedt a többi gyümölcs betakarításának elnevezésére is. A szőlő egyes fajai már 65 millió évvel ezelőtt megjelentek a földön, azonban az eljegesedé­sek hatására csak néhány nem­zetség maradhatott fenn. A le­gendák szerint a szőlőkultúra őshazája Örményország, ugyanis az özönvíz után az Ara- ráton kötött ki Noé bárkája. Noé itt szőlőt telepített, annak ter­méséből bort készített. Az i. e. 9. században Menua örmény ki­rály lányának a hegyoldalon volt egy teraszos szőlőskertje. Jerevánban egy barlangban ta­láltak több ezer éves szőlőmag­vakat. A magyar nép nyelvében már a honfoglalás előtt megje­lentek a szőlőtermesztéssel kapcsolatos szavak. Az első írá­sos emléket 1061-ből találjuk. A középkorban már kialakult szőlőmű­velés folyt, melyet a hazánkba betele­pülő, a szőlőműve­léshez jól értő né­pek tovább színesítettek. A szőlőt már őseink sem csu­pán borkészítésre használták, étkezési szerepe is nagy volt. A 12. században már ismerték a kecskecsöcsű fajtát, de később feljegyezték a gohér szőlőt és a romonyát is. A filoxéravész után új fajták jelentek meg, pél­dául a Csabagyöngye, a szőlős­kertek királynője és a musko­tály. A vastagabb héjú, erősebb Noé szőlőt telepített az Araráton, bort is készített. csumájú fürtöket a téli napokra tették el. Az úgynevezett „álló szőlőhöz” (elálló) a fürtöket, gyakran a venyigével együtt, már a szüret alatt külön gyűj­tötték. Egyenként vagy csomó­ba kötve aggatták fel őket a pin­cében. Disznóölés­kor, családi ünne­peken csemege­ként fogyasztották, de beteglátogatásra is gyakran vittek egy-egy fürt szőlőt. Álló szőlő­nek a fehér és kövidinkát, a ro­monyát és a kecskecsöcsűt ré­szesítették előnyben. Manap­ság az otellót, az izabellát és a delavárit is elteszik. Az első szüretek, természete­sen az időjárási viszonyoktól függően, augusztus végén kez­dődnek, amikor a korai érésű fajták termése eléri az adott bornak megfelelő cukor-sav arányt. Egyes termőterületeken és fajták esetében sokszor akár decemberig is elhúzódhat a szüret. A szüret megkezdésé­nek idejét sok helyen a hatósá­gok vagy a földesúr határozta meg. Tilos volt a szüret előtt személyes fogyasztáson kívül szőlőt szedni, mivel ez csökken­tette volna az adóként beszedett dézsmabor mennyiségét. A szü­ret első napja egyes területeken neves dátumokhoz kapcsoló- ' dik, Eger környékén szeptem­ber 29. - Szent Mihály napja, Miskolc környékén október 18. - Lukács napja, a Dunántúlon október 15. - Szent Teréz nap­ján. A Tokaj-Hegyalján október 28. - Simon Júda, a szőlők védő­szentjének napja jelentette a szüret kezdetét. Szüret idején bezártak az iskolák, szünetelt a bíráskodás, és a katonák is sza­badságot kaptak. NAGYI KONYHÁJA Kaposvár, Fő u. 35. Tel.: 82/315-433; 30/323-7170 1. Rántottleves Lencsefőzelék, sült virsli 560 R 2. Májgaluskaleves Tökfőzelék, rántott párizsi 560 R ÖNKISZOLGÁLÓ ÉTTEREM 7400 Kaposvár. Ady E. u. 15. Menü helyben fogyasztással: 690.­Karalábé leves Majorannás csirketokány imnliiilll Karalábé leves Leesés szelet tarhonyával Pizzák: 650-1000 Ft, 32 cm Házhozszállítás: 30/721-3288 További ajánlataink: www.finom-falatok.atw.hu t /---------------------------------v *---------—---------pr..\ /--------------------------­Emi t a felületen mindössze Sok szeretettel köszönti ** 3000 60. születésnapján Ma ^P1' Böhönyén J uuu forintért PONGRÁCZ BANICZ GABRIELLA köszöntheti JÓZSEFNÉT 13. születénapját. szeretteit! férje, Kati, Szilvi, Szeretettel köszönti V&jV Imre és unokái ^ Apa, Anya és Bogi __________ÍjiL \ M amtfvtA Marylla Bőrdíszmű Kft. marcali telephelyére felvételre keres gyakorlattal rendelkező varró- és betanított munkásokat. Megváltozott munkaképességűek jelentkezését is várjuk. Érdeklődni telefonon a: 85/312-265 számon. Személyesen: Marcali, Marczali Henrik u. 12. szám alatt. mm inni JELENTKEZNI! ERDÉLY KINCSEI - autóbuszos körút, kaposvári indulással. időpont: 2009 október 08-13. I? nap/5 éjszaka) Af: 49.500.-Ft/fo www.uta zzkopo5var.hu (szállás félpanzióval) + belépők J~ _l —J J J -í -i ——1J A _—1 J '.t; || ■ ? ¥‘. 'Sf ti* *• UHUI A receptet elkészítene: A recept alapján az ételt KRASECZ ZOLTÁN, a Hotel Kardosfa főszakácsa készítette el. AZ,,Én£B.EM..S.D.QlEl..QÍME: Zselickisfalud-Kardosfa 064/1 hrsz. Asztalfoglalás a 30/204-72-78-as vagy a 82/712-016 telefonszámon. A recentversenvt támogatja: KpMÉTA r rtlTO CENTRUM | ^7*^. WJJJfJJJ TI üzletlAmc Kaposvár, Vásártér 2. (a főbejárattal szemben) Telefon: 82/312-118 KEDDTŐL LEHŰLÉS reggeli *’°m®rs®*ílet + őéli felhőzet -Siófok •Fonyód -Tab 24°c I : 10 °c ■■BSS9BI Csurgó. Te fj** Nagyatád g «c Készíttette: ews Barcs @ZOnes ___r 22 C Somogy megyében ma napos, száraz idő lesz., Említést ér- , J demlő fátyolfelhősödések csak időnként fordulnak elő. Gyen­ge. változó irányú szél fúj. Éjszaka némi felhősödés kezdődik Vízhőmérséklet és élénkül a szél. A jellemző hőmérséklet délutánra 25 fok kö- Duna 1 ? ^ g ré emelkedik, kedd reggelre 12 fok köré süllyed. 18-20 or A legvalószínűbb folytatás: Bnlaton 20 °C kedden erős északnyugati szél, csökkenő hőmérséklet az észak- vetencel-tó 20 X keleti országrészben futó záporok várhatók. pertö 20 X Orvosmeleorológia: gyenge melegfronti hatás várható. Tísza-tó 20 ’C Közlekedés-meteorológia: a hajnali óráktól kora délelőttig sű­rű ködfoltok várhatók. A szokásosnál jóval nagyobb követési Pollen távolságot, illetve alacsonyabb utazósebességet kell tartani. Gombák magas Az előrejelzés bizonytalansága .KICSI". Parlagfű magas Az előrejelzésért felelős: Aigner Szilárd. További folyamatos, helyfüggő Üröm közepes előrejelzés: www.eumeUiu Fogadó a Bárányhoz Kaposvár, Városház u. 4. Tel.:(82) 527-600, Fax: (82) 527-603 E-mail: fogadoabaranyhoz@i-online.hu http:/ffogadoabaranyhoz.intemettudakozo.hu MAI MENÜ: Petrezselymes zöldborsó leves A: Betyár sertésborda burgonyával B: Cigánypecsenye pirított burgonyával A napi menü igénybe vehető naponta 11.30 és 14.30 között. Ára: 900 Ft KIS LAKOMA ÉTTEREM Kaposvár, WggSéf Csík Ferenc sétány 1. (Virágfürdő) MAI MENÜ: A: Palóc leves, kapormártás, főtt tojás + 2dl üdítő B: Paradicsomleves, csirkepörkölt, tarhonya + 2dl üdítő C: Palóc leves, sajtos-tejfölös spagetti + 2dl üdítő minden menü 600 Ft _____

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom