Somogyi Hírlap, 2003. április (14. évfolyam, 76-100. szám)
2003-04-10 / 84. szám
6. OLDAL 2003. Április 10., Csütörtök Hírek KLUB POLANYBAN. Tizenöt nyugdíjas klubot alakított Polányban. Stéger János polgár- mester berendezett helyiséggel fogadta a falu új, nagy reményekre jogosító civil szervezetét, amelynek létrejötténél Rákóczi Lászlóné, a felsőmocsolá- di egyesület elnöke bábáskodott. A Polányi Nyugdíjas Klub elnökévé Kackstadter Józsefet választották, titkárnak Tóth Gáspárnét, a gazdasági felelős Dabóczki Lajosné lett. GUNARAS. Mint már megírtuk, május 3-án rendezik a három dél-dunántúli megye nyugdíjasainak tavaszköszöntő majálisát. A megyei szövetség kéri a klubokat és egyesületeket, hogy a kedvezményes belépők biztosítása miatt jelezzék részvételi szándékukat, a jelentkezők számát, levélben vagy a (82) 512- 366-os telefonon. Somogyból öt együttes színpadi szereplésre is lehetőséget kap, a szövetség hamarosan elküldi a felkéréseket. KIRÁNDULÁSOK. Végleges a kaposvári egyesület tavaszi kirándulásainak időpontja. Ápriüs 24-én a fővárosba utaznak, a Terror Házát, a Nemzeti Színházat nézik meg. Április 24-én Tab, Lulla, Andocs környékének nevezetességevei ismerkednek. A kétnapos burgenlandi kirándulásra június 13-14-én kerül sor. Az utakra korlátozott számban jelentkezést még elfogadnak. A tagok kérésére idén is meglátogatják az Ópusztaszeri Nemzeti Emlékhelyet, az időpontot még nem véglegesítették. TANÁCSOK. A Mernyei Nyugdíjas Klub márciusi összejövetelén Ferkáné Pellérdi Zsuzsanna a cukorbetegségről tartott cukorszintméréssel összekötött előadást. A következő összejövetelen Csontos Ferenc falugazdász a tavaszi kerti munkákhoz ad hasznos tanácsokat. A mer- nyeiek legutóbbi kirándulásukon a fővárosban a Rajkó-zenekar koncertjén vettek részt. MA INGYEN. Ma reggel 9 órakor nyitja kapuit a Kaposvári Nemzetközi Tavaszi Vásár. Az Eötvös középiskola épületében rendezett árubemutatót és a színes programokat a nyugdíjasok ma ingyen tekinthetik meg. KEDVEZMÉNY. Az I. Magyar Cukor Manufaktúra igazgatója nagyobb mennyiségű kristály- cukrot adott igen kedvezményes áron a Nyugdíjasok Kaposvári Egyesületének. A jövő hét közepétől az egyesületi tagok megvásárolhatják a Szent Imre utcai pinceboltban. OLDALSZERKESZTÖ; KATONA CSONGOR Az élelmiszer-érzékenységről Különböző statisztikai adatokat hallani, az azonban biztos, hogy alig van család, amelynek egy vagy több tagja ne szenvedne valamilyen allergiás betegségben. A kellemetlen panaszok korra, nemre tekintet nélkül megkeserítik az érintettek életét. A pollenallergiáról beszélünk a legtöbbet, ez azonban nagyon sok esetben társul élelmiszer-érzékenységgel is -tudtuk meg Kurucz Gabriella előadásából. Az ÁNTSZ Somogy Megyei Intézetének egészségnevelője a kaposvári Szigetvári utcai idősek klubjában tartott kedden előadást.- Az élelmiszer-allergiák egy része öröklődő, és már gyermekkorban súlyos panaszokat okozhat. Ilyen például a liszt- és a tejérzékenység. Ha idős korban jelentkezik, kevésbé heveny megbetegedést okoz. Felismerését és azonosítását nehezíti, hogy az allergén termék fogyasztása után csak napokkal mutatkoznak a kellemetlenségek, üyenkor már nehéz egy adott táplálékhoz kötni a tüneteket.- Szakorvosok hogy szűrik ki a bajok okozóját1- A vizsgálat során egy-egy élelmiszert beépítenek a táplálékok közé és figyelik a hatását. A gyanús termékből egyre többet kap, ami előbb-utóbb heves tüneteket okoz, így derül ki a panasz okozója. Belgyógyászaton, bőrgyógyászaton, a mosdósi kórházban alkalmaznak speciális allergiavizsgálati eljárásokat.- Újabban a különféle élelmiszer-adalékok is gyanúba kerültek.- Valóban, jelentősen megszaporodott az ilyen esetek száma. Az allergiavizsgálatok során, amikor nem lehet egyértelműen megállapítani a tej-, liszt- vagy tojásallergiát, veszik sorra az élelmiszer-adalékokat. Hosszú idő alatt, akár évtizedekig tartó fogyasztás után, vagy más betegséggel társulva alakul ki, így egészen speciális körét alkotják az allergiáknak.- Gyógyítható ez a betegség?- Szigorú diétával megszüntet- hetők az allergia kellemetlen következményei. Például tejérzéA betegség tünetei Ödémás, vizenyős szövetek - viszketés, bőrgyulladás - gyengül az immunrendszer - orrfolyás, könnyezés, nyáktermelődés a hörgőkben, nehéz légzés, köhögési rohamok, fulladás - bélgörcsök, hasmenés vagy székrekedés, puffadás, fekélyek a szájüregben- vérnyomás-emelkedés, heves szívdobogás, az izmok görcsös összehúzódása - ér- tágulat, vérnyomás- és pulzusszámcsökke- nés - súlyos esetekben idegrendszeri zavarok (migrén, alvászavar, ingerlékenység, fülzúgás, szorongás, depresszió vagy hiperak- tivitás) is felléphetnek. Nagy sikere volt a fűszeres gabonakolbásznak FOTÓ: KOVÁCS TIBOR kenység esetén gyerekeknél néhány év elvonás után fokozatosan beépítik a tejet a táplálékok közé és a továbbiakban nem okoz már gondokat, de a betegek jelentős részének élete végéig diétáznia kell.- Ismerjük mi az élelmiszer-adalékok teljes skáláját?- Biztosan mondhatom, hogy ismerjük és ellenőriztük is azoknak a termékeknek az összetételét, amelyeken a magyar egészségügyi hatóságok engedélyének számát és az adalékokat feltüntetik.- Mit kell tudnunk ezekről a titokzatosjelekről?- Fontos az adalékok sorrendje. Az szerepel a felsorolás elején, amelyből a legtöbbet tartalmazza az adott élelmiszer, tehát mennyiségük szerint követik egymást, mindegy, hogy E-számmal, vagy az anyag nevének kiírásával történik ez.- Érdemes tehát vásárláshoz magunkkal vinni az olvasószemüveget. Mit tanácsol azoknak, akik szeretnék elkerülni az élelmiszerallergia okozta kellemetlenségeket?- A természetes élelmiszereket javaslom mindenképpen, illetve azokat a termékeket, amelyen feltüntetik, hogy tartósítószert, adalékanyagot nem tartalmaz. Nagyon oda kell figyelni a különféle „ízű” ételekre. Az eperíz például valamilyen fakéregből, a sárgabarackíz ricinusból készül. Nem a mutatós csomagolás, nem az ár a legfontosabb, meg kell győződni a tartalomról is.- A hazai előírások mennyire kemények? Allergiát válthat ki Az alábbiakat nem kell megtanulni, de gyanú esetén érdemes figyelni. Az adalékanyagok közül allergiát okozhatnak egyes tartósítószerek: szorbinsav E200-203, benzoesav E210-213, nátriumbenzoát E211, p-hydroxi- benzoesavészterE214-219, nitritek, nitrátok E250-252, bipenylek E230-233, szulfitok E220-227, a kén-dioxid E220, fenol, thia- bendazol E233, káliumnitrát E252 - az emulgátorok: foszfátok E338-341, E345, E544-545 - a glutamátok: E620-623 - a színezékek: E100-180 - az aromaanyagok, édesítőszerek: szacharin, szorbit, aszpartám, laktóz, ciklamát, mannit, fruktóz - az alkilgaF látok: E310-312, butylhydroxianisol, nátrium- fluorid, szalicílsav, citromsav, gumiarabicum, kobaltnitrát, szulfaguanidin, nikkelszulfát.- A nemzetközi követelményekhez képest is nagyon szigorúak a magyar szabványok. A terméken feltüntetett engedélyszám teljes biztonságot nyújt a vásárlónak. Az uniós csatlakozás nem támaszt újabb követelményeket, gondok legfeljebb a zöldégfélékkel, gyümölcsökkel lehetnek. Ezen a területen is vannak már kedvező jelek, mert több helyen a termelő nevének, címének feltüntetése mellett igazolja, hogy a terméke vegyszert nem tartalmaz. Ezt el is hihetjük, mert háromévi ellenőrzés után nyerhető el a minősítés.- Közösségben megoldható az élelmiszer-érzékenyek diétája?- Bölcsődékben, óvodákban teljes biztonsággal működik a rendszer. Idősek napközijében külön főzőedények és ételhordók használatával a módszer alkalmazható. A jelenlevők kóstolót kaptak az élelmiszer-érzékenyek számára kínált étkekből. Sármány Zoltán, a biotermékek kiváló ismerője szójatejből, bulátából, rizslisztből, kukorica- és sárgaborsó-őrleményből, szójalisztből, tön- kölybúzából, növényi zsírokkal készült ételekből adott ízelítőt. A legnagyobb sikert a remekül fűszerezett gabonakolbász aratta. ■ Elismerés a faluéit végzett munkáéit Johan József, a falu egyik legidősebb lakosa is megkapta a Zics Faluért Díszoklevelet. A képviselő-testület ezzel ismerte el a település és az ott élő emberek érdekében végzett áldozatos munkáját. A most 85 éves kitüntetett azt mondta: mértéktartó és kíméletes életmódjának köszönheti, hogy jelenleg is jó egészségnek örvend... Zics Johan József akár húsz évet is letagadhatna életkorából. Jól tartja magát, szellemileg is friss. A községben és a környékén kevesen vannak, akik nem ismerik a közvetlen, rokonszenves embert. Szülőfalujától csupán addig volt távol, amíg polgári iskolába járt, tanonc- kodott, meg a katonaság alatt.- Mindig ragaszkodtam a függetlenségemhez, hogy azt csinálhassak, amit elterveztem - magyarázta a nyugdíjas férfi. - Szeretem a szülőfalumat, az itt élő embereket. Az évtizedek alatt úgy tapasztaltam: engem is szeretnek. Johan József éveken át gabona- kereskedéssel kereste a kenyerét. 1950 és 1958 között gazdálkodott, állatokat is tartott. Szarvasmarháival kétszer is eljutott az országos mezőgazdasági kiállításra. 1956- ban Piros nevű tehene első díjat kapott. Az ötvenes években részt vett a közmunkában, annak szervezésében. 1956-ban megválasztották a forradalmi bizottság elnökének.- 1959-től a kereskedelemben dolgoztam - emlékezett élete sorára. - Húsz évig boltosa voltam a helyi szövetkezeti üzletnek, kezdetben a zicsi, majd a tabi áfész alkalmazottjaként. Többször voltam kiváló dolgozó, 1978-ban pedig megkaptam a Kiváló Szövetkezeti Munkáért kitüntetést. Amikor nyugdíjba kerültem, még visszahívtak ellenőrnek.- A faluközösségért is sokat dolgozott.- Igen. 1952 és 1956 között községi tanácstag, majd vb-tag is voltam. Évtizedeken át részt vettem a zicsi, majd a balatonföldvári takarékszövetkezet felügyelőbizottságának, majd igazgatóságának munkájában. 76 évesen - 1994 és 1998 között - önkormányzati képviselőnek választott a lakosság. Nagy sikernek tartom, hogy erőfeszítéseink eredményeként az alsó tagozatos iskola a faluban maradt.- Minek köszönheti a jó egészségét?- Az orvosom tanácsát mindig igyekeztem betartani. Mértéktartó és kíméletes életet éltem, sokat moJOHAN JÓZSEF zogtam, dolgoztam szabad levegőn. Tömény szeszt soha nem fogyasztottam, kevés vörösbort azonban megiszom. Hatvanhárom éve van jogosítványom, ma is vezetem megbízható társamat, a 23 éves 1300-as Ladát. Közlekedési balesetem még nem volt.- Mivel tölti a nyugdíjas napjait?- A ház körül mindig akad munka, sokat sétálok, bevásárolok a boltban. Több mint fél évszázada kántorizálok a helyi és a nágocsi templomban. A feleségem két éve meghalt, így egyedül élek. Szerencsére a gyermekeim és az unokák gyakran látogatnak. _______krutek Ki stérségi kulturális szemlék Március utolsó szombatján tartották Nagyatádon a Rinya menti nyugdíjasok kulturális szemléjét, ezzel megkezdődött a somogyi bemutatók sorozata. Több mint száz klub, egyesület több ezer tagja készült szofgalmasan versekkel, dalokkal, jelenetekkel, zeneszámokkal, jeges úttal, hóviharral dacolva. A hosszú, cudar télben az együttlét öröme melegítette fel lelkűket, már ezért is érdemes vojt vállalni a próbák fáradalmát. Az áldozatos munkára azonban a színpadi rivaldák fényében aratott, megérdemelt siker teszi fel a koronát. Április 26-án lesz a következő bemutató, a nyugat-balatoni kistérség csoportjai versengenek Balatonbogláron. Május 10-én Barcson a Dráva környéki kistérség klubjai rendezik ki mit tud?- jukat. Május 27-én három helyszínen lesz kulturális szemle: a kaposszentjakabi szabadtéri színpadon, Látrányban és Balaton- földváron. A Dráva-menti Nyugdíjas Egyesület tagszervezetei május 23-án tartják bemutatójukat Csurgón. A pogányvölgyi kistérségiek május 24-én a szőlősgyöröki művelődési házban, a Marcali és környéké kistérség egyesületei május 28-án Marcaliban, a kop- pányvölgyiek május 31-én Karádon adnak számot tudásukról. Az utolsó kistérségi ki mit tud? június 21-én lesz Bodrogon. ■ Megbecsült obsitosok Kedden Kaposvárra látogatott Szenes Zoltán altábornagy, a honvéd vezérkar új főnöke. A taszári bázison, a kaposvári helyőrségnél, a megye vezetőinél tett látogatása után a somogyi nyugállományú katonákkal, a Noszlopy Klub és Veterán Repülők Egyesületének tagjaival találkozott. Győrössy Ferenc vezérőrnagy, a szárazföldi erők parancsnoka társaságában tájékoztatta a nagyszámú résztvevőt a honvédség helyzetéről, a hadsereg modernizálásának tervéről. Az átalakítás elkerülhetetlenül létszámcsökkentéssel jár, de minden nyugdíjba kerülő emberi elbánásra számíthat. A honvédség nem feledkezik meg azokról, akik egész életüket a haza védelmének szentelték. A humánszolgálat kiemelt feladata a nyugállományú- ak szociális helyzetének figyelemmel kísérése, gondjaik orvoslása. A vezérkari főnök tájékoztatója végén kérdésekre válaszolt. ■ Nyugdíjasok főszerepben A zamárdi rétesnek nagy volt a keletje A hétvégi kaposvári hozománygálán a nyugdíjasoké volt a főszerep. A színpadon a híres táskái asz- szonykórus mellett a törökkop- pányi, látrányi, kadarkúti hagyományőrzők között is az idősek voltak többségben. Az ízek utcájában ugyancsak nyugdíjasokat láthattunk a bográcsok körül. Az ecsenyi, endrédi, szőlősgyöröki, zamárdi ínyesmesterek kínálták a finom falatokat. Egy kedves, kellemes nyugdíjas-találkozó hangulatával találkoztunk minduntalan. FOTÓ: LÁNG RÓBERT Amíg a tárcsán sült flekként vártuk az endrédi sátornál, saját borával kínált a főszakács, hogy ne teljen az idő hiába. Jó fűszeresre sikerült az ecsenyi krumplis kolbász, de a tárkonyos, gombócos vaddisznóragu előtt is le a kalappal. A Zamárdi Őszi Napfény Nyugdíjas Klub Friesz Gyulámé elnök asszony vezetésével a rétesek legjavát vonultatta fel. Mint mondta, ez a főpróba az idei nagy rétesversenyek előtt. Egy szónak is száz a vége: jó az öreg a háznál... ____________■ Ne m babra megy a játék... A Nyugdíjasok Kaposvári Egyesülete szellemi és ügyességi vetélkedőre hívja a kistérség, a megyeszékhely klubjainak, egyesületeinek vállalkozó szellemű képviselőit. A háromtagú csapatoknak közismereti felkészültségükről kell számot adni, irodalmi, zenei, történelmi, földrajzi kérdésekre kell válaszolni, bizonyítani kell a jártasságot a konyhaművészet, a háztartási praktikák területén, emellett ügyességi feladatokat is meg kell oldaniuk. Ezút// tál valóban nem babra megy a játék, az első helyezett csapat egy külföldi úton, a második és harmadik belföldi kiránduláson vehet részt az egyesület vendégeként. Klubonként legfeljebb két csapat jelentkezhet a kiküldött nevezési lapon, vagy holnap délig a 413-000-ás telefonon. A vetélkedőt 14-én, hétfőn délután 2 órakor tartják a Szent Imre utcai pártok háza félemeleti nagytermében. ■ Az Őszi Napfény vendégei Tab A Tabi Zichy Mihály Művelődési Központban műsoros, zenés ösz- szejövetelt tartott nemrég az Őszi Napfény Nyugdíjas Klub, amelyre a tengődi és a bonnyai klub képviselőit, a helyi mozgáskorlátozottak egyesületének nyugdíjasait és az idősek klubjának tagjait is meghívták. Vidám műsorral köszöntötték, tisztelték meg egymást vendégek és vendéglátók, majd közös nótázással, tánccal folytatódott a találkozó.- Sok finom sütemény, szendvics, üdítő és jó bor is került az asztalokra - mondta özv. Tancsik Jánosné klubvezető. - A vidám hangulathoz hozzájárult a jó zene is, így a korosabbak is sarokba tették botjukat, kis időre megfeledkeztek a betegségeikről. Özv. Tancsik Jánosné szeretné a környékbeli klubok találkozóit rendszeressé tenni. A szórakozás mellett megosztanák tapasztalataikat, örömüket, gondjaikat, segítenék egymást a mindennapi munkában. krutek K A A N Y U G D í J A S O K __________
