Somogyi Hírlap, 2007. augusztus (18. évfolyam, 178-203. szám)
2007-08-18 / 193. szám
SOMOGYI HÍRLAP - 2007. AUGUSZTUS 18., SZOMBAT MEGYEI KÖRKÉP 5 A borászok derűlátók, szőlőt telepítenek hagyomány A balatonboglári a legfiatalabb borvidék, de évszázadok óta készítenek itt bort Országszerte egyre csökken a szó'lőtelepítési kedv. Leginkább a feldolgozással foglalkozók, tehát a borászok telepítenek. Márton László Az elmúlt éveket jellemző alacsony felvásárlási ár hatására azok, akik csak szőlőtermesztéssel foglalkoznak, ritkábban adják a fejüket újabb ültetvények kialakítására.- Nem lehet egy ágazat örökké lemenő ágban. Mi 2004-ben kezdtünk nagyobb telepítésbe, amikor lényegesen alacsony volt a szőlő felvásárlási ára. A 2004-es és 2005-ös évben mínuszt termelt az ágazat - mondta Tavaszi József, a Balaton Agrár Zrt. elnök-igazgatója. - Modern fém támrendszerrel alakítjuk ki az új ültetvényeinket, ami lehetővé teszi, hogy az ösz- szes munkafolyamatot gépesítsük. Csak ennek van jövője. A korábban nagy gonddal szervezett szüretet az arra alkalmas ültetvényeken már az idén is kombájnnal oldják meg, melyet ebben az évben vásároltak.- Az állandó fejlesztések biztosítanak talpon maradást a termelőnek - tette hozzá Tavaszi József. Ordacsehiben a 162 hektáros szőlőterületen négy napelemmel működő megfigyelő állomás dolgozik: mobil vonalon folyamatosan küldik az adatokat a központban lévő számítógépre, és egy speciális program már készíti is a fertőzés megelőzésére az ajánlatot, ami szintén a megfelelő növényvédelmi munkát segíti. Az Alföldön nagy felületeken A bogiári Bonus Bonorum Borrend tagjai között angol lordot, francia márkit és brazil szakembert is találunk Feladatunknak tekintjük a borvidék hagyományainak ápolását. Senki nem állítja, hogy ma egy borrend nyereséges vállalkozás, de igazi hasznát a piaci versenyben lehet felmérni mondta a 20 taggal és 200 tiszteletbeli taggal bíró borrend nagymestere. Megalapítói a Dél-balatoni Borúinak, melynek eleinte tisztségeit is a borrend tagjai töltötték be. A BB bogiári szüreti fesztiválon öt tiszteletbeli borlovagot avatnak, akiknek a ceremónián, több bor közül kell kiválasztaniuk a borrend zászlós borát, a Bogiári Muskotályt Édes a Csabagyöngye. A bogiári borvidéken évtizedek óta nem kezdődött ilyen korán a szüret, mint idén, szépek lettek a korai fajták HÍD A TERMELŐK és ü fogyasztók között a Bonus Bonorum Borrend. - Fontosnak éreztük a borvidék termékeinek a népszerűsítését, ezért alapítottuk meg 21 évvel ezelőtt a BB borászatában a Bonus Bonorum Borrendet. Fliányzott a híd a termelők és a fogyasztók között A mi borrendünk vállalja az összekötő szerepet - mondta Losoncziné Sand- ra Klára, a Bonus Bonorum vágják ki az ültetvényeket. Hogy lesz egy kivágási hullám, azt már az uniós csatlakozáskor lehetett látni. Azt is, hogy a jelentős területvesztések után is ki kell majd szolgálni a borászatokat, tehát lesz kereslet a minőségi szőlő iránt. A szőlőtermesztéssel felhagyott borászatok mára megtalálták a piacon a helyüket, szükségük van az alapanyagra, ezért az ország más vidékeiről is sokan a bogiári borvidéken igyekeznek beszerezni a szőlőt tek, leginkább borászoktól - tudtuk meg Mészáros László- nétól, a borvidéki hegyközségi tanács titkárától. Ordacsehiben idén ősszel 14 hektáron, jövőre 18 hektáron, 2009-ben pedig a rendelkezésre álló területek függvényében 15-30 hektáron kívánnak szőlőt telepíteni. Négy éven belül pedig lecserélnék a korai öregedés miatt egyre kevesebb termést hozó Csaba- gyöngye-ültetvényt. A borvidék szőlőterületeinek nagysága ma 3447,2 hektár. Borrend nagymestere (képünkön). Kezdetben a vállalatoknál zajló marketingmunkába kapcsolódtak be, rendezvényeken szerepeltek, majd látványos borrendi avatásokat tartottak, melyek az utóbbi időben egyre nagyobb jelentőséggel bírnak. Tiszteletbeli tagnak általában művészeket, politikusokat avatnak, de tagjaik között tudhatnak angol lordot, francia márA bogiári borvidéknek az a hatalmas előnye, hogy a végbement tulajdonváltások ellenére a mai napig megmaradt a nagyüzemi termesztés: zárt technológiában művelik a szőlőt növényvédő szakmérnökök segítségével. A tápanyag-utánpóüást levélanalízis alapján végzik. Több száz vagon garantáltan azonos minőségű szőlőt kapnak a borászati üzemek, ami különösen vonzóvá teszi a borvidéket a felvásárlók között. Az is fontos szempont, hogy kiválóan működik a hegyközségi rendszer, így minden fürt eladott szőlőhöz azonnal csatolják a származási igazolást Az unióban lényegesen megváltoztak a telepítés feltételei. Csak telepítési joggal rendelkezők telepíthetnek, és ők is előre egyeztetett mértékben. Országos szinten szabályozott, hogy mekkora területet igényelhet a szerkezetátalakítás. A bogiári borvidéken az idén három-öt hektáros telepítési igények jelentkezzek és brazil gazdasági szakembert is. Szakíró borlovagjaik Amerikába, Angliába, Németországba, Svédországba vitték el a bogiári borvidék jó hírét. A borlovagokat a szüreti fesztiválon avatják Francia szerzetesek hozták az első tőkéket FIATAL A HAZAI TÖRTÉNELMI borvidékek között a balatonboglári, ennek ellenére jelentős múltra tekint vissza a szőlőtermesztés ezen a területen. Szent László idejében St. Giles-ből betelepített francia szerzetesek majd háromszáz éven át tevékenykedtek a számukra Somogyváron épített kolostorban, ahol az akkori nyugati kultúra és civilizáció számos eredményét igyekeztek meghonosítani. Szőlőt telepítettek és bort készítettek. Hatásukra kezdett a környező lakosság is szőlőtelepítésbe. az l. András király tihanyi apátsági alapítólevele már említi a Dél-Balaton vidékén a szőlőtermesztést Magyarország első címerét Somogy vármegye kapta 1498-ban II. László királytól, melynek központi helyén szőlőfürtöt tartó kar látható. Az adománylevél szerint ebben a vármegyében olyan bőségben van a bor, hogy ezáltal Somogy országunk leggazdagabb vármegyéihez sorolható. Az akkori virágzó szőlőtermesztésnek a másfél évszázados török hódoltság vetett véget, majd az újjáéledő szőlőkultúrát a fi- loxéra pusztította el. AZ UTÓBBI FÉL ÉVSZÁZADBAN a megbízható minőséget adó termesztés rendkívül dinamikus fejlődést indított el a borvidéken. Jelentős szerepet töltött be mai képének kialakításában az egykori Balatonboglári Állami Gazdaság, a mai Balatonboglári Borgazdasági Zrt. Magyarország borvidékeinek rangsorában a balatonboglári borvidék az ötödik, de az értékesített borok és pezsgők palackszámát nézve a második helyen áll ■ M. L. Telepítés és kivágás [ M Új telepítés Q Kivágás AUGUSZTUS 20-1 ÜNNEPI PROGRAMOK SOMOGYBÁN BALATONBOGLÁR 20-án 11 órától ünnepi műsor a római katolikus templom udvarán. BALATONFENYVES 18-án 20 órától musical-est a kaposvári Roxinház előadásában a Zenepavilonnál. 19-én 20 órától utcabál a Zenepavilonnál, és a Csalogány strandon. 20án 18 órakor a UniCum Laude Éneke^űttes műsora a Zenepavilonnál, 20 órától nosztalgiaest a Perfekt Duóval. BALATONFÖLDVÁR 20án 15 órától aszfaltrajzverseny a Széchenyi utcában, 16 órától zenés gyermekműsor a Jubileumi téren, 17 órától térzene, 18 órától ünnepi megemlékezés, 20.30 órától nosztalgiaest a kikötőben, 21.30 órától tűzijáték. BALATONLELLE 19-én 19 órától Szent István-napi vízi fesztivál és tűzijáték, zenés műsor a rendezvényparkban, vitorlások felvonulása és tűzijáték a kikötőben. 20án 10 órától városi ünnepség az Országzászlónál. BALATONSZÁRSZÓ lSán 19.30 órától Kegye János (pánsíp) és Tóth Zoltán (orgona) koncertje a református templomban. 19-én 18.30 órától földvári fúvószenekar játszik, 19.30-kor ünnepi megemlékezés, 20 órától néptáncbemutató és Szélkiáltókoncert, majd 2130 órától tűzijáték és utcabál. BALATONSZEMES 18-án 18 órától a Tűzmadár Musical-műhely előadása, 20 órától Gesarol-koncert és utcabál a Zenepavilonnál. 19-én 20 órától a Balaton Xilofon együttes műsora a Zenepavilonnál. 20-án 21 órától a Fővárosi Operettszínház művészeivel évadzáró operettgála a Zenepavilonnál. BODROG 18-án falunap: főző- és ügyességi versenyek, tűzzománc-kiállítás, gyermekprogramok. CSURGÓNAGYMARTON 18-án Kuku- rikú - kukoris fesztivál. Az egész napos programban főzőverseny, táncház, kulturális műsorok. FONYÓD 19-én 14 órától lovagi torna, viadal és bemutató, majd 21 órától István, a király a Roxinház előadásában a palánkvárnál. GÖLLE 18-án „Pités” falunap az általános iskolánál: főzőverseny, kulturális és sportműsorok. IGAL 18-1920-án az igali fürdőben a gyerekek kedvezményes jegygyei vehetik igénybe a fürdőt és a csúszdát. 18-án Mega játszótér. 19-én: 11 órakor a I balatonszárszói Rokolya nép- Ni táncegyüttes műsora. 15 órakor a Rockszínház tagjai mus. ^ cal-részleteket adnak elő. 20-án 10 órakor kispályás focibajnokság. 14 órakor a Kapós Dyna- mic SE szinkronúszóinak bemutatója. 16 órakor operettgála. KAPOSSZERDAHELY 20-án 9.20 órakor a millenniumi parkban ünnepi köszöntő, majd a helyi nyugdíjasok énekkara és a Vox együttes műsora. KAPOSVÁR 19-én a Városliget szabadtéri színpadán 17.30-kor a Somogy Táncegyüttes műsora, 20 órakor a Ghymes együttes lép fel. 20- án a Kossuth téren: 10.30: Ünnepi szentmise a Nagyboldogasszony Székesegyházban. 11.30: a Szent Ist- 4 W ván-dombormű koszorúzása katonai tiszteletadással. 20-án a Városligetben: 15-17.30 Kis- színpad. 15.00: Állatkerti útmutató. Zenés, játékos gyermekműsor. 16.00: Csicseri történet a Pécsi Bóbita Bábszínház művészeinek előadásában. 17.30-18.30 Nagyszínpad: a Kaposvári Honvédzenekar koncertje. 18.30: Táncol az eleven tűz. Táncos, zenés lovas-show a Meistro Lovas Klub és a Kecelhegyi Lovassport Egyesület előadásában. Nagyszínpad 20.20: Szita Károly polgármester ünnepi köszöntője. 20.30: Tolcs- vay László-Tolcsvay Béla: Magyar mise rock oratórium. Kb. 21.45: Tűzijáték. Kísérő programok a Városligetben: mini vidámpark, szabadtéri vendéglátás, városnéző kisvonat. 10 órakor Ma-Vik Duatlon. 19-én a Zenepavilonban 11 órakor a Milla Trió előadása. NAGYATÁD 20-án 10 órakor ünnepi megemlékezés a Szent István-szo- bornál, majd a felújított József Attila Kollégium átadása. SIÓFOK 19-én a hajóállomáson: 10 órától Görörmböl Színház, 11 órától Fábián Éva gyermekműsora, 11 órakor izraeli folklór, 16 órától Szandi gyermekműsora, 17.40 ugrókötélshow, 18.10 Forgács Gábor humorista fellépése, 19 órától Kovács Kati előadása, 19.40 Fiesta-koncert, 20.20 a Four Father’s énekegyüttes fellépése, 22 órától Rúzsa Magdi- koncert. 20-án 11 órakor kenyérszentelés, 12 órától térzene a Siófoki Fúvós Egyesülettel, 16 órától Bergengóc- Zenegóc zenés gyermekelőadás, 17 órától Farkasházi Réka gyermekműsora, 17:30 Szekeres Adrienn fellépése, 18 órakor Város Bora díjátadás a kiállító pincészetek versenyének eredményhirdetése, 18.30 Magna Cum Laude koncert 20.30 órától az ExperiDance tánckara bemutatja Román Sándor koreográfiájával az „Ezeregyév"c. történelmi tánc- showt a Fő téri színpadon, 23 órától tűzijáték a Balaton-parton. ZAMÁRDI 20-án 8.30 órától ünnep ség a honfoglalási emlékműnél. 19 órától utcabál, 21 órától tűzijáték
