Somogyi Hírlap, 2005. augusztus (16. évfolyam, 178-203. szám)
2005-08-17 / 192. szám
SOMOGYI HÍRLAP - 2005. AUGUSZTUS 17., SZERDA EZ A HÍR NIKLÁN MÜLT ES JÓV Beszél is a virágokhoz Jövőt és iskolát épít 21. századi iskola Új iskolában kezdik a tanévet a felsőtagozatosok Niklán. Az oktatási intézmény felújítása a nyár elején kezdődött és szeptember elsejére be kell fejezni. A munkákra a ROP pályázatból 40 millió forintot nyert a település. A pénzből kicserélik az ablakokat, felújítják a tetőt, a padozatokat és a szaktantermeket is a legkorszerűbb követelményeknek megfelelően szerelik fel. Megszépül a Táncsics utca A környezetvédelmi minisztérium támogatásával rendbe teszik a Táncsics utcát A falu ahhoz nyert pályázati forrást a tárcától, hogy elvégeztesse az utca takarítását és közterületeinek parkosítását A feladat nyolc közmunkásnak ad munkát Megújul a művelődési ház A területfejlesztési tanács támogatásával megújulhat a művelődési ház. Az épületben az esőcsatornát cserélik újra, elvégzik a belső festést és a burkolatokat is felújítják. Mézzel folyó kánaán Niklán csapatmunka A rendezvény összekovácsolta a falut Életkert a közösségért Felavatták Niklán az Életkertet. A kis liget a település ösz- szetartozását szimbolizálja. Ahogy az idén először, ezentúl minden évben a Mézesnapon facsemetét ültetnek az újszülöttek tiszteletére, azoknak a nevét pedig egy fekete bazaltkőbe vésik, akik egy év alatt meghaltak a falu lakói közül. Az eltelt évben 13-an születtek és 14-en haltak meg Niklán. Az újszülöttek tiszteletére hársfákat ültettek a kápolnakertbe. Édes volt az elmúlt hétvége Niklán. A faluban már harmadízben forgott minden a méz és a méhészek körül. Nem is csoda: több, mint húsz családban foglalkoznak a szorgos rovarokkal, s ráadásul a falu híres költője, Berzsenyi Dániel is igen szép méhessel büszkélkedhetett. A niklaiak vendégcsalogató nyári programjának öüetét Dani uraságnak, az egykoron a Berzsenyi ház kertjében álló méhészete adta. Fülöpné Kesztyűs Ágota polgármester három évvel ezelőtt talán még maga sem gondolta, hogy ekkora lesz a sikere az öüetének. A hét végén legalább ezer vendég fordult meg a településen, vagy a méz vagy Berzsenyi emlékének kedvéért. A vendégjárásnak a nyomasztóan szürke szakadó esőben már alig van nyoma. A falu szélén álló kedves és óriási mézes mackó szomorúan ázik, a falu központjában meg azért sürögnek-forog- nak, mert a színpadot bontják. A hosszú főutca amúgy üres. Aki teheti inkább elbújt az őszies nyár elől. A település polgármesteri hivatala is éppen olyan csendes, mint ahogy az eső esik, pedig a munka folyik.- Mindenki elfáradt a hét végén - mondja Fülöpné Kesztyűs A mézeskalács házikó a mézes nap után sem áll üresen. Niklán bíznak abban, hogy hagyományt teremtettek Ágota. - Szerencsére senki nem bánja, hogy van mit kipihennünk. Ennyi autót, meg embert szerintem még nem látott a falu. De a sikernél is többre értékelem, hogy ez a néhány nap úgy összehozta a közösséget Niklán, amilyen már régen volt. Minden itt lakó büszke Berzsenyi hagyatékára, de nagyon kellett már egy olyan rendezvény, ami elhozza ide az embereket és nem csak Berzsenyit népszerűsíti, hanem a falut is. Ez, ha nem az esőből nézzük, sikerült is. Az idősebbek azt mondják: talán a hetvenes évek elején volt akkora érezhető közös tenni akarás az itt élőkben, mint most. Mesélik, hogy a mézesnap előtt valakik ledön- tötték a faluszélén álló kedves mézes mackót. A niklaiak felháborodtak és nem csak helyreállították, de nyomozásba is kezdtek hogy kideríthessék, ki próbálta megcsúfolni őket. Mert, hogy csak próbálta, az biztos. A tettesek személye ugyanis nem, de az kiderült: a falusiak nem csak elfogadták, valóban magukénak is érzik a méhes-mézes hagyományokat... Szebbnél szebb muskátlikkal van tele az udvar. Péter Béláné rendszeresen beszél virágaihoz, hogy minél szebben nőjenek. A nyugdíjas asszony szerint szeretik a növények, ha beszélnek hozzájuk.- Meghálálják a szép szavakat és gyorsan fejlődnek - mondta. A virágkedvelő asz- szony Niklán született és két évi budapesti élet után ide is jött vissza a férjével. Azóta szervesen hozzátartozik a falu kulturális életéhez. Jó néhány éve a helyi idősekkel megalapítottak egy nyugdíjas klubot, amelynek ma már 15 tagja van. Hetente egy alkalommal találkoznak a szépkorúak. A klub része a Sárga rózsa kórus is, amelynek szintén tagja. Az asszonykórus a település rendezvényein szokott fellépni somogyi népdalokkal.- Á mézesnapok miatt sokat próbáltunk, így heti két-három alkalommal is összejöttünk, hogy minél színvonalasabb műsort adhassunk elő - mondta. Az egykori* főzőnő a klubon kívül, mivel unokája nincs, legszívesebben kertészkedik és a ház körüli teendőkkel foglalkozik. Új neve és új igazgatója van az általános iskolának Niklán. Az oktatási intézmény ugyanis szeptembertől teljesen új formában működik majd. Táskái Ibolya, könyvtár-biológia szakos tanár lesz a megújult intézmény új igazgatója, aki már több mint egy évtizede jár a szomszéd faluból a niklai iskolába. A megbízást kihívásnak tekinti, még ha nem is annyira örül annak, hogy a kevés gyerek miatt szükség volt az átszervezésre.- Tizenegy évvel ezelőtt kerültem a niklai iskolába - mondta Táskái Ibolya. - Számomra igazából sosem volt kérdés, hogy egy falusi kis intézményben képzelem el a jövőt. Én magam is egy falusi kis iskolába jártam, szép élményeim vannak, de pedagógusként is hiszek abban, hogy a közösség, az odafigyelés és a törődés kárpótolja az esetleges technikai hiányosságokat. Ezekből Niklán egyre kevesebb lesz. Az idei nyáron negyvenmillió forintot költenek az iskola korszerűsítésére és nemcsak az épület, de az informatikai eszközök is megújulnak. Szeretnék beindítani az ősztől a zeneiskolai képzést az iskolában, és egy erdei iskola is a terveik között szerepel. Méhészek földje a falu Niklán hosszú távon gondolkodnak a méhészhagyományok megteremtésében. Amolyan zarándokhelyet képzeltek el, amely hosszú évtizedek múlva is lehetőséget teremt a méhészeknek a találkozásra. Ennek érdekében az országban egyedülálló emlékhely is készült. A faluban avatták fel ugyanis az ország egyetlen életnagyságú Szent Ambrus szobrát és harangját. A méhészek védőszentjét Csikós Nagy Márton faragta, a harangot pedig az aranykoszorús harangöntő, Gombos Miklós öntötte, aki a sevillai harangjátékot is megalkotta. Az emlékhelyet a kápolnakertben alakították ki, és ezentúl minden évben itt áldják meg a megye és az ország méhészeit Ambrus napján. EZT FŐZIK NIKLÁN Törött borsó Fél kiló szárazbabot egy éjszakára beáztatunk. Szemes-borssal, babérlevéllel, néhány gerezd fokhagymával és sóval annyi vízbe tesszük főni, amennyi ellepi. Amikor megpuhul, a fűszereket kiszedjük a vízből és a babot még melegen átpaszírozzuk. Ezután annyi lisztet keverünk hozzá, hogy nokedli sűrűségű tésztát kapjunk. Közben háromnégy fej vöröshagymát megpucolunk, apró kockára szeljük és aranybarnára megpirítjuk, és egy kiskanál pirospaprikát keverünk hozzá. A hagyma egy részét egy tepsi aljába szétterítjük, majd erre evőkanállal kiszaggatjuk a lisztes, babos keveréket. A sütőben erős fél óra alatt közepes lángon pirosra sütjük, a maradék pirított hagymával meglocsoljuk. Tejföllel, vagy aludttejjel tálaljuk. A CIKKEKET FÁBOS ERIKA, SASVÁRI KATINKA ÍRTA. FOTÓK: TÖRÖK ANETT AZ OLDAL ELKÉSZÍTÉSÉT AZ ÖNKORMÁNYZAT TÁMOGATTA Szerencsét hoznak az elefántok Bárhova elviszi a falu hírnevét Szépirodalmat olvas a múzeumvezető Kincset fedezett fel az egyetemista lány Citerazenével altatja magát a népzenész Különleges édességet készít a menyével Fülöpné Kesztyűs Ágota, Nikla polgármestere hisz az elefántokban. Középisko- lás volt, amikor elkezdte gyűjteni az ormányos szerencsehozókat Azóta több száz elefánt van már az otthonában. Mindegyik más, egyben azonban mind hasonló: égnek áll az ormányuk. Az indiaiak szerint, akik ezt az állatot tradicionális szerencse- hozóként tisztelik, csak így gondoskodik jószándékkal az emberről. Fülöpné Kesztyűs Ágota akárhol jár, nem tér haza elefánt nélkül és természetesen barátai is gyakran meglepik, akik tudnak a gyűjtőszenvedélyről. A niklai mézből készült ételek és italok népszerűsítője Balázs Ferencné. Nemrég a fonyódi vizek fesztiválján képviselte a falut harmadmagával, különböző mézes süteményeket és pálinkát kóstoltattak. Elmondta, nagy sikert arattak a tiszta niklai mézzel és a mézes-töpörtyűs pogácsával is. A polgármesteri hivatalban pénzügyekkel foglalkozik és szívesen segít minden helyi rendezvényen. Mindemellett még a niklai asszonykórusban is énekel. Azt mondta, rá bármikor lehet számítani, szívügye a falu sorsa. Darabos József, emlékmúzeum rég segített egy, a településről szóló könyv megírásában. Szívesen forgatja a könyveket. Legjobban a szépirodalmat kedveli, és persze kedvenc könyve Berzsenyi összes művei. Azt mondta, kevés ideje van az olvasásra, hiszen amellett nagyon szereti még a szakmunkákat is. Otthon és az ismerőseinek végez különféle fa- és vasmunkákat. Ezekre azonban télen van ideje, mivel nyáron szinte minden nap csoportok látogatják a múzeumot. Tomisa Bernadett aktív résztvevője a település eseményeinek. Néhány évvel ezelőtt épp egy játszóházat alakított a helyi gyerekeknek, amikor a templomban régi miseruhákat talált. Idén kiállítást is rendeztek a majdnem 200 éves ruhákból a mézesnapok keretében. Bemondóként is szerepelt már a farsangon és bármikor hívhatják események megszervezésére. Kedvelt időtöltése az utazás, itthon és külföldön. Nagyon szeret olvasni is. Kedvencei a 18. századi angol irodalom és a Bronte nővérek. Csak magának zenél Marosi Ferenc. Nehézgépkezelőként dolgozott és még édesapjától tanult meg citerázni. Azóta is minden este lefekvés előtt zenével szórakoztatja magát. Édesapja hivatásos zenész volt és a falusi zenekarral rendszeresen fellépett. Tőle örökölte első cite- ráját, de azon kívül még van neki három. A zenélés mellett nemrég elkezdte írni élettörténetét, de egyelőre még nem sokat sikerült papírra vetnie. A niklai mézesnapokon ő is fellépett, még most piheni ki a fáradalmait. Szencz Jánosáé hat évvel ezelőtt tanulta meg a cukortorta elkészítési módját, a menyével együtt azóta is azokat készíti. A so- mogyzsitfai recept alapján készült tortákat csak családtagoknak és ismerősöknek gyártják, szívességből. Még soha nem adtak el belőle senkinek. A nyugdíjas könyvelő szerint ezt gyakorolni kell, ezért szívesen készítik az édességeket névnapokra vagy születésnapokra. Unokái is nagyon szeretik a különleges süteményt, csinált már virágcsokor formájú tortákat is nekik. a Berzsenyi vezetője nem* * t ALMANACH - 141 - NIKLA ■aaBBi
