Somogyi Hírlap, 2003. április (14. évfolyam, 76-100. szám)
2003-04-04 / 79. szám
2003. Április 4., Péntek 7. OLDAL Recept Drávagárdonyból Túrós bukta Sósán és édesen egyaránt készí-1 tik Drávagárdonyban a túrós buktát. A sós túrós változata talán a horvát ajkú falvak közelségének a hatására terjedt el a lakosság körében. Készítésének módja: egy kilogramm lisztbe élesztőt és tojást tesznek; egy kevés cukrot tejben megáztatnak, majd mindezt alaposan összegyúrják. Miután simára dolgozták a tésztát, kelni hagyják. A • töltelékét túróból készítik: ki édesen, ki sósán - attól függően, hogy a családtagok hogyan szeretik. Az előbbihez cukor, mazsola és tojás szükséges. Ezt ösz- szekeverik a tejfölös zsírral kissé meglágyított túróval. A sós bukta elkészítése lényegesen egyszerűbb, csak ízlés szerint sóval kell meghinteni a tölteléket. A túrós buktát a négy sarkánál össze- fogják, s úgy teszik a sütőbe. ■ Ennél csak jobbat hozhat az unió DRAVAGARDONY Drávagárdony Somogy egyik kicsiny települése. A 160 lakos egyharmada nyugdíjas, a másik egyharmada gyermek. A munkaképesek többsége állástalan. Az uniós csatlakozástól azt várják, ami leginkább hiányzik: munkahelyet. Sorba állnak közhasznú munkáért a gárdonyiak, hiszen az önkormányzaton és egy erdőgazdálkodó kisvállalkozáson kívül más foglalkoztató nincs a faluban. Az önkormányzat az idén kilenc emberpek adhat közhasznú munkát. Most a négy szomszéd faluval közösen pályáznak közmunkaprogramra, ami 50 embernek nyújthat megélhetést. Ilyen körülmények között érthető, ha nagyon várják az uniós csatlakozást. Kovács István polgármester úgy mondta: bármit hoz is az EU, a jelenleginél csak jobb jöhet. - Évtizedek óta egy helyben topogunk, Lovas kocsin a Dráváig Ha megvalósul a fiatal Zsifkó Róbert elképzelése, egy-két éven belül lovarda épül a faluban, a község határában pedig majd - éppúgy, mint a régmúlt időkben - szürke marhák legelésznek. A fiatalember jelenleg Szigetváron él, de sok érzelmi szál fűzi Gárdonyhoz; a községben töltötte a gyermekkorát. Nagyszüleinek a házát és az istállóját szeretné rendbe tétetni, és hamarosan vásárol is ide néhány lovat.- A nagyszüleim is tartottak lovakat, és korábban nekem is voltak. Szigetváron nincs rá lehetőségem, de az állatokat nagyon szeretem. Innét az ötlet, hogy Drávagárdonyban kellene újrakezdem a lótartást - mondta. Először csak a magam és barátaim örömére szeretnék ide hozni néhányat, aztán idővel továbbfejlesztjük, s vállalhatunk lovagoltatást is. Van két kocsink, és ha lesz rá igény, hintón juthatnak le a kirándulók a Drávához. A lovak mellé szürke marhákat is szeretnék ide telepíteni. A tartásuk egyszerű, nem igényel nagy befektetést, ugyanakkor rendkívül látványos lehet a gulya a falu határában. Két kancával és tíz szürke marhával szeretné kezdeni Zsifkó Róbert az állattartást. Ehhez előbb az ingatlant kell rendbe tennie, s meg kell egyezni az ön- kormányzattal is a legelő bérleté- ről vagy megvásárlásáról. ■ Biztos kézzel a volánnál Berta Sándor rendszeresen megy Budapestre, és még pénzébe sem kerül az utazás. Sőt, fizetést kap érte, mert foglalkozása folytán jár oda. Berta Sándor autóbusz-vezető, s kisebb megszakítással már 1985 óta a Volánnál dolgozik. Hat éve pedig a barcs-bu- dapesti járaton viszi az utasokat.- Több mint 700 ezer kilométert vezettem a munkába állásom óta e csaknem húsz esztendő alatt, s mindezt balesetmentesen tettem - mondta Berta Sándor. - Előfordul, hogy minden másnap a volán mögé ülök, de olyan is, hogy az egész hetem szabad. Egy szempontból nekem megérte a váltás: most korszerűbb, biztonságosabb autóbuszt vezetek. Hetente egyszer így is szemlét tartanak a busznál a szerelők. Nincs vele gond - tette hozzá a pilóta -, mert szerencsére a hosszú, ötórás úton még soha nem robbantam le. Szolgálat közben viszont ritkán találkozom a kollégáimmal; hajnalban indulok, és késő este érkezem. A munkahelyi légkör jó - tudtuk meg tőle -, és hat év múltán már egyre több az ismerős arc a fővárosi járaton is. Főként hétfőn és hétvégeken zsúfolt a busz. Nyugodt vezető vagyok, különben sincs értelme a hangoskodásnak, és mindenkivel jót cselekedni úgysem lehet. Emlékezetes marad egy balatoni kirándulás is: különjáraton vittem oda az istvándi tanulókat, nevelőket. S nem távoztak köszönet, búcsúszó nélkül. Ma is emlegetik, hogy szívesen gondolnak visz- sza arra az utazásra. ■ Múltat kutat kedvtelésből Először csak a családja történetét kezdte kutatni, s ma már a község régmúltjának az adatait gyűjti TomborJánosné. A szomszéd faluban botlott először feljegyzésekre Drávagárdonyról, és rögtön átmásolta valameny- nyit a maga füzetébe.- Kíváncsi voltam az őseimre, aztán hamarosan a falum történetére is - mondta a 78 éves asszony. - Örömem leltem benne, mikor megtudtam valami újat, mert világéletemben szerettem a történelmet. Olyan jó tanárom volt, aki nemcsak tanított, hanem az érdeklődést is belénk plántálta. Jobbágy Gábornak hívták; emlékének egyszer talán múzeumot is szentel a falunk. Szabadkozik, mikor falukrónikásnak mondjuk. - Ez az adatgyűjtés még messze van a krónikától - mondta. Azért persze jól tudja, kik voltak Gárdony birtokosai, s hogyan alakult a falu sorsa az évszázadok során. A református templomról is pontos adatokkal szolgál: 1924-ben szentelték föl, s András Miska volt az első gyermek, akit itt megkereszteltek. - Több időt is szánnék a kutatásra, de nem lehet - mondja. - A nyolcadik iksz felé is dolgozni kell, pedig már nehezen bírom. Ebből a nyomorult nyugdíjból nem futja pihenésre, az uniós nyugdíjat pedig mi már nem érjük meg. ___________________■ az uniós felzárkóztatáson kívül másban már nem reménykedünk - tette hozzá. Az európai csatlakozás közeledtének köszönhetik azt is, hogy végre több évtized után megépíthetik a temetőhöz vezető utat. - Százéves gond ez itt, az idősek egyebek között azért is imádkoznak, hogy senki ne haljon meg esős hónapokban. A temetőnk mintegy másfél kilométerre van a falu szélétől, és ősztől, ha megjön az első nagyobb eső, nehéz átjutni a sáron. Nemegyszer traktorral, lovas kocsival kellett kivinni a koporsót. Gyalog viszont néha lehetetlen. Mindenszentekkor egy zalai család látogatott volna ki hozzátartozói sírjához, de nem jutott oda. Az idős asszony a falu szélén zokogott - mondta a polgár- mester. - Már az ókorban is temetkezési hely volt az, de idővel a falu az út felé húzódott, s emiatt lett itt gyakran áthidalhatatlan a távolság. KOVÁCS ISTVÁN 1945-ben született a baranyai Váradon. Hobolban járt iskolába, majd Szigetváron szerzett mezőgazdasági gépszerelői szakmát. Házassága révén került ide, Drávagárdonyba. Két lányuk született, s mindkettő Barcson lakik. Ma már három fiúunokája is van, így helyreállt a nemek egyensúlya a családban. Húszmillió forintnál nagyobb terhet okoz ez a beruházás, és nem ez az egyetlen tervük: nemsokára nektiátnak a polgármesteri hivatal helyreállításának, emellett sportpálya, játszótér is épül civü segítséggel. S már azon gondolkodnak: hogyan szerezzenek pénzt kultúrház- építésre, mert a mostani százéves épület e feladatra már alkalmatlan.- Új seprűként igyekszem jól seperni - mondta Kovács István -, de ha most lennének a választások, eszembe sem jutna indulni. Hálátlan szerep a falu első emberéé, nagyon szűk a mozgástere. A 22,5 milliós költségvetésünk egyharmada az iskola és óvoda fenntartásához kell, a másik harmad szociális kiadásokra. Az emberek keveslik a támogatást, s emellett elvárják a falu fejlesztését is. Azoknak legnagyobb a hangjuk, akik egy ujjúkat sem mozdítják sem a maguk boldo- gulása, sem a falué érdekében. ■ Kézbe vették sorsuk alakítását Miseszervezők Szeretnének karitatív szervezetként is tevékenykedni a klubtagok. S célul tűzték ki azt is, hogy közbenjárnak: a református istentisztelet mellett a katolikusoknak is tartsanak misét vagy legalábbis közös áhítatot, igehirdetést itt, Drávagárdonyban. A plébánosunknak útba esik a falu, s úgy véljük, erre is volna igény - mondták. Az eredetileg kálvinista községben ma már egyre több a katolikus, s nekik szeretnének lehetőséget adni a vallásgyakorlásra. Egy hónapja alakult Gárdony első civil szervezete, a nyugdíjasklub. Régóta mondogatták már az asszonyok, hogy kell egy csapat; a szándékot végre tett követte. Induláskor 21 tagja volt, azóta még öten csaüakoztak. A karácsonyi ünnepség után határozták el a leglelkesebbek és az önkormányzat vezetői a klub létrehozását. Február végén megalakult, s ma már minden második idős tagja a szervezetnek. - Távol vagyunk a vüágtól; egész életében dolgozik az ember, aztán beszorul a négy fal közé. Ez pedig nem túl biztató - mondta Henc Istvánná klubvezető. - Annyi igényünk s jogunk van a tartalmasabb életre, mint a másutt jobb körülmények között élő kortársainknak: ezért hoztuk létre a szervezetet. Itt, a faluban még sosem volt ilyen. Az első találkozóra örömmel jöttek el, s ma mind többen kérdezgetik, mikor lesz a folytatás. - Tele vagyunk tervvel, s ezekről tenmészetesen közösen dönt a csoport - mondta Kovács Istvánná. - A rendezvénysort most állítjuk össze. Annyi biztos: szeretnénk fürdőkbe, színházba menni. Ehhez Darányból kedvezményesen kapjuk a buszt, sőt fölajánlották: velük már áprilisban elmehetünk a pécsi színházba. Rendszeres találkozókat szeretnénk, s meghívjuk a körzeti orvost is. Mivel ez az egyedüli civil szervezet, többre vállalkoznak, mint egy klubtól elvárható - állították. - Szeretnénk karitatív szervezetként is tevékenykedni, s adományszervezéssel segíteni a helybelieket - mondta a klubvezető. - Szegény ez a nép, a kisnyugdíjasoknak és a fiataloknak is egyaránt elkel a támogatás. Az asszonyok elmondták: szívesen dolgoznak a faluért. Rendezvényekhez és a község szépítésében is fölajánlják se- gítségüket az önkormányzatnak. ■ Gyakrabban szól lélekharang Nappal is csend van a faluban: Esténként pedig a sötét, hiszen már az iskola ablakai sem világítanak. Valaha az volt a művelődés egyik alapja. Ide járt a Krizsán házaspár is; 57 éve egybefonódott az életük. - Az egy tantermes iskolában hat osztály, 42 gyerek együtt tanult. Jobbágy Gábor sok mindenre megtanított: összetartásra, hitre, szeretetre. Azt hiszem - mondta Krizsán József -, ma is ez ad tartást a nehéz helyzetekben.- Háromszázan is laktak itt, s tanítónknak jó híre volt, még Tamásiból is jártak át diákok. A reggeli áhítat a templomban, az irodalmi esték a kultúrházban gyakoriak voltak - mondta Krizsán Józsefné. - Színdarabokkal léptünk föl, még vidéken is. Szegény, jó lelkű kántortanítónknak sokat köszönhet a falu. Sajnos, kevesen vannak már a régi játszótársak.- Itt vagyok én - tréfálkozott férje, aki ugyancsak átélte a község Krizsán József és felesége régen együtt szerepelt a színpadon, s 57 éve egybefonódott az életük virágzását s hanyatlását. Mert hol vannak már a bálok, irodalmi estek. Jómódú polgárok éltek Gárdonyban. Ma nincs szórakozás, se munkahely, se boldogság; a fiatalok elmennek máshova - tette hozCIMER, ZÁSZLÓ A község címere kerek talpú vörös pajzs kék sátorral. A jobb oldali vörös mezőben szarvaival befelé fordult ezüst félhold, a bal oldaliban nyolcágú aranycsillag. A kék sátorban két nyitott arany sasszámy között hegyével fölfelé álló, aranymarkolatú, ezüstpengéjű egyenes kard. A község lobogója fehér, a hosszanti élein egy- egy kék éllel. A rúd felőli részén a címer foglal helyet. Ennek első vörös mezőjében a félhold a községben valaha levő török őrállomásra utal. A másik mező aranycsillaga a lakosság vallásosságának, a jórészt református felekezetitek a szimbóluma. A kék sátorban lebegő két arany sasszámy Drávagárdony középkori birtokosára, a Zrinyi családra utal, a kard pedig a török elleni felszabadító harcokra. A LAKOSSÁG SZÁMA 2003-ban 161 I 2002-ben 160 I 2001-ben 162 T 1941-ben 332 Á 1925-ben 324 I I 1910-ben 381 T CIVILEK, VEZETŐK Egyetlen civil szervezete van Drávagárdonynak, a nemrégiben alakult nyugdijasklub. Ennek a vezetője: Henc Istvánné. A szervezetnek jelenleg 26 tagja van. FOGADÓÓRÁK A tiszteletdíjas polgármester minden héten szerdán tart fogadóórát 8-tól 12 óráig a polgármesteri hivatalban. A hivatal címe: 7977 Drávagárdony, Fő utca 67. Ezenkívül a darányi körjegyzőségen intézhetik ügyeiket a drávagárdonyi- ak. A körjegyzőségen hétfőtől csütörtökig 7.30-16 óra között, pénteken 7.30-tól 13 óráig fogadják az ügyfeleket. A körjegyzőség címe: 7988 Darány, Árpád utca 1. Tel/fax: 82/466-920 ORVOSI RENDELÉS Drávagárdony háziorvosa dr. Kovács Miklós, és Darányból jár át a kis községbe. A rendelési idő minden szerdán délelőtt 10 órakor kezdődik, s addig tart, ameddig valamennyi beteget el nem látja. Az orvosi rendelőt a polgármesteri hivatal - Fő utca 67. - épületében alakították ki. zá. - Ismerem a családok reménytelen helyzetét, hiszen én szedem össze az egyházfenntartói járulékot, mindössze 40 háznál. Sok itt az idős, és egyre többször szólal meg a lélekharang. _________ ■ ISTEN TISZTELETEK Minden vasárnap 14.30-kor tartják az istentiszteletet a gárdonyi református templomban. A gárdonyi hívek Máthé Csaba református lelkész gondjaira vannak bízva, ő Istvándiból jár ide. CÍMEK, TELEFONSZÁMOK A Barcs és Vidéke Áfész vegyesboltot működtet a faluban. A címe: Fő utca 27. Valaha iskola volt, ma művelődési ház, ez a község legrégibb épülete. A címe: Fő utca 23. A községi könyvtár is a 170 éves épületben van, s itt tartják a falugyűléseket meg a bálokat is. Nemrég készült el Drávagárdony internetes honlapja, ez elérhető közvetlenül és a Somogy megyei honlapon. A CIKKEKET GAMOS ADRIENN ÉS NAGY LÁSZLÓ ÍRTA. FOTÓ: BACHER DÓRA Az oldal elkészítését a drávagárdonyi önkormányzat támogatta A L M A N A C H - 0 4 7