Somogyi Hírlap, 2003. augusztus (14. évfolyam, 178-202. szám)
2003-08-03 / Vasárnap Reggel, 31. szám
3 El 2003. AUGUSZTUS 3. KÖZELRŐL Szakácskirály, borkirály Mátyás király nagyszakácsi udvara idén is elkápráztatta az alattvalókat. Több mint 15 ezer ember kerekedett fel, hogy megcsodálja a királyi étekkészítők munkáját. A tíz csapat 280 kiló húst, 170 kiló zöldséget és gyümölcsöt használt fel, hogy méltó legyen a királyi lakoma a hagyományokhoz. A remekbe szabott korhű középkori étkeket a reneszánsz udvartartásnak megfelelően készítették. Nem használhattak paprikát, paradicsomot, burgonyát, hagymát és cukrot, hiszen a magyar gasztronómia csúcsának számító reneszánsz idején ezeket az Újvilágból származó, elsősorban balkáni közvetítéssel fazekainkba jutó zöldségeket és fűszereket még nem ismerték. Varga Sándor Mátyás főkamarása, a királyi zsűri elnöke elmondta: nagyon nehéz volt dönteniük, mert két szakács is szinte királyi teljesítményt nyújtott. Végül a nagyatádi Molnár Vilmosé lett az aranyfakanál. A rendezvény újdonsága, hogy idén királyi borászt és királyi bort is választanak a reneszánsz kort idéző gasztronómiai különlegességek mellé. A borászok számára már hónapokkal ezelőtt meghirdették a versenyt. Az indulóknak egy középkori ételsor mellé kellett borokat ajánlani. Első alkalommal 96 bort neveztek a pincészetek, Molnár Vilmos és a legjobb ajánlatnak a tolcsvai Sajgó pincéjét találták, így az első királyi borász, Sajgó Gábor, a Tokaj- hegyaljáról érkezett.- Egy félédes furminttal, Sajgó Gábor egy kései szüretelésű,'édes sárga muskotállyal, és egy hatputtonyos tokaji aszúval értük el a íegjobb eredményt - mondta Sajgó Gábor. - Azért indultunk a versenyen, mert úgy érezzük, minél szélesebb körben kell megmérnünk a boraink minőségét. Sajnos hazánkban a bormarketing alig működik, és még az olyan történelmi borvidéknek is sokkal nagyobb reklám kellene, mint a tokaji. Mi a magunk eszközeivel igyekszünk tenni ezért és minden lehetőséget kihasználunk, mert aki ismeri a piacot, az tudja: a jó bornak is kell a cégér. Azt, hogy királyi borászat lett a pincészetünk, olyan egyedi értéknek tartjuk, ami talán segíthet a borok eladásában. A tizenegyedik királyi szakácsverseny jó hangulatban, tartalmas műsorral zárult. Fábos Erika Lábodi legények génbankja Philipék az országjárók Nem bízzák a véletlenre az égi áldást a lábodi legények. A szőlőhegyi termés és a nemes nedű védelmére egy különleges Szent János-kegyhe- lyet állítottak, hogy ezentúl egy alkalmat se mulasszanak el a borért való fohászkodásra.- A lábodi szőlőhegyen több száz éves hagyománya van a borászatnak, mégsem volt itt sosem a paraszti munkát és a jó termést védelmező kegyhely. Két éve jutott eszünkbe, hogy a község szőlőtermesztő hagyományairól méltóképpen megemlékezzünk, s ennek része a kegyhely állítása is - mondta dr. Galamb Gábor, a lelkes lokálpatrióta férfikor elnöke. A hagyományőrző Legényegylet a lábodi bor alapját, az itt elterjedt szőlőfajtákat sem hagyja • veszendőbe menni. Bár a bortörvény már nem engedélyezi a sajátos ízű direkt termő táj fajtákat a kereskedelmi célú borkészítésre, ezen a vidéken mégiscsak ezek adták régen a pincék kedvelt bódító nedűjét. Hogy ki ne kopjon a fanyar ízű fekete és fehér noah, az elvira és az otelló fajta, valóságos kis géngyűjteményt telepítettek a legények a község tájházához. A művelését ugyanúgy az egylet lelkes tagjai vállalták, mint az újonnan állított kegyhely megépítését, melybe a védelmező Szent János boros poharat tartó alakját Spanics Katalin keramikus művész készítette. A szőlő és a bor egyik védőszentjeként tisztelt Szent János nevét a néphagyomány főként az úgynevezett János áldásban őrzi, melyet a búcsúzáskor ürített, utolsó pohár bor közös fogyasztásakor szokás mondani. A szombati ünnepélyes avatáson volt alkalom erre is, mert a legény- egylet egy igazi szőlőhegyi pincepörkölt-kósto- lásról is gondoskodott, hogy legyen mit locsol- gatni a hegy levével. A község turisztikai értékeit gyarapítva már képeslap is készült a legényegyleti építményről. Bíró Mária Az ismert televíziós műsorvezető Rákay Philip és felesége, az egykori modell Wieber Orsolya nagy országjárók, szívesen felkerekednek, hogy egy-egy tájegység kultúráját jobban is megismerjék. Négyhónapos lánykájukat, Rózát is magukkal viszik. Somogybán rétest kóstoltak és a királyi szakácsokat is megnézték.- Jó látni, hogy egy- egy kistelepülés panaszkodás helyett, inkább . valami olyat éleszt fel, amiből úgy lehet haszna, hogy közben értéket is ment - mondta Philip. - Meg az is örömteli, hogy az emberek kíváncsiak a hagyományokra és kaphatóak ezekre a programokra. Mi régóta úgy is felfedezzük az országot, hogy olyan programokat keresünk, ahol nemcsak a nevezetességeit lehet megismerni egy kistelepülésnek, hanem a szokásait és például a konyháját is.- Úgy látom, Róza nagyon jól viseli a nyári kirándulást.- Már a pocakomban hozzászokott a jövés-menéshez és a tömeghez - mondta Wieber Orsolya. - Nagyon nyugodt és érdeklődő baba, szeret nézelődni és mindenkire mosolyog. MinA Rákay-család denhova visszük magunkkal és természetesen a nyarunkat is úgy alakítottuk, hogy neki a legjobb legyen. Amikor lehet a Balatonnál pihenünk és járjuk a környéket, a jövő hétvégét pedig biztosan Csopakon töltjük majd. Fábos NYÁRI ESTEK Csibe a színpadon nyaral A Szentjakabi Nyári Esték keretében mutatták be Mastrosimone: Pulóvergyűjtő című darabját, melyben Rose szerepében a kaposvári születésű Kerekes Évát láthatta a közönség. Csibe - korosztálya még így ismerte az egykori Táncsics diákszínpa- dos tehetséget - ritkán látott vendég Somogybán.- Gyakran jár Kaposváron?- Most már nem. Karácsonykor is inkább anyuék jönnek Pestre - mondta kissé szomorkásán Kerekes Éva. - Azért amikor tehetem- főleg nyáron -, a gyerekekkel eljövünk, évközben t ugyanis az előadások miatt §11 nincs rá időm.- Más a kaposvári közön-L. ség, mint a fővárosi? ^- Kaposváron utoljára a Táncsics diákszínpadon léptem fel, a színházban egyáltalán nem játszottam. De mint minden vidéki közönség, a kaposvári is más, mint a budapesti. Szerintem fogékonyabbak a vidéki emberek. Nyitottabbak, más az ízlésük, az értékrendjük.- Azt mondja, inkább nyáron van ideje. Ez a nyár azonban úgy tadom, nem unalmas...- Szerencsére. Tihanyban játszottuk a Sok hűhó semmiért című Shakespeare-darabot, A pulóvergyűjtőt pedig már három városban is. Azért szerencsére a nyaralásra is jutott időnk. Tihanyba magammal vittem a gyerekeket és persze a szüléimhez is jövünk még. A nyárnak aztán vége is, mert hamarosan a próbák is elkezdődnek a Madáchban, néhány hét múlva pedig Török Ferenc nyaralásról szóló filmjét forgatjuk a Balatonnál, A szezont.- Milyen lesz a következő évada, Madách vagy Komédium?- A Komédiumban tovább játsszuk ezt a darabot, a Madáchban a Kopasz énekesnőt október elején mutatjuk be, majd Sopronban október 11-től A kaktusz virága című vígjátékot. Úgyhogy decemberig minden hétvégén utazom. Ezenkívül még néhány tavalyi szerepem is műsoron marad.- A Pulóvergyűjtő hogy tetszik önnek?- Nagyon szeretem. Hét évvel ezelőtt már két évadon keresztül játszottuk, s most újra elővettük. Eredetileg kis színpadon játsszuk, mert eléggé zárt világa van. Számomra az az érdekessége, hogy az egyik ember hogyan találja meg az utat a másikhoz. Ez egy tartalmas, szép előadás, remélem a kaposváriaknak is tetszik. Csokonai Gábor Találkozó ajándékba ■Meglepetés-osztálytalálkozót és egy díszpolgári kitüntetést kapott tegnap Kerék Imre József Attila díjas költő szülőfalujától. Az egykori osztálytársakat és volt tanítókat titokban hívta találkozóra az önkormányzat, hogy ezzel is megajándékozzák Háromfa neves szülöttét. A község első díszpolgári címét falunap keretében adták át, melyet kispályás foci és kugliverseny, palacsinta sütés, borbírálat és almahajítás és szabadtéri bál is színesített. Orgonaavató Darányban ■Huszonöt év után szólt újra orgona a darányi református templomban. Hálaadó ökumenikus istentiszteleten - melyen dr. Márkus Mihály, a Dunántúli Református Egyházkerület püspöke hirdette az igét - avatták fel az újjáépített hangszert. A felújítás több mint 700 ezer forintba került. Kiégett gépkocsi ■Félmillió forint kár keletkezett abban a személyautóban, amely Balatonboglár külterületén kigyulladt és kiégett. A tüzet műszaki hiba okozta és a balaton- boglári tűzoltók oltották el. A borhét nyitánya ■Herényi Károly országgyűlési képviselő és Kenéz István, a város polgármestere nyitották meg a hagyományos leilei borhetet. A rendezvény egy hétig tart és látványos felvonulással kezdődött. Stotz Claudia, borkirálynő hintón a borrendek kíséretében érkezett.' Koronáját jövő vasárnap adja majd át, akkor választják meg ugyanis a következő borkirálynőt. 2003. évi új műsorral! Magyar Nemzeti Cirkusz Magyarország legnagyobb utazó cirkusza Várja Önöket Balatonlellén, a 7-es úton, a Rákóczi út végén a 70 tagú társulat, idomított állatokkal, fúvószenekari kísérettel! Kellemes kikapcsolódást kíván Richter József Jászai Mari-díjas cirkuszigazgató és társulata! Előadások kezdete: minden este 8 óra. A cirkuszi pénztár 10-től 20-ig tart nyitva Információ: 06-20-935-4050 /MM VIDEOTON-Kaposvár Felvételre keres többműszakos munkarendbe azonnali munkakezdéssel, elsó'sorban Kaposvár és környékéről betanított munkásokat Feltétel: min. 8. általános iskolai végzettség. Jelentkezés, felvétel 2003. augusztus 4. hétfő 8.00 és 15.00 óra között. Kaposvár, Izzó u. 3. Felvételi iroda llorM Alfa-Ómega Építőanyag Kereskedés Kaposvár, Vak B. u. nyári akciós ajánlata: Bányahomok Bányakavics Oszt. sóder Folyami homok Építési kőpor 5/22 kőzuzalék Gyöngykavics 3000 Ft/m3 3600 Ft/m3 4500 Ft/m3 4700 Ft/m3 600 Ft/q 600 Ft/q 800 Ft/q Mészhidrát Oltott mész Cement Komlói kő 0-30 Komlói kő 0-80 Durva kavics B 30 tégla Km. tégla 2800 Ft/q 1700 Ft/q 2800 Ft/q 4000 Ff/m3 3800 Ft/m3 3300 Ft/m3 88 Ft 37 Ft Szigetelő lemezek, áthidalók, téglák, zsaluelemek, slb. kaphatók 15 m1 teletti vásárlás esetén az árut diltalanul kiszállítjuk. Nálunk vásárol! termékeket kedvezményesen házhoz szállniuk. Nyitva tartás: H-P: 8-16-ig, Szó: 8-11-ig Rendelés: 06-20/421-8690, 82/320-134, 06-30/6368-372, 06-30/6361-071 telefonszámon. Áraink az Áfát tartalmazzák! Samsung mobilok már Az én mobilomban WeStel szív dobog... és a Tiédben Az MMS-király Samsung V200 beépített kamerával
