Somogyi Hírlap, 2003. augusztus (14. évfolyam, 178-202. szám)

2003-08-11 / 186. szám

2003. Augusztus 11., Hétfő A L M A N A C H 0 0 9 7. OLDAL Recept Balatonfenwesről Vaddisznósült Jellegzetes étel a Hubertus Hói­ból. Ot adaghoz: 1 kg vaddisznó­combot páclébe teszünk (11 víz, 1 sárgarépa, gyökér, 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma), borókabo- gyóval, korianderrel, babérlevéllel, egész borssal, kakukkfűvel és 2 dl vörösborral fűszerezzük. A pácle­vet fél óráig főzzük, lehűtjük, be­letesszük a húst, s 2 napig hűtő­ben tartjuk. Serpenyőben fél dl zsírt forrósítunk, beletesszük a húst. Ha minden oldala szép pi­ros, a páclével felöntjük, majd tep­sibe tesszük. Szeletelt narancsot, körtét rakunk a hús közé; fóliával lefedjük, sütőben készre pároljuk. Közben 1 fej hagymát aranysárgá­ra pirítunk, hozzáadunk 30 dkg szeletelt erdei gombát. Félpuhára sütjük, megszórjuk liszttel, s a le­szűrt sültlével felforraljuk. A vad­szeleteket leöntjük a gombamártás- sal, hagymás tócsival tálaljuk. ■ Az érdekes település vonzó Európában Fenyves a legfiatalabb balato­ni település. Mindössze száz­éves múltja van, s az önállósá­gát is az utóbbi évtizedben nyerte el. Ez az idő mégis elég volt a fejlődés felgyorsításá­hoz, a falu vonzerejének fel­élesztéséhez.- Mit vár Fenyves az Európai Unió­tól?- Mindenképpen minőségi és biztonságosabb életet - mondta Lombár Gábor polgármester. - Bol­dogulásunk egidk záloga az Euró­pai Unió, mert az utánunk jövő nemzedékeknek nyújt lehetőséget. Az, hogy megszűnnek a határok, előrevetíti régi álmunk megvalósu­lását is, hogy egyszer ez kialakul Erdély felé is.- Milyen lehetőségei lesznek az önkormányzatnak?- Fenyves 1992. január 1-je óta önálló település. Akkor a hivatal­nak egyetlen számítógépe volt, mára teljesen kiépült a háttér. A személyi feltételek is jelentősen változtak, a köztisztviselők diplo­mákat szereztek, jelenleg is hár- man-négyen járnak főiskolára. Az unióban is képes lesz színvonalas szolgáltatást nyújtani az önkor­mányzat.- A polgármesternek is település­menedzserré kellett válnia?- A koncepciót meg kell alkotni és elfogadtatni a képviselő-testület­tel, ennek alapján fejlődik a falu. A rendelkezésemre álló értesülése­ket, a kapcsolataimat, a tudásomat arra használom, hogy előremenjen a település. A turisztikai piacon el­ismert Fenyves. Európában is az érdekes települések közé sorolhat­nak minket. Itt a Nagyberek, a va­dászterület vagy a kisvasút, mind értékes turisztikai termék.- Elég ez a továbblépéshez?- A kistérségi szemlélet még LOMBÁR GÁBOR 1958-ban született Keszthelyen, de tősgyökeres fenyvesi. A középiskolát Székesfehérváron vé­gezte, Budapesten építésztechnikusi diplomát szerzett. Első munkahelye a máriafürdői áfésznál volt, aztán 1981- töl a fonyódi tanácson, majd a Volán Touristnál dolgozott három évig műsza­ki vezetőként. 1992-től polgármester. nem él. A délnyugat-balatoni 11 te­lepülésnek olyan társaságot kelle­ne létrehozni, ami könnyebben fi­zetné a rendezvények költségeit és egyeztetné az elképzeléseket. Ez a kis települések malmára hajtaná a vizet, és a térségben egész évben lenne vonzó rendezvény.- Milyen irányt vesz a falufejlesz­tés?- Két évvel le vagyunk marad­va, de eljutottunk a célegyenesbe. A csatornaépítés utolsó szakasza megkezdődhet az ősszel, és jövőre befejeződik. Utána az utakat és a vízelvezetést tesszük rendbe. Az önállóság a közösséggé válásban jelentős változást hozott, jó civil szervezeteink vannak, és sorra ala­kulnak az újak. Egy évtizede Feny­ves külváros volt, ma működőké­pes üdülő. Akármerre járok, nem találok olyan helyet, ahol ne tudná­nak Fenyvesről. Nyaranta szinte megyék költöznek ide. ■' A segítőkész útitárs A Fenyves Tours a Balaton- part egyik legjelentősebb uta­zási irodája. Fizetővendéghá­zakat közvetít a külföldi part­nereknek és a belföldi társ­irodáknak. Partnerirodái ré­vén jelen van Európában. Amikor a balatoni vendég meg­érkezik, a Fenyves Tours bárme­lyik utazási irodájában segítő­kész partnerekre talál. A kivá­lasztott házhoz kísérik, és min­dent elkövetnek, hogy elégedett le­gyen. Jó balatoni borral fogadják, hogy felfrissüljön a hosszú utazás után. Sokféle gond adódhat egy nyaralás al­kalmával, de az iroda munkatár­saiban megbízható támaszra lel­nek a vendégek, akik itt sokféle Bene József ügyvezető igazgató és munkatársai Balatonfenyvesen (Vö­rösmarty u. 2., tel: 85/562-083), Balátonlellén (Kossuth u. 47/a. tel: 85/554-105) és Balatonkeresztúron (Iskola u. 13., tel: 85/375478) fo­gadják a vendégeket program közül választhatnak. A Fenyves Tours a Balaton déli partján több száz házba közvetít fizetővendégeket. Régi, megbízha­tó partnerként 3-4 csillagos szál­láshelyeket kínál a turistáknak csendes, nyugodt családi házas környezetben. Német és magyar nyelvű katalógusa jelzi, hogy kizá­rólag minőséget ajánl a nyaralók­nak, és jövőre lengyelül is kiadja a gazdag kínálatát. Bene József, a Fenyves Tours tu­lajdonosa azt mondta, szívesen tárják föl a turis­táknak a települé­sek’ téfrÚ'éskétF éf- tékeit és turiszti­kai látványossága­it. Az ide látogatók gondoskodó társra találnak az iro­dában, és egyre több magyar csa­lád érkezik a Balatonhoz a Feny- ves Tours közvetítésével. ______4 Fe nyves jó barát Erdélyben Ma Zetelaka jegyzője Sebestyén Csaba, de annak idején polgár- mesterként írta alá a Fenyves és Zeteváralja együttműködési szerző­dését. Bár a feladatai vál­toztak, a hivatal irányítá­sával szolgálja települé­sét, ma is szívesen láto­gat Fenyvesre. A napok­ban is itt nyaralt, akkor mondta el: bár sok part­nerük van Magyarorszá­gon, minden ajánlkozást szívesen fogadnak, de a legszoro­sabb kapcsolatok Balaton- fenyveshez fűzik az erdélyi telepü­lést. Nemcsak az önkormányzatok és a civil szervezetek ápolják az együttműködést: egyre több csalá­dot is baráti szálak fűznek össze. Nagy öröm a 750 lelkes település számára, hogy a fenyve­siek segítettek a templo­muk, a könyvtáruk és az iskola fölszerelésének a gyarapításában. Zeteváralja további négy településsel együtt a négyezer lelkes Ze- telakához tartozik, és náluk is fontos, megha­tározó ágazat a turiz­mus. Egyelőre a tömeg- turizmus időszakát élik, de nagy váltásra készülnek a mi­nőségi turizmus megteremtése érdekében. Ebben sok tapaszta­latra tehetnek szert a Balatonnál, de a fenyvesiek is Zetelakán. ■ Az állatok háziorvosa Az állatbarátok számára nél­külözhetetlen a megbízható állatorvos. Sokan a nyaralás­ra is magukkal viszik ked­venceiket, s talán az elsők kö­zött tájékozódnak az állator­vos rendelőjéről. A TRIVET Állatorvosi Kft minden szol­gáltatást nyújt, amire a gaz­dáknak szükségük van. Dr. Szilvássy'Györk csaknem 30 éve tevékenykedik Fenyvesen az állategészségügy szolgálatában. A TRIVET Állatorvosi Kft-t 1990- ben alapította, s a környék állatállo­mányának az ellá­tásáért dolgozik. Az állatorvosi teen­dő mellett állat­gyógyszereket és takar­mánykiegészítőket, valamint az állatok tartásához szükséges fel­szereléseket is értékesít. Elmond­ta, hogy az állatorvosi munka végzéséhez szükséges korszerű berendezéseket működtetve igyekszik az állattartókat szolgál­ni. A csökkenő haszonállattartás miatt a figyelem a kedvtelésből tartott állatok felé irányul. A balatonfenyvesi rendelőben mindennap 13 és 14 óra között fo­gadják a védőoltásra hozott vagy beteg állatokat. A pontos diagnó­zis érdekében korszerűen fölsze­relt rendelőt találnak itt az állat­tartók. A cég fonyódi rendelőjé­ben dr. Szilvássy Levente édesap­ja munkatársaként dolgozik, ahol bonyolultabb mű­téteket is el tud­nak végezni. A fia­tal állatorvos kisál­latklinikus szakál­latorvosi diplomá­val is rendelkezik. Dr. Szilvássy Györk pedig arra készül, hogy ga­lambspecialistaként segítse a kör­nyék galambászait, akiknek a tá- bora folyamatosan nő. _____ a TR IVET Állatorvosi Kft Balatonfenyves, Fenyvesi u, 21/1. Telefon-fax: 85/560-024 és 20/9613-224 A lelkekben él a kultúra háza Papucsos koncertek A zenepavilonnál strandpa­pucsban, pólóban jelenik meg a komolyzenei kon­certek közönsége. Nem lebecsülés ez, hanem a természetes otthonosság jele: ott van a környék min­den igényes zenét kedvelő lakosa és nyaralóvendége. Ez nem befolyásolja a mű­sor színvonalát, a lényeg az, hogy a zene közel ke­rüljön az emberekhez. Ide a művészek is szívesen jönnek. Az idei műsor au­gusztus 16-án kelta etno- tánczenével folytatódik a Shannon együttes fellépé­sével és Péter Jánossal. 19-én nyárbúcsúztató utca­bál lesz az After Eight zene­kar közreműködésével. Fenyvesnek nincs művelődési há­za, nincs közművelődési intézmé­nye. Mégis van tere és jó házigaz­dája a kultúrának; egymást köve­tik itt a színvonalas rendezvények. A község önállóvá válásával a kultúra elvesztette a házát, Haszon Zsolt, a hu­mánpolitikai és turisztikai bizottság el­nöke pedig az állását. Nem volt roman­tikus történet, mondta. Ma mégsem ez határozza meg kapcsolatát a község kulturális életével, annak ugyanis egyik meghatározó motorja. Bár több segítője, három pillére van ma a feny­vesi kultúrának, mert Haszon Zsoltot a felesége - a polgármesteri hivatal szoci­ális és gyámügyes előadója -, valamint Zsínyiné Récsey Dóra segíti. Dóra köz- tisztviselőként fél munkakörben szer­vezi a kultúrát, miután művelődés- szervezői szakon szerzett diplomát. Hivatalosan két éve az iktatás mellett művelődési és igazgatási ügyintéző is. A kultúra mindössze 1998-tól önál­ló költségvetési tétel, s ezt a színvona­las rendezvényekkel érték el. Talán még sosem volt ilyan gazdag a nyár rendezvényekben, mint most. Fenyves minden héten nyújt valami zenei cse­megét a vendégeinek. Nyári találka­hely a tóparti zenepavilon, ősztől tava­szig a sportcsarnok és a hivatal nagy­terme a tárlatok, rendezvények szín­helye. Récsey Dóra elmondta: egyelőre egyetlen büfés támogatja erőfeszítései­ket. így a két hölgy, ha kell, takarít, kon­ferál, és technikusként is megállja a he­lyét. Nemrég új felszerelést vásároltak, egyelőre az a gond, hol tárolják. Már el­kezdték a jövő évi rendezvények össze­állítását is, s közben a nyári sorozat gá­lái következnek. Új lehetőségekkel is bővült a kultúra; a fenyves alsói turisz­tikai központ alkalmas kulturális műso­rokra. S természetesen igyekeznek megragadni minden pályázati lehetősé- get, hogy bővítsék a kereteket. ______■ A Balaton mediterrán autója Citroent mindössze négy he­lyen vásárolhatunk Somogy­bán. Nem véletlen, hogy az első márkakereskedést Balaton­fenyvesen létesítette Stefán Já­nos éppen öt évvel ezelőtt. Stefán János szereti a mediterrán autókat, ezért választotta a Cit­roent, amely szerinte hozzátarto­zik a balatoni lelkülethez. Kelle­mes színei és formája valóban a mediterrán vidék hangulatát jelzik. Emellett a francia autók kényelmét és megbízhatóságát nyújtja a tulaj­donosának. Fölfelé ívelő ágban van a Citroen magyarországi for­galmazása, s ehhez a Stefán Autó Kft is igyekezett hozzájárulni. A Nagyberek tőszomszédságá­ban, különleges természeti kör­nyezetben található a Stefán Au­tójavító és Kereskedelmi Kft szer­vize, amit még az őzek is szívesen látogatnak az autótulajdonosok nagy örömére. Bár nem a főút mellett van, az autósok könnyen megtalálják, hiszen jó híre ide csalogatja őket. A több mint tíz­éves szervizben 12 tagú kiváló és stabil szerelőgárda dolgozik, fő­ként helybéliek. A korszerű mű­szerpark lehetővé teszi, hogy bár­mely autótípus javítását vállalják. A kaposvári Láng Kft révén meg­bízható és gyors az alkatrész­utánpótlás is. A balatoni nyaralók is gyors segítségre számíthatnak itt, bármilyen probléma adódik az autójukkal. A szükséges hatósági ügyeket 24 órán belül intézik, a STEFÁN AUTÓ Balatonfenyves, Kossuth u. 105. Telefon: 85/460-551 A Citroen igazán jól illik a balatoni tájhoz szervizben műszaki vizsgáztatás­ra, környezetvédelmi igazolólap kiadására és eredetvizsgálatra is lehetőség van, _______ a BA LATONFENYVES A KÖZSÉG CÍMERE A község címerében álló csücs- kös talpú, vörössel keretezett pajzs ezüstmezőjében hullámvo­nallal - két hullámhegy között egy hullámvölgy - osztott kék pajzsláb fölött két zöld fenyőfa áll. A jobba fordult csőrsisak dí­sze leveles aranykoronán álló, jobbra fordult, arannyal fegyver­zett, kiterjesztett szárnyú ezüst­hattyú. A foszlányok színe jobb­ról kék-ezüst, balról vörös-ezüst. A LAKOSSÁG SZÁMA 2003-ban 2113 2002-ben 2128 1998-ban 2136 1995-ben 2120 CIVILEK, VEZETŐK Az Ezüstfenyő nyugdíjasklub el­nöke Hegedűs János, a Balatonfenyvesi Fürdőegyesület elnöke Varsányi Tibor, a Balatonfenyvesi Vitorlásegyesü­let elnöke Késő Pál, a Balatonfenyvesi Sporthorgász- egyesület elnöke Karakai István, az alelnöke Kalmár Lajos. ÜGYFÉLFOGADÁS A polgármesteri hivatal címe: 8646 Balatonfenyves, Kölcsey utca 27. Tel.: 85/361-478, 560- 158, 560-159, fax: 85/361- 802. A hivatalban hétfőről pénte­kig 8-tól 12 óráig fogadják az ügyfeleket. Június 1-jétől au­gusztus 31-ig szombatonként 8- tól 12 óráig tartanak ügyeletet. ORVOSI RENDELÉS Dr. Veress Zsolt háziorvos hétfőtől péntekig 8-tól 11 óráig és 13-tól 14 óráig rendel s fogadja a hozzá forduló betegeket. ISTENTISZTELETEK A Szent Erzsébet-templomban minden vasárnap 8 és 10 óra­kor, csütörtökön 18 órakor tart misét Ify Géza plébános. Az alsóbéiatelepi Szent István-ká- polnában szombaton 18 órakor, a fenyves alsói Mária Szíve- templomban vasárnap 9 órakor van mise. Szabó Levente refor­mátus lelkipásztor vásárnap 9 órakor tart istentiszteletet. DÍSZPOLGÁROK Néhai dr. Iharos Gyula nyugal­mazott római katolikus plébá­nos, Zsivótszky Gyula kalapács­vető olimpiai bajnok, Mátyás Gábor, az erdélyi Zeteváralja plébánosa, Németh Lajos katoli­kus esperesplébános. TELEPES VINCELLÉREK Fenyves alig több mint százéves település. Első lakói a szölőmun- kások, vincellérek voltak; a tó északi partján pusztító filoxera- járvány után alapították, mivel a homokos talajon nem él meg a kórokozó. Az áttelepülést Szé­chenyi Imre gróf, Somogy or­szággyűlési képviselője szervez­te. 1896-ban szüreteltek először. ARANYFEDEZET A község nevének aranyfedezete a fenyő, amit valaha a vasút óvá­sára telepítettek. Az önkormány­zat több mint öt éve minden ta­vasszal több száz fenyőfát aján­dékoz a lakosoknak ültetésre. A CIKKEKET GÁLDONYI MAGDOLNA ÍRTA FOTÓIG MARTON LÁSZLÓ Az oldal megjelenését az önkormányzat támogatta t »

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom