Somogyi Hírlap, 2005. június (16. évfolyam, 126-151. szám)
2005-06-01 / 126. szám
ALMANACH - 229 - UJVARFALVA SOMOGYI HÍRLAP - 2005. JUNIUS 1, SZÍ Felfedezték a vad szépséget turizmus Az erdők, rétek nyugalmára vágyók állomása lehet a falu Délután elevenedik meg Újvárfalva, amikor a szomszédos Somogysárdról hazatérnek az óvodások és az iskolások. A bolt melletti tárolónál biciklik hada vár a gyerekekre, a buszról le- szállva felszabadultan kerekeznek az utcákon. Változatos képet mutatnak a házak: vannak itt vakolatlan falúak, és ízléses családi fészkek, kitűnnek közülük a szocpolból épített otthonok. Napközben madárcsicsergéstől hangos a falu. Az utcák csendjét csak a fűnyírók berregése töri meg. Az emberek szorgossága meglátszik a község arculatán.- A faluba vezető út mentén is mi vágjuk a füvet, pedig az a közútkezelő feladata volna. A méteres gaz miatt azonban beláthatatlan volt a kanyar, a közlekedés biztonsága érdekében lépnünk kellett - mondta Kiss Péter Pálné polgármester. - A közterületek rendezésén kívül legfontosabb feladatunk az útjaink felújítása lenne. Idén erre és egy bicikliút építésére pályáztunk. Ez utóbbi a turizmus fejlesztését szolgáló hosszú távú tervünk egyik része. Első lépésben a vrácsiki településrészen, majd Nadaloson és a vadászház felé készítjük el. A másik cél: a Újvárfalva szépségét és csendjét nemcsak az ide látogatók, hanem a község apróságai is élvezik lovasturizmus meghonosítása. A természet közelségére vágyóknak itt csak a kertek végéig kell elsétálni. A házak mögött sötéüő erdő a gyógynövénygyűjtőknek ad megélhetést, akik most bodza- és akácvirágért járják a határt. A környék vad szépségét a bakancsos turisták és a régi portákat megvásároló német családok is fölfedezték. A déli harangszó idején kis társaság verődik össze a na- dalosi bolt előtt. A kaszálásból hazatérő férfiak hűsítő sörüket kortyolgatják. Kompák Mária üzletvezetőnek délig 20 vevője volt. Azt mondta: a forgalomra nincs panasza, csak azon bosszankodik, hogy a vásárlóknak nem tud adni gumiragasztót, mert elfogyott a készlete. Pedig az üzletben szinte minden kapható. Nemrégiben például Kaposvárról jöttek hozzá a hiánycikknek számító stelázsipapír- ért, amiből kétfélét is tart Az épület másik felében pedig büszkén mutatja a készülő italboltot: nemrég vettek ide padokat, asztalokat. Ha elkészül, olyan szép lesz, amilyet még a városban is megirigyelnének. MÚLT ES JOVO Az országjáró nagymama Harminc éve él a Nadaloson Horváth Józsefné. A hétgyermekes asszony Vácról költözött Somogyba, és Kakpusztán kezdett új életet. Hat évvel később azonban bezárt a bolt, úgy döntöttek, hogy Nadaloson vesznek házat, ahol a legalapvetőbb dolgokért nem kell hóban-sárban kilométereket gyalogolniuk.- Csendes, nyugodt falu ez, és jóravaló szomszédok között élhetek. Ezért meg sem fordult a fejemben, hogy másutt keressem a boldogulást - mondta az idős asszony. - Pedig éjt nappallá téve dolgoztam, míg egyedül fölneveltem hat fiút és egy lányt. Horváth Józsefnét hamar a szívébe zárta a szomszéd házat megvásárló német házaspár is. Amikor gondozót kerestek 82 éves rokonuk mellé, szívesen ment el segíteni. Mára valódi családtaggá vált, aki vigyáz a házra, amikor hazalátogatnak.- Fiatal koromban nem utazgathattam, mert a munka és a gyereknevelés minden időmet lekötötte. Nyugdíjasként minden lehetőséget megragadok a kikapcsolódásra. Nyaranta az unokákkal elmegyek a Balatonra, az önkormányzattal pedig Szombathelyen jártunk. Fészket raktak a faluban A nadalosi településrész egyik legszebb épülete a Kiss család otthona. Bár a szociálpolitikai támogatásból épült házon akad még tennivaló, a háromgyermekes házaspár életébe alapvető változást hozott az új fészek fölépülése. Sült kolbász illata lengi be az udvart, erre még az idegeneket ugató házőrzők is fölkapják a fejüket Kiss Attiláné ebédet készít a sárdi ménesben dolgozó férjének és iskolából hazatérő lányainak, miközben a kétéves Boglárka mesét néz.- Nagyon örültünk, amikor megkaptuk a szocpolt, hiszen már beázott a régi egyszoba- konyhás vályogházunk; és szűkös is volt - mondta az édesanya. - A támogatáshoz 850 ezer forintot kellett hozzátennünk. A munkák idején egy lakókocsiban éltünk, áprilisban költöztünk be új, háromszobás, fürdős, konyhás otthonunkba. A fürdőben már csak a bojlert kell fölszerelni és a munka végére értünk. Kissék a rokonok miatt tíz éve Kaposvárról költöztek a faluba. Az édesanya szerint itt kevesebb a lehetőség, az élet azonban jóval nyugodtabb, mint a városban. A csend pedig a gyerekeknek jobb. EZ A HÍR UJVARFALVAN Kerékpárút a falu végéig A falusi turizmus föllendítésére és a közlekedés javítására bicikliút kialakítására kért támogatást a képviselő-testület. Első lépésként a polgár- mesteri hivataltól a vrácsiki településrész végéig tartó, 630 méter hosszú szakaszt építenék ki. A mintegy tízmillió forintos beruházás megvalósításához a Dél-dunántúli Regionális Fejlesztési Tanácsnál pályáztak. A környezetre áldoznak Ötvenezer forintot nyert a Sefag Rt. pályázatán közterületi fásításra az önkormányzat. Kiss Péter Pálné polgár- mester elmondta: a zöldterületek kialakítására és rendezésére eddig is sokat fordított a község. A rendezési terv véglegesítése után pedig azonos fajtájú cserjékkel és fákkal ültetik be a kijelölt területeket. Az egységes falukép kialakítását szolgáló telepítést az ősszel végzik el. Közhasznúak vágják agai Tizenhat közcélú munkás fog * lalkoztatásával próbálja csők- , kenteni a község munkanélküliségét az önkormányzat. A programban részt vevőknek egy hónapig ad munkát. A női dolgozók a falut takarítják, vi- rágosítanak, a férfiak pedig az elszaporodott parlagfüvet irtják, és a csaknem egyhektá- ros Majális parkot tisztítják. Lomtalanítási megmozdulást is szerveznek a héten az utak menti illegális szeméüerakók fölszámolására. Pálya az erős embereknek Az önkormányzat régi vágya, hogy szilárd burkolatú sportpályát építsen a lakosoknak. Az ifjúsági minisztériumtól nyert 4,8 millió forinttal végre teljesülhet ez az álmuk. A beruházással augusztus végéig elkészülnek a nadalosi településrészen, erre a célra a képviselő-testületnek ugyanis csak ott van megfelelő nagyságú területe. A többcélú küzdőteret majd a foci-, a kosár-, a kézi- és a röplabda kedvelői veszik igénybe. A Magyarország legerősebb faluja című versenyre is ott készülhet föl a község csapata, amely a területi fordulóról negyedszer jutott tovább az országos döntőbe. A terv megvalósításából a lakosság mintegy kétmillió forint értékű társadalmi munkával veszi ki a részét. Ennek során földmunkákat végeznek és parkosítanak. EZT FŐZIK UJVARFALVAN Resztéit máj velővel Elkészítéséhez egy négytagú családnak egy kiló sertésmájra, 10 dkg sertésvelőre, három nagy fej vöröshagymára van szüksége és - ízlés szerint - őrölt paprikára, majoránnára, szerecsendióra, zöldpaprikára, paradicsompürére. A megpucolt hagymát lereszelik, és üvegesre párolják. Ezután ráteszik az ujjnyi csíkokra vágott májat, és az említett fűszerekkel ízesítik. Kis lángon, gyakran megkeverve főzik, ha a levét nagyon elfőné, egy kevés vizet öntenek hozzá. Mikor megpuhult a máj, beleteszik a velőt, és egy-két percig párolják, végül sóval és vegetával ízesítik. Az elkészült ételt főtt burgonyával és vegyes savanyúsággal vagy kovászos uborkával tálalják. AZ OLDAL CIKKEIT BARTOS LÁSZLÓ ÉS HORVÁTH ZSOLT ÍRTA. FOTÓK: TÖRÖK ANETT. AZ OLDAL MEGJELENÉSÉT AZ ÖNKORMÁNYZAT TÁMOGATTA. ÚJVÁR FALVI MAGÁNÜGYEK Élelmiszerbolt extrákkal Kompák Mária négy éve vezeti a nadalosi boltot, ahol olyan üzlet is épül közvetlenül a bolt mellett, bővítve az amúgy is változatos kínálatot. Általában este 6-ig tart nyitva, de nyáron akár 10-ig is, mert igénylik az emberek. Nyáron nagyobb a forgalom, mivel többen járnak el dolgozni. S nemcsak a faluból, hanem a szomszédos Kürtösről és Sörnyepusztáról jönnek ide vásárolni. Szabadidejében keresztrejtvényt fejt vagy kirándul a családjával. Életre kelti a számítógépet Alkatrészek hevernek a szoba padlóján, nem telik el azona ban egy óra sem, és készen is van az ösz- szerakott gép. Fentős Roland több mint tíz éve nyüstöli a számítógépét, így volt lehetősége, hogy kiismerje minden csínját-bínját. Élvezi a kötetlen munkaidőt, később azonban szóba jöhet egy állandó munkahely is. Amikor nem dolgozik, Somogysárdon a megyei csapatban középpályásként rúgja a bőrt. A ház körüli teendőkből is kiveszi a részét, kocsit mos, füvet nyír, az állatok etetését azonban meghagyja a szüleinek. Megszerette a méheket Már az apja is foglalkozott méhészkedéssel, fiát ő vezette rá a szakma szép- jp' ségeire. Bene József gyerek- Ha kora óta foglal- kozik méhek- ■£» kel, bár eleinte ÉHHHHB nem igazán rajongott értük. Naponta több méh is megcsípi, s ez nem is meglepő, hiszen nem visel védőfelszerelést. Mint mondta, az csak zavarná a munkában. A délelőtt a méheké, kora délután azonban megy a tóra, ahol halőrként dolgozik, és csak este tér haza. Bár egyszer majdnem egy évig távol volt méheitől, amikor külföldön dolgozott, végül mégis visszatért méztermelő kedvenceihez. Erdő a kert végében Rocklegendák hangja szűrődik ki az autóból, de a magyar B népzenéket is polgármester. A falut övező táj szépsége és a csend az, amire igazán büszke, és ezt igyekszik is kihasználni. Férjével együtt sokszor fölkerekedik és nagyokat kirándul a lombos fák között. Régebben teniszezett és kézilabdázott is, a készülő új sportpályán még lehet, hogy beáll pár adogatás erejéig. Földjére gyakran kijár, hogy figyelje az erdő hangjait, s elcsípjen olyan pillanatokat, amikor egy-egy őz eltűnik a fák között. Földekről a kiskertbe Ma már csak baromfikat találunk, azonban nem is olyan évig dolgozott a somogysárdi tsz-ben, férje pedig traktorosként kereste a betevőt. Napközben a kertben dolgozik, főként zöldségeket termeszt. Mint mondja, amit lehet, azt otthon megtermelik, hiszen a kevéske nyugdíjból csak nehezen élnének meg. Szeret kirándulni, legutóbb a Ká- moni arborétumot nézték meg a nyugdíjasklubbal, amelynek ő is tagja. Pecabot helyett puska Diviánszki János Somodorban született, s csak évek múltán l^^^L^áratádi ügyészségen dolgozott, 25 évig volt a dél-somogyi mezőgazdasági kombinátnál. Egyszer főnöke választás elé állította: vagy a horgászat vagy a vadászat mellett dönt. A vadászpuskát választotta, amit azóta sem bánt meg. Nyaranta a Balatonon és Harkányban pihen a családjával. Hobbija a vadászat, legbüszkébb arra az őzbakra, amit először ejtett el. á *