Somogyi Hírlap, 2003. március (14. évfolyam, 51-75. szám)
2003-03-21 / 67. szám
; H 2003. Március 21., Péntek 7. OLDAL Homokszentgyörgyi ________Recept________ Ha lászlé és szalontüdő Falunapokon halászlé, vad- és birkapörkölt a menü, a pinceszerek pedig szalontüdő nélkül elképzelhetetlenek. A halászlét 100-120 személyre készítik főleg pontyból, de tesznek bele amurt és busát is. Az alaplébe bőven tesznek vöröshagymát és pirospaprikát. Az apróbb halat és a ponty fejét megfőzik, kipasszírozzák. A nagyobb halszeleteket fölhígított lében főzik meg, s ezeket csak a tányérban teszik az alaplébe. A szalontüdőbe való szívet, nyelvet, tüdőt megfőzik, s miután kihűlt, fölszeletelik. Ezután teszik a pörköltalaplébe, s ehhez jön tejföllel, liszttel a habarás. Paprika, ketchup, majonéz, pirosarany kell az ízesítésére, és zsemlegombóccal tálalják. ■ Munkahelyeket teremt az önkormányzat Kényszerből lett a falu legnagyobb foglalkoztatója az önkormányzat. Sorra szűntek meg a munkahelyek, új vállalkozások pedig nem jöttek ide. Az önkormányzati vezetői úgy vélték: magad uram, ha szolgád nincs, és sikerrel alkalmazzák ezt az elvet. A térségben évek óta Homokszent- györgyön alkalmazzák a legtöbb közhasznú és közmunkást. Szó sincs látszatmunkáról: minden esetben sikerült tartalommal megtölteniük ezeket a programokat, s így ezek valamelyest enyhítik a kritikus mértékű munkanélküliséget, és közben gyarapodik, szépül a falu.- Januártól 13 munkanélküli dolgozik nálunk, és már készül az újabb munkaprogram is - mondta Kulcsár Szilveszter polgármester. - Ha sikerül, akkor áprilistól már 33 dolgozóval számolhatunk. Csak négy, hét és nyolc hónapra jutnak megélhetéshez ezek az emberek, de ez is több a semminél. Erre az időre megkapják a minimálbért. Faluhelyen ez nagy szó, s így van értéke a közhasznú munkának. Bár az önkormányzatot itt sem veti föl a pénz, mindig kiszorítanak valamennyit a falu fejlesztésére is. Az idén a polgármesteri hivatal felújítását határozták el, s parkolót, játszóteret is kialakítanak. - Újjáépítjük az egykori kovácsműhelyt is, és mindebben nagy segítséget jelentenek a közhasznú dolgozóink - mondta a polgármester. - A korábbi évek fejlesztéseinél is így történt; nekik köszönhetjük, hogy megfizethető árakon építkezhettünk. A polgármester nem bízik abban, hogy rövid időn belül csökkenhet a községben a munkanélküliek száma. Ezen szerinte még az uniós csatlakozás sem tud változtatni.- A mi nemzedékünknek kemény menetet jelent majd a csatlaKULCSÁR SZILVESZTER 1949ben született Homokszentgyörgyön. Mező- gazdasági gépésztechnikus. Két gyermeke van és két unokája. 1985-ig a helyi Aranyhomok tsz-ben volt művezető, majd tanácselnök, s 1990 óta a község polgármestere. Ezermester, hobbija a gombászás és a muzsikálás. kozás, és jól tudjuk, hogy csak az unokáinknak válhat majd hasznára. Gyengén képzett embereknek pedig az unió sem ad munkát - tette hozzá a szakembereink megélhetése azonban veszélybe kerülhet, hiszen a nyugat-európai iparosoknak jobb a felszereltségük. Nagy gondban lesznek a kényszer- vállalkozók, és az őstermelők helyzetét sem látom túl rózsásnak. A településen gyakorta téma az uniós csatlakozás; nemrég a falugazdász tartott tájékoztatót, majd a megyei önkormányzattól érkeztek unióügyben. Sokan meghallgatták őket, s természetesen főleg az agrártámogatásokról kérdezősködtek az emberek. A polgármester úgy véli; a legjobb tájékoztatás sem lehet elég alapos. Valójában csak lakva ismerheti meg az egyik ember a másikat, és nem történhet ez másként az egyesült Euró- pával sem, __________________■ Na gyra nőtt a tésztaüzem Huszonnégymillió forintos bem- mellett van hely új raktárnak és házással korszerűsítették és na- tojáselőkészítőnek is. Új tésztagyár- gyobbították a homokszentgyör- tó gépet vettek, s mellé présgépet, gyi tésztaüzemet. Új berendezése- előszárítót, lisztellátót. A 12 éve két vásároltak, és száz négyzetmé- működő üzem meghatározó fogteres új épületszámyat építve 365 lalkoztató a faluban: az önkormánynégyzetméterre növelték az alap- zat és a tehenészet mellett a harma- területét. Itt a nagyobb gépterem dik legnagyobb vállalkozás. ■ Jutalmul egy dobostorta Ellenfeleinek púp a hátán, az iskolának azonban büszkesége. Nem véletlenül: ahol Púpos Virginia tatamira lép, már biztos az érem, s többnyire a legfényesebb medáliát akasztják a nyakába. Nyolcévesen kezdett cselgáncsozni, s hamar kiderült: nem ismer félelmet.- Két éve Bodor Ildikó tanított meg dzsúdózni; sikerélmény és egy kis anyai rábeszélés után beiratkoztam a barcsi egyesületbe - mondta a 4. osztályos tanuló. - A versenyeken már 15 érmet szereztem, köztük nyolc aranyat. Bár nemzetközi sikereim is vannak, mégis az országos bajnokságon elért harmadik helyre vagyok a legbüszkébb. Az idén már az aranyéremre pályázom. Nálunk ugyanis az a szokás, hogy ha nyerek, anyuék dobostortával fogadnak. Szeretném, ha ez a hagyomány nem szakadna meg, és az első helyekért az idén is megkapnám ezt a „tiszteletdíjat”... Adzsúdóés a tanulás mellett Virginiának nagyon kevés a szabadideje. - Szeretem a természetet. Olykor kirándulni megyünk a testvéremmel a közeli erdőkbe - mondta. - Gyakran vívunk estébe nyúló tollaslabdacsatákat is. Ha jó kedvem van, és többnyire az van, beállók a fiúk közé focizni. S ha tehetem, legszívesebben görkorcsolyázom a szentgyörgyi főutcán. _________■ Vi rágzik az aranyeső Készülnek a nagycsoportosok, hogy gyakorolják legújabb bábjátékukat Már nyílik a hóvirág, s virágot bont az aranyeső; az oviban is beköszöntött a tavasz. A gyerekek festik-formázzák az évszak jellegzetes virágait. Az anyák napi dalokat még nem éneklik, de lélekben már készülnek az ünnepre. Az óvodai nevelési program tevékenységközpontú - tudtuk meg Huber Józsefné vezető óvónőtől. S a gyermekintézmény 30 év után sem vesztette el vonzerejét.- A nyolcvanas években még ide jártak a ladi, a patosfai és a szuloki kicsik is. Volt olyan évünk, hogy hetvenen zsúfolódtak össze az ötven gyerekre készült épületben. Ma 55 kicsi jár ide, a többségük helybeli, s van néhány mariettapusztai is. Két csoportban készítjük fel őket az iskolai életre. Szeptembertől tizenhat lesz első osztályos. Három óvónő és két dajka foglalkozik a kicsikkel. Az intézményt nemrégiben bővítettük, és pályázaton is nyertünk százezer forintot könyvtár kialakítására. Szociális helyiségekkel, tornaszobával toldottuk meg az épületet, az új „ötlettárunkba” pedig megvesszük az óvónők kézikönyvét, a feladatlapokat és egyéb készségfejlesztő kiadványokat. Egyik kollégánk továbbképzésre jár, s hamarosan újabb diplomát szerez: így biztosítani tudjuk majd a gyógypedagógiai foglalkozást is. Ottjártunkkor a kicsik éppen a bábműsorukat gyakorolták. Készülnek, hogy ezzel hamarosan közönség elé lépnek. _________■ Is kolapadba ültetik a felnőtteket Biztos lábakon A ritka kivételek egyike a szentgyörgyi iskola: növekszik a gyerekek száma, öt év alatt éppen 50 százalékkal gyarapodott. Most 165 tanuló jár ide, köztük 24 elsős. Ezért biztonságos az intézmény működtetése, s minden évben jut pénz fejlesztésre is. A normatívát így is milliókkal kell kiegészítenie az önkormányzatnak, de vállalja. 32 diák jön minden reggel Kálmán- csáról is. A két falu nemrég intézményfenntartó társulást hozott létre. Homokszentgyörgy közösségi életének egyik központja az általános iskola. A diákok szereplése nélkül elképzelhetetlenek itt az ünnepek, esténként pedig a felnőttek ülnek be az iskolapadba. Sok szálon kötődik egymáshoz az iskola és a falu. Visnyei Sándomé igazgató szerint mindig ügyeltek rá, hogy az oktatási intézmény életének színtere ne csak a falakon belül legyen. Homokszentgyörgyön nincs falunap és országos ünnep az iskolások nélkül. Sőt nemcsak Szentgyörgyön, hanem Kálmáncsán is föllépnek a műsoraikkal, hiszen onnét is jó néhány tanuló jár ide. Az iskolára alapozva hozták létre a citerazenekart, sokáig innét kapott szakmai segítséget és próbáira helyet a népdalkor is. Nemrégiben számítógépes felnőttképzést indítottak: Homokszentgyörgyről és a környező településekről több mint száz embert ültetnek a számítógépek mellé.- Egy sikeres pályázatunknak köszönhetően öt falu lakosainak indíthattunk számítógépes felnőttképzést. Nyolc számítógépet nyertünk nemrégiben a Széchenyi terv pályázatán, és a felnőttoktatás elindítása is része volt a pályázatunknak. Azt vállaltuk ugyanis, hogy Homokszentgyörgyön és a környező településeken több mint száz emberrel megismertetjük a számítógép kezelését, illetve az internet használatát. Húsz-húsz órás tanfolyamok követik egymást. Három kurzus már befejeződött, köztük egyben kálmáncsai csoport vett részt. Nagy az érdeklődés, így folytatása is lesz ennek. A képzés bevételét pedig a számítógépterem to- vábbfejlesztésére fordíthatják. ______■ Se gítő kéz öt falu gazdáinak Az első földprogram Szentgyörgyön 2000 őszén kezdődött, ehhez gazdasági irodát hoztak létre a részt vevő önkormányzatok. A szervezet azóta megteremtette az alapokat, és sikeres pályázatai folytán egyre több családot segít. Mára kinőtték a kis irodát, s hamarosan nekilátnak saját központjuk építésének. Túrnia Sándor, a Segítő Kéz köz- alapítvány ügyvezetője elmondta: az egykori kovácsműhelyből alakítják ki az alapítványi központot. A bemházás költsége hétmillió forint, ehhez 1,4 milliót nyertek pályázaton. - Ezzel már elkezdhetjük a munkát. Helyreállítjuk a tetőt, kicseréljük az ajtókat-ablakokat - mondta -, és ha marad még pénzünk, külsőleg is felújítjuk. Szükség van egy megfelelő helyre, hiszen a lakosság nagy része hozzájuk fordul. Valamilyen formában szinte mindenki részesült már abból a támogatásból, ami a szervezet közreműködésével a településre érkezett. - Nekünk egyedül nagy lenne a kiszemelt épület, ezért úgy gondoltuk: elfér mellettünk a cigányszervezet is. Ők roma közösségi házat szeretnének itt kialakítani, a harmadik teremben pedig teleházat rendeznénk be, ha sikerül megpályáznunk a hozzávalókat. Az építkezés idején sem hanyagolják el a nehéz helyzetben élőket.- Az idén az öt faluban több mint száz családot támogatunk. Jószággal és kedvezményes szolgáltatásokkal igyekszünk enyhíteni a megélhetési gondjaikon. A rászorulókat ingyen, illetve nagy kedvezménnyel hozzásegítjük vetőmaghoz, malacot és baromfit adunk nekik, s a gépeinket is igénybe vehetik. A családok egyharmada csirke- és malacnevelésbe kezdhet állami támogatással. Állatokat kapnak, s az induláshoz elegendő takarmányt. Lényeges változás, hogy a korábbinál jóval több családot vonhatunk be, de valameny- nyit nekik is vállalni kell a terhekből; ez a teljes költség húsz százaléka. A pályázaton nyert vetőmagért ottjártunkkor már jöttek a gazdák. Burgonyát is nyert a szervezet, de az később érkezik. A segítségnyújtás egyik módja, hogy önkormányzati földet kapnak azok, akiknek nincs saját területük, de gazdálkodni akarnak. - Tíz hektárt saját művelésbe vettünk; nekünk persze már csak a leggyengébb minőségű föld maradt, s ott a vadkár is nagy. Nem ez lesz a szervezet legsikeresebb vállalása. ■ HOMOKSZENTGYORGY címer, zászló Zölddel és arany damaszkozással vágott hegyben végződik a címerpajzs. A zöld pajzsfőben lebegő arany tölgyfalevél és búzakalász jelképezi az erdő- és mezőgazdaságot. Az aranymezőben, ami a homokos talajra utal, ágaskodó lován egy páncélos vitéz lándzsájával átdöfi a sárkányt. Sárkányölő Szent György a község szimbóluma. A ló és a sárkány színe fekete. A címerkép Kolozsvári Márton és György 1380 körül öntött szobrának újrafogalmazott grafikai változata. A lovas lándzsája hasí- tásszerűen osztja a pajzsfőt. A község zászlaja zöld, a rojtja arany. A LAKOSSÁG SZÁMA 2001-ben 1285 A 2000-ben 1273 T 1990-ben 1313 1980-ban 1429 1970-ben 1616 1960-ban 1880 'r CIVILEK, VEZETŐK A Segítő Kéz alapítvány kuratóriumának az elnöke Nagy Ervinné, az ügyvezetője Túrnia Sándor. A Gyermekeinkért, Jövönkért közalapítvány kuratóriumának Benke Béla az elnöke. A horgászegyesület elnöke Schán János, a nagy- családosok egyesületének vezetője Tóth Györgyné. A Roma Érdekvédelmi és Önsegélyező Egyesület elnöke Orsós Éva. A sportegyesületnek Boros László az elnöke, a nyugdíjasok klubját Ladi Márta vezeti. A citerazenekar és a népdalkor művészeti vezetője László Tamás. FOGADÓÓRÁK A főállású polgármester a hét minden napján fogadja az ügyfeleket. A hivatal a hét első négy napján 7.30-tól 16 óráig tart nyitva, pénteken csak 13.30-ig van ügyfélfogadás. A polgármesteri hivatal címe: Homokszentgyörgy, Kossuth u. 5. Tel.: 82/487-502. A házi szociális gondozó Farkas Béláné. A gyermekvédelmi szolgálat vezetője Gálosné Gelencsér Ágnes. ORVOSI RENDELÉS Dr. Ján Szilárd háziorvos hétfőn 15-18 óra között rendel, a w hét többi napján 8-12 órá- ■ L ■ ig. Az orvosi rendelő címe: Kossuth u. 5. Tel.: 82/487-510. Fogászati U rendelés kedden 13-18 T óráig van, pénteken pedig ' 8-12-ig fogadja a pácienseket dr. Neumark Tamás fogorvos. Az állatorvos dr. Visnyei Sándor. ISTENTISZTELETEK Szentmisét minden szombaton, illetve vasárnap 15 órakor tart Homokszentgyörgyön Stix Tamás ladi plébános. Református istentiszteletet a faluban Korda László kálmáncsai lelkész tart minden vasárnap délelőtt. CÍMEK, TELEFONOK I. István Általános Iskola és Óvoda: Táncsics Mihály u. 2-4. Tel.: 82/487-513 Posta: Kossuth u. 1. Tel.: 487-501 Rendőrség: Kossuth u. 58. Tel.: 82/719-627 Művelődési ház: Kossuth u. 63. Tel.: 82/719-628. A CIKKEKET GAMOS ADRIENN ÉS NAGY LÁSZLÓ ÍRTA. FOTÓK! BACHER DÓRA. Az oldal megjelenését az önkormányzat támogatta A L M A N A C H - 0 7 3 ___________
