Somogyi Hírlap, 2006. április (17. évfolyam, 77-100. szám)

2006-04-05 / 80. szám

SZENTBALÁZS 2 0 8 SOMOGYI HÍRLAP - 2006. ÁPRILIS 5., SZERDA A Farkas családban közös a baj és az öröm. Farkas Józsefné, fia, Miklós és annak felesége együtt szerepelnek a nyugdíjasklub rendezvényein Közös az ének és a tánc turizmus Reklám híján egyelőre kevés a látogató a biokertben SZAMOKBAN Önerő híján fejlesztenek az ÖNKORMÁNYZAT az idén 221 és fél millió forintból gazdál­kodhat. Munkabérre és járulé­kokra 19 milliót költenek, do­logi kiadásokra tizenötmilliót. Az intézmények fenntartása 157 millió forintba kerül. Be­ruházásra 23 és fél milliót szánnak, ebből 13 millió a csa­tornaépítés költsége. Hárman egy házban SZENTBALÁZS 358 állandó lako­sa 114 házban él. Az épületek többsége 40-50 éves. A legidő­sebb lakos, Baranyai Lajosné azonban már elmúlt kilenc­ven is, hiszen 1911-ben szüle­tett. A legifjabb, Sípos Zoltán idén március 22-én látta meg a napvilágot. RECEPT Töltött káposzta szentbalázsi klub módra ANDROSICS FERENCNÉ klubve­zető tíz személyre két kiló sa­vanyú káposztát, 75 deka da­rált húst, 1 kiló oldalast, 25 deka rizst, 2 deci sűrített para­dicsomot, 2 tojást, vörös- és fokhagymát, fél liter tejfölt, 3 evőkanál lisztet, sót, őrölt bor­sot, pirospaprikát, majoránnát és kakukkfüvet használ a ká­posztához. Először a gombóco­kat készíti el, amihez 2,5 deci vízbe teszi az apróra vágott vö­rös- és fokhagymát, valamint a fűszereket. Ha forr, beleteszi a rizst, majd amikor elfőtte a levét, hagyja kihűlni és bele­keveri a darált húst és a tojást. Közben bő vízben felteszi a káposztát a sűrített paradi­csommal s felszeletelt hagy­mával főni. Az oldalasból pe­dig pörköltet készít. Miután megfőtt a káposzta, belefőzi a gombócokat is, majd tejfölös habarással besűríti. Tálaláskor a tányérra kerül a káposzta, majd annak tetejére a pörkölt. Farkas Józsefné ötven évvel ez­előtt került fiatal asszonyként Szentbalázsra. Négy fia szüle­tett, ma a legkisebbel és annak családjával él együtt.- Mire megnősültem, már természetes volt, hogy összeköl­tözünk édesanyámmal - mond­ta Farkas Miklós. - Én is el akartam menni, a katonai főis­kolára jelentkeztem. Ám édes­anyám leánykori neve Klotz, így esélyem sem volt. Akkor még ez is számított. Persze, ka­tonának azért elvittek. Utólag derült ki, hogy anyám imádko­zott, nehogy felvegyenek. Imá­ja meghallgatásra talált.- Arra gondoltam, ha mind a négy fiam elmegy, nem lesz se lányom, se fiam - tette hozzá Farkas Józsefné, Klári néni. Farkas Miklós felesége mos- dósi lány volt. Ő csak annyit mondott, jó volt Szentbalázsra költözni, s ebből némi szeretet­teljes vita is kialakult, mert Klá­ri néni szerint senki sem szeret anyóshoz költözni. A Farkas csa­lád a három lánnyal teljes. A leg­idősebb védőnőként dolgozik, s májusra tervezik a lakodalmat.- Már a vőjelölt is itt lakik, úgy tűnik, ők sem akarnak in­nen elköltözni. Elég nagy a ház, így kényelmesen elférünk - mondta Farkas Miklós. - A kö­zépső lányunk élete a tánc. Bar­cson dolgozik, és a szombathe­lyi táncfőiskolára jár, és táncol a Somogy Táncegyüttesben. A kicsi most fog érettségizni. A Farkas családot nem kímél­ték a betegségek Farkasné né­hány éve agyvérzést kapott, Miklós pedig egy évvel ezelőtt infarktust, az idén januárban átesett egy szívműtéten is. Nyugdíjasként szőlészkedik és egy biogazdaságot, látványker­tet tart fenn. Bár azt mondja, ez utóbbinak nem sok sikere van.- Foglalkoztunk valamikor burgonyatermesztéssel, aztán almával, dióval, voltak nyula- ink is. Mára csak a szőlő és ez a FARKASÉK LÁTVÁNYKERTJE a Rozmaring nevet kapta. Épí­tettek egy pincét, kialakítot­tak egy vizesblokkot. Ehhez még félmillió forint pályáza­ti támogatást is kaptak. Víz, villany egyelőre nincs, a vi­zet ciszternából kapják, s ha kis látványkert maradt - mond­ta. - Valamikor a szőlő is jól fi­zetett, de most nem éri meg el­adni. A látványkert hobbinak indult, aztán munkanélküli let­tem és valamit kellett kezdeni, így jött létre a Rozmaring lát­vány- és biokert. Az egész Farkas család ak­tív tagja a nyugdíjasklubnak. Rendszeresen fellépnek, szere­pelnek.- Nekem már sok is a szerep­lésből - tette hozzá Klári néni. - A klubba szívesen lejárok, de már nem akarok színpadra állni. Nehezen mozgok, de szám az van, beszélni, énekelni tudok. Itt helyben még fellépek, de távo­labb már nem akarok menni.- Na, ezt ezért még nem be­széltük meg - szólt közbe Far­minden igaz, az idén beveze­tik a villanyt is. Hiába gyö­nyörű a kilátás, a turisták nem fedezték még fel ezt a kirándulóhelyet. Pedig Far­kas Miklós állítja, hogy jó a bora, és szalonnasütésre is van lehetőség. kas Miklós. - Most különben is Szentgáloskérre készülünk egy népdalversenyre, utána pedig lesz a Ki mit tud? Legutóbb Zalaszentbalázson voltunk sze­repelni. Most már tudunk any- nyi dalt, hogy bármikor csak csettinteni kell és mi megyünk. A nap korán kezdődik Far- kaséknál. A helyi boltban szin­te minden kapható, de a na­gyobb bevásárlásokat a megye- székhelyen intézik.- A tejet nem a boltból hoz­zuk. Szerencsére van tehén a faluban. A családnak nélkülöz­hetetlen a tej, naponta két liter, de időnként még több is elfogy. Hetente egyszer be keh menni a városba. Orvoshoz, szakrende­lésre, gyógyszertárba, ilyenkor a vásárlást is megejtjük. Farkas Miklósnak most min­den gondolata a tavaszi mun­kák körül forog. A metszésen már túl van, de a permetezéstől eltiltották. Azt mondta, a vője­lölt majd segít, bár még életé­ben nem permetezett, de egy­szer el kell kezdeni.- Mindig van olyan az élet­ben, amit el kell kezdeni, aztán idővel megtanulja az ember - tette hozzá a házigazda. Pályázatból készült a Rozmaring látványkert A műemlék templom felújításra vár szentbalázs katolikus temp­loma az 1770-es években épült, és azóta műemléknek nyilvánították. Az épület ál­laga azonban folyamatosan romlik, a falak megrepedtek. Elodázhatatlan lenne a felújí­tása, ám az önkormányzat nem tud önerőből 10-15 mil­lió forintot előteremteni. Júniustól kábelen nézhetik a tévét KÁBELTV-hálózatot építenek a faluban. A szolgáltatást a la­kosság több mint nyolcvan szá­zaléka igényelte. Az optikai kábelek fektetése a napokban kezdődik, a beruházás befeje­zése pedig júniusra várható. Kétmillió forintért jutnak villanyhoz ELHÁRULT MINDEN AKADÁLY, így hamarosan elkezdik a te­lepüléshez tartozó zártker­tekhez a villany bevezetését. A Szentmihály-hegyi gazdák mintegy kétmillió forintot ad­tak össze a fejlesztéshez. Az önkormányzat a beruházás ügyintézését vállalta. Ágat metszenek, szemetet szednek április elsejétől már há­rom közcélú munkás vehet részt a falu szépítésében. Feladatuk a település taka­rítása, ágak metszése, sze­métszedés, helyenként a föld lazítása, virágültetés, így a munkások keresethez, megélhetéshez juthatnak, a falu pedig szebb lesz a kezük nyomán. A cikkeket F. Szarka Ágnes írta Fotó: Láng Róbert Az oldal megjelenését az önkormányzat támogatta Csak a felújításokra jutott forrás vízrendezés Sok gondot okoz a lezúduló csapadék elvezetése Nehéz, pénztelen időszaknak nevezte az elmúlt négy évet kis bank lajos polgármester. A sű­rű forintok helyett a ritka fillért is megbecsülték, mégis inkább csak felújításokra tellett, mint beruházásokra. A következő cik­lusra marad még elvégzendő fel­adata az utódjának.- Az alapellátás zökkenőmen­tes működését tekintettük leg­fontosabb feladatunknak - mondta. - A halasztást nem tűrő feladatoknál pedig a tűzoltó munka elvégzésére töreked­tünk. Önhibánkon kívül hátrá­nyos helyzetű település voltunk, de a központi költségvetés ezt nem a kért mértékben ismerte el, így a nadrágszíjat igencsak össze kellett húzni. Az utóbbi négy év a felújítások és a kisebb fejlesztések jegyében telt el. Az önkormányzat ingatlanjai túl vannak a fél évszázadon. A fel­újításuk elodázhatatlan, ezeket akár sírva, akár nyögve, de meg kell oldani. Négy évvel ezelőtt pályáztunk a mezőgazdasági út­hálózat korszerűsítésére. Tizen­egymillió forintot nyertünk, így le tudtuk kövezni a Szentmi- hály-hegyre vezető utat, s hama­rosan a villanyt is bevezetjük a szőlőkbe. Szentbalázson állandó gondot okoz a lezúduló esővíz. Ez ellen csak a csatornahálózat kiépíté­sével és tudatos vízrendezési tervvel lehetne védekezni. Kis Bank Lajos polgármester sze­rint adottságaik mesébe illőek- Környezeti adottságaink me­sébe illőek, de ez néha okoz meglepetést is. Egy nyári zápor ide a völgybe zúdul le, s hozza magával a talajt is. Egy-egy ki- adósabb eső után sártenger az egész falu, nem beszélve arról, hogy kimossa, feltölti a szik­kasztógödröket is. Elkerülhetet­len egy belterületi átfogó vízren­dezési terv elkészítése, mely fel­számolná a külterületi neuralgi­kus gócokat és a csatornázás. A régi iskolában három osz­tály diákjai tanultak, a vizes­blokkot mintegy 3 millió fo­rintból alakították át európai szintűvé. Ám a „nagy” iskola épülete lassan életveszélyessé válik, ám nincs pénz rá. Megyehatáron túl is szép sikert aratott az énekkar androsics ferencné annak a nappali ellátású szociális intéz­ménynek a vezetője, melynek keretén belül működik az idősek klubja. Mintegy harmincán vesznek részt rendszeresen a programokon. A szépkorúakat leginkább az egészségükkel összefüggő dolgok érintik, de az énekkar, színjátszó kör munká­jából, a szabadidős programok­ból is kiveszik a részüket.- Korukból adódik, hogy job­ban odafigyelnek az egészsé­gükre - mondta Androsicsné -, így rendszeres a vérnyomás-, vércukorszintmérés. A körzeti orvosunkkal, a védő- és ápolónő­vel közösen dolgozunk. Az intéz­mény egyébként nyitott, bárki bejöhet. Lehet kártyázni, újságot olvasni, kézimunkázni, beszél­■ getni. Étkezést helyben nem tudunk biztosí­tani, de aki igényli, annak házhoz szállít­juk. Öten élnek ezzel a lehetőséggel. Androsics Ferencné szerint a jó idő nem befolyásolja a klub lá­togatottságát. A próbák és a fel­lépések meg is követelik a rend­szeres részvételt.- Népdaléneklési versenyek­re, Ki mit tud?-ra, sportren­dezvényekre járunk - mondta. - Az idősebb korosztály is szíve­sen részt vesz ezeken.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom