Somogyi Hírlap, 2003. április (14. évfolyam, 76-100. szám)
2003-04-23 / 94. szám
7. OLDAL Recept Nagybajomból Burgonyapogácsa Ehhez 30 deka liszt, 20 dkg margarin, 30 dkg főtt burgonya, 2 dkg élesztő, 1 tojás, kevés tej, és só kell. A lisztet elmorzsoljuk a hideg margarinnal. Hozzáadjuk a burgonyát, a langyos tejben megfuttatott élesztőt, a tojást és a sót. Jól összedolgozzuk, s fél órát pihentetjük. Utána négyszögletesre nyújtjuk, megkenjük 3 deka olvasztott margarinnal. Vajas tészta módjára hajtogatjuk, 15 perc pihentetés után újra nyújtjuk, vigyázva, hogy sodrás közben ne forgassuk meg. Ismét megkenjük margarinnal, s negyedóra múlva megismételjük a műveletet. 3/4 órát pihentetjük a tésztát, majd lisztezett deszkán 2 centisre nyújtjuk, s kiszaggatjuk. Tepsibe téve a tetejét tojással megkenjük, s fél órát pihentetjük. Forró sütőben két percig felső, majd 10-12 percig alsó takarékon sütjük. ■ Új kistérség vezetője lehet a település NAGYBAJOM A megye legfiatalabb városa, amelynek múltja, jelene és jövője is van, s ebben a térségben irányt tud adni a fejlődésnek. Önálló statisztikai kistérségben gondolkodnak, bár a csatlakozók száma még kétséges.- Itt, Nagybajomban egy kicsit megelőztük a korunkat, hiszen 1992- ben egy uniós országbeli települést választottunk testvérvárosunknak. Az unió szellemiségét ők továbbították, így már akkor nyitottunk Európa felé - mondta Ács Attila polgár- mester. - Emellett van egy erdélyi testvérvárosunk is, amelynek mi jelentjük Európát. Az csak külön szerencsénk, hogy nekünk adatik meg a csatlakozás. Történelmi kötelességünk volt az x-et az igen mellé tenni, s a jövő nemzedék feladata lesz az értékelése, hogy jól tettük-e. Nem volt ez olyan fogós kérdés.- Mit hozhat a városnak? Műanyag nyílászárók Három éve alakult az A-BATA Kft. Akkor kezdték meg a műanyag ajtók, ablakok, valamint a beltéri farostlemez ajtók gyártását. A kft-re folyamatos fejlődés, fejlesztés volt a jellemző.- A műanyag nyílászárókra egyre nagyobb az igény. Nemcsak a közintézményeknél, hanem a családi házaknál is nagy előszeretettel építik be kiváló hőszigetelő tulajdonsága miatt - mondta Albertus Balázs ügyvezető. - Egyik legkeresettebb ablakunk öt légkamrás szerkezet, ez maximálisan megfelel az igényeknek. Az acélmerevl- téssel erősített szerkezeten a faablakokhoz hasonló nyitásmódok minden változata megtalálható. A másik termékcsalád a hagyományos szerkezetű farostlemez belsőajtók. Az áruk igen kedvező, s keresettek a piacon. Az A-BATA Kft-ben a hagyományos és műanyag nyílászárók mellett bevezettek egy igényesebb és színvonalasabb terméket is. A piacfelmérési eredmények azt mutatják, erre is van kereslet. - Az ajtó síklapján egy mélynyomott, mintázott felület van, ami rusztikus erezetű. Régi hagyományos és mai igényeknek megfelelő utólagos beszerelésű tokszerkezettel is készül. E termékeknek széles a méretválasztékuk. Az A-BATA Kft vállalja a gyártás előtt a helyszíni felmérést és az ajtók, ablakok beépítését. A kft ismét sikeresen védte meg az ISO minősítését. Az A-BATA Kft címe: Nagybajom, Kossuth Lajos 37. Tel/fax: 82/556-025,82/556-026 Hatezer liter tej naponta A harmadik önálló éve ez az Agrárgazdasági Rt-nek. A területük egyre csökken, pedig ekkora állatállomány fenntartásához szükség van legalább 1500 hektárra.- A termelés szerkezete az utóbbi időszakban alapvetően nem változott - mondta Czefemer József vezérigazgató -, növénytermesztéssel és szarvasmarhatartással foglalkozunk. A tehenészetünk 340 tejelő tehén és a szaporulata. Szépen haladunk előre, ez a tejnél mennyiségben is jelentkezik, hiszen több mintihatezer litert fejünk naponta. A beltartalmi értéke jó, a térség beszállítói között minőségben a 2-3. helyen vagyunk. A tavalyi rekonstrukció meghozta az eredményét: a fedett tartásból szabad tartású telepet csináltunk, hétezer liter fölött van az egy tehénre jutó tejmennyiség. Az év végére kétmillió liter körüli tejet várunk. Az rt megfelel az uniós igényeknek, hiszen a magyar szabványok sokban szigorúbbak, mint az európaiak. Tavíy bevezették a HACCP- rendszert, ennek a hatása is érződik. - A múlt évben harmincmillió forintos kiesést okozott az aszály, ennek ellenére jó közepes évet zártunk, bár nem lettünk aszálykárosok, mert a termeléscsökkenésünk nem érte el a 25 százalékot. Emiatt azonban csúsznak a beruházások, bár az idén is szeretnénk elvégezni egy 60-70 millió forintos fejlesztést, de ez függ a pályázati' lehetőségektől is. A saját forrás biztosítva van. A termőhelyi adottságaink túl jók, a 14-15 aranykoronás földjeinken másként kell gazdálkodni, mint a jobb földeken, itt sokkal keményebb feltételeknek kell megfelelni. ______________4- Mindenképpen fejlődést. Most a kaposvári kistérséghez tartozunk. Mi velük együtt, de másként szeretnénk élni, s önálló statisztikai kistérségben gondolkodunk. A kapcsolódók köre még kérdéses. Ka- darkútnak is voltak ilyen törekvései, s lehet, hogy összefog .a két település. Közösek az elképzeléseink. A térség polgármesterei eddig is megtalálták a közös hangot. Az állam- igazgatási felépítés vélhetően a kistérségekre figyel, s a pályázati lehetőségeket is jobban kihasználhatjuk. Mindenképpen továbbvisszük a termálfürdőprogramunkat, s bízunk benne, hogy a csatlakozás egyéb lehetőségeket is teremt. Közben a testület elfogadott egy új munkahelyteremtő programot, többségi tulajdonosként beindítunk egy biofermentációs üzemet, ami feldolgozza a szerves anyagot. Ennek a végterméke külföldre is eladható. Olaszországból származik ÁCS ATTILA 1958. december 16- án született Kaposváron. A mezőgazdasági szövetkezetben tiz évig volt kerületvezető. 1990-től tisztelet- díjas, majd 1994-től főállású polgár- mester. Nős, két fia van. Hobbija a horgászat és a barkácsolás. a referencia, s nagyon jók az ottani tapasztalatok.- Mik a város értékei?- A környezetünk, amely nincs lerombolva; erre vigyáznunk kell, meg kell védenünk. Érték az itteni meleg víz és a történelmünk. A hajdani bajomi Helikon és Gyergyai Albert öröksége, s ezek köteleznek. Mi meg akarunk maradni nagyhajóimnak, de ezt meg is kell ismertetnünk. Van mit mutatnunk, de a hogyanon még gondolkodunk.- Melyek a kitörési pontok?- A mezőgazdaság és az erdőgazdaság mindig meghatározó lesz a térségben. Ebbe belefér a kerékpáros-túraútvonal kialakítása, s ide tartozik a fermentációs üzem kialakítása, és nem mehetünk el az oktatás fejlesztése mellett sem. Valamikor gimnázium volt itt, s most is gondolkodunk egy szakközépiskola beindításán. Ennek olyannak kell lennie, amely használ a városnak. ■ Egymásra utalva a gyerekekért Igény a tiszta környezetre A délutáni elfoglaltságot a sport, kötelező jelleggel a gyógytestnevelés és a különböző szakkörök adják. Nagyon sokrétű ez, hiszen a kézműves-foglalkozásoktól kezdve a zenén át sok minden a rendelkezésükre áll. Egyik fő teendőjük a környezetvédelem. A KVG Rt-vel tárgyalnak a közösen végzendő szelektív hulladékgyűjtésről, hogy már a gyerekekben meglegyen erre az igény. A két intézmény, az iskola és az óvoda költségvetése közös, szakmailag azonban önállóak. Egymás nélkül nem létezhetnek, hiszen mindkettő ugyanazokat a gyermekeket neveli.- Ah óvodába 142 gyermek jár; számuk az utóbbi években csökkent, így mára megszűnt a zsúfoltság. A nevelőtestület önálló programot írt, ennek segítségével kényszer nélküli, boldog óvodáskort biztosít; a gyerekek azzal foglalkoznak, ami a képességeiknek, érdeklődésüknek a legjobban megfelel. Sok a hátrányos helyzetű gyerek, ezért van külön etnikai nevelési programunk is - mondta Dómján Lászlóné, az óvoda vezetője. Nagyon sokat dolgoznak, hogy ezeknek a gyerekeknek a hátrányait megszüntessék és felzárkóztassák őket. A szülőkkel is olyan partneri viszonyt igyekeznek kialakítani, ami elősegíti a nevelést. Jók a tapasztalataik, s a szülők is elfogadják a segítségüket.- A felzárkóztatás folyamatos: az oviban kezdődik, és nálunk folytatódik - mondta DörriSiör Sándor iskolaigazgató. - A tanulók hátrányai ugyanis nem szűnnek meg, s így tovább kell dolgozni. Harmadik éve van előkészítő első osztályunk; a gyerekek két év alatt végzik el az elsőt kis létszámú fejlesztőosztályban. A nagybajomi iskolában van egy nyolcosztályos normál és egy speciális tagozat. Ez utóbbiba járnak a környék enyhe fogyatékos gyerekei is. - Föl kell készülnünk az integráció okozta esetleges kihívásokra. Ez nálunk sokkal nagyobb gondokat okozhat, mint egy kisebb iskolában, mert itt 120 gyereket kellene integrálni. Élni szeretnénk a pályázati lehetőségekkel. A tagozat fennállásának 30. évfordulóját most ünnepeltük versenyekkel, tanulmányi vetélkedőkkel, kulturális műsorral. Erre meghívtuk a szülőket, a régi tanárokat és a testvérintézményeket is. ■ A VAROS CÍMERE Arannyal keretezett álló, csücskös talpú pajzs kék mezejében zöld talajon egy balra fordult bíbic áll. A pajzsot háromoromzatú ezüstbástya koronázza. A címerpajzsot mindkét oldalon egy-egy alul keresztbe tett szárú és aranyszalaggal átkötött, makkokkal megrakott zöld tölgyfaág keretezi. A címer egyszerre jeleníti meg Nagybajom történelmét és természetes környezetét. A cimerpajzs madara 1702 óta szerepel a helység pecsétjén. A település határa valaha mély fekvésű, vízállásos terület volt, gyakori lakója és jellegzetes madara volt ez a költöző madár. A pajzs fölött látható falkorona a történelem során jelentős szerepet játszó nagybajomi és korotnai vár emlékét idézi, s egyben kifejezi Nagybajom egykori mezővárosi és jelenlegi városi rangját. A LAKOSOK SZAMA 2003-ban 3464 1990-ben 3769 1960ban 4972 1945-ben 5496 FOGADOORAK A polgármesteri hivatalban hétfőn, kedden, pénteken 8-tól 12 óráig, szerdán 8-16.3Ö-ig, az okmányirodában hétfőn, kedden, szerdán 8- 16.30-ig, pénteken 8-14 óráig, a városgazdálkodáson hétfőtől péntekig 8-tól 12 óráig van ügyfél- fogadás. A falugazdász hétfőn és kedden 8-12-ig, a gyermekjóléti szolgálat hétfőn, kedden, szerdán 9- től 10 óráig, a gyámhivatal hétfőn, kedden, pénteken 8-tól 12-ig, szerdán 8-tól 16.30-ig kereshető föl. A polgármester és a jegyző szerdán 8-12-ig tart fogadóórát. CIVILEK, VEZETŐK A nagybajomi gazdakör elnöke Szabó Tamás. A Horgászegyesületé és az AC Nagybajomé Ács Attila, az Önkéntes Tüzoltó-egyesület elnöke Soós Tibor, a Diák Röplabda Clubé pedig Nagy Zoltán. A Gyermekekért alapítvány kuratóriumának elnöke Ács Gergely Andrasné, a Csecsemőotthonért alapítványé Kovácsné Horváth Mária. A CIKKEKET SZARKA ÁGNES ÍRTA. FOTÓ: KOVÁCS TIBOR Az oldal kiemelt támogatója a Nagybajom és Vidéke Szövetkezet Megjelenését az önkormányzat támogatta Ajtót, ablakot nyit a világra Meló van, baj nem lehet 1951-ben alakult a NAFA Kft jogelődje, 1992-ben a megújulási folyamat után vált önállóvá, s 2002-ben a jelenlegi tulajdonosi kör úgy döntött, hogy átalakulnak kft-vé.- Az átalakulás csak látszólag nem jelent változást, a tulajdonosi tudat erősödésével a kötődés és a szemléletváltozás elkerülhetetlen - mondta Albertus József ügyvezető igazgató. - A piaci szemléletben is más irányt kellett venni, hiszen nem elég csak az ország nagy vevőit, tüzép-telepeit és viszonteladói hálózatát nyílászárókkal kiszolgálni, gondolni kellett a közvetlen felhasználókra, a kis vevőkre is. Ezért lehetőséget biztosítottunk a közvetlen vásárlásra, az egyéni igények kiszolgálására. Sorozatban gyártott termé-. keinket állandóan korszerűsítjük, fejlesztjük, az anyagválasztékot a vasalatokban és az üveg minőségében is. A hőtechnikai paraméterek megfelelnek egyre növekvő igényeinek is. Az egyedi termékek gyártása során a lehetőségek és a formaválaszték határtalan, ennek csak a vevőink fantáziája szabhat határt. Egyre nagyobb az igény a nívó- sabb termékekre. Már túl vagyunk az ISO 9001-2001 tanúsítványunk megvédésén. Egyre jobban működik ez a rendszer. A gyártmány- és termékstruktúránknak előnyére vált a minősítés. A település életében a NAFA Kft meghatározó szerepet játszik, hiszen a környék egyik legnagyobb foglalkoztatója.- Egy termék értékesítéséhez szükség van megfelelő reklámra is. Egyrészt megjelenünk vásárokon, leállításokon, másrészt szakA Nafa Kft standja a tavaszi vásáron folyóiratokban és kiadványokban, elektronikus médiákban is szerepelünk, s biztosítjuk a NAFA RC működését. a Meló Sándor több mint harminc éve dolgozik szakmájában, a lakatosiparban, nevét ezekben a berkekben jól ismerik. Fémipari vállalkozása 1998-ban jött létre Nagybajomban.- A 2000. év fordulópontot hozott a cég életében. Akkor építettük föl az új üzemcsarnokot, ahol jelenleg is dolgozunk, 8-10 embernek adva biztos megélhetést - mondta a tulajdonos. A cég fő profilja a komplett csarnok- és fémszerkezetgyártás és helyszíni szerelés, valamint egyéb könnyűszerkezeti lakatosmunkák végzése. Megrendelést főleg mezőgazdasági tárolók, ipari csarnokok szerkezeteinek a gyártására és készre szerelésére kapunk, ezeket az ismert, jó nevű gyártókkal megegyező minőségben, de jóval kedvezőbb áron készítjük el, illetve szereljük össze. Új profillal bővült 2001-ben a vállalMeló Sándor műhelyét a megye területéről egyre többen keresik fel kozás: a benzinkúttal szembeni telepen gépjárműszervizt nyitottunk. A legtöbb személy- és kishaszon- jármű javítását, vizsgáztatását el tudjuk vállalni. Régóta hiány volt ez a szolgáltatás a városban, hiszen 20 kilométeres körzetben nincs ilyen felszereltségű szolgáltató. A cég életében újabb kihívást jelent az uniós csatlakozás, ennek az ISO 9002 minőségbiztosítási rendszer kiépítésével kíván megfelelni. Bizakodóan tekintenek a. jövőbe, hiszen amíg Meló van, baj nem lehet, a r A L M A N A C H -13 1 _______ 20 03.