Somogyi Hírlap, 2003. május (14. évfolyam, 101-126. szám)
2003-05-31 / 126. szám
2003. Május 31., Szombat A L M A N A C H 1 1 3 7. OLDAL Recept Kutasról Fokhagymás marhahús A régi lakodalmak kedvelt étele, . a tyúkhúsleves után kínálták. A fokhagymás marhahús elkészítését Mátrai Sándomé mondta el. Egy kiló csont nélküli, szaftos marhahúshoz két-három fej vöröshagymát s egy egész fej fokhagymát kell apróra vágva zsírban megpirítani, kevés fűszer- paprikával megszórni és egyliter- nyi vízzel felönteni. Ebben a lében babérlevéllel, sóval ízesítve meg kell főzni egészben a húst. Mikor könnyen belemegy a villa, vegyük ki a léből, s vágjuk szeletekre. Ezeket egyenként jól meg kell borsozni és kirakni velük egy lábas alját. Az átpasszírozott hagymás lével a húst fölöntjük, együtt jól átrotyogtatjuk. Sós krumplival, nokedlival és zsemle- gombóccal is finom, kiadós ételi Az út már megvan, csak felújításra vár Az árak már régóta az unióban járnak a kutasiak szerint, de a bérek messze elmaradtak, s ezen a csatlakozás sem segít. Egyed György alpolgármester szerint már nem elég az egyéni szorgalom és a lehetőségek megteremtése. Hogy megfeleljenek a kihívásoknak, szükség van a falun túlnyúló összefogásra.- Mi jut először eszébe az uniós csatlakozásról?- A gondjaink jóval gyorsabban nőnek, mint a lehetőségeink - mondta Egyed György. - Régen két fejlett mezőgazdasági vállalat, a té- esz és az állami gazdaság is itt székelt, s alig akadt olyan család, amelynek a megélhetése ne kötődött volna valamelyikhez. Ma néhány gazdálkodót kivéve nem ad megélhetést a föld, ipari tevékenység vagy számottevő munkáltató pedig nincs.-Mi a legnagyobb gond?- A lakosság egyre nagyobb hányada nem próbál és nem is tud jobbítani a sorsán. A 86 regisztrált munkanélküliből 70 cigány. Az arány romlik, mert elsősorban a cigány családokra jellemző, hogy már a gyerekek továbbtanulására sincs igény és anyagi háttér. Legutóbb egy cigány kislánynak kellett a családi háttér miatt félbehagynia a tanulmányait, s érettségivel még a környéken sem tud elhelyezkedni. Akik pedig a két kezükön kívül semmit sem tudnak kínálni, még nálánál is esélytelenebbek.- Mit tesznek az esélyek javítására?- Az oktatásra a lehetőségeihez mérten nagy gondot fordít az ön- kormányzat. A fejlődéshez igen fontos korszerű infrastruktúra majdnem teljes, csak a kábeltévé és a szennyvízcsatorna hiányzik. A turizmus is jelenthetne kiugrást, s EGYED GYÖRGY 1951-ben született, és az állami gazdaság személyzeti vezetője volt. A rendszerváltás óta részt vesz az önkormányzat munkájában, 1994-98 között volt polgármester is. Jelenleg vállalkozó, és alpolgármesterként irányítja a testületet. Nős, négy gyermeke van. az önkormányzat e célból értékesítené a régi kollégium épületét és egy szép kúriát is. Igazi föllendülést azonban a leendő M9-es út kiépítése és falun áthaladó térségi út felújítása hozna, mert az bekapcsolná a falut a gazdasági vérkeringésbe. Ennek a segítésére viszont nincsenek eszközeink.- Kutas az iskola és orvosi ellátás révén szoros kapcsolatot tart a szomszédaival. Jelent-e ez valami előnyt?- Egy közös cél és az összefogás érdekében olykor még nagy is a falu, de ahhoz túl kicsi, hogy befolyásolja a környezetét. Az összefogásra és az együttgondolkodásra minden eddiginél nagyobb szükség lesz, ha meg akarjuk állni helyünket az unióban. A hasonló gondokkal küzdő szomszédokkal együtt a megoldásokat és a lehetőségeket is könnyebben megtalálhatjuk, és jó, hogy ennek már megvannak a ha- gyományai.__________________■ Megszakadt a megbízatás Közösségi ház a plébánián Számítógép, internet, plafonig érő könyvespolcok, rajzeszközök, asztalifoci és társasjátékok is várják a gyerekeket a plébánián. Az if- jabbakon kívül a családot alapító fiataloknak s idősebbeknek is találkozóhelye az új közösségi ház.- A megyei közgyűlés, a családügyi és szociális minisztérium, a püspökség és a német katolikus testvérközösség jelentős anyagi támogatásával, valamint az önkormányzat áldozatos segítségével 2000-ben fogtunk hozzá az első közösségi terem kialakításához a mintegy 200 éves házban - mondta Bicsár László plébános. - Hetente 15 hittanórát tartunk itt az iskolásoknak, de tanításon kívül is bármikor jöhetnek a gyerekek. A nagyobbaknak havonta rendezünk ifjúsági klubfoglalkozást. Közösen ünnepeltük a karácsonyt, erre a szokásos 10-15 klubtag helyett 30- nál több fiatal jött el. ______ Népszerűek a bibliaórák, egyre többen gyakorolják hitüket s járnak templomba is. Legutóbb 14 nyolcadikos bérmálkozott, s húszán vannak az elsőáldozók. A plébános azonban szeretné tovább javítani a hit- és közösségi életet. Hagyományossá tette a gyermekek kirándulásait: az idén Nagykanizsát és környékét járják be. A gyerekek készülnek a buszos túrára, erre szánják a betleheme- zéskor gyűjtött zsebpénzüket is. S már készül az újabb közösségi terem a mostani mellett; oda nagyobb sportszereket, játékokat is visznek a fiataloknak. ■ Sz ebb jövőt remélnek A község foglalkoztatásában hagyományosan meghatározó szerepet betöltő Kutasi Szövetkezet ma csak papíron létező társasági forma, de már nem valódi munkáltató. Áprilistól valamennyi alkalmazottnak és termelésben részt vevő tagnak megszűnt a munkaviszonya.- A felmondási idő alatt a legszükségesebb tavaszi munkákat elvégeztük, hogy a szövetkezet használatában levő mintegy 1000 hektár föld minél kisebb része maradjon parlag - mondta Simonka Ferenc, aki néhány hete tölti be a szövetkezet elnöki tisztét. - Nagyon súlyos anyagi helyzetben van a szövetkezet, s a gondokat tetézik a rendezetlen tulajdoni viszonyok. A 2001-ben és 2002-ben felhalmozott több tízmillió forintos köztartozás miatt tavaly decemberben a szarvasmarhatelepet is értékesíteni kellett, s június 20-ig az APEH-nél ki kell fizetni a többi köztartozást is. Ebben a helyzetben a szövetkezet vezetésének és a közgyűlésnek a vagyon kezelése és tisztességes elszámolása a feladata, hogy a tagok érdekében mentsük, ami még menthető. A Kutasi Szövetkezet jövője bizonytalan, a szövetkezésnek azonban van más útja is. Tamás László vezetésével néhány magánbirtokos ugyanis új típusú gazdaszövetkezetet alapított nemrég, hogy az uniós gyakorlatnak megfelelően folytassák és megújítsák a kutasi földművelés és gaz- dálkodás híres hagyományait, a Sikeresek sportban, tanulásban Zajlik a közösségi élet Összetartanak a fiatalok az iskolán kívül is, ennek fő helyszíne a művelődési ház. Itt gyakorol naponta a színjátszókör, amelynek alsós és felsős csoportját Némethné Boncz Hajnalka irányítja. Az ifjúsági klubba 25-en járnak; itt dolgozik a hagyományőrző néptánccsoport. Van aerobik és Bálint Balázs középiskolás körül egy modemtánccsoport is. A német nyelvoktatásnak és a zeneoktatásnak is helyet ad a művelődési ház, amely a közösségi rendezvényekkel egész évben vonzza a lakosokat. Az iskola korszerű tornacsarnokában egész évben telt ház van. Mindennap este kilencig zajlik itt az élet; hetente háromszor edz a női kézilabdacsapat, s folyamatosan készül a focicsapat meg az öregfiúk.- A környező falvakból is átjárnak a sportkedvelők, de a legtöbbet az iskolásaink vannak a tornacsarnokban - mondta Mód János iskolaigazgató, aki Kutason megalapozta a kivételes sporteredményeket. - Kiemelten szerepe van a sportnak: a heti három tornaórán túl a szabadidős szakkörökkel megteremtettük a mindennapi testnevelést. Remek eredményt értek el a diákok: a térségi atlétikai versenyeken a városi iskolásokat megelőzve a hetedikesnyolcadikos fiúk elsők lettek, a lányok másodikak, az 5-6. osztályosok pedig megszerezték a harmadik helyet. Az igazgató arra is büszke, hogy többen élethivatásnak választották a sportot. Bárány Henrietté a szülőfalujában oktatja a testnevelést, és Bőzsöny Erika is tagja az atádi NB I-es csapatnak, Szaka László pedig a szentendrei kézilabdaklub erőssége.- Az iskola 281 tanulójának a fele kutasi, és mintegy ötven százalékra nőtt a cigánygyerekek aránya - tette hozzá Mód János. - Nagy gondot fordítunk a felzárkóztatásra, a tanulásban akadályozottak segítésére. Szelidné Gelencsér Angyal igazgatóhelyettes is ezért vesz részt szakmai továbbképzésben. Szeretnénk a lehető legjobb körülményeket nyújtani gyerekeknek. Az informatikai oktatás feltételei megfelelőek, de a nyelvi képzést szeretnénk jobbítani. Mindegyik diákunk tovább tanul az általános iskola után, s viszonylag sokan eljutnak felsőfokú intézménybe is. A képzett fiatalok visszatérése mégis nehéz, mert itt nem találnak munkalehetőséget. ________■ Pa lánták közt hiányzott a zene Az egyéni boldogulás és a folytonos megújulás útját választotta Körösi Irén. A környék piacain zöldségeiről, palántáiról jól ismert őstermelő felnőtt fejjel a kisiskolások közé is beült az iskolapadba, hogy megvalósítsa gyerekkori álmait.- A zenetanulás kimaradt az életemből és annyi minden más mellett ezt is szeretném pótolni - mondta. - Furcsán festek az elsős kisdiákok között, akikkel együtt járok a zeneiskolai szolfézs- és zongoraórákra, s bizony, kell is igyekezni, hogy ne vallják szégyent... Tizenhat éve élek Kutason a lányommal, s egy autóbaleset után kezdtem a kertészkedést és a gazdálkodást. Most 600 négyszögölön és fóliasátorban termelek, s főként az atádi piacon kelnek el a terményeim. Késő estig állandó munkát ad a kert. Néhány napszámos is segít, de végül is csak magamra számíthatok. Még nem tudom, mit változtat az életünkön az unió, talán a gazdálkodást sem lehet majd ugyanígy folytatni. De bízom benne, hogy sikerül előteremtenem a mindennapit. Természetgyógyászat, ezotéria és más tanok is kitöltik Körösi Irén hétköznapjait. Mára szinte életformájává vált a folytonos megújulás, a belső erők és az újszerű megoldások keresése.- Most arra gyűjtök, hogy a gazdálkodásban is kipróbáljak néhány, ma még el nem ismert természetes módszert - mondta. - Sosem késő valami újat tanulni, mert az élet folytonos változás. A legnagyobb luxus életemben a könyv, és a nekem tetszőekre sokat költők. Szeretnék számítógépet és internetet is. S az unióhoz Körösi Irén: A kertészkedésből megélek közelítve sok más is érdekel, ami miatt szívesen beülnék megint az iskolapadba. ________________■ KU TAS A KÖZSÉG CÍMERE Az álló csücskös talpú pajzs első mezejében a gombos szárú aranykehely és kétoldalt az ezüstcsillagok a történelmi egyházakra utalnak. A második mezőben zöld dombon tölgyfa áll, a harmadikon leveles szőlöfürt, a negyedikben arany búzakálász ezüst kaszapengével a falu hagyományos erdei és mezőgazda- sági tevékenységét jelképezi. A LAKOSSÁG SZÁMA 2002-ben 1570 2001-ben 1583 2000-ben 1616 1980-ban 1743 1960-ban 1884 1900-ban 1343 FOGADÓÓRÁK A polgármesteri hivatal címe: 7541 Kutas, Petőfi u. 70. Tel/fax: 82/385-419, 385-431, email: kutasph@axelero.hu A hivatal hétfőtől csütörtökig 8-16.30- ig, pénteken 8-14 óráig tart nyitva. Egyed György alpolgármester fogadóórája szerdán 8-16.304g van, Sári Dénes körjegyzőé kedden 8-12-ig. Vörös Lajos falugazdász hétfőn s kedden 8-12 óráig ad tanácsot. Simon Józsefné családgondozó naponta 8-tól 12-ig, Vörös Lajosné védőnő csütörtökön, Gadóné Nagy Éva védőnő hétfőn 13- 15-ig látja el feladatát. CIVILEK, VEZETŐK A Szivárvány nyugdijasklub vezetője Horváth Istvánná, az asszonykórusé Módné Bódis Ibolya. A tűzoltó-egyesületet Péter Zsolt irányítja. A női kézilabdacsapatnak Egyed György, a sportegyesületnek id. Fenyvesi Zoltán, a mo- demtánccsoportnak Bálint Balázs, a hagyományőrzőnek Bognár Mária, a színjátszó körnek Némethné Boncz Hajnalka a vezetője. A horgászegyesület elnöke Simon József, a művelődési ház vezetője Budai Jánosné, a Kutasért közalapítványnak Bán- kuti Béla a kuratóriumi elnöke. ORVOSI RENDELES Dr. Ütő Imre háziorvos hétfőn és csütörtökön 8-10, kedden, szerdán, pénteken 16-18 óráig várja a betegeket. Dr. Pelsovits Gyula háziorvos hétfőn, szerdán, csütörtökön 8-10, kedden és pénteken 16-18 óráig rendel. Gyermekorvosi rendelés minden hónap 3. szerdáján van 12 órától. ISTENTISZTELETEK Bán Csaba nagybajomi református lelkész vasárnap 14 órától tart istentiszteletet. Bicsár László plébános szerdán 19, vasárnap 9 órakor celebrálja a szentmisét. EGYETLEN DÍSZPOLGÁR Horváth Istvánnét 1996-ban avatták díszpolgárrá. Évtizedekig vezette a négy falut összefogó közös tanácsot, majd Kutas első polgármestere volt. A nyugdijasklub létrehozója. ISKOLA VISELI A NEVÉT Révkomáromi János lelkész, tanító Pápán és a hollandiai Utrechben tanult teológiát. Az egykor színtiszta református községben 1657-től töltötte be az iskolamesteri, a nótá- riusi és a prédikátori tisztet. A CIKKEKET ÍRTA ÉS FOTÓZTA; BÍRÓ MÁRIA Az oldal megjelenését az önkormányzat támogatta létesítésére, hogy a gyerekeknek ne kelljen télen-nyáron kilométereket gyalogolni, mire meleg ételhez jutnak. Gondos támogatással s jól szervezett közmunkával is segítette a munkanélküliséggel küszködök megélhetését. Nagy gondot fordított a község hagyományainak őrzésére, a nyugdíjas, az ifjúsági és sportközösségek s az egyházak segítésére, az intézmények szín- vonalas működtetésére. Sokat tett a község szépítéséért, a járdák megújításáért, s az előző ciklusban sikerült megépíteni a ravatalozót is. Munkája az egész faluban maradandó emlék; megőrzése s befejezetlen elképzeléseinek megvalósítása szép felada- ta Kutas minden lakosának. ■ A polgármesterét gyászolja Kutas. Horváth Imrét 2003. április 11-én 63 évesen ragadta el hirtelen a halál. A lakosság másodszor szavazott neki bizalmat, hogy , a községfejlesztést folytatva újabb ciklusban irányítsa a képviselő-testületet. A közeli erdészházban 1940. október 9-én született, és sosem szakadt el szeretett falujától. A nagy tekintélynek örvendő kertészmérnök az állami gazdaság, majd a konzervgyár szakembereként került mindennapi kapcsolatba a lakosokkal. Nyugdíjba vonulva 1998-tól polgármesterként kapcsolódott be a közéletbe. Legendás embersége, az elesettek és nehéz helyzetben levők megértése sarkallta az új iskolai konyha