Somogyi Hírlap, 2004. július (15. évfolyam, 152-178. szám)
2004-07-09 / 159. szám
16. OLDAL K R Ó NIKA 2004. Július 9., Péntek (Szak) könyv az élelmiszerekről Kaposvár Ha valaki élelmiszerekről kémiai tárgyú könyvet ír, hajlamos elfeledkezni arról, ’ agy ezek az élelmiszerek táplálkozásunkat szolgálják és a fogyasztók erről a szerepről is szeretnének tá- jékoztatást kapni. Csapó ■■ János és Csapó Jánosné, 9 a Kaposvári Egytem ta- I nárai, kutatói, nem fe- I ledkeztek meg erről, sőt. | Felismerték, hogy ez te- I szí megjegyezhetővé az I egyes fejezetek anyagát, 1 ezért mindig megemlítik | a vegyületek ismert élettani szerepét. Ezt Barics Péter helyettes államtitkár, az MTA doktora írta a kaposvári szerzőpáros könyvének ajánlásban. A szakértők szerint az új „Élelmiszer-kémia” című könyv igazi meglepetés a klasszikus tankönyvekhez vagy szigorú kézikönyvekhez szokott olvasónak. A gyakorlatias szemlélet és mondanivaló, olvasmányossá és egyben nagyon „emészthetővé” teszi. Egyfelől rendszeresen kielégítik az olvasó természetes kíváncsiságát, amikor elmondják miért fontos az adott vegyület, mire használják és hogyan viselkedik. Külön fejezetek foglalkoznak a mostanában oly sokat emlegetett mérgekről, csomagolóanyagokról, valamint a tisztító- és fertőtlenítőszerekről.- Az Élelmiszer-kémia könyv a korábban a Kaposvári Egyetem Állattudományi Kar hallgatói számára írt Élelmiszer-kémia és Élelmiszer- és takarmányanaliti- kai gyakorlatok jegyze- 1 tek átdolgozásával ké- I szült - mondta Csapó ^1J! János. - Reményeink szerint e könyvet az ag- fyíjggi| rártudományi egyete- meken tanulókon kívül 1 a leendő agrárfeldolgo- fS 1 zó-ipari technológus és I a táplálkozástudományi mérnök szak hallgatói is használni fogják. Sőt, mások is: a könyv értékes összefoglalást ad az élelmiszerek tulajdonságairól. Nemcsak kémiát kap az olvasó, hanem fizikát és biológiát is, mégpedig egyszerre tudományos és közérthető formában. így a hallgatók, a gyakorló szakemberek mellett bárki hasznosan forgathatja, hiszen mindennap táplálkozunk és egyre inkább tudni szeretnénk melyek a biztonságos élelmiszerek, a helyes táplálkozás feltételei. A könyv ehhez jó fogódzókat ad, ezért hasznos olvasmány nemcsak agrártudományi szakembereknek, hanem szélesebb olvasóközönségnek. VARGA OTTÓ Mikor-hová PÉNTEKEN Iharosberényben 19 órakor nyílik Áts Georgina kiállítása a művelődési házban. SZOMBATON Órában 9 órakor aratóversennyel kezdődik a IX. nemzetközi aratófesztivál. Ezt követően traktorversenyen is kipróbálhatják tehetségüket a vállalkozó kedvűek. A gépbemutatót követően horgász- és főzőversennyel, ökör- és kenyérsütéssel szórakoztatják a látogatókat, de lehetőség adódik csónakázásra és kézműves foglalkozásokra is. 15.30 órakor agrárfórumot tartanak. Lesz szántóverseny is, melynek hagyománya 1800-ra nyúlik vissza. A Magyar Szántóverseny Szövetség által megrendezett első regionális versenyre Órában kerül sor, s az országos döntőt szeptemberben tartják Bábolnán. Kaposváron 8 órakor kezdődik a kétnapos VIII. Kapós Kupa Német Juhászkutya Speciális Fajtakiállítás a Magyar Ebtenyésztők Országos Egyesületének Kaposvári Szervezete és a Hunnia Német Juhászkutya Egyesület közös szervezésében a szervezet Kutyakiképző pályáján. 13 órakor az e-on mutatkozik be a Kaposvár Plázában. A rendezvényen többek között fellép a Fresh együttes, Kandech Evelyne, Ács Bálint, emellett arcfestés, hajszobrász- verseny, alkotóház és ügyességi játékok várják a kicsiket és nagyokat egyaránt. Igaíban 10 órakor roncs mustrával kezdődik az igali napok című rendezvénysorozat. 11 órától csúszdaverseny lesz. 16 órakor galambröptetés lesz, 17.30 órakor pedig a fonyódi tűzoltó zenekar szórakoztatja az érdeklődőket. 18 órakor ünnepi köszöntő, ezt követően bűvészmutatványok, koncertek és bál lesz. Somogysárdon 10 órakor lábteniszversennyel kezdődik a II. művészeti- és sportnap a focipályán, ezzel egy időben internet-teaház nyílik a könyvtárban. Többek között lesz még sakk-, kosárlabdadobó-, asztalitenisz- és kugliverseny is. 14 órakor nyílik Endrődi László kiállítása a művelődési házban. 19 órakor pedig a Toldi Gimnázium diákjainak műsorát tekinthetik meg az iskolazsibongójában, akik Csehov Háztűznéző című darabját adják elő. _______■ A kemenceépítést tanulják a romák Lakócsa A kemenceépítés szakmai fogásait barcsi szakembertől tanulják meg a roma fiatalok. Az elméleti foglalkozások már befejeződtek a Műszaki és Természettudományi Egyesületek Szövetsége és a megyei katasztrófavédelmi igazgatóság szervezte kemence- és kandallóépítő tanfolyamon. A szombatonként tartott tizenkét órás képzésen kilenc fiatal sajátította el a tüzelő- és fűtőberendezések helyes használatához szükséges ismereteket - tudtuk meg Csonka Józseftől, a Drávavölgyi Cigány Fiatalok Szövetségének elnökhelyettesétől. A Soros-alapítvány 3,6 millió forintos támogatásával szervezett tanfolyam része a gyakorlati oktatás is, ahol szakember irányításával készítenek kemencét. A roma fiatalok nemcsak munkát kapnak, hanem pénzt is. Közülük öten közhasznú munkásként dol- goznak a településen. ______gamos Tar ka sorok Giliszta A földből kiáll két gilisztavég. Az egyik megszólal:- Hé, haver! Mintha már láttalak volna valahol. Nagy hatással vagy rám! Nincs kedved meginni velem egy kávét?- Ne fáraszd magad! Én a másik véged vagyok. Záróra után Már rég elmúlt a záróra, de a vendég még mindig ott ül a vendéglő asztalánál.- Maga fél hazamenni? - kérdezi tőle a pincér.- Még hogy én félek?! Tegnap is reggelig ültem a lépcsőházban, és a feleségem nem mert kijönni. Azt hittem... Pasztinák fizetésemelést kér a főnökétől.- Sajnálom, nem tehetem... Reteknek sem adtam, pedig hát annak hét gyereke van.- Hm... En azt hittem, az számít, amit a munkahelyén csinál az ember... Aranylakodalom Házassága ötvenedik évfordulóját ünnepli az idős pár.- Csodálatos dolog ez! - szólítja meg valaki a férjet. - Nem volt nehéz ilyen hosszú idő egyetlen nő mellett?- Nem, egyáltalán nem - feleli a bácsi. - A feleségem ötven évből húszat vásárlással töltött, húszat telefonálással, így rám csak tíz éve maradt. ■ DIDAKTIKA Autósiskola gyorsított intenzív tanfolyama július 19-én 16 órakor indul. A befizetett tandíj 30%-a az adóból visszaigényelhető. Részletfizetési lehetőség. OKÉV: 03-0015-04. Érdeklődni: Kaposvár, Vásártéri u. 4/a., 82/314-944,512-036. * 132121 * A CITROEN Autósiskola július 19- én, délelőtti és esti intenzív tanfolyamot indít. Jogosítvány 5 hét íjlatt. Tel.: 82/511-000. *132783* MATRAC VÁSÁR Rugós-, latex-és biomatracok sokféle méretben ÍMÖ?í«áfS)pfcéfflpl Hamvai Bútor Kaposvár, Baross u. 2. ÖRÖKSÉGÜNK - SOMOGYORSZÁG KINCSE Balaton Dráva, a Duna-Dráva Nemzeti Parkkal Kálmán Imre életműve Tisztelt Somogyiak! Somogy Megye Közgyűlése 2004. vízkeresztjén hirdette ki az Örökségünk - Somogyország kincse első díjazottjait, amelyeket képeinken láthatnak. JA. nemes versengés idén is foíytatódifcj. * Várjuk javaslataikat mindazon épített és természetes környezeti, kulturális értékekre, illetve különleges teljesítményekre, amit magánszemélyek, közösségek hoztak létre.- Minden somogyi lakos, közösség javaslatot tehet 2004. július 31-ig! Ötletet az idei díjazottak adhatnak, amelyeket természetesen már nem lehet javasolni. Rippl-Rónai József életműve Somogy címeres levele Népművészet, néphagyományok Tegyen Ön is javaslatot! Vágja ki ezt a szelvényt, és küldje el a Somogy Megyei Közgyűlés elnöke, dr. Gyenesei István címére (Kaposvár, Csokonai u. 3.), és a borítékra írja rá: ÖRÖKSÉGÜNK - SOMOGYORSZÁG KINCSE. Az én javaslatom.: Nevem és címem: A beküldők között a SOMOGY MEGYEI ÖNKORMÁNYZAT és a SOMO közös ajándékaként egy digitális fényképezőgépet sorsolunk ki. Somogyfajszi őskohó-múzeum 'Bővebb információ a www.som-onkorm.hu honlapon Aratófesztivál Órában kilencedszer Immár kilencedik alkalommal rendezi meg a Kapostáj Részvénytársaság és a helyi önkormányzat Orciban július 10-én, szombaton a nemzetközi aratófesztivált. A Somogyi Hírlap szokásához híven az idén is játékra hívja olvasóit. Árra vagyunk kíváncsiak, hogy olvasóink szerint az első kaszások közül ki dobja messzebb az összekötött búzakévét. Aki a Somogyi Hírlap címére beküldi tippjét (a kép sarkában lévő körbe írja be a helyezési számot, azt, hogy sorrendben ki lesz az első három helyeA beküldő neve, címe: Ki dobja messzebb a búzakévét? zett), az sorsolásor vesz részt. A szerencsés nyertesek egy-egy aján dékcsomagot kapnak, s hozzá a Somogyi Hírlap három Almanachját. A kilencedik nemzet közi aratófesztivál elsé kaszásai: Kolber István a Balaton Fejlesztési Ta nács elnöke, országgyű lési képviselő (MSZP), Pásztohy András országgyűlési képviselő (MSZP), Szabó József Andor országgyűlési képviselő (Fidesz- MPSZ), és Baranyai Sándor, a Somogyi Hírlap Kiad|a az Axel Springer-Magyarország Kit. Somogy Megyei Irodáia. Felelős Kiadó a Kft ügyvezető igazgatója. Főszerkesztő: DR. KERCZA IMRE Lapszerkesztő: BÍRÓ FERENC, LENGYEL JÁNOS TAKÁCS ZOLTÁN, VARGA OTTÓ Kiadóvezető: FICSÓR JÁNOS Szerkesztőség és a kiadó elme: Kaposvár, Kontrássy u. 2/a Postacím: 7401 Kaposvár, Pf. 31. E-mail: somogyihirlap@axels.hu Telefon: 82/528-100, szerkesztőségi telefax: 82/528-155 Kiadói telefax: 82/528-148 Siófoki iroda: 8600 Siófok, Hock János köz 2., I. em. Telefon: 84/311-668, telefax: 84/510-117. Hirdetésfelvétel: Siófok, Szabadság tér 6. Tel.: 84/310-861. Fax: 84/516096 Készült: Déli Nyomda Kft Pécs, Engel János u. 8. Telefon: 72/243-700, telefax: 72/243-704 Felelős vezető: FUTÓ IMRE. • ISSN-szám: 0865-9125 Az előfizetői példányok kézbesítését az Axel Springer-Magyarország Kft. Somogy Megyei Irodájának terjesztőhálózata végzi, az árusítás a PELS0HÍR Kft regionális árushelyein keresztül történik. Terjesztés: BÁT0RFI GÁÜ0R Telefon: 82/528-120, fax: 82/528-133 Előfizetés a kiadónál. Tel.: 82/528-120, telefax: 82/528-133 valamint a területi ügynökségeknél és a kiadó kézbesítőinél közvetlenül, postautalványon és átutalással a KHB 10403909-390173500000000 pénzforgalmi jelzőszámra. Előfizetés dija: 1 hónapra 1450 Ft, negyed évre 4350 Ft, fél évre 8700 Ft, egy évre 17 400 Ft Hirdetés: PÓRÉ LÁSZLÓ, telefonszám: 82/528-158. Tájékoztatjuk olvasóinkat, hogy a különböző versenyeken akciókon és rejtvénypályázatokon részt vevők által megadott adatok nyilvántartásunkba kerülnek. Kéziratokat és fotókat nem őrzünk meg és nem küldünk vissza. Az újság PANDA szerkesztőségi rendszerrel készült. A MATESZ által auditált. Az adatok megadásával hozzájárulnak ahhoz, hogy azok felhasználásával a kiadónk érdekeltségébe tartozó cégek (Axel Springer Budapest Kiadói Kft, Axel Springer Magyarország Kft., Harlequin Magyarország Kft, Zöld Újság Rt., Petőfi Lap és Könyvkiadó Kft., Népújság Kft) Hungaropress Sajtóterjesztő Kft előfizetéses megrendelését teljesítsük, akcióira, kiadványaira és egyéb szolgáltatásaira felhívjuk a figyelmüket. Lapunkban a cikkek végén megjelenő fekete háromszög fizetett hirdetést jelent. A Somogyi Hírlap bármely részének másolásával, terjesztésével, az adatok elektronikus tárolásával és feldolgozásával kapcsolatos minden jog fenntartva. Értesüléseket átvenni csak a Somogyi Hírlapra hivatkozva lehet. A lapban közölt adatok tájékoztató jellegűek, amelyekért felelősséget nem vállalunk. AZ UTOLSÓ KÁNIKULAI NAP Készítette: iCiAfnö r/<rw, x, pmu Siófok 30*C •Fonyód *Tab j, \ *’ 32 “C / . 23FC 21 °c ■■KÉ33SSSHI «.r 27*C a xx “ u 'Kaposvár Csurgó-21 ;c 32 x 22"C Barcs Délutáni felvétel Somogy megyében ma ismét nagyon meleg lesz. Változóan napos 25?© ' ~ idő következik. Időnként felhősödések szakítják meg a napsütést és helyi záporokra, erős délnyugati szélre számíthatunk. Ziva- „ . t taroknak kicsi az esélye! A hőmérséklet délutánra 32 fok köré emel- Vwnoroerselif kedik. Duna 19-21 °C A legvalószínűbb folytatás: Tisza 22-24 ÖC szombaton ragyogó napos, szeles idő, kezdődő enyhülés, délután Balaton 25 °C felhósódés várható Velencei-tó 24 "C Vasarnap erős telhósodések, záporok, időszakos napsütés valószínű. , or A jövő hát elején tartósabb felhósódés kezdődhet. 'rr,0‘l° t, Szerdán kiadós esőkre van kilátás f tsza-ta 24 L Orvosmeteorológia: melegfronti hatás Pollen Közlekedés-meteorológia: a gépjárművek atforrósodása erős szel- ronen lőztetésre. a hűtés fokozására készteti a gépkocsivezetőket. Nem csalánfélék magas árt az óvatosság, mert ez ízületi gyulladás okozója is lehet. pázsitfűfélék közepes A prognózis sikerességének valószínűsége: „NAGY" külsőtéri penész közepes További folyamatos, helyfüggő információk a T-MobieWAP portálján, a t-zoneson. hársfa alacsony Mezőgazdasági és Vidék-fejlesztési Hivatal megyei vezetője. A tippeket július 9-én 16 óráig várjuk a következő címre: Somogyi Hírlap Kaposvár, Pf. 31. Kérjük, a borítékra írják rá: Őrei aratófesztivál. A nyertesek nevét a Somogyi Hírlap Vasárnap Reggel július 11- én megjelenő számában közöljük. _ ■ ti