Somogyi Hírlap, 2003. szeptember (14. évfolyam, 203-228. szám)

2003-09-15 / 215. szám

2003. Szeptember 15., Hétfő 7. OLDAL Recept IVIáriafürdőről Fiser menye rácponty A Fiser menye rácponty receptjét Hajasné Gárdonyi Mártától kap­tuk. Hozzávalók 4 személyre: 1 kg tisztított ponty, de fogassal is kiváló, 70-80 dkg burgonya, 2-3 zöldpaprika és paradicsom, egy fej vöröshagyma, 2-3 dl tejföl, só, vaj, olaj. Egy nagyobb, kiola­jozott tepsibe vastagabb karikák­ra vágott burgonyát rakunk hal- pikkelyszerűen. Olajjal meglo­csoljuk, megsózzuk, majd tíz percig pároljuk. Közben a meg­tisztított pontyot hosszában, a gerincnél kettévágjuk, ujjnyi tá­volságra mélyen beirdaljuk, és megsózzuk. A sütőből tóvett burgonyára fektetjük, s a vágá­sokba vajdarabkákat, szeletelt paprikát, paradicsomot és hagy­makarikákat rakunk. A maradé­kot melléje szórjuk, végül meg­locsoljuk tejföllel, és pirosra süt- jük. Frissen, tepsiben tálaljuk. ■ Jó alapokra építkezhet a község Balatonmáriafürdőre nyaran­ta kiköltöznek a dél-dunántú­li megyék. Ez a déli Baiaton- part egyik legvonzóbb üdülő- területe. A község az utóbbi évtized közös közműberuhá­zásaival jó alapokat teremtett a turizmus fejlesztésére.- Elsősorban a fokozatos felzárkó­zást, a lakosság életkörülményei­nek a lényeges javulását várjuk az uniótól, a gyerekeinknek, unokáink­nak pedig jobb világot, több lehető­séget - mondta dr. Bollók Sándor polgármester. - Máriafürdő körbe­zárt település, külterülete a Bala­ton. Élete összefügg az idegenfor­galommal, így az üdültetéssel is.- Mit hozhat a községnek az uni­ós csatlakozás?- Nagyobb ipari, mezőgazdasá­gi létesítményünk nincs, elsősor­ban a vendéglátó vállalkozások anyagi biztonsága a meghatározó. Ettől is függ a település költségve­tési helyzete, s ezek a lakosságnak, ha rövid időre is, az idényben jöve­delempótló munkahelyet adnak. Reméljük, a csatlakozás után is versenyképesek maradnak.- Miben segít az önkormányzat, hogy a vállalkozók versenyképesek legyenek?- Csak abban tud segíteni és ezt meg is teszi, hogy az idegenforga­lom növekedését, lakóhelyünk rendezettségét elősegíti, közremű­ködik a rendezvények szervezésé­ben. Ilyen például a nemzetközi fúvószenekari találkozó, ami egyre több vendéget vonz.- Milyen alapokra épít Mária?- Csak az idegenforgalom vehe­tő számításba, várjuk a külföldi és a hazai vendégeket. Infrastruktúránk a most folyó csapadékvíz-elvezetés és a gázprogram elkészültével 97 százalékos lesz. Az utóbbi évtized jelentős közműberuházásai jó ala­DR. BOLLÓK SÁNDOR 1939-ben szü­letett Budapesten. Batthyány-Stratt- mann-dijas orvos, 2002-től polgármes­ter. A szakmai közéletnek továbbra is aktív szereplője, az MTA köztestületi tagja, az ÁNTSZ megyei szakfelügyelő főorvosa, a megyei önkormányzat szo­ciális módszertani intézménye rehabili­tációs szakértői bizottságának a tagja. pokat teremtettek a továbblépés­hez, a település szépítéséhez.- Milyen fejlesztésekre készül­nek?- Van egy fizető- és hét szabad­strandunk, minden évben jelentős összegeket költünk a fejlesztésük­re. A hat éve történt tragikus csúsz­dabaleset után az idén visszavásá­roltuk és leszereltük a balesetve­szélyes elemeket, s más jellegű hasznosításán gondolkodunk. Ter­vezzük az úthálózat javítását, új utak építését, a parkok további ren­dezését. Az önkormányzat épületé­nek felújítását Keresztúrral együtt előkészítjük, mert az ingatlan kö­zös tulajdon. S figyeljük a pályázati lehetőségeket.- Mennyire meghatározó Má­rián a kistérségi gondolkodás?- A kistérségi társulással igyek­szünk közös terveket is elfogadni, de elsősorban a községünk fejlesz- tését tartjuk fontosabbnak. ____■ Eu rópa fúvósait várják A Balaton legnagyobb zenei rendezvényére készül Hajas Béla, a fúvószenekar karna­gya. Balatonmária ad otthont évente annak a nemzetközi fúvószenekari találkozónak, amelyre az európai országok zenei együtteseit várják. Hajas Béla a marcali ze­neiskola rézfúvós-zene- tanára a Balaton M. & K. Amatőr Művészeti Egye­sület alelnöke és egyben a fúvószenekar karna­gya. Ő volt az alapítója annak a fúvószenekari találkozónak is, ami az utóbbi években európai rendezvénnyé fejlődött. A zene révén ismerked­tek meg ugyanis egy hamburgi egyesülettel, amely hasonló cé­lok elérését tűzte maga elé. Ham­burg időről időre az európai fú­vósok találkozójának az otthona. Néhány éve azonban megosztot­ta Balatonmáriával és Keresztúr­ral a rendezés jogát. A jövő nyár­ra tehát ide várják az európai ze­nekarokat. Ez a találkozó az Eu­rópai Unió és a jubileumok je­gyében zajlik, hiszen az idén huszonöt éves a fúvószenekar és tízéves a hamburgi egyesülettel kiépített kapcsolata. A karnagy elmond­ta, hogy még több or­szág fúvósait szeretné a Balatonnál látni. A nyáron Hamburgban jártak, és ott több százezer ember érte­sült a 2004-es rendez­vény műsoráról, és máris nagy iránta az érdeklődés. Megrende­zésének az örömeit és gondjait természetesen megoszt­ják a környező településekkel, hiszen ez a találkozó a térség je­lentős fesztiválja, amelyre Brüsz- szelből is várnak megfigyelőket. Fába faragott gondolatok Tíz éve költözött a Balaton-partra Bognár Károly (Charles B. '01). S két éve új időszámítás kezdődött az életében, akkor került kapcso­latba a fával, s álomké­peit, figuráit ebbe az ősi anyagba faragta. Senki­hez és semmihez sem hasonlíthatóan munkál­ja meg a rönköket, s azok a világról alkotott képek, gondolatok hor­dozójává válnak.. Az öt­ezer éves szibériai primi­tív népek kultúrájának a tanulmányozása is von­zotta a faszobrok megalkotásá­hoz. Hosszú évek barátsága fűzte Martyn Ferenc festőművészhez, képeinek ihletése megjelenik egy-egy faszoborban. Most egy sorozat megfaragására készül Hódolat Martyn Ferencnek al­címmel, a soproni múzeumban ugyanis tavasszal szeretnék megrendezni a kiállítását. A máriaiak a nyáron is­merték meg munkás­ságát a Lomb galéria kertjében. Egy évtizede él Má­rián, Komlón és Pécsen kirakatrendezőként és rendezvényszervező­ként dolgozott. Új ott­honában is számtalan tervet dédelget. Mint mondta, legalább egy helytörténeti gyűjte­mény alapítása igen fontos lenne, de egy szoborpark is hirdetné a máriai kultúrát. Ehhez szerinte egyelőre az anyagi támogatás és az igyekezet hiányzik. ________■ La kóotthon sorstársaknak Az egykori gyermeküdülő és tu­ristaszálló helyén létesítettek egy alapítványi hotelt, ami egyedülál­ló a Balaton partján. Az igényesen kialakított épület fogyatékosok fo­gadására alkalmas. A ta­vasszal létesített intéz­mény mára igazolta, hogy kényelmes szállást nyújt azoknak, akiknek e nélkül le kellene mon­daniuk a balatoni üdü­lésről. Vajna-Vormair Ka­talin intézményvezető elmondta, hogy civil pénzből nyitották meg a hotelt. A német Regens Wagner Alapítvány - amely az 1840-es évektől műkö­dik Európában - állja a beruhá­zás költségeit. Tavaszra a főépületet is átala­kítják, s olyan lakóotthont adnak át, amiben 14 egyágyas, fürdő­szobás lakrész közül választhat­nak a hazai enyhén szellemi fogyatékos felnőttek. Örömmel fo­gadnák, ha a környék­ről is jelentkeznének. S mint Vajna-Vormair Katalin elmondta, sze­retné becsalogatni a máriai fiatalokat. A la­kóotthon ugyanis nem­csak szállást, hanem munkát is ad a beköl­tözőknek. Kertészkedhetnek, mosodát üzemeltetnek, valamint éttermet és kávézót nyitnak. Az ifjúsági minisztériumtól és a Matávtól internet-hozzáférést nyertek, s ez a helybeli fiatalok­nak is rendelkezésére áll. ■ Művészet a kicsik nevelésében Tárlat az óvoda galériájában A Balaton-parti óvodákban szokatlan dolog, hogy a helyi közösség számára is nyitott galériát alakítottak ki a gyermekintézményben. S azóta rendszeresen ren­deznek itt különböző tárla­tokat. A máriafürdői óvodá­ban mára megszokott do­loggá vált, hogy időről idő­re újabb tárlatokat nyitnak. S ezeken nemcsak a helyi és a környékbeli alkotók­nak adnak teret, hanem egy-egy mesterség kiváló képviselője is bemutatko­zik. A kicsik szeretik a művészetet, a zenét. S még az idén egyebek kö­zött a rég múlt idők tárgyai­ból is rendeznek kiállítást. A művészetek eszközeit használ­ják fel a gyermekek személyiségé­nek harmonikus kibontakoztatá­sára a máriai óvodában. Nevelési módszereiket nemcsak a gyerme­kek, hanem a szüleik is élvezik, akik rendszeres látogatói az in­tézmény rendezvényeinek. Megújult csoportszobák fogadták a gyerekeket szeptemberben. Ujságh Andrea vezető óvónő elmondta, hogy az önkormányzat támogatásával kiala­kították a csoportszobákban az eszté­tikus sarkokat, s ezekben a művésze­tek különféle ágai hangsúlyos szere­pet kaptak. Az óvoda szépítésében részt vettek a szülők is. A 66 kisgyer­mek most az óvodai tanév során meg­ismerkedhet a zene, a kézművesség és a mese legszebb, legérdekesebb da­rabjaival. A legtöbb gyermek egyéb­ként Balatonkeresztúrról jár ide, de fo­gadják a balatonújlaki óvodásokat is. S gyakran viszik a kicsiket színházláto­gatásra is Keszthelyre meg Zalaeger­szegre. Az óvónők is rangos rendezvényre készülnek, mert a jövő májusban So­mogy lesz a házigazdája a tizedik or­szágos esztétikai tanácskozásnak, s az egyik szekció majd a balatonmária- fürdői óvodában dolgozik. Nemcsak a fenntartó önkormányzatok és a szü­lők, hanem a helyi vállalkozók is tá­mogatásukról biztosították az intéz­ményt. Ujságh Andrea elmondta, hogy fo­lyamatosan dolgoznak a Comenius 2000 minőségbiztosítási rendszer be­vezetésén, jelenleg az irányított önér­tékelési szakasznál tartanak, s most készítik az óvodai nevelési program­juk beválásának összegezését. Bár ne­héz ez a munka, szívesen vállalták, mert a pedagógusoknak is fontos, hogy színvonalas munkával megfelel- jenek a szülők igényeinek. ________■ Cs aládi örökség a művelődés Európában ilyen politikusok­ra lenne szükség - mondta egy osztrák politikus a Klebelsberg Kunó gróf szüle­tésének 120. évfordulóján Bécsben tartott konferencián. Unokahúga a jövő nemzedé­keit szolgálva nemcsak a csa­ládnak, hanem a közoktatás megalapítójának a szellemi örökségét is ápolja Márián. Rendhagyó kiállításai révén egyre többen ismerik Klebelsberg Évát. Kitalálta a Lomb galériát, ami nem más, mint villája kertje. A festményeket, grafikákat a sövé­nyen helyezi el, és a szobrok is különleges hátteret kapnak a zöldben. Klebelsberg Éva minden alkalommal boldog, amikor egy- egy helyi művészt bemutathat. Nemcsak a helyi közösség ügye foglalkoztatja. Tíz éve alapította a Gróf Klebelsberg Kunó Alapít­ványt, ez a közoktatás és a civil élet fontos rendezvényeit támo­gatja, kibontakoztatását segíti. Bár több diplomája van, kellő alá­zattal szervezi közösségformáló rendezvényeit, akár egy-egy kiál­lításról, akár nemzetközi konfe­renciáról van szó. Kifogyhatatlan az ereje, talán ezért is csatlakoznak hozzá egyre többen a tudományos világban. Alföldkutató bizottságot hozott létre a Tudományos Akadémia közreműködésével; szorgalmaz­za a hidegkúti családi kastély fel­újítását, hogy a tudás központja lehessen. Harcol a családi erő­szak ellen, az esélyegyenlőségért a tudás megszerzésében. Neki csak az értékekben gondolkodás és a maradandót alkotás az elfo­gadható mérték, s vallja: csak ez lehet jó alap a jövőnek, i ■ Klebelsberg Éva fáradhatatlan szervez BALATONMÁRIAFÜRDÖ A KÖZSÉG CÍMERE A pajzs halványkék alapú, ben­ne egy oroszlán és griffmadár. A két álló alak piros szőlőfürtöt tart. Alattuk úszó hal, a pajzs fö­lött a Balatonmáriafürdő felirat. A pajzsot kétoldalt aranysárga­zöld szőlőlevelek koszorúja öleli. A LAKOSSÁG SZÁMA 2003-ban 638 2002-ben 641 2000-ben 644 A 1999-ben 630 T 1997-ben 622 É ÜGYFÉLFOGADÁS A polgármesteri hivatal címe: 8648 Balatonkeresztúr, Ady Endre u. 52. Tel.: 85/575-016, fax: 85/376-821. A hivatalban hétfőn, kedden, szerdán és pénteken 8-12-ig, szerdán 13- 16-ig is van ügyfélfogadás. A védőnői szolgálat minden hé­ten kedden 8-9 tart fogadóórát, 9-11 -ig van tanácsadás és 11 -12-ig a háziorvossal közös tanácsadás. CIVILEK, VEZETŐK Balatonmáriafürdői Óvodáért Alapítvány - Ujságh Andrea, Ba­laton M. & K. Egyesület - Széli József, Balatonmáriafürdői és Balatonkeresztúri Sportegyesü­let - Bíró Géza, Balatonmária­fürdői és Balatonkeresztúri Nép­dalkor - Húrja Lajos, Bárdos La­kos Női Kar - Tengerdi Győző, Őszidő nyugdijasklub - Götli Lajosné. ORVOSI RENDELÉS Dr. Varga Zsuzsanna házi­orvos hétfőn, kedden, csü- ' !' törtökön, pénteken 8-12- : ig rendel. A fogászaton hétfőtől péntekig 8 -13-ig 1 van rendelés, szerdán is- [ kolafogászat. MISEREND Vaslábán Csaba Antal plébános a kápolnában vasárnap 18 órai kezdettel misézik, a nyári hóna­pokban szombatonként is. ÉVSZÁZADOS FÜRDŐKULTÚRA A községet a Balaton-felvidéki szőlőket pusztító filoxérajárvány után létesítették; az 1891-es vészt követően a minisztérium Széchenyi Imre grófot bízta meg a Keresztúr határában levő nem vízparti területek parcellázásával. Zalai szőlőműveseket telepítettek ide, szőlőt-gyümölcsöt termesz­tettek. A Déli Vasút megállóhelyet létesített Márián, s ezzel hozzájá­rult a fürdőkultúra gyors fejlődé­séhez is. 1902-ben alakult meg a községi fürdőegylet, 1912-ben épült a 36 szobás szálloda és a fürdőház. Balatonmáriafürdő ha­marosan a déli part egyik legked­veltebb üdülőhelye lett. Sorra épültek a nyaralók, a falunak van­nak nagykanizsai és pécsi tele­pei, mivel onnan jöttek a legtöb­ben. Máriafürdő nyolc kilométer hosszú partszakaszán ma is meg­van a természetes nádvilág, a li­getes erdő, a falu Széchenyi Imre feleségéről, Andrássy Máriáról kapta a nevét. Alapításának tisz­teletére a Mária alsói kegyeleti parkban emeltek kőkeresztet, ezt az önkormányzat újíttatta föl a 90-es évek elején. A CIKKEKET GÁLDONYI MAGDOLNA ÍRTA FOTÓK: MÁRTON LÁSZLÓ Az oldal megjelenését az önkormányzat támogatta A L M A N A C H - 0 13

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom