Somogyi Hírlap, 2005. november (16. évfolyam, 256-280. szám)
2005-11-05 / 259. szám
8 SOMOGYI HÍRLAP - 2005. NOVEMBER 5., SZOMBAT GAZDASÁGI TÜKÖR Megduplázná a piacot a Parmalat utódja tejipar Rövid időn belül meg kívánja duplázni 5-6 százalékos jelenlegi hazai piaci részesedését a székesfehérvári tejüzem - jelentette ki Mélykúti Tibor, a feldolgozót megvásárló, tejtermelőket tömörítő Alföldi Tej (AT) Kft. ügyvezető igazgatója. Mint ismert, az AT a felszámolás sorsára jutott Parmalat Hungária Rt. működő vagyonelemeit vette meg. A debreceni székhelyű társaság az átadásátvétel és a leltár lezárulta után, november elsejétől szerezte meg a tejüzem tényleges irányítását. A korábban elrontott privatizációt most sikerült korrigálni azzal, hogy a Par- malatot tejtermelői tulajdonú szövetkezés vásárolhatta meg - fogalmazott Gráf József. A kezdeményezésnek az ágazat más területein is lesz folytatása. Tervezik ugyanis egy borüzem (Bács-Kiskun megyei) termelői csoportosulások tulajdonába való átadását, és hasonló módon akarnak lépni a sertésfeldolgozásban is. NYERTESEK 2005. 11.04. Réavény Utolsó ár (Ft) Változás (%) Millió Ft Rlchter 37000 +2,76 4586 Eris 18855 +1.92 583 Mól 20700 +0,90 3649 OTP 7980 +0.44 5768 FHB ______1550 +0,26 793 VESZTESEK________________________forrás: bCt Ré szvény Utolsó ár (Ft) Változás (%) Millió Ft BChem 2327 -1,77 662 MTelekom 990 -0,90 660 Elmfi 29100 -0,68 25 Fotex 295 -0.34 29 PPIast 1675 -0,30 26 Kolbásztól még nem halt meg senki húsfogyasztás A sertéstartóknak jól jött a madárinfluenza A házikolbászszezon Békéscsabán kezdődik Nem mindegy, hogy gyulai vagy csabai a kolbász, de egyaránt finom. A házikolbászok készítésének is eljött a szezonja. Békéscsaba/Gyula A méteres kolbászok magasba emelésével a hagyományos békéscsabai kolbászfesztiválon adták meg a jelet a minap a házi- kolbász-készítés megkezdésére. Madárinfluenzával és kerge- marhakórral fenyegetett világunkban a kolbász a legbiztonságosabb étek - tűzték zászlajukra a Csabai Kolbászklub tagjai a napokban befejeződött, immáron kilencedik nemzetközi fesztiválon.- Olyanról még nem hallottam, hogy kolbásztól meghalt volna valaki. Ilyen legfeljebb csak a csabai kolbász hiányától következhet be - hangsúlyozta dr. Ambrus Zoltán, a rendez- f vény szülőatyja és főszervezője, g Négy fűszer a Csabaiban jpflfcK KOVÁCS NÓRA, . jp náziumi tanár- versenyen a győztes csapat egyik vezéregyénisége. Elárulta a nyertes kolbász receptjét is. Tíz kiló húshoz 20 deka sót, 28 deka paprikát, 3 deka fokhagymát és 2 deka őrölt köményt tették. A nyugdíjas kolbásztöltők versenyében a legjobbnak a nevében is az egészséges életmódot hirdető csapat bizonyult. A fesztiválhoz borvigadalom is dukált, csúcsbornak a szekszárdi Fekete Mihály Endre 2003-as Cabérnet Sáúvigrionját választotta a szakavatott zsűri. A kolbászverseny nemcsak a fesztiválon zajlott, hanem a mindennapokban is jelen van a két szomszéd vár, Gyula és Békéscsaba között. Érdekesség, hogy a csabai és gyulai kolbász is hungarikum, és a Csabahús Kft. is gyárt gyulait, miként a Gyulai Húskombinát is csabait. Dékány Ferenc, a Csabahús igazgatója elmondta: évente 2500 tonna csabai kolbászt értékesítenek. Ebből az export meghaladja a Magyarország ______________361 Be lgium__________________335 Dánia 310 Németország______________368 Ho llandia ______ 328 Le ngyelország______________345 Szlovákia 371 Szlovénia_________________381 EU-átlag_________________366 FOR RÁS: Virr ADATFELDOLGOZÓ KÖZPONT 35 százalékot. Ha valaki például Brüsszelben a Porta Hungarica élelmiszerboltba téved be, a Csabahús termékeivel is találkozhat. RUCK János, a Gyulai Húskombinát vezérigazgatója azt hangsúlyozta, hogy mangalicából előállított kolbászaikkal is színesítik a kínálatukat. Az agrárkamara szervezésében a kolbászfesztiválhoz sertéstenyésztői fórum is kapcsolódott. Itt elhangzott: a sertéstenyésztők tevékenysége ismét jövedelmezővé vált, de ez elsősorban az állatállomány csökkenése miatt kialakult keresleti piacból adódik. ■ Nyemcsok László Szigorúbb, mintáz EU-ban GÁBEL ISTVÁN. a Békés Megyei Agrárkamara titkárhelyettese szerint a sertéstartók nem tartják elfogadhatónak, hogy környezetvédelmi előírásaink egy része jóval szigorúbb az EU-ban alkalmazottaknál. A BUX-index 2005. november 4-én 22 000 Záróérték: 21 900 Ji 21823 \ 21800 A M...............................| 21700W* 21600 —-----*................Wr..... Ny itóérték: 21 500 21 875 15,30,at«ewyMk4<>..... 21 400_____ po nt 09.00 11.00 13.00 15.00 16.30 / 0ra FORRÁS: BÉT A BUX-index az elmúlt napokban 22500 22 000 ^23 21500 nmSiws 21000 20796 J7 20500 A >-£„c vr 20525 20000 20319 19500 19 000.—__________________ po nt 10-26 10.27 10.28 11.02 11.03 Í1.Ö4 /"aP FORRÁS: BÉT MNB-árfolyamok Hivatalos devizaárfolyam 2005. november 4-én €/Ft $/Ft €/$ i f 248,94 208,49 1,19-0,77 Ft +1,38 Ft -lcent
