Somogyi Hírlap, 2004. október (15. évfolyam, 230-254. szám)
2004-10-06 / 234. szám
6 ALMANACH SOMOGYI HÍRLAP - 2004. OKTÓBER 6., SZERDA Tizenhármán csípik el a szerencsét Korszerűsítették a világítást : Korszerűsíttette a közvilágítást az • önkormányzat a településnek : mind a nyolc utcájában. Három- : száz villanyoszlopra szereltek új, : energiatakarékos égőket. A fej- j lesztés révén bővítették a hálóza- : tót is: tíz új oszlopot állíttattak föl. Autót cserélt a hivatal j Kicserélte járművét a hivatal: • egy kevésbé idős, de használt : járművet vett a régi helyett egy- : millió forintért. Ezzel hordják ki i az ebédet, illetve ezzel szállítják : a közhasznú munkásokat és a : gépeiket is. Ha igény van rá, : akár bérbe is adják a jármüvet. Utat, járdát javítottak : Sikerült a falu útjait, járdáit megja- : víttatnia az önkormányzatnak, er- j re költötte a gázrészvények után : visszakapott és pályázati pénze- : két. Egy év alatt 200 négyzetmé- : ternyi járdát aszfaltoztattak, s i 400 négyzetméternyi utat porta- : lanítottak, s ezer négyzetméter- : nyit láttak el szilád burkolattal. : Mindez 5,5 millió forintba került. RECEPT Túrós rétes Hat személyre egy kilónyi lisztet kell számolni, s ehhez egy tojást, egy csipetnyi sót, illetve nem egészen egy liter - kiska- nálnyi ecettel ízesített - vizet keverünk. Ehhez egy diónyi fagyos zsírt adunk, hogy a rétesünket jól ki tudjuk nyújtani a tészta egyórányi pihentetése után. A töltelék elkészítése: a túróhoz cukrot, vaníliás cukrot és tojást keverünk. Egy kiló túróhoz három tojás sárgája kell, illetve szükség van egyiknek a fehérjére is. Aki szereti, citromhéjat is reszelhet hozzá. Ezzel megszórjuk a szinte átlátszóra nyújtott tésztát, majd meghintjük mazsolával, azt ugyanis nem a töltelékbe szokták belekeverni. Óvatosan föltekerjük a tésztát, és megsütjük. AZ OLDAL MEGJELENÉSÉT AZ ÖNKORMÁNYZAT TÁMOGATTA Keszthelyi Zoltán Nagycsepely a lehetőségek faluja - Fábián János polgármester szerint legalábbis ami a turizmust illeti. A környezete gyönyörű: félkörben erdő övezi, s némely helyéről még a Balaton is látható. Vonzó természeti adottságai mellett a vendégfogadáshoz kapcsolódó szolgáltatások is kezdenek itt gyökeret verni, van már vadászház, illetve egy tó is, ahol horgászhatnak. Hiányzik az összefogás Ezek mellé kellene még egy éttermet és szálláshelyeket kialakítani, illetve színvonalas rendezvényeket szervezni, hogy végre a turisták is fölfedezzék Nagycsepelyt. Ami a vonzó rendezvényeket illeti, azoknak a megvalósításához Fábián János szerint mindenképpen kistérségi együttműködés kellene.- Egy falunap is legkevesebb hatszázezer, illetve egymillió forintba kerül; más rendezvényre csak úgy juthat pénz, ha máshonnan elvesszük - mondta Fábián János. - Mérlegelni kellene, hogy például adjon-e az ön- kormányzat iskolakezdési támogatást vagy pedig rendezvényt tartson. Természetes, hogy inkább az előbbit választjuk. Én inkább a kistérségünkhöz tartozó 13 település együttműködésében látom a lehetőséget. Jól megtervezett rendezvénysorozat kell az adott települések értékeinek a figyelembevételével. Együtt ugyanis, ez szent meggyőződésem, elcsíphetnénk a szerencsét. Sokkal biztosabb lenne a sikerünk. S mindehhez talán még uniós támogatást is lehetne szerezni. Megszűnt az óvoda Ha a turisták nem is jönnek tömegével, azért néhányan már fölfedezték a falu szépségét. A száznyolcvanöt ingatlanból negyvenöt az utóbbi tíz évben már elkelt: megvásárolták a külföldiek, illetve a hazai városi lakosok. Az ingatlanok iránti kereslet azóta ugyan valamelyest csökkent, de azért továbbra is van irántuk érdeklődés.- Az is előfordulhat, hogy egyszerűen üdülőfaluvá válunk, néhány állandó lakossal - tette hozzá Fábián János. - Évente csak egy-két házat építenek a nagycsepelyi fiatalok. S be kellett zárni az óvodánkat is. Ez jelentősen csökkenti a település vonzerejét, hiszen a fiatalok kénytelenek máshová vinni a gyermekeiket. A bezárás oka, hogy a bala- tonföldvári kistérség 13 települése - köztük Nagycsepely - csak úgy juthatott hozzá a százmillió forintos állami támogatáshoz, hogy három évre aláírja az együttműködési szerződést. A feltételek között szerepelt, hogy nem lehet olyan intézmény, ahol a következő két évben a törvényben előírtnak 75 százaléka alá csökken a létszám. Az óvodában tíz gyermek a kritikus határ, s Nagycsepe- lyen csak egytucatnyi óvodás korú gyermek van, de két év múltán már csak hat lesz. Ezért kénytelenek voltak bezárni az ovit, amire legutóbb 2,8 millió forintot kaptak központi nor- matívaként, miközben a fenntartása 7,5 millió forintba került. Az óvodához hasonló sorsra jutott a nagycsepelyi posta is; most mozgópostás járja a falut. - Id. Varga László és felesége eleinte aggódott az új szolgáltatás színvonala miatt, de mint mondtá' ez igazán fölösleges volt, mert megfelel az igényeknek. Most leginkább a falu el-" öregedésétől tartanak. Öregszik a falu- A mi utcánkban is csupa nyugdíjas él, illetve külföldiek laknak, elsősorban németek - mondta Varga Lászlóné, akinek hét unokája van. - Nincs munkalehetőség, éppen ezért a fiatalok más településen megnyugtatóbbnak látják a jövőjüket. Az óvodabezárás is csak ezt erősítette meg, hiszen így még a kicsiket is utaztatni kell. Ennek ellenére csodálatos helyen élünk, ahol számunkra megvan minden szolgáltatás. Jó az orvosi ellátás és a közlekedés is. A szennyvízcsatorna-hálózat ugyan még nem készült el, de ez nem is baj. A kialakítása túl nagy anyagi terhet ró a falu lakosaira, és sokakat elrettent a magas vízdíj is a bevezetésétől. Varga Lászlóné szakácsművészete közismert, több lakodalmat is kifőzött már, réteseinek a híre pedig már a falu határain is túljutott. Rétesből ugyanis annyit készített már - mondta -, hogy a kinyújtott tészta elérne a fővárosig... Sikeres Völgyrenéző A szakácstudományát nemcsak Varga László mutatja be, hanem több asszony is. Erre a havonta megjelenő Völgyrenéző nevű helyi lapban nyílik lehetőségük, itt ugyanis külön rovatot szentelnek a recepteknek. A harmadik évében járó lap nemcsak a csepelyi eseményekről számol be rendszeresen, hanem Telekiéről is. Kezdetben sokan kételkedtek a sikerében, de életképesnek bizonyult. Jó a szerzői gárda, a lakosok is megszerették. A kiadója, Borbás Ágota elmondta, mindaddig megjelenteti, amíg van rá igény.- Kulturális, közéleti újságot készítünk, s nem foglalkozunk a politikával - mondta Borbás Ágota, aki Végh Miklós református lelkésszel szerkeszti az újságot. - Sokan írnak bele a két településről, s az utóbbi időben megismerték az írás örömét is. Több állandó szerzőnk is van. Mindenről hírt adnak A nagycsepelyiek és a telekiek szeretik ezt a lapot, bizonyítja az is, hogy a kinyomtatott 350 példányt mind egy szálig megvásárolják. Még az elszármazottak is kapnak a Völgyre- nézőből, így minden kisebb-na- gyobb történésről értesülnek, akár falunapról van szó, akár egy horgászversenyről a csepelyi halastavon. A tó gazdája, Szalai György ugyanis rendszeresen szervez halfogóviadalokat. S tartottak már kétnapos horgásztalálkozót is. Sokan azonban csak pihenni, sütögetni járnak ki a tóhoz vagy csak azért, hogy a táj szépségében gyönyörködjenek.- Elsősorban városi emberek a vendégeink, akiknek a Balatonnál van nyaralójuk - mondta Szalai György. - Itt nem kell sokáig várakozniuk, hamar a horgukra akadnak az átlagosnál nagyobb halak. Az interneten is hirdetjük ezt a lehetőséget Két éve még senki nem nézte meg a honlapunkat, s ma már naponta tizenöt látogatója is akad. Tizenöt kilós ponty Szalai György elmondta: náluk egy 15 kilogrammosnál valamivel súlyosabb ponty a fogási rekord, ezt egy fővárosi horgász szákolta meg. A zsákmányt azonban nem vihette el, mert a szabályok szerint minden hétkilósnál nagyobb halat vissza kell engedni a háromhektáros tóba. A pontyon kívül amurt, harcsát és süllőt is telepítettek.- Ez a tó a szenvedélyem, és nem is a pénz miatt csinálom - mondta Szalai György. - Mosta: nában jómagam már nem is nagyon horgászom, szinte leszoktam róla. Helyettem néhány éve a feleségemet kapta el ez a szenvedély; egyébként az ő legnagyobb hala egy 11 kilós harcsa. ÓTON EURÓPÁBA Pulykát ezerszámra Tíz éve foglalkozik a Póka Bt pulyka-utónevelés- sel. Hathetes pulykákat kapnak, s közülük a tojókat 16 hetes, a kakasokat 27 hetes korukig hizlalják, mielőtt levágnák őket. A pulykanevelő épületük mellé tavasszal vásároltak egy másikat is, abban további 14 ezer állatot tudnak elhelyezni.- Hamarosan megnyitjuk az új telepet is; itt egykor szarvasmarhát tartottak, de már nyolc éve üresen állt - mondta Póka Jenő, a Póka Bt ügyvezetője. - Hét embernek ad munkát A telepet rendbe tettük, már megfelel a tartás szigorú feltételeinek. Egy négyzetméteren 3,5 kakast, illetve 5 tojót lehet tartani. A két telepen 29 ezer pulykát hizlalhatunk. Az uniós csaüakozás nem befolyásolta működésüket Póka Jenő elmondta: telepük megfelelt az uniós előírásoknak is, így nem kellett átalakítást végezniük. S remélik, a csatlakozásból hasznuk is lehet, ha az európai országok nagy termeltetői a magyar piacról is vásárolnak. - Ez egyelőre még nem jellemző - tette hozzá -, talán csak a nyugati határ mellett keresik az olcsón előállító cégeket Hét embernek ad munkát a telep - mondta Póka Jenő -, és mindenben megfelel az uniós követelménynek NAGYCSEPELY KINCSE Színpadot a parkba Büszkék főterükre a nagycsepelyiek. Folyamatosan csinosítja az önkormányzat. Nemrég fából buszvárót építettek, ez egymillió forintba került, s jutott néhány millió forint a művelődési ház és orvosi rendelő tetőszerkezetének a cseréjére is. Korszerűsítették a kultúrház fűtését, így már gáz adja a meleget. A nagy munkák mellett kisebb átalakításokat is végeztek. Az orvosi rendelő s a polgármesteri hivatal elé teraszt készítettek, és fölépítették a leendő szabadtéri színpad alapját is. A „világot jelentő deszkákat” egyelőre nem vette meg hozzá a hivatal, de két éven belül arra is sort kerít. Fábián János polgármester elmondta: valahogy előteremtik az árát, az egymillió forintot. A napokban elkészül az a közösségi helyiség is, amit a civti szervezetek használnak, s otthont ad a könyvtárnak is. Ezen most a közhasznúak dolgoznak, így csak a 150 ezer forint anyagköltség terheli a hivatal kasszáját. S futotta arra is, hogy a főtéri parkba virágokat ültessenek, s virágládákat helyeztek el egymillió forintért Vonzó a község főtere, itt minden megtalálható: az orvosi rendelő, a hivatal, a művelődési ház, a könyvtár Már most is üdülőfalu arcát mutatja Nagycsepely: van horgásztava, vadászháza, és rendszeresen fogad vendégeket. A külföldiek s belföldiek mind több ingatlant vesznek meg, tíz év alatt gazdát cserélt a házak több mint húsz százaléka. Az állandó lakosok száma viszont egyre csökken. Kevés a munkalehetőség; a fiatabk sorra elköltöznek a zsáktelepülésről Kevés a gyerek, s megszűnt már az óvoda is. A turizmus hoz ugyan bevételt a falunak, de ehhez még meg kell teremteni a vendégfogadás jobb feltételeit. Varga Lászlóné: A külföldieken kívül a mi Borbás Ágota: Amíg igényli a lakosság, ad- Szalai György: Sokan jönnek ide, hiszen a utcánkban is csupa nyugdíjas lakik dig rendszeresen kiadjuk a Völgyrenézőt világhálón is hirdetjük ezt a horgásztavat
