Somogyi Hírlap, 2005. augusztus (16. évfolyam, 178-203. szám)

2005-08-26 / 199. szám

EZ A HÍR BALATONÚJLAKON Bronzos futballcsapat A megyei III. osztályban a marcali csoportban harma­dik helyezést ért el a bala- tonújlaki felnőtt futballcsa­pat. Ezzel együtt megnyerte a legsportszerűbb csapat cí­met is. A győzteseknek a he­lyi sportegyesület elnöke, Kovács Árpád gratulált. Kitisztítják az árkot A megyei területfejlesztési ta­nács támogatásával egymillió­hétszázezer forintot fordít az önkormányzat a Kossuth ut­cára. Az utca nyugati oldalá­nak teljes hosszában karban­tartásra szorulnak az árkok. Akadálymentes hivatal A polgármesteri hivatal épü­letében elhárítják az akadá­lyokat a mozgásukban korlá­tozott emberek előtt. A me­gyei területfejlesztési tanács támogatásával csaknem hét­százezer forintból új ajtót kap a hivatal és a szociális blok­kot is átalakítják. ALMANACH 019 - BALATONU JLAK SOMOGYI HÍRLAP - 2005. AUGUSZTUS 26., PENTEK Beosztják a gépeket Százszázalékos a Teleház ki­használtsága. Elsősorban a középiskolások ülnek le a gé­pek elé és használják ki az internet lehetőségeit. A fiata­lok előzetes egyeztetés alap­ján beosztják egymás között, kire mikor kerül sor. Az in­formatikai minisztériumtól 1 millió 700 ezer forintot nyer­tek pályázaton. Ebből 700 ezer forintért vették a gépeket, egy­millió forintot pedig a beren­dezésre költöttek. A kis tele­ház népszerű, ezért fejleszte­ni is szeretnék. Dübörög az útrongálás Szenvedő alanyai a falusiak az M7-es autópálya építésének. A településen áthaladó 30 ton­nás járművek tönkretették a Petőfi és a Balaton utcában az úttestet. Behorpadások, vályúk jelezték a közlekedési útvona­lakat. Szerencsére a szenny­vízcsatornát építő kivitelező ezt rendbe tette. Azonban a házfalak is megrepedeztek és az éjszakai nyugalmat is felve­rik a dübörgő járművek. Első­ként ennek az útszakasznak a kiiktatását kezdeményezték, majd azt kérték, legalább súly­korlátozási táblát tegyenek ki. Egyik kérés sem járt sikerrel. Egyelőre ígérettel bírnak, ami szerint az autópálya építésé­nek befejezése után helyreál­lítják a károkat. A CIKKEKET FÜLEKI TÍMEA ÉS VIGMOND ERIKA ÍRTA. FOTÓK: MÁRTON LÁSZLÓ AZ OLDAL ELKÉSZÍTÉSÉT AZ ÖNKORMÁNYZAT TÁMOGATTA Szalonna savanyú mártással Fél évszázada készíti a füstölt szalonnát savanyú mártással Zsili Györgyné. Lányai minden látogatásukkor megkérik, hogy ké­szítse el nekik az öt­ven éve anyósától ellesett recept sze­rinti ételt. Harminc dkg füs­tölt szalonnát kockára szel, zsírjában kisüti. Amikor meg­sült, kiszedi a lábasból a teper­tőt, a szalonnazsírból és liszt­ből rántást készít. Azt állandó keverés mellett pirítja barná­ra. A tűzről levéve a rántást vízzel enge­di fel, ezt simára ke­veri. Sóval, piros- paprikával ízesíti, majd összeforralja, s kevéske ecetet tesz bele. Ezt ráönti a szalon­natepertőre, az ősi ételt ke­nyérrel kínálja. A falu központjában már csak a művelődési ház mellett álló szín­pad és a takarítók serénykedése jelezte: falunapon mulatott a tele­pülés apraja-nagyja. Korán Attila és Holán István a pakolást kapta feladatul. Pál Lajosné pedig a mosogatásban és a takarításban vette ki részét A közcélú és köz­hasznú munkásokat Kovács Ár­pád falugondnok irányította, aki természetesen maga is besegített a rendrakásba. - Legalább 300- an voltak, úgyhogy nagyon jól si­került a falunap - mondta, amit a többiek egyetértő bólogatással erősítettek meg. - Szabadtéri szentmisével kezdődött, majd kulturális és sportprogramokkal folytatódott. Közben 75 kilo­gramm hús, 80 kilogramm krumpli és 10 kilogramm rizs főtt az üstökben. Végül tűzijáték­kal és hajnalig tartó bállal zár­tunk. - A lényeg az, hogy a falu­ban mindenki jól érezze magát - mondta Mazzag Ferenc polgár- mester. - A közösségi élet cent­ruma szerintem minden faluban a művelődési ház. Régi vágyunk teljesült, hogy végre sikeres volt a felújításra benyújtott pályáza­tunk. A Balaton Fejlesztési Ta­nácstól 9 és fél millió forintot nyertünk. Ehhez még 4 millió 300 ezer forintot teszünk hozzá. A templom a büszkesége Szállás is jár a vendégnek Bull után most takarítás. Megéri a fáradozást, minden résztvevő Jól mulatott az idei falunapon is A külső-belső felújítás után az épületbe költöztetik a most még hivatalban működő Teleházat is teljes berendezéssel. Akadály­mentesítenek is, bár a települé­sen nincsenek mozgáskorláto­zottak.- Legalább az időseknek egy könnyebbséget jelent - tette hozzá a polgármester. - A falu lakosságának ötven százaléka nyugdíjas korú. Kiemelten fi­gyelünk is rájuk. A falugondnoki szolgálaton keresztül gondoskodnak a szo­ciális étkeztetésről, ha kell, or­voshoz viszik őket és elhozzák a gyógyszereiket. Évente egy­szer novemberben pedig egy úgynevezett teadélutánon ven­dégelik meg a nyugdíjasokat. A fiatalokról sem feledkeznek meg. Az általános iskolásoktól kezdve az egyetemistákig min­dig kifizetik a tankönyveket. Az ifjúsági házat is számukra ren­dezték be. Kocsis Györgyné, az ifjúsági ház vezetője elmondta: nagyon kedvelt helye a fiata­loknak, nézhetnek DVD-t, hall­gathatnak zenét, társasjáté- kozhatnak és az udvaron ping­pongasztal is várja őket. A falu templomára a legbüsz­kébb Szekeres Imre. A katolikus templom társadalmi munkából épült fel a nyolcvanas években, annak idején oroszlánrészt vál­lalt ebben a nyugdíjas férfi. Ko­rábban tűzoltóparancsnokként tevékenykedett a faluban, s mi­vel más lehetősége nem volt ak­koriban a katolikus közösség­nek, a szertárt rendezték be ima­helynek. Az egyházközség világi elnökeként Szekeres Imre szinte éjt nappallá téve fáradozott azon, hogy a kis falunak saját templo­ma lehessen. A templomot két­éves fáradságos munka után szentelték fel. Nem sok ideje ju­tott akkoriban a pihenésre a lel­kes falubelinek: kemény mező- gazdasági munka után várt rá a hosszan elnyúló építkezés. Kez­detben földműveléssel foglalko­zott, nyugdíjba az állattenyész­tésből vonult telepvezetőként. A mai napig a kétkezi munka élteti: héthektáros földjét mű­veli. Régi álmát unokája valósí­totta meg, aki a jogi egyetemen tanul. Szekeres Imre a háború miatt hagyta félbe tanulmá­nyait. S hogy kényszerűségből mégsem ügyvéd lett belőle, ma már cseppet sem bánja: erről a páratlan odafigyeléssel gondo­zott birtoka tanúskodik. Különleges fogásokat kóstolni vagy egyszerűen csak meginni egy italt, ünnepi vacsorára vagy egy menüért - helybeliek és üdülővendégek egyaránt szíve­sen térnek be Horváth Attila ét­termébe. A családias hangulatú Kukorica Csárda sokat változott a nyitás óta. A fiatal vállalkozó annak idején büfét működtetett feleségével az étterem helyén, a bővítést és korszerűsítést az egy­re növekvő vendégkör indokolta. Ma már szállást is kínál az egy­kori büfés, az apartmanokat a vendéglátóhely fölött alakították ki. A növekvő forgalomnak még­sem csupán az az oka, hogy a vendéglátós mindig a kuncsaf­tok kívánságait lesi.- Sok vendéggel személyes, baráti kapcsolatba kerültem az évek folyamán. Többen akkor is betérnek ide, ha csak beszélgetni támad kedvük - mondta Hor­váth Attila, aki vezetőként is minden munkát elvégez, ami az étteremben adódik. További teendőkkel a közelben működő kocsmája látja el kora reggeltől késő estig. így a mozgásra is egyre kevesebb ideje jut a sport­barát vállalkozónak, ám elfoglalt­ságai közepette arra mindig tud időt szakítani, hogy részt vegyen a helyi focicsapat edzésem. BALATONUJLAKI MAGÁNÜGYEK Apjától leste el a fortélyokat a kertbarát polgármester A munkaidő után traktorjával a szőlőhegybe si­et Mazzag Fe­renc polgár- mester. A falu első emberé­nek a napok­ban a kapálás és a szőlő hajtásainak visszavá­gása tölti ki szabadidejét Nem kevesebb szakértelemmel gon­dozza gyümölcsösét sem, a szil­va-, barack- és almafák gondo­zásának fortélyait édesapjától leste el. Apja szakkönyveit az­óta is gyakran forgatja a polgár- mester. Hozzáértéséről felesége befőttesüvegeiben árulkodnak a hízott gyümölcsök, aki a régi családi recept alapján készíti a kompótot és a lekvárt A hagyományos ízekre es­küszik a családi konyhán- Az élet tanított főzni - állítja ...................... Zsili Györgyné, ak i számtalan lakodalmat fő­zött ki a kör­nyéken, még­sem volt szük­sége soha sza­kácskönyvekre, hogy a vendé­gek évek múltán is megemle­gessék receptjeit Évtizedeken át dolgozott üdülők konyháin, s bár számtalan különleges fo­gást készített már, mégis a ha­gyományos ízekre, alapanya­gokra esküszik. Legnagyobb örömére a család új taggal bő­vül: második dédunokáját vár­ják. Legszívesebben ugyanis a családjának állít össze külön­leges menüsort Nemcsak a halpénzhez ért a megszállott pecás Ha éppen nincs otthon, a Nyu­gati övcsator­nán vagy a Ba­laton partján szinte biztos megtalálják az ismerősök Gé- czi Lajost. A megszállott horgász gyermek­kora óta pecázik, élete legemlé­kezetesebb fogása egy 18 kilós busa volt. Az utóbbi időben horgász-vezetői versenyeken le­si a kapást, a Balatonújlak és környéke horgászegyesület gazdasági vezetőjeként a 260 tagot számláló szervezet pénz­ügyeit intézi. A sport szeretete fiára is átragadt, aki megyei el­ső helyezett lett a legutóbbi horgászversenyen. Ha van ideje, krimit olvas a leendő szülésznő Szülésznőnek készül Lukács Lí­via. A huszon­egy éves főisko­lai hallgató Szombathelyen folytatja tanul­mányait, hosz- szú évekkel ez­előtt elhatározta már, hogy ki­zárólag az egészségügyben sze­retne dolgozni. A szakmába ko­rábban ismerősök révén nyert bepillantást, s ma már maga is gyakorolja azt a főiskola oktató­kórházában. Nyári gyakorlatát is ott töltötte, a szünet utolsó heteit a családnak, valamint a szakkönyvek tanulmányozásá­nak szenteli. A szakirodalmat félretéve krimik olvasgatásával múlatja idejét legszívesebben. A családnak címkézi a bort a képviselő Nem mindennapos aprólékos­sággal termeli a bort a család­nak Darázs Ist­ván. Az önkor­mányzati kép­viselő százöt­ven tőkét szám­láló szőlejében több kiváló fajta is megtalálható, s ezek mind más-más gondozást igényelnek. Pluszmunkával azonban kedv­telésből is ellátja magát a ter­melő: a család ünnepi asztalára kerülő borait maga palackozza, s vejével közösen még címké­vel is ellátja őket A remek ita­lokat visszajáró német barátai sem mulasztják el megkóstol­ni, pincéjénél gyakran jönnek össze borozgatni. Vásárlás helyett inkább termel az új falubeli Három éve költözött párjával a faluba Szabó Imre. Régóta vágyott saját gazdaságra, hé­vízi otthonát el­hagyva már látta lelki sze­mei előtt az újlaki farmot, me­lyet azóta hozott létre. Boltba csupán kenyérért jár, minden egyéb megterem házánál, még a különleges zöldségek is. Reg­gel harangszóra kel, hogy ellás­sa az állatokat, a baromfi és a malacok után idén egy kecské­vel és két gidával gyarapodott a gazdaság. A ház körüli teendő­ket mind elvégzi délelőttön­ként, így utána nyugodtan fü- rödhet a csisztai gyógyvízben. MÚLT ÉS JÖVŐ E Z T FŐ ZIK BALATONÉJLAKÓ N Erősítik a közösségi életet célkitűzés Közös akarat: mindenki érezze jól magát a faluban é i

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom