Somogyi Hírlap, 2004. október (15. évfolyam, 230-254. szám)
2004-10-11 / 238. szám
SOMOGYI HÍRLAP - 2004. OKTÓBER 11., HÉTFŐ ALMANACH 7 Hajdú Ollvérné Fényeden van otthon Jósé en Klaus Plpping a legújabb lakó Marton István bízik a jövőben Zala és Somogy határán a 7-es főút mellett az erdők ölében bújik meg Főnyed. A település évszázadokkal ezelőtt a Kis-Bala- ton fövenyes partjáról kapta a nevét. A természetvédelmi terület sokáig megélhetést, ma pedig jövőt jelent az ittenieknek. A falutól másfél kilométerre épül az autópálya, ez közelebb hozza a lehetőségeket, a kis- balatoni bringáét pedig a turizmust. A megyehatáron ettől látszik ma élesebben a jövő. Főnyed a csenddel csatlakozott Fábos Erika A kacskaringós bekötőúton néhány perc alatt Fényedre ér az ember. A falu csendes, pedig a ragyogó őszi napsütésben zajlik az élet. Az egyik kertben hordók, kádak és lajtos szekér sorakozik, miközben a háziak szorgosan vagdossák az érett fürtöket. A must édes illata még néhány házzal odébb is csiklandozza az orrot, de ott már túl vannak az ősz ünnepén. Krumplit ájnak, ahogy errefele mondják a krumpliszedést. A falu közepén pedig szintén szüretelnek, de nem szőlőt, hanem káposztát szednek. Kerek, zöldesfehér és kemény káposztafejek töltik meg a kosarak sokaságát. Igazi dolgos ősz van Főnyeden. Unióból jöttek az unióba A falu szélén, az első házban egy idősödő férfi ücsörög, csak úgy, a terasz szélén és dolgozik ő is a napsütésben. Kiderül, hogy az eresszel volt némi baj, ezért új csatorna készül. Amíg az őszi esős idő megérkezik, el is készül a vízelvezető. Kiderül azonban az is, hogy Jósé en Klaus Pipping tavaly ősszel még nem gondolta volna, hogy egy magyar falu egyik házának teraszán fog ücsörögni. Igaz, már tíz évvel ezelőtt elhatározta, hogy Magyar- országra költözik, mégis minden gyorsan történt.- A feleségem német, én pedig Hollandiában laktam - mondta Jósé en Klaus Pipping. - Az év nagy részét Hollandiában töltöttük. A nagyobb fiunk évekkel ezelőtt házat vásárolt magának a Balatonnál, s úgy megtetszett nekünk a környék, hogy elhatároztuk, ha lehet, mi ide is költözünk. Egy ingatlanközvetítő ajánlott néhány házat és ez a főnyedi tetszett nekünk a legjobban. Persze, még sokat kell dolgoznunk rajta, hogy olyan legyen, amilyennek szeretnénk, de ez nem baj. A faluban nagyon büszkék az új lakókra. Van ugyan tíz ház, amelyiknek külföldi a tulajdonosa, de Jose és családja az elsők, akik egész évre Főnyedet választották, s letelepedtek. Ráadásul nem is akárhogyan. Május elsején, hazánk uniós csatlakozásának ünnepén érkeztek meg a legújabb lakók. Egy régóta uniós ország helyett választottak egy újat. Az unióból az unióba költöztek, a csatlakozás tehát Főnyeden nem csak ünnepélyes, de teljesen valódi volt.- Nagy szeretettel fogadtak itt bennünket és azóta is sokat segítenek, hogy könnyebben beilleszkedjünk. A kisebbik fiunk Sávolyra jár iskolába, neki gyorsabban ment mindez és már mindenkivel szót ért a faluban. Amúgy nem csak jó, rossz tapasztalatunk is volt. A költözködés nem ment egyszerűen. A hivatalok nagy részében csak igen nehezen értettünk szót a helyi tisztviselőkkel és az is egy rémálom volt, amire az autóinkat hivatalosan bejelentettük. Hollandiában sem egyszerű az ilyen ügyintézés, de itt még ezen a téren van elmaradás az uniótól. Nemcsak Hollandiából nézve szép falu Főnyed. Fonyódról is. A falu kis templomától néhány lépésre két kutya kergetőzik a kertben. A kis ház összes ablaka kitárva. Hajdú Olivérné régóta Fonyódon él már, de itt született és azóta is itt van otthon, ennek a kis háznak a verandáján. Főnyeden van otthon- Felmostam és amíg megszárad, kicsit olvasgatok - mondta Hajdú Olivérné. - Ilyenkor délután a csöndben itt a legjobb a verandán. Havonta egyszer biztosan hazajövök és nyáron még gyakrabban itt vagyok. A szüléimét öt évvel ezelőtt vittem el magamhoz, mert már nem tudtak gondoskodni magukról. Édesapám azóta már nem is él, én pedig továbbra sem tudok elszakadni a szülői háztól, meg ettől a falutól. Többször is kitettem a táblát, hogy eladó a ház, aztán mindig be is vettem. Akárhogy gondolkozom, mindig oda jutok, hogy nagyon sajnálnám eladni. Időközben újítgatjuk, ahogy lehet, így már nem is vagyok biztos benne, hogy eladnám. Ahogy itt olvasgattam, az járt a fejemben, milyen lenne, ha nyugdíjas éveimet itt tölteném majd. Nagyon jó ez a nyugalom. Hajdú Olivérnét egyébként Főnyeden csak Németh Valinak ismerik. Szinte minden főnyedi tudja, kiről van szó. Szülei voltak ugyanis a boltosok a kistelepülésen. 1944-ben Zalából költöztek ide és amíg bírták, ők látták el a főnyedieket mindennel. Hegedűsök is úgy gondolják, nagyon jó a nyugalom. Állandó lakosként azonban sokszor inkább nyomasztónak tűnik. Kevés a lehetőség nem csak Főnyeden, de a környéken is. Hátránya is van az előnynek- Nagyon nehéz itt boldogulni - mondta Hegedűs Vendelné. - Mindenért menni kell, és munkalehetőség csak alkalmi van itt a településen. Négy gyereket nevelünk és bizony sokszor érezzük úgy, könnyebb lenne egy nagyobb településen. Persze ez nem azt jelenti, hogy nem szeretjük Főnyedet, jól érezzük magunkat itt. Főleg a gyerekek miatt jó ez a csendes és biztonságos nyugalom. Közben Krisztián, a család legkisebb gyermeke is megérkezik. Két évvel ezelőtt ő volt a legfiatalabb a településen is. Azóta már van utánpótlás, Krisztián meg megtanult járni. Kicsit ugyan még ingadozik, de annál nagyobb lendülettel közelít a kis játékmotorhoz, amivel napjában többször is bejárja az összes szomszédot.- Én valószínűleg akkor is maradok anyaságin, ha már elmúlik hároméves. Négy gyereket nevelünk, sok itthon a munka. A férjem szerencsére el tudott helyezkedni. Az autópályánál biztonsági őr. A pálya már egy éve épül. Egyelőre azonban csak a munkagépeket kell őrizni. Még két év, amire autók is közlekedhetnek az olyan sokat emlegetett új sztrádán. Ezzel feleakkora távolságra kerül a főút, amitől egyelőre nem várnak túl sokat az itteniek.- Ki van zárva, hogy ettől rövid távon bármi megváltozzon - vélekedik Marton István. - Nem is tudom, hogy minek örülnénk jobban. Ez a nyugalom megfizethetetlen és hosszú távon talán ez az, amivel többre mehetünk. Utak épülnek a jövőnek Ha sikerül pályázati támogatást szerezni hozzá, újra megépülhet Vörs és Főnyed között az út. Valamikor miseútnak hívták azt a horhót, ami a két falu között vezet, mert amíg a főnyedi templom el nem készült, azon jártak templomba az itteniek. Ezenkívül még egy fontos út van, ami megépülhet. Elkészültek ugyanis annak a bringakörútnak a tervei, ami a Kls-Balaton körül vezet. Ez és az, hogy Vörs is egyszerűen megközelíthető lesz a településről, élénkítheti a turizmust. A Kis-Balaton védett madaraira és a védett terület szépségeire sokan kíváncsiak.- Bízunk a jövőnkben - mondta Marton István. - Eddig is minden évben igyekeztünk kicsit szépíteni a falunkat. Ez ezután is így lesz. A Balaton, a Kis-Balaton közelsége és ez a csendes nyugalom, amink van, egyre nagyobb érték lesz. Mi ezt vittük az unióba és biztos vagyok benne, hogy boldogulni fogunk. Elvégre nem sok olyan település van, ahova már most állandó lakosok költöztek az unióból... Akadálymentesítés A Balatoni Fejlesztési Tanácshoz készített pályázatot a falu, hogy felújíthassa a polgármesteri hivatal épületét. A legfontosabb feladat az akadálymentesítés lenne, de szeretnék elvégezni az épület belső felújítását is. A munkákra hárommillió forint kellene. Csatornát építenek Főnyed Szegerdővel, Tikossal és Holláddal közösen belevágott a csatornahálózat kiépítésébe. Már csak ez az egy közmű hiányzik a falvakból, a Bala- ton-törvény szigorú előírásai szerint egyre jobban. Főnyed számára 22 millió forintba kerülne a beruházás, amihez a lakosságnak portánként százezer forinttal kell hozzájárulni. RECEPT Birsalmás szarvasragu Ilyenkor ősszel különleges és finom főétel lehet a birsalmás szarvasragu. Ehhez egy kiló csontozott szarvashús, húsz deka füstölt szalonna, két nagyobb fej hagyma, két sárgarépa, egy zeller, pirospaprika, egy deci vörösbor és két-há- rom szem birs kell. Fűszerezni pedig sóval, leheletnyi borssal és aki szereti, nagyon kevés őrölt szegfűszeggel és borókával lehet. A füstölt szalonnából kiolvasztott zsíron kockázott vöröshagymát sütünk, hozzátesszük a karikázott sárgarépát és a zellert, meghintjük paprikával és a lábosba rakjuk a nagyobb kockára vágott húst is. Húslevessel és a vörösborral felengedjük és jó fél óra múlva hozzátesszük a birsalmaszeleteket. Puhára főzzük és krokettel, röstivel vagy petrezselymes zsemle- gombóccal tálaljuk. AZ OLDAL ELKÉSZÍTÉSÉT A FŐNYEDI ÖNKORMÁNYZAT TÁMOGATTA ÚTON EURÓPÁBA Megélhetést ad a nád Pihét visz a szél szanaszét a napsütésben. Az ellenfényben olyan, mintha arany eső esne. Pedig nem. Az egyik közeli ház udvarában nádat vágnak. A nád címerének apró kis darabjait viszi mindenfele a szél Főnyeden. A ház udvarának végében már látni a Kis-Ba- latont. Néhány lépés és kezdődik a berek. A bokrokon túl meg az igazi nádas. Az itteniek nem csak gyönyörködnek, de évszázadok óta élnek is a berek kincseiből. A halászat, a nád és a sás sokáig megélhetést adott a környéknek. Ma a környező falvakból úgy harminc-negyven ember keresi a kenyerét a Kis-Balatonnál.- Természetvédelmi terület a Kis-Balaton, így szigorúak az előírások - mondta Vida Tibor. - Ha elég hideg az idő, novembertől legfeljebb csak február elejéig dolgozhatunk. Azután kezdődik a feldolgozás. A gúlába rakott nádat válogatjuk, a legjobb minőségű külföldre kerül. A többit meg vágjuk és szőjük, hogy fel lehessen használni. Az itteni nádból madáretetők készülnek, jobbára német piacra. kis-balatonl nád nagy része első osztályú és külföld- i kerül. A többiből madáretetőt készítenek FŐNYED KINCSE Templom adományokból A faluban a kora középkor óta katolikus a lakosság, és mindig vallásos emberek lakták a települést. Addig, amíg nem volt saját temploma a híveknek, Vörsre jártak misére. Ezeknek az időknek az emlékét máig őrzi a két falut összekötő út elnevezése, amit azóta is csak miseútként emlegetnek az itt élők. Érthető, hogy a főnyediek büszkék a katolikus templomukra. Egytől egyig összefogtak ugyanis, hogy falujuknak a templomát fölépíthessék. Évekig tartó gyűjtögetés után 1957-ben szentelték föl a kedves kis épületet, amelyhez a házhelyet egy főnyedi család ajánlotta föl leányuknak a halálakor. Azóta a templomkertben elkészült a világháború emlékére felállított tábla és a Jézus szívé- szobor is, ezeket ugyancsak adományok segítségével emelték. A főnyedi idősek a mai napig a szívükön viselik templomuknak a sorsát Rendben tartják, csinosítgatják, és hetente egyszer misére járnak. A falu templomának búcsúját augusztus 22-én tartják Szűz Mária tiszteletére. A főnyediek többsége vasárnap ott van a misén. A falu temploma is a hívek összefogásából épülhetett meg