Somogyi Hírlap, 2003. augusztus (14. évfolyam, 178-202. szám)
2003-08-12 / 187. szám
EletMód Somogyi Hírlap Kék Tükör Több segítőre van szükség. Kiút a börtönből. Otthagyta a sérültet. 10. oldal Sport Húsz érem került Somogyba. Várják a triatlonistákat. 11. oldal 9. OLDAL Krónika Múzeum négy keréken. Angolt tanít a borkirálynő. Lottónyeremények 16. oldal 2003. Augusztus 12., Kedd EGÉSZSÉG A hosszú fiatalság titka Biológiai óránk régimódi, nem mindig tökéletesen megbízható faliórákra emlékeztet. Előfordul, hogy éveket késik, s az is, hogy nagyon előresiet. A nők jobban örülnek, ha órájuk késésben van. Vagyis ha lehet, kevesebbet mutatnak a valós életkoruknál. Persze mindez a férfiakra is igaz. 30 EVESEN A NŐ agya, teste még csúcsformában van. Ettől kezdve viszont évente egy százalékkal gyengülnek a csontok, és lassan, de biztosan „kopik” az alak, megjelennek az első ráncocskák. A FÉRFIRA ugyanez érvényes. Megkezdődik az izomzat és a csontozat lassú leépülése. A rettegett hajhullás vitaminokkal, helyes táplálkozással lassítható. Szex: Harminc fölött az igazi! A nemi teljesítménysport helyett az öröm és a lazítás kerül előtérbe. Mozgás: A sport megállítja az izomzat és a csontok leépülését, stabilizálja a vérkeringést, és rugalmasan tartja az ereket. Heti háromszor 30 percnyi tréning már elég. Étkezés: Kevés állati zsiradék (hús, kolbász, vaj), viszont minél több zöldség, gyümölcs, magok. A nem szélsőségesen vegetáriánusok maradnak a legegészségesebbek. 40 EVESEN A NŐ megszenvedi a helytelen táplálkozás, a mozgáshiány első következményeit: zsírlerakódás az erekben, fogyó csontozat, rossz kondíció. Ha eddig kerülte a sportot, most már feltétlenül kezdje el. Utolsó alkalom a dohányzásról való leszokásra (ezután már károsodások léphetnek fel). A FÉRFINAK több kikapcsolódásra van szüksége, hogy leküzdje a mindennapos stresszt. Többet is kell mozognia. Lélek: Tudatos kikapcsolódással védekezhet a stressz ellen. Egy nyugateurópai tanulmány szerint három év rendszeres meditáció - biológiailag 10 év fiatalodás. Táplálkozás: A rendszeresen visszafogott étkezés hasznosabb, mint a négyhetente végzett diéta/így a leghatásosabb az anyagcsere, és kevés öregítő, sejtromboló salakanyag termelődik. Tűk: Egy új akupunktúrás módszer révén a zsírsejtek összehúzódnak, rugalmasabb lesz a kötőszövet és kisimul a bőr. 50 EVESEN A NŐ változó korba ér. Felgyorsul a csont- és izomcsökkenés. Célirányos tornával megállítható a folyamat. Igaz, kicsit romlik a memória, de egy kis agytornával ez is kiküszöbölhető. Az arcbőr sem olyan sima, mint húsz éve. A FÉRFINÁL is létezik változó kor, csak valamivel később kezdődik, s akkor megnő az infarktusveszély. Ezért rendszeresen szedjen olyan gyógyszert, ami javítja a szív oxigénfelvételét. Nevetés: Amerikai tudósok szerint egy szívből jövő kacagás felér 30 percnyi lazító jógával. Szója: A benne lévő koncentrált növényi fehérje, cink, B-vitaminok, vas és kalcium nagyszerűen karbantartja a hormonháztartást, csökkenti az infarktus veszélyét is. Mozgás: Kötelező reggelenként 15 percnyi lazítás-nyújtás. Ez fitten tartja az izmokat, inakat és szalagokat. 60 EVESEN A NŐ észreveszi: alacsonyabb lett 2-3 centivel. Jó hír viszont, hogy sokkal ritkábbak a súlyos szívbetegségek, mint tízhúsz évvel korábban. A FÉRFIAK a nőknél gyakrabban szenvednek Alzheimer-kórban, potenciájuk is csökken. Prosztatapanaszokra jótékonyan hat a tökmagkivonat. Agytorna: Aki naponta verseket tanul, keresztrejtvényt fejt, zongorázik, az öregkorára is friss marad szellemileg. Gingko: Az ebből a kínai fából készült kivonatok javítják a memóriát, továbbá segítenek szédülés és fejfájás ellen is. Enzimek: Frissen tartják az ereket, megakadályozzák a lerakódást, és folyó- sabbá teszik a vért. Fogyasszon ananászt és mangót. Látásjavító sárgarépa Egyél sok répát, s olyan éles lesz a látásod, mint a sasé! - ebben a hitben etették a szülők gyermekeiket sok répapü- rével. Valami valóban van ebben a legendában, de kevesebb, mint amennyit a néphit gondol. A répa sok béta-karotint tartalmaz. Ebből állítja elő a szervezet a számára szükséges mennyiségű A-vitamint. Ami nélkülözhetetlen a szem látásfunkciójának, a retina látóbíborának működéséhez. Ha az A-vitamin hiányzik, a szem kevésbé tud alkalmazkodni a világosból a sötétbe való váltáshoz, így alakul ki a farkasvakság. Emellett a testnek is szüksége van erre a vitaminra. Hogy a szervezet a zsírban szegény béta-karotint optimálisan fel tudja használni, mindig valamilyen zsírral kell fogyasztani a zöldséget, például egy kis vajjal párolva vagy salátaként sajttal. Aki nem szereti a répát, helyettesítse spenóttal, brokkolival és káposztával, de a paradicsom és a paprika is kitűnő. Egy azonban biztos: ezek az ételek a látás élességét nem tudják javítani még akkor sem, ha szabályszerűen fogyasztják. Ekkor csak a szemüveg segít. _______■ Sz abályozzuk a vérnyomást A magas vérnyomás keletkezéséért egyszerre több tényező felelős, így konkrét oka legtöbbször ismeretlen. A magas vérnyomásra való hajlam örökölhető. A testsúlyfelesleg, a magas sóbevitel, az állati zsírok fogyasztása, a pszichés megterhelések, a mozgásszegény életmód kedveznek a magas vérnyomás keletkezésének és fennmaradásának. Bizonyos betegségek kísérő tünete is lehet a hipertónia. Étkezzék egészségesen, korszerűen! Bánjék takarékosan a sóval. A magasvémyomás-betegség és a konyhasó fogyasztása közt összefüggés van. A sok sót tartalmazó ételeket ritkán és kis mennyiségben fogyassza, az ételek készítésénél tartózkodjon a sózástól. A magasvémyomás-betegség kezelésében és a legtöbb civilizációs eredetű bélbetegségben, emésztési zavarokban is jól alkalmazhatók a magas rosttartalmú élelmiszerek (barna Graham liszt, barna rozsliszt, szójaliszt, kukoricaliszt). Haladéktalanul hagyja abba a dohányzást! A dohányzás csökkentése sajnos nem elegendő. A teljes leszokás az egyedüli megoldás. Mozogjon rendszeresen, találjon módot a kikapcsolódásra! A mozgás jó, a túlterhelés káros. Leginkább séta, úszás, kíméletes kerékpározás ajánlható mindenkinek. Törődjön többet lelki épségével! Próbálja meg leépíteni felesleges feszültségeit. Uralkodjék nagy és kis szenvedélyein! A kávé, a tea, a kakaó, a józan mértéken belül nem tiltottak. Mégis a három közül leginkább a teázás javasolt. Az alkoholtartalmú italok mértékkel fogyasztva a betegség enyhébb formáiban alkalmanként megen- gedhetők. Két lehetséges következménnyel azonban számolni kell. Egyrészt az alkohol kiszámít- hatatían mértékben növeli a fáradságérzetet, ami egy esetleges gyógyszer- mellékhatással kombinálva rosszullét érzetét keltheti. Bizonyos gyógyszerek szedése esetén tiltott az alkohol legcsekélyebb mértékű fogyasztása is. Ne feledkezzen meg a tablettáiról! Ma többféle hatásos gyógyszer létezik a magas-vémyomás-betegség kezelésére. ■ De kis pufók! Mikor túlsúlyos vagy elhízott valaki? Nehéz meghatározni, az ideális testalkat a szemlélő látásmódjától függ. A kövérség megítélésében társadalmi szokások, kialakult nézetek, orvosi kritériumok is közrejátszanak, de a mindenkori divat szintén meghatározó. A pufók, kerek arcú csecsemő és kisgyermek képe az egészség fogalmával kapcsolódik össze még manapság is. Pedig az elhízás (obesitas) - annak minden szövődményével együtt - előfordulási gyakorisága gyermekeknél 10- 15 százalékra tehető hazánkban. Az életkor előrehaladtával az arány emelkedik, a serdülők nagy százaléka válik túlsúlyossá. Tehát nem szabad a felnőttkorra elváltozásokat, betegségeket okozó túlsúlyt csak esztétikai problémának tekinteni. Ennek kezelése azonban nem az orvosilag jól körülhatárolt gyógyítás, hanem az egész habitusra épülő életmód-változtatás, melyben a család szerepe nem elhanyagolható. Csak a környezet segítő együttműködésével érhető el eredmény, hiszen a tanulás példamutatás nélkül veszít hatékonyságából. A túlsúly „kezelése” diétára, mozgásprogramra és viselkedésterápiára épülő komplex folyamat. Az étrendi módosítás mindig a korosztályos igényekből kiinduló, egyénre szabott energia- és tápanyagbevitelt biztosító korszerű étkezést feltételez. Gyermekkorban tehát semmilyen gyógyszeres vagy egyéb, a felnőttgyógyászatban elfogadott és alkalmazott terápia nem javasolható; az egészséges életmód alapjait csak természetes módon, tanulással lehet és kell elsajátítani. A helyes étkezési szokások kialakítása, az éhség és étvágy közötti különbség felismerése, a pozitív célok megadása egyaránt alkalmas arra, hogy a diétával kiegészülve életre szóló eredményt hozzon. Fontos azonban megjegyezni, hogy a megelőzés sokkal hatékonyabb és eredményesebb, mint a kezelés! Tehát a helyes táplálkozás nem tilt egyetlen ételt vagy élelmiszert sem, azonban egyesek fogyasztásának szorgalmazását, mások kerülését feltételezi. Az étrendből semmit sem szükséges kihagyni, a mennyiségekre és az összetételre kell figyelmet fordítani! ■ Görkori: csak jó cipőben Egészséges és a legjobb alakformáló sport. Izmosítja a feneket, a combot, növeli a rugalmasságot, fogyaszt, és jó hatással van a keringésre. A görkorcsolya nemcsak a fiataloké! Érdemes mindenkinek kipróbálni, mert ugyanannyi kalóriát éget el, mint a futás vagy a kocogás, miközben kevésbé terheli a térdet, a csípőt és a hátat. Akárcsak a „rendes” korcsolyázás, javítja az egyensúlyozókészséget és nagyobb biztonságot ad általában a mozgáshoz. Mielőtt felcsatol ja korcsolyáját, ha életében először teszi ezt, vagy lelkes gyerekkori görkorikarrier áll ön mögött, feltétlenül eddzen egy kicsit! Vegyen pár leckét - akár a gyerekétől -, tanulja meg az esési technikákat. Okvetlenül szerezzen be térd- és könyökvédőt. A bukósisakról se feledkezzen meg. Persze a legfontosabb a jó cipő. 1. A görkorcsolyacipő akkor jó, ha Ha olcsóbban akarja megúszni a felszerelést, keressen fel egy sportbizományit nemcsak a lábfejet, hanem a bokát és az afölötti részt is rendesen tartja. 2. Miután belebújt, ne előre, hanem hátrafelé csúsztassa a lábfejét. Ha a bokája már egészen a sarokrésznél van, mozgassa meg a lábujjait, még mielőtt befűzné vagy becsatolná a cipőt. Ha teljesen szabadon mozognak a lábujjak, előre-hátra fog csúszkálni a lába, és ez nem biztonságos. Válasszon eggyel kisebb méretű cipőt. 3. A korcsolyacipők nem tágulnak, ezért ne vegyen olyat, ami nem kényelmes. Ha szoros, pillanatok alatt feltöri majd- a lábát. Éppen ezért vásárláshoz ne feledjen el magával vinni egy pár olyan zoknit, amilyet majd görkorizás közben is viselni fog, és próba előtt húzza fel. Tippek Ki ne dobja Cseppet megszikkadt a kenyér a spájzban. Ne gondoljon a szemetesre. Mentse meg, ami megmenthető. Szelje fel a veknit, a héjat vágja le a szeletekről. Egyenként mártsa őket tejbe, helyezze egy vajjal kikent tepsibe. Szórjon rá reszelt trappistát, locsolja meg tejföllel, már csak egy kis só kell a tetejére. Forró sütőben süsse aranysárgára. Előbb száradjon, Hajat mos, beállítja a frizurát, felteszi a hajfixáló babot - mégis mire elindulna, haja már sehogyan sem áll. A bajnak számos oka lehet. Talán a sampont nem mosta ki alaposan. Esetleg túl nedves volt a haj, amikor rá vitte a habot, és nem tudott beszívódni. Tanácsos tehát alaposan megtörülni a hajat, és kicsit megszárítani, mielőtt feltenné a fixálót. Levendulaillat A reneszánsztól a rokokóig a legkedveltebb illatszer volt. A híres Nr. 4711-es kölni egyik fő alkotóeleme is a levendula illóolaja. Dísznövényként is nagyon népszerű. Intenzív illatával L emeli a kert hangu- r latát. A virágokat ! csokorba kötve, [ sötét, szellős he- < lyen, felfüggesztve szárít- r ják, s piacokon, virágosoknál árusítják. Nemcsak illatosít, de közismert tulajdonsága, hogy távol tartja a ruhát károsító molyokat is. Erre a célra a szárról morzsolja le a virágokat, tegye kis vászonzacskóba, és így helyezze el a szekrényben. Lista a neten Sokaknak fejtörést okoz, mit főzzenek napról napra. Segít a www.mindmegette.hu . a leggazdagabb magyar nyelvű receptoldal! A szezonális ételeket tartalmazó ajánlatokból mindenki kiválaszthatja, hogy a következő napokban vagy héten mit szeretne főznnmagának, családjának. Ezek után egy kattintás, és máris elkészült a hozzávalók listája. Hogy feleslegesen ne költsön, ezért bejelölheti, mi van már otthon, majd egy újabb kattintás, és már kész a bevásárlólista is, amit kinyomtatva vásárláskor magával vihet, sőt hozzá is írhatja, ha még eszébe jut valami. Drága kialvatlanság A felnőtt amerikai átlag alig 7 órát alszik naponta, azaz kerek egy órával kevesebbet, mint amennyit az orvosok ajánlanak. A kialvatlan ember pedig kevésbé termelékeny és sokkal több hibát követ el. Felmérésekben minden második munkavállaló elismerte: ha kialvatlan, fáradt, kevesebbet és hanyagabbul dolgozik. 8 százalékuk még azt is bevallotta, hogy nem ritkán elalszik a munkahelyén. A gazdaság rugalmasan reagált ezekre a tényekre. Egyre több amerikai munkahely (országosan 16 százalék) engedélyezi már, hogy dolgozói (persze röviden) szundikálhassanak, sőt néhol még a szükséges helyiségeket is rendelkezésre bocsátják. Következmény: elégedettebb munkavállalók, nagyobb termelékenység. ■ i ft
