Somogyi Hírlap, 2005. június (16. évfolyam, 126-151. szám)
2005-06-12 / Vasárnapi Somogyi Hírlap, 24. szám
6 Életmód, egészség 2005. június 12., vasárnap Legyünk szalmonellaellenesek A szalmonellafertőzéseket megelőzhetjük, ha külön visszük haza a zöldséget és a húsokat, a tojást a papírtartó nélkül tesszük a hűtőbe, a tejes zacskót és a tejes dobozt a felnyitás előtt megmossuk. A gyümölcsöt akkor is mossuk meg, ha meghámozzuk, a tojást is célszerű megmosni, a nyers húsok felületét különös.gonddal, folyó víz alatt tisztítsuk le. A frissen készült ételhez ne keverjünk korábbról megma- radtakat, a tojással, tejföllel, gombával készült ételeket aznap fogyasszuk el. A hűtőszekrény hőmérséklete nyáron maradjon 5 Celsius alatt, és ezekben a hetekben gyakrabban tisztítsuk a belsejét. Vízválasztó nyári hónapok Egészségünk megőrzéséhez naponta két-három liter folyadékot kell meginnunk, de nyáron ez több is lehet. Az izzadással, vizelettel, kilégzéssel elvesztett víz egy része különböző folyadékokkal pótolható, a többi víztartalmú ételekkel kerül szervezetünkbe. A roston sült csirke víztartalma 65, a főtt tésztáké 72, a fejes salátáé 96 százalék. Folyadékpótlásra a legrosszabb a cukrozott gyümölcslé, kólaféle, melynek cukor-, koffeintartalma csak gyorsítja a kiszáradást. Enyhe kiszáradásra elegendő az egészséges csapvíz is, de ha a folyadékveszteség sóhiánnyal társul, nátrium- és káliumtartalmú ásványvízzel pótoljuk. Az ásványvizek márkáját azonban célszerű cserélni, hogy a bennük lévő ásványi anyagok is keveredjenek a szervezetünkben. Emlőrák: a változókor után is veszély Mivel az emlőrákban szenvedő nők kétharmada ötven évnél idősebb, ez azt jelenti, hogy az emlőrák a változó kor (menopauza) utáni nőkre nézve is komoly veszélyt jelenthet. Kialakulásáért több tényező felelős. Fontos, hogy a családban már előfordult mellrák növeli az újabb esetek előfordulási gyakoriságát. Az örökletes tényezőkön és az ösztrogén hormonon kívül az életkornak is fontos szerepe van létrejöttében. Jó hír lehet, hogy a csontritkulás egyik legkorszerűbb gyógyszerének hosszú távú szedése több mint ötven százalékkal csökkenti az emlődaganatok kockázatát a csontritkulásban szenvedő nők körében. Negyedórás röhögés zsírt éget Állítólag ha valaki naponta negyedórát röhög, évente két kilót fogy. Korábban is tudtuk, hogy a nevetés jót tesz az egészségnek, a közérzetnek, oldja a , feszültséget, masszírozza az arcizmokat, gyorsítja az anyagcserét. Most először azt is kiszámították, hogy a kacaj mennyi kalóriát éget el. A vizsgálatban részt vevők nem beszélgethettek és ülve kellett maradniuk, nehogy más mozgás növelje a kalóriaveszteséget. A végeredmény: a kacagás húsz százalékkal gyorsítja az anyagcserét. Kiderült még, hogy á férfiak többet röhögtek, mint a nők, a leghosszabb egybefüggő nevetés negyven j másodpercig tartott. Célszerű tudatosan vásárolni, az odafigyeléssel sok kellemetlenségtől óvhatjuk meg magunkat, elkerülhetjük például a lejárt minőségű terméket N yugodtan szóljunk, ha a csemegepultos eladó csupasz kézzel helyezi a mérlegre a felvágottat és nem használ riájlonkesztyűt vagy fogócsipeszt. Ki tudja, hogy a kiszolgálás előtti pillanatokban nem az orrát fújta-e ki. Kisebb boltokban előfordulhat, hogy a pénzzel bánó eladó kenyeret és péksüteményt is kínál, ez ma már szabálytalan. Miként az is, hogy a félbevágott kenyeret csak kiteszik a pultra és nem csomagolják zárt nájlonzacskó- ba. Néhány nagyáruházban a tőkehúsos pultnál ugyanaz szolgál ki, aki a pult végében elhelyezett virslit, szalonnát, kolbászféléket is méri. Ne mulasz- szuk el figyelmeztetni az eladót, ha a nyers húsok lemérése után ugyanazzal a kézzel érinti meg a többi hentesárut is. Ne vásároljunk olyan boltban, ahol az élelmiszert a földön tárolják, a húsos tálcákról csorog a vér, a bolti kosarak piszkosak, az élelmiszeres gondolák a mosószeres polcokkal érintkeznek. Az akciós konzer- veknél gyanakodhatunk a szavatossági idő lejártára, ami különösen a tejtermékeknél késztessen óvatosságra. Kevés vevő tudja, hogy a boltosoknak jelezni kell, ha az engedményes árakat a minőségmegőrzési idő közeli lejárta miatt állapították meg. Szerencsére ma már egyre többen figyelik az előrecsomagolt élelmiszereken a szavatossági idő feltüntetését, de a sérült csomagolásúakat még akciós áron sem célszerű megvenni. Persze, mi is hozzájárulhatunk a vásárlás higiéniájához. Cseppet Kevés vevő tud- sem üdítő lát- ja, hogy a bolto- vány, amikor soknak jelezni a kenyeres kell, ha az en- polcok, pék- gedményes süteményes árakat vitrinek előtt a minőség- sokán csu- megőrzési idő pasz kézzel közeli lejárta válogatnak, miatt állapítot- nyomkodják ták meg. az árut. Ma már saját vásárlási kultúránkhoz hozzátartozik, hogy a kihelyezett náj- lonzacskókból a kezünkre húzzunk egyet és így már válogathatunk. Csomagolóanyagot valamennyi üzletben ingyen kötelesek odakészíteni a pékárukhoz. Zsebbe vágó kérdés, ha egy élelmiszeren különféle árcímkéket találunk, a fogyasztóvédelmi törvény szerint jogunk van a legalacsonyabb áron megvásárolni a terméket. Mire figyeljünk az üzletekben? A strandiélek szezonja Dúl a strandszezon, amire már vártak a strandlelkű emberek. Merthogy ilyenek is vannak. Hivatalosan nem számít szenvedélybetegségnek a strandolás, amelynek fontosak a mentálhigiéniai vonatkozásai is. A strandolás ugyanis testet-lelket felszabadító időtöltés, amely kikapcsol bennünket a mindennapok egyhangúságából. A nap, a víz, a strandsport tökéletes felüdülés. A világ népessége Lehet, hogy 2050-ben új grafikonra lesz szükség, hiszen a világ népessége rohamosan növekszik. Ezzel együtt a várható élettartam is egyre magasabb lesz. Aki mostanában születik, 75-80 évre számíthat. _J\aázáó Cjéza: rciircfnrirmVkíin íi MFTAROTT AT !” ^ vIjUvIjIUÍ IlldUdll d IVAJlj A J3v-J-L/ Kaszás Géza, a sokoldalú színművész pár hónappal ezelőtt úgy gondolta, hogy szívesen megválna néhány felesleges kilótól. Mivel a számos tévés és színházi feladat mellett egy saját vállalkozásba is belevágott, úgy érezte, friss energiára van szüksége, hogy minden kihívásnak meg tudjon felelni. Ma már, 12 kilóval könnyebben, szinte újjászületve, tele erővel, energiával és lendülettel sikeresen vette a művészi és vállalkozói lét nem mindennapi akadályait. A MÉTÁBÓL JÚNIUSBAN AKCIÓS ÁRON KAPHATÓI Forgalmazó: AVALON TEAM KFT. 1148 Budapest, Vezér u. 134. További információ és ON-LINE-rendelés: www.avalonteam.hu Infóvonal: 460-0684, 460-0685 Fax: 470-0010 Kapható a gyógyszertárakban, gyógynövényboltokban, a Ara és a R@S SMA n N -üzletekben, valamint Kaszás Géza " "'új boltjában, a Budapest I. ksr., Mihály u. 9. alatt. „Az utóbbi években tényleg összejött néhány felesleges kiló, amelyektől mielőbb meg akartam szabadulni. Pár kiló leadása után az ember sokkal jobban érzi magát a bőrében, több az energiája és jobban bírja a gyűrődéseket. Pláne, most, amikor egyéb színházi és tévés munkák mellett még saját vállalkozásra is adtam a fejem. Aki már próbálta, tudja, miről beszélek. Nem csak az a néhány felesleges kiló zavart, hanem az is, hogy délutánonként rám tört egyfajta ólmos fáradtság. Majd leragadt a szemem, nehezen tudtam koncentrálni és csökkent a szokásos lendületem is. Először egy francia fo- l, gyasztóprogrammal kezd- | tem és ekkor ismerkedtem mega Metabollal. Nemcsak az tűnt érdekesnek, hogy a biojód révén magasabb szintre kerül az anyagcserém, tehát fogyni is lehet tőle, hanem az is, hogy a jódhiány következhogy a bosszantó délutáni mélypontok nyomtalanul eltűntek. Jelentősen csökkent az alvásigényem is és reggelente pihentebben és frissebben ébredek. Ezeket kifejezetten a biojód, azaz a MÉTÁBÓL hatásának tulajdonítom. A METABOL-t azóta is folyamatosan szedem és nem is akarom abbahagyni, hiszen továbbra is számos : feladattal kell megbirkóznom. És persze itt van az induló saját boltom, ami szintén minden erőmet igénybe veszi. Tehát folyamatosan szükségem van a MÉTÁBÓL által biztosított erőre, energiára és lendületre. Meg persze azt sem szeretném, hogy a leadott kilók ismét visszajöjjenek. Természetesen a METABOL-t saját üzletemben is árusítani fogom.” t ményei között említették az l engem érintő fáradtságot és kimerültséget is. így aztán elkezdtem szedni a MÉTÁBÓL- , t, bízva abban, hogy mind a két problémámban segíteni tud majd. Meglepődve tapasztaltam, hogy két hónap után 12 kilóval mutat kevesebbet a j mérleg. Ez va- Jj lóban fantasz- lm tikus ered- JK mény, de talán , még jobban | értékelem azt, y
