Somogyi Hírlap, 2004. január (15. évfolyam, 1-26. szám)
2004-01-27 / 22. szám
EletMód Somogyi Hírlap Kék Tükör Sport Rendőri biztosítás kellett a bíróság épülete előtt néhány tüntető miatt. 10. oldal Zombori bokáját törte. Öt érem került Somogyba. Gonda László nyert. 11. oldal 9. OLDAL Krónika Névadójára emlékezett az iskola. Füreden nyílik a Kisvirág. 16. oldal 2004. Január 27., Kedd EGÉSZS ÉG Dobozba^űfiÍDénzzel Minden erős dohányos tisztában van vele, hogy a nikotin milyen veszélyekkel jár. Az ember mégis hajlamos azt képzelni, hogy úgyis csak másokat érhet baleset (tüdőrák). A füstölgéssel azonban ki-ki nemcsak saját magának árt, hanem a környezetének is. Aki dohányos, tudja, a leszokáshoz rengeteg akaraterő és kitartás kell. Lehet, hogy nem is sikerül elsőre - de ez még nem ok arra, hogy meg se próbálja! Egy biztos: ha túl lesz rajta, fantasztikusan fogja érezni magát. AZ ELSŐ NAPi az elhatározásé Olyankor kezdje el a leTények és számok szokást, amikor minden klappol, amikor nincsenek különösebb problémái. Legjobb és legsikeresebb eljárás a határidős módszer. Jelöljön ki egy bizonyos napot (a „határidőt”), amikor elszívja az utolsó cigarettát. Kemény megpróbáltatás, de az erős dohán y.osokl háromnegyede ezzel a hirtelen módszerrel tette le végérvényesen a füstölnivalót. A naDS A magyar lakosság 57,5%-a dohányzott már életében. i; v A férfiak 40, a nők 26%-a dohányzik rendszeresen, naponta legalább egy szálat, ii A dohányosok 54,4%-a szeretne leszokni, lí'.- A dohányzó férfiak 12,2, a nők 21,6%-a na-1 gyón aggódik a dohányzás egészségkárosító hatásai miatt, ennek ellenére a férfiak inkább leszoknak. c A nők kevesebbet, alacsony kátrány- és nikotintartalmú készítményt („light” cigarettát), de kitartóbban szívnak, i . A fiatalok átlagosan 17,9 éves korukban válnak rendszeres dohányossá. A középiskolát elhagyó diákok 46%-a már rendszeresen dohányzik. IE« Passzív dohányzásnak van kitéve a lakosság jelentős része, a nem dohányzók 20,7%-a osztja meg otthonát dohányzóval. Az aktív munkavégzők 19,3%-a tölt naponta minimum 5 órát olyan munkahelyen, ahol valaki dohányzott. Kevesebb cukrot! „Üres kalória” - ha ezt a kifejezést halljuk, azonnal a cukor jut eszünkbe, hiszen magas kalóriaértéken kívül nem tartalmaz semmilyen értékes tápanyagot. Túlzott fogyasztása nemcsak elhízáshoz, hanem fogszuvasodáshoz is vezet. A cukor emésztése már a szájüregben elkezdődik, megváltoztatva ezzel a nyál pH-ér- tékét. Mindez természetes folyamat és nem is jelentene problémát, ha nem tennénk ki fogunkat egész nap a savas károsító hatásnak: (üdítők, cukorkák, csokik, édes péksütemények stb.) .Javaslatok, ötletek:- Ételeink, teánk, kávénk ízesítésére használjunk mesterséges édesítőszert- Szomjunk oltására vizet, vagy cukrot nem tartalmazó rostos gyümölcslevet fogyasszunk. Rendkívül fontos, hogy gyermekeinknek ne szörpöt, cukrozott teát, szénsavas üdítőt adjunk, ugyanis „nemcsak” fogukat tesszük tönkre, hanem hozzászoktatjuk őket a felesleges túlzott édes ízhez - Süteményeket ünnepnapokon, jelentős eseményeken fogyasszunk, ne váljanak mindennapi rágcsálnivalóvá.- Pudingokat és desszerteket édesítőszerrel készítsünk - Ne cukorral, csokival jutalmazzunk, hanem például gyümölccsel - A mesterséges édesítőszerek használata mellett mézzel és bamacukorral is ízesíthetjük az ételeket. A méz gyümölcscukrából nem lesz zsír, mert a májban glikogénként raktározódik, szőlőcukrából nem lesz zsír, mert rövidesen elég az izmokban. A méz tejcukrából sem lesz zsír, mert azt a bél hasznos mikroorganizmusai használják fel. Ne felejtsük el azonban, hogy kalóriaértékűk ezeknek is magas, ne vigyük túlzásba fogyasztásukat! _____________________■ A test komoly üzenetei Nem kell mindjárt a legrosszabbra gondolni, de a szervezet alábbi jeladásait érdemes komolyan venni. ■ DAGADT BOKÁK: cukor- betegség, reuma, veseproblémák. Esetleg túlterhelt bokaszalag. ■ DAGANAT A COMBON: vese- vagy májproblémák, szívelégtelenség. ■ DAGANATOK A LÁBSZÁRON: pajzsmirigy-túlműködés. ■ NEMI SZERVEK NEDVEDZÉSE: nemi betegség, gombás fertőzés (viszketéssel). ■ ízületi gyulladás, esetleg csontritkulás. m MÁK: vakbélgyulladás vagy fekély. _________________ ■ FA LLABDA TESTÉPÍTÉS FITNESS ponként csökkentett cigiadag csak elvétve vezet győzelemre. A MÁSODIK: a tudatosságé. Távolítsa el lakásából az összes hamutartót, öngyújtót, és mindenekelőtt azt a bizonyos utolsó doboz cigarettát. Bár a stresszhelyzeteket nem lehet elkerülni, legföljebb csak egy csésze kávét vagy teát igyon meg. Lélegezzen mélyeket. Látni fogja, hogy cigi nélkül is kezelhető a feszültség. Segíthet az is, ha felírja egy cetlire a leszokás személyes okait - például: abba akarom hagyni a köhögést! Frissebbnek akarok látszani! Pénzt akarok megtakarítani! Tegye is el a cigire el nem költött pénzt egy külön dobozba, hogy vásárolhasson majd belőle valami szépet. A HATODIK HÓNAPI túl a nehezén. Rendszeresen engedélyezzen magának valami kis pluszt: egy jó kirándulást, kellemes vendéglői ebédet. Ha nagyon nem bírja már, megpróbálkozhat a négyhetes kapszulakúrával. A kapszula nem tartalmaz nikotint vagy egyéb mérget, hanem csakis olyan anyagokat, amelyek enyhítik a nikotinelvonás negatív mellékhatásait. Beszélje meg orvosával, hogy a nikotin-rágógumi vagy a tapasz megfelelőbb- e önnek. Ezek a segédeszközök sok egykori dohányos dolgát megkönnyítették. Hat hónap elteltével már elmondhatja, hogy túl van a nehezén. De ezután is maradjon állhatatos a kísértésekkel szemben! Az édesség nem jó dohánypótló. Inkább tartson hetente egy almanapot - az alma csodálatos méreg- és víztelenítő. Emellett csökkenti a koleszterinszintet, serkenti az emésztést, és jót tesz a bőrnek. Napi hat-nyolc almával nem is éhezik meg az ember , A hidegszakértő válaszol Néhány hidegben gyakran felmerülő kérdésre kerestünk választ. Többek között olyan, kevésbé komolynak tűnőre is, hogy kell-e sapkát, cipőt húzni a kutyára. Látszólag nem túlságosan fontos kérdések ezek, de akit éppen érint, az bizonyára pontosan az ellenkezőjét állítja.- Kell-e a kutyára védőruha, sapka, cipő? Nem, de: mínusz tíz fok alatt minden vékony bundájú eb kapjon kabátot. Séta után pedig langyos vízben melegítse fel hideg tappancsait.- A férfiak is krémezzék arcukat? Igen, a férfiak bőre különösen érzékeny a hidegre, hamar kiszárad. Naponta egyszer érdemes bekenni.- Hidegben kint lehet-e hagyni a sörösüveget? Nem, mínusz 7 fok alatt két óra kell, és szétreped.- Megfagynak-e a virágok az ablakban? Igen, ezért ragasszon újságpapírt az ablak és a virágok közé. A növények nem érhetnek a lehűlt üveghez. Panírozott kemény tojás NYITVA.- naponta 07-23 KAPOSVÁR, ACHIM A. U. 12-16. Tel.:82/526-300 HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 4 tojás+2 a panírozáshoz 2 kis cukkini 15 dkg olajos tőkehal 2 gerezd fokhagyma 3 petrezselyemág 10 dkg zsemlemorzsa 10 dkg liszt 2,5 dl olívaolaj ELŐKÉSZÍTÉS: 4 tojást keményre főzünk, lehűtjük, a héját lefejtjük. A cukkinit megmossuk, meghámozzuk, egész apróra kockáz- zuk (aprítógépet is használhatunk). A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk. A petrezselymet leöblítjük, apróra vágjuk. ELKÉSZÍTÉS: 1. A kemény tojásokat hosszában félbevágjuk, majd vigyázva, hogy a fehérje ne sérüljön meg, egy kávéskanállal óvatosan kivesszük a sárgáját, és villával szétnyomkodjuk. 2. A cukkinit összekeverjük a fokhagymával, a petrezselyemmel, a tojássárgával, és az olajtól lecsurgatott tőkehaldarabokkal (ha száraznak tűnik a massza, keveset az olajból hozzátöltünk). 3. A tojásfehérjéket az elkészített töltelékkel megtöltjük úgy, További recepteket talál a Kiskegyed Konyhája februári számában! hogy a fél tojások könnyen össze- ragaszthatók legyenek. 4. A töltött tojásokat megforgatjuk a két felvert tojásban, a lisztben, majd a zsemlemorzsában, a panírt jól rányomkodjuk, hogy megtapadjon. 5. Egy mélyebb edényben fel- forrósítjuk az olajat (hogy ellepje a tojásokat), és a bundázott tojásokat kb. 2 percig sütjük. A fölösleges olajat papírtörlőn leitatjuk. A tojást frissen tálaljuk, savanyúságot kínálhatunk hozzá. 1 adag (1,5 tojás): 323 kcal- Hogyan lehet a befagyott vezetéket kiolvasztani? Tilos a nyílt láng használata. Forró vízzel vagy hajszárítóval ellenben biztosan sikerül.- Mit kell enni hidegben? Marhahúst, halat, tejtermékeket, gyümölcsöt és zöldséget. A fehérje a szervezetben gyorsan elég ugyanis, így belülről melegít.- Lehet-e szellőztetni? Igen. Tíz percre ki lehet nyitni a lakás ablakait. Tovább nem.- Szabad-e kocogni? . Igen. A tiszta levegőn jót tesz a mozgás. Mínusz 10 fok alatt azonban károsodhat a tüdő és a gége. Olyankor ne kocogjon sokáig.- Mi kell ahhoz, hogy az autó reggel biztosan elinduljon? Ha az akkumulátor gyenge, este vegye ki, és éjszaka tartsa meleg helyen. Legjobb, ha feltölteti. Tippek Gyógyteák évadja A téli hónapokban naponta igyon egy pohár gyógyteát. Ügyeljen arra, hogy a teák egymás hatását károsan ne befolyásolják. Csalán: általános regeneráló hatása van, vérbőségfokozó, dúsítja a hajat. Macskagyökér, nadálytő: fogyasztó hatású vízhaj- tók. Fogyni lehet a koffeinmentes zöld teától is. A délutáni órákban igya, és ha fogyni akar, a teakúrát kösse össze megfelelő diétával. Kamilla, citromfű keveréke: gyulladáscsökkentő, nyugtató hatású. Cickafarkfű: ránctalanító hatású, enyhe női hormont tartalmaz. Orbáncfű: feszültségoldó, hangulatjavító. Jótékony öt kilók Az emberi szervezet energia- igénye születéstől a halálig folyamatosan csökken. Negyvenéves korban már napi 200-400 kilokalóriával kevesebbre van szükségünk, mint húszévesen. Ráadásul a 20. és 50. évek között kimutatható egy normális, úgynevezett fiziológiai súlygyarapodás is, ez mintegy 5 kg. Akik ezt magukra szedik, furcsamód egészségesebbek, mint akik ugyanolyan soványak, mint 20 éves korukban voltak. Milyen a jó melltartó Szakértők szerint: nem tü- remkedik ki belőle a mell a kosár tetején és oldalt; az alsó pánt nem vág be és a két kosár közötti rész nem áll el, hanem teljesen hozzásimul a szegycsonthoz. A mell a könyök és a váll között pontosan középen helyezkedik el, ha a támaszték tökéletes. A nőknek melltartóméretet kell változtatniuk például, ha meghíznak, ha diétáznak, a korábbinál több testmozgást végeznek. A csontmester ajánlja A csontok és ízületek szempontjából fontos vitaminokról a www.csontmester.hu weboldalon olvastuk: C-VITAMIN: vízben oldódó. Hiánya a hajszálerek vérzékenységét, íny- és bőr alatti vérzéseket, izomsorvadást, csonttörékenységet okoz. Tartalmazza: csipkebogyó, citrom, savanyú káposzta, zöldpaprika, paradicsom stb. D-VITAMIN: zsírban oldódó. Erősíti a csontrendszert, megszünteti a csontok kóros gör- beségét (angolkór), az izomgyengeséget. Elő- (pro-) vitaminjai az ember bőrében vannak, amelyek a nap sugarainak hatására alakulnak át D-vitaminná. Tartalmazza: tojássárgája, vaj, tőkehalmáj (csukamájolaj). E-VITAMIN: zsírban oldódó. Az idegrendszer, az izomzat, az ivarmirigyek működésében, a terhesség normális kihordásában játszik szerepet. Tartalmazza: növényi magvak, tejtermékek, kukorica- csíra-olaj. ■
