Somogyi Hírlap, 2006. március (17. évfolyam, 51-76. szám)
2006-03-03 / 53. szám
SOMOGYI HÍRLAP - 2006. MÁRCIUS 3., PÉNTEK A természet szeretete nemzedékről nemzedékre öröklődik. Petrákovics Károlyné és nyolcéves unokája fagyöngy között a padláson SZÁMOKBAN 500 ezerből gazdálkodnak 750 lakosa van a hétutcás településnek, amely 1979 óta Barcs része. Idén 500 ezer forinttal gazdálkodhat a településrészi önkormányzat. Ebből nagy dolgokra persze nem futja, de arra elegendő, hogy társadalmi összefogással mégis tovább szépíthessék belőle a falut - vallják Somogytarnócán. Szervezetek, intézmények JELENLEG NEGYVENÖT bejegyzett tagja van a somogytarnócai nyugdíjasklubnak, a huszonhárom éve alakult asszonykórusban pedig tizennégyen énekelnek. A helyi sportegyesületben húszán rúgják a labdát a megyei másodosztályban. Az óvodában jelenleg huszonhat csöppség játszik. RECEPT Pulykamell gazdagon Hozzávalók: 1 kg pulykamell, 15 dkg gépsonka, 15 dkg lágy sajt, 15 dkg kenőmájas, 2 dl tej, só; a panírozáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa, a sütéshez bőven olaj. Kicsontozzák és lebőrözik a pulykamellet, és négy nagy szeletre vágják. Jól kikeverik és egy napig fokhagymás-sós tejben áztatják. A sonkát meg a sajtot ugyancsak négy-négy szeletre vágják. A tejtől leitatott hússzeleteket megkenik kenőmájassal, erre egy szelet sajtot fektetnek, majd ezt beborítják egy nagy sonkaszelettel. Ezt a két végén fog- piszkálóval megtűzik. (Ha nincs elég nagy szeletünk, akár nyolc kisebb megrakott szeletet is készíthetünk.) A szeleteket egyenként lisztben, felvert tojásban és zsemlemorzsában forgatják meg, majd bő, forró olajban - akár a rántott húst - kisütik. Petrákovics Károlyné már hatvannégy éves, mégis annyi az energia benne, mint két fiatalban. Alapító tagja és krónikása a tarnócai pávakörnpk, pénztárosa a nyugdíjasklubnak, s 16 éve változatlan lelkesedéssel foglalkozik a gyógynövénnyel: felvásárolja, szárítja és persze maga is gyűjti a gyógyteának- valót. Azt mondja: munkahelye a padlás, ahol most Is hatvan mázsa fagyöngy vár arra, hogy a feldolgozókhoz kerüljön. - Imádom ezt a munkát, a férjem sokszor mondja: ha nem fizetnének érte, akkor ingyen is csinálnám. Nem csak szereti, érti is a dolgát. A feldolgozóban örülnek, amikor a címkéken a Petrákovics nevet olvassák, mert tudják, hogy abban nem lesz hiba. - Nemrég hozzám küldték tanulni a kezdő gyógynövényeseket is - meséli az asszony. - Azzal kezdtem az oktatásukat: sose felejtsék, hogy ettől emberek gyógyulnak. Ezt tartsák szem előtt, s mindig szép árut adjanak ki a kezükből. Nem egyszerű munka ez, magam is megfizettem az elején a tanulópénzt: hárs-áron már téglát, sót, homokot és húsdarálót is vettem. Ma már ezeket a trükköket kitapasztaltam, és nem tudnak becsapni. Petrákovicséknál három generáció él egymás szomszédságában. - A zenetanár lányom Barcson él, a fiam és családja azonban velünk lakik. Igazán jól kijövünk: a menyemet szeretem, sokszor órákat elbeszélgetünk. Elégedett vagyok a gyerekeimmel, dolgos, törekvő emberek. Tornácán korábban senki, ma már azonban egyre többen próbálkoznak meg a gyógynövénygyűjtéssel. Petrákovicsné felháborodva mesélte: épp a természetvédők gátolják legjobban a munkájukat, sokszor a józan ésszel ellentéteIlyennek szerettem volna látni őket mindig. Az unokára pedig még büszkébb vagyok - öleli magához a kislányt. - Fanni harmadikos és barcsi iskolába jár. Kitűnő tanuló, gyönyörűen hegedül és ügyesen tornázik.- A mama azt szokta mondani, hogy majd én veszem át tőle a gyógynövényfelvásárlást. Én azonban szívesebben lennék mű- korcsolyázó - szögezi le a kislány, akire mindennap a nagyszülők vigyáznak, amíg szülei megérkeznek a munkából.- Szívesen felügyelnénk még egy unokára, azonban a fiatalok ,sen. Legutóbb a fagyöngygyűjtést szakították meg Tornáca határában. Azt mondja: ha már a gyűjtő érdekét nem nézik, legalább azt vennék figyelembe, hogy a fáknak is ártanak, ha nem szedik le a fagyöngyöt. nem állnak kötélnek - szúrja közbe a nagymama. - Pedig még egy fiút örömmel elpelenkázgat- nék én is. Az újabb írnoka gondolatára idősebb Petrákovics Károly is helyesel. Negyvenkét évet dolgozott erdészként, ma már nyugdíjas. Elmondta: a fiára is átörökítette a szakma szeretetét, erdész lett ő is, s persze mindketten szenvedélyes vadászok. - Vadászsikerben a fiam most túltett rajtam - mondja büszkén a férfi. - Épp azért nincs idehaza, mert Budapestre vadászati kiállításra viszi a legfrissebb trófeáját. Aranyérmes bikát lőtt, igazán ritkaságnak számít a 17 éves állat Petrákovicsékat nem kell kétszer hívni, ha a falu javára dolgozhatnak. Közéleti emberek, s véleményüket sem rejtik véka alá a helyi állapotokról. Elmondták: sok a békétlenség a faluban, és ezt nagyon sajnálják, mert a széthúzás nem visz előre semmit. ■Brrrn23|jH Előadás a madárinfluenzáról A MADÁR INFLUENZÁVAL kapcsolatos tudnivalókról tartott tájékoztatást a tarnócai faluházban kedden este Nagy József állatorvos és Kiss Katalin szakorvos. Nagy érdeklődés kísérte, 70-80 helybeli hallgatta meg a szakemberek előadását, s tették fel kérdéseiket. Az orvosok megnyugtatták, de óvatosságra is intették az érdeklődőket. Kápolna a papiakban FEL KELLENE ÚJÍTANI a Széche- nyi-kastélyhoz tartozó romos kápolnát, azonban nem lehet hozzányúlni, mert magántulajdonban van. Hogy mégse maradjon kápolna nélkül a település lakossága, felmerült, hogy az egykori paplakot alakíthatnák át ilyen célra. Ez az épület az egyházé, a tárgyalások már elkezdődtek, s a helyiek közül többen is segítséget ígértek a remélt átalakításhoz. Farsangolt a falu falufarsangot szervezett az idősek klubja; a rendezvényen Drávatamásiból is hívtak vendégeket, akik vidám műsorral léptek fel. A szervezők fánkot sütöttek a jelenlévőknek. Útbaigazító táblák útbaigazító táblákat helyeznek el hamarosan Somogytarnócán; hasonló stílusú utcanévtáblák lesznek ezek, mint Barcson. Ezek segítségével az idegenek számára lényegesen könnyebbé válik . a közlekedés a falun belül. Vezetőcsere a focistáknál a teljes vezetése átalakult a helyi sportegyesületnek. Kelemen Géza leköszönt és helyébe Hajdú László lépett, s a vezetőségi tagok is kicserélődtek. Az új vezető elmondta: azért vállalta a megbízatást, hogy életben maradjon a sport Somogytarnócán. A korábban szép sikereket elért sportegyesület felnőtt focicsapata a megyei második osztályban játszik jelenleg. Az oldal cikkeit írta és a fotókat készítette: Nagy László. Az oldal elkészítését az önkormányzat támogatta. Haragban állnak a természetvédőkkel A munka hozza össze a tarnócaiakat összefogás A helyiek tenni akarása hozza a leglátványosabb eredményeket Kelemen Jánosnéról sokan azt tartják: jól járt vele Somogy- tarnóca, mert kiverekszi a falu számára, amire szükség van. Tény: negyedik éve önkormányzati képviselője a Barcshoz tartozó településnek, s szép listát állíthatna össze az elértekből. - Egyedül nem megy, összefogás nélkül a felét sem értük volna el - mondja. - A faluház kemencéjét például Koller Zoltánnal az élen helyiek építették, az Európa parkunk is a tarnócai asszonyok keze nyomán szépül. A parkok új padjaihoz is szükség volt a sok munkás kézre, s szemetet sem lehet egyedül gyűjteni. Tény: azt a kevés pénzt, amivel évente gazdálkodhatunk, a helyiek összefogása és tenniakarása növelte a többszörösére. Ezt a munkát idén is folytatjuk. Büszke vagyok rá, hogy egyre szebb a falu, bár azt .sajnálom, hogy nem sikerült úgy minden, ahogy szerettem volna. Azzal is elégedett vagyok, hogy 2003 óta több új rendezvényt sikerült meghonosítanunk: falukarácsony, gyereknap, nőnap... Úgy tartom: a munka és az ünnepek hozzák közel egymáshoz az embereket. Ezt szeretnénk idén is folytatni: többek között az óvoda előtti parkot próbáljuk meg rendbe tenni, mert azok a fák már régóta vágásérettek. Újakat ültetünk a helyükre, hogy aki a 68- as főútról beér a faluba, mindkét Kelemen Jánosné oldalon gondozott parkot, szép faluképet lásson majd. Településrészként Somogy- tarnóca nagyobb beruházásai már a barcsi önkormányzat költségvetésében szerepelnek: Ezek közül az egyik legfontosabb, hogy a temetői kápolna mellé ravatalozó és harangláb épül. - Régi óhaj ez, hiszen a kápolna kicsi, s ha esős, lucskos időben temetnek, akkor a gyászolókat semmi sem védi meg az időjárás viszontagságaitól. Mindez közel hárommillió forintos beruházás. A harangunk idén lesz százéves. Ha elkészül a kápolnabővítés, annál emlékezetesebben nem is tudnánk ezt megünnepelni. Határtalan sikerek után az aranyos asszonykórus Somogytarnócán és Barcson ritka az olyan rendezvény, ahol ne lépne közönség elé a tarnócai asszonykórus. Huszonhárom éve alakultak, s létszáma jóformán a kezdetektől máig változatlan: ma is 14 asz- szony énekel itt. A lelkesedésük töretlen, s az asszonyok hangja éppolyan fiatalosan cseng, mint két évtizede. Pedig azóta több mint 150 fellépésen vannak túl, s öt országban tapsoltak nekik. Nemcsak idehaza, hanem Horvátországban, Szlovákiában, Erdélyben és Németországban is közönség elé léptek. Mára begyűjtötték minden elismerést, amit ebben a műfajban csak kapni lehet, most mégis minősítő versenyre készülnek. - Háromévente illik megújítani az együttes minősítését; s egyetlen valamirevaló énekkar sem bújik ki ez alól - mondta Péter Lajosné jnűvé- szeti vezető. - Úgy tudjuk, hogy tavasszal lesz ilyen verseny, s mi erre készülünk dél-dunántúli és erdélyi népdalcsokorral. Húsz éve kapták meg az első aranyat, azóta összesen hat arany minősítéssel és két arany pávával lettek gazdagabbak. Bár Péter Lajosné, a zenekar művészeti vezetője barcsi, lassan tiszteletbeli tarnócainak számít. SOMOGYTARNÓCA - 20/A Gyógyító növények között szenvedélyek Van, aki a gyógynövényt, más a vadakat szereti
