Somogyi Hírlap, 2004. április (15. évfolyam, 77-101. szám)

2004-04-27 / 98. szám

6. OLDAL A L M A N A C H 0 3 2 2004. Április 27., Kedd BONNYA Bonnyai Hírmondó Már a gázt is beköttették Elkészült a gázhálózat Bonnyán, s helyreállították majdnem az összes utat. A falu 160 ingatlan- tulajdonosa közül mintegy 80 már a házába is bevezette a gázt. Az önkormányzat a hivatal­ba, a rendelőbe, könyvtárba s a volt varrodába is bekötteti. Ez mintegy 3 millió forintba kerül. Közhasznúak az utcán Öt munkanélkülinek közhasznú foglalkoztatására pályázott az ön- kormányzat a tabi munkaügyi ki- rendeltségen, de csak hármat engedélyeztek neki. Ezenkívül négy közcélú munkást is alkal­maz; mind a falu csinosításán dol­goznak, s rendezik a temetőt is. Bevétel a kommunális adóból Kétezer forinttal emelte a lakos­ság kommunális adóját a képvise­lő-testület, így évente ötezer forin­tot fizetnek az állandó lakosok. Az adó tartalmazza a helyben élők szemétszállítási diját is. A hétvégi- és nyaralóház-tulajdonosok éven­te 12 ezer forintot fizetnek. Kom­munális adóból az idén 800 ezer forintra számit az önkormányzat. Recept Bonnyáról Kótyagos kakas Az ételt Sziráczki Tamás, a So­mogy Kertje üdülőfalu szakácsa ajánlotta. Hozzávalók: 1 kakas, 2 fej vöröshagyma, 20 dkg sárgaré­pa, 20 dkg petrezselyemgyökér, 1 zellergumó, 3 dl vörösbor, 15 dkg füstölt szalonna, 3 dkg piros- paprika, só, bors, fokhagyma íz­lés szerint. A kakast feldarabol­juk, a szalonnát csíkokra, a vörös­hagymát apróra szeljük. A szalon­nát megpirítjuk, rátesszük a szele­telt hagymát és együtt üvegesre sütjük. Meghintjük pirospapriká­val, kevés vizet öntünk alá, majd beletesszük a kakashúst. Fűsze­rezzük sóval, borssal, fokhagymá­val, majd lassú tűzön két órát főz­zük. Majd beletesszük a sárgaré­pát, zellergumót, hozzáadjuk a vörösbort, és készre főzzük. A kótyagos kakast nudlival tálaljuk. A CIKKEKET KIŰZTEK JÓZSEF IRTA FOTÓK: GÁTI KORNÉL AZ OLDAL MEGJELENÉSÉT AZ ÖNKORMÁNYZAT TÁMOGATTA Kettős arcú Bortnya, ez a 330 lakosú Koppány völgyi zsákte­lepülés. Rossz az ide vezető út, s az elhanyagolt házak mellett, a Kossuth utca végén az ellen­tét: az üdülőfalu. A világtól el­zárt községben a télen bezárt az egyetlen munkahely, a var­roda is. A munkanélküliség a lakosság körében csaknem 36 százalékos. A község vezetői mégis bizakodva néznek a jö­vőbe: bővítik az ivóvízhálózatot és pályázati pénzben remény­kedve többcélú faluház kialakí­tásának az álmait szövögetik. Bonnya, a kétarcú zsáktelepülés Éppen misét tartottak a polgár- mesteri hivatal melletti épületben az elhunyt Horváth Györgynéért, nem sokkal később feketébe öltö­zött asszonyok sora vonult a te­mető felé. Márcz Komád polgár- mester már reggel ellenőrizte, hogy rendbe tették-e a temetőt a közhasznú munkások... Az egy­kori varroda épületén lakat lóg, hónapok óta zárva az üzem. Az üdülőfaluban megszálló nászutas pár a falu környékével ismerke­dett, egy budapesti cég dolgozói pedig szabadtéri tréningen vettek részt. Gelencsér József falugond­nok már délelőtt visszaért az igali gyógyszertárból, ott váltotta ki ugyanis az időseknek felírt gyógy­szereket. Bárányok exportra Tizenkét éve telepedett le a köz­ségben Cserhalmi Judit ősterme­lő, és juhokat tart. Hét birkával jött Regölyből, ahol a téesz agro- nómusa volt. Nyolc éve foglalko­zik juhtartással, most 65 anyabir­ka, mintegy 40 szopós bárány és két kos van az állományban. A juhtenyésztést felügyelik, erre szükség van, hogy megkapja az állami támogatást. Eddig minden évben eredményesen pályázott rá.- Bízom benne, hogy az uniós csatlakozás után több támogatás­hoz jut a mezőgazdaság, mert csak ez javíthat a jövedelmezősé­gén - mondta Cserhalmi Judit. - A bárányok keresettek, két-három hónaposán exportáljuk őket, az áruk elfogadható, Az anyajuhok számát azonban a duplájára kelle­ne növelnem, hogy biztonságos legyen a gazdálkodás. Évente mintegy 90 bárányt adok el. A tervezett állománybővítéshez - mint mondta - már készen van­nak az épületek, a legelőterület nagysága is megfelelő. Tizenkét hektár saját földjének a fele legelő, a másik része szántó, ahol zabot és kukoricát termeszt. A falu vé­gén levő területet is használhat­ják, mert legeltetésen kívül másra nem hasznosítható. Nyolcvanegy új könyv Nyolcvanegy új könyvet vásárolt tavaly a könyvtárnak az önkor­mányzat. 185 ezer forintot fizetett értük. Gelencsér Józsefeié könyvtá­ros büszkén mutatta a polgármes­teri hivatal épületében kialakított bibliotékát. Három éve vette át a vezetését, s tiszteletdíjasként he­tente kétszer tart nyitva. S 2703 könyv közül válogathatnak az ol­vasni vágyó idősek és fiatalok. Ta­valy 342-en látogatták a könyvtárt, és 616 kötetet kölcsönöztek. A be­iratkozott olvasók száma 400 volt, de az idén csak 26 vétette magát nyilvántartásba. Nyáron majd több diák is beiratkozik és kölcsönöz.- Űj könyvekre tavaly 185 ezer forintot adott az önkormányzat - mondta Gelencsér Józsefné. - Vannak itt mesekönyvek, ifjúsági regények, történelmi könyvek, le­xikonok és szótárak is. A legtöbb olvasónk 14 éven felüli, s többnyi­re kölcsönöznek a nyugdíjasok is. Gelencsér Józsefné kisgyermek kora óta szereti a könyveket. Ezért is vállalta el annak idején a könyv­tárosi teendőket. Azt mondta: szüksége van a gyakori olvasásra. Most Eric Knighttól olvassa a Légy hű magadhoz című regényt... Ellátás nélkül Ignácz Sándomé éppen hazaért férjével a tabi munkaügyi kiren­deltségről. Április 21-én lejárt a munkanélküli-járadéka. Másnap­tól már nem járt neki semmilyen ellátás, mert - mint mondta - a családjukban az egy személyre ju­tó kereset meghaladja a törvény­Gelencsér Józsefné: Van itt sokféle könyv Ignácz Sándorné: Egyhavi béremmel adósak Végh Lajos: Figyelmet kíván a bor kezelése ben megszabott összeget. Ignácz Sándorné nőiruha-készítőnek ta­nult. 1989-ben szerezte meg a szakképzettséget, és 1990-től a kisbárapáti mezőgazdasági szö­vetkezet varrodájában dolgozott. S jóllehet az üzem cégére válto­zott, neki kisebb-nagyobb meg­szakításokkal mindig ugyanaz volt a munkahelye. A „megsza­kítások” is elsősorban a tulaj­donostól függtek. Elkeserítő helyzet Miután a varroda üzemeltetését átvette egy kft, az utóbbi években igencsak megszaporodtak a gon­dok. Rendszertelenné vált a mun­ka, s mert a dolgozókat sem fizet­te rendesen, ezért sokan felmond­tak. Egy másik társaság a varrodát egy éve újraindította, de abban sem volt sok köszönet.- Minimálbérért dolgoztunk. Decemberben aztán lejárt a Gyafa bt munkaügyi támogatottsága, és nem fizetett - mondta Ignácz Sándorné. - Egyhavi béremet, a decemberit máig sem kaptam meg... Hogy mihez kezdek, nem tudom. Elhelyezkedni sem hely­ben, sem a környéken nem lehet. Elkeserítő ez a helyzet. Zöldszilvánival nyert Több mint 25 éve műveli Végh La­jos és apja a 400 négyszögöl sző­lőt. A fele hagyományos tőkés, a másik része kordonos. Két éve kü­lön szüretelik a vörös és a fehér termést. így megváltozott a vörös­bor jellege, s van fehérboruk is. A 250 tőből 65-70 a zöldszilváni meg muskotály. A községben idén másodszor rendezett borverse­nyen első lett a zöldszilvánija.- Nagyon örültem a helyezés­nek, ezt a zamata, íze, színe és ka­raktere alapján kapta a borom - mondta Végh Lajos. - A szakszerű szőlőművelésnek, a tiszta hordók­nak és a bor kezelésének köszön­hető ez a siker. Szüret után válogat­tam a fürtöket, lekacsoztam, s csak tiszta, érett szemeket tettem a kád­ba. A kádalás után hordóba szűr­tem, évente háromszor fejtem. A szőlősgazda elmondta: ez a siker arra ösztönzi, hogy még job­ban figyeljen a borkezelésre, mert az újabb sikert hozhat. Pénzhez szeretne jutni az önkor­mányzat, hogy a tervezett fejleszté­seket megvalósíthassa - hallottuk Márcz Konrád polgármestertől. Az elmaradt térségek felzárkóztatási pályázatán több mint 44 milliós tá­mogatást nyertek, ebből bővítik idén a Kossuth és a Petőfi utca vé­gén az ivóvízhálózatot. S építtetnek egy transzformátorállomást. A két utcában 62 házhely van, s már Bu­dapestről is érdeklődnek a telkek iránt. A gázhálózat kész, de egy-két éven belül halaszthatatlan lesz a szilárd burkolatú út építése is. Többcélú faluház- A vízhálózat bővítése az első, s aztán a központban üresen álló varrodából akarunk többcélú falu­házat kialakítani - mondta a pol­gármester. - A varroda épületének az átalakítása, mint kiszámítottuk, legalább 68 millió forintba kerül. Mellette pedig szeretnénk uniós szabványnak megfelelő játszóte­ret is építeni egy kispályával. Ezt a pályázatunkat tavaly elutasítot­ták, de most újra benyújtjuk. S van hely szabadtéri színpad kiala­kítására is. Ha elkészülne, egy helyen tarthatnánk a rendez­vényeinket. A Sapard-pályázaton szeretnénk pénzt nyerni a közösségi ház kiépítéséhez. A beruházáshoz tetemes önerőre is szükség van, így ennek biz­tosítására már hitel felvételéről is döntött a képviselő-testület. ■ Úton Európába Kis bolt versenyben Kényszerből nyitotta kis boltját több mint három éve Krothné Gelencsér Ildikó, aki annak idején az ország­ban az első női falugondnok volt. A gyes lejárta után nem volt munkahelye, ezért kezdett vállalkozásba. Ve­gyeskereskedésében fő helyet foglalnak él az élelmi­szerek. Három vegyesbolt is árusít azonban a faluban, s ez megosztja az egyébként is gyenge keresletet. S gyakran kénytelen hitelezni a vevőknek. A kis boltban egyébként mintegy 250-féle áru található, van felvá­gott, száraztészta, papíráru, tejtermék és zöldség is.- Új az épület, reméljük, megfelel a minőségbiztosí­tási s az egészségügyi előírásoknak - mondta Krothné Gelencsér Ildikó a tetszetős ABC-ben. - Külön bejárata van áruszállításra, kéttálcás és csöpögtetős a mosoga­tó, van hideg-meleg víz a kézmosóban. Nem kell rá so­kat költeni, hogy megfeleljen a HACCP-rendszemek. Krothné nem panaszkodott a forgalomra. Azt mondta: mára kialakult a három bolt vásárlói köre, vannak rendszeres és alkalmi vevők. Legtöbbjük az alapvető élelmiszereket vásárolja. Akiknek van autójuk, azok a nagybevásárlást a szupermarketek­ben, diszkontokban bonyolítják le. - Lehetőség szerint igyekszem kielégíteni a vevők igényeit - mondta. - Az árut Pécsről hozom. Csak az a gond, hogy az embereknek egyre kevesebb a pénze. ■ Itt az élelmiszereké a főszerep, s mára kialakult a kis ABC állandó vásárlóinak a köre, melynek igényeire ügyelnie kell az üzletvezetőnek Bonnya Kincse A Somogy Kertje A családias jelleg, a tiszta levegő, a természet közelsé­ge és a testre szabott műsorok adják a Somogy Kertje üdülőfalu vonzerejét. Gyermekes családok jönnek ide pihenni és egyre több külföldi: németek meg oszt­rákok. Bonnyát a hét éve épült és egyre bővülő üdülő­falu tette ismertté és vonzóvá. A különleges növények folytán szinte varázslatos környezet várja a pihenni vágyó vendégeket. Oprisné Fodor Anikó tulajdonos elmondta: tavaly jelentős fejlesztésekbe kezdtek. Közülük az egyik a július végére elkészülő étterem, ahol százan ülhetnek asztalhoz, illetve a konferen­ciaterem. Az épületek tájba illőek, a belső kialakításuk elegáns, és meghitt hangulatot árasztanak.- Kínálatunkban ott vannak a házias, magyaros ízesítésű ételek, és ezenkívül nagyon sok olyan kü­lönleges étek is, amit a közeljövőben indítandó egész- ségeséletmód-programban is bátran ajánlhatunk - hangsúlyozta Oprisné Fodor Anikó. - Az egészséges- életmód-sorozatot a nyáron, július végén indítjuk a zsiványtalálkozóval. Itt a sportrendezvényeken kívül érdekes előadások és bemutatók is lesznek, a kikap­csolódást szolgáló rendezvények lehetővé teszik a falunak és környékének a megismerését. Az üdülőfaluban öt vendégház van, és olyannyira családias jellegűek, hogy még recepció sincs. _____■ Sz emgyönyörködtető kert és különleges növények övezik a meghitt hangulatú és tetszetős épületeket a Somogy Kertje üdülőfaluban

Next

/
Oldalképek
Tartalom