Somogyi Hírlap, 2003. január (14. évfolyam, 1-26. szám)

2003-01-31 / 26. szám

2003. Január 31., Péntek A L M A N A C H 0 2 7 7. OLDAL Recept Berzencéröl Táskaleves Hozzávalók négy személyre: egy egész tojás, 40 dkg liszt, 25 dkg tehéntúró, fél liter tejföl, só, zeller levél, 2-2,5 liter víz. A vizet felfor­raljuk, ízlés szerinti sóval, zeller­levéllel. Közben elkészítjük a le­vesbetétet: az egész tojást a liszt­tel, kevés sóval és langyos vízzel ■ összegyúrjuk olyan keményre, hogy könnyen nyújtható legyen. Negyed órát pihentetjük, kinyújt­juk, sós túróval megszóljuk, majd minden sor túróra ráhajtjuk a tésztát vagy fölcsavarjuk. 2-3 centis darabokra vágjuk, ezek szélét lenyomkodjuk, hogy főzés­kor ki ne folyjék a túró. A forrás­ban levő levesalapban addig főz­zük, míg feljönnek a leves tetejé­re. Tejfölös habarást készítünk, és a levesbe öntjük. Káplár Jánosné tanácsa: öntsünk rá egy kanál olajat, kevés piros paprikát, s dú- síthatjuk kis füstölt hússal is. ■ Tizenkét éve készülnek a csatlakozásra BERZENCE Korszerű tartalmat csak kor­szerű háttérrel lehet biztosíta­ni - ezt tartja Kovács Zoltán, Berzence polgármestere. Úgy véli: az uniós készülődéssel kapcsolatban ez akár a tele­pülés jelmondata is lehetne. Berzencét jómódú településnek tartja a környékbeli falvak népe. Lakosainak az igényességéről a gondozott porták és a szép kertek is tanúskodnak. A település mére­téhez képest kiemelkedően jó itt az egészségügyi hálózat; az ön- kormányzat bölcsődét, óvodát és általános iskolát tart fenn, és ter­mészetesen művelődési házat is.- Az utóbbi tizenkét év folya­matos készülődéssel telt el - mondta Kovács Zoltán. - A cél­szerűség, valamint a különböző feladatok és sürgető teendők meg­felelő ütemezése vezérelte az Bibliaórák felnőtteknek A népszámlálás adatai szerint itt a lakosok többsége, 2500 ember katolikusnak vallja magát. S bár itt is egyre több pad üres a szent­misén, Berzence életé­ben meghatározó a val­lás szerepe. Három templom és egy ökume­nikus kápolna, felújított útszéli keresztek bizo­nyítják ezt, valamint a környékbeli zarándoko­kat vonzó Szent Antal- napi búcsú. Tavaly de­cemberben Marics József plébános irányításával biblikus kör is szerveződött.- A bibliakörök létrejöttét Balás Béla püspök szorgalmazta valamennyi esperesi kerületben - mondta Marics József. A plébá­nos korábban irodalmi estékre hívta a lakosokat, hazánk és a szomszédos falvak történelmével is megismerkedtek. A bibliaórák­ra leginkább a fiatal felnőttek és a középkorúak járnak 30-35-en. Olyanok is, akik egyébként nem gyakorolják vallásukat. - Nem tudományos előadások ezek, hogy mindenki megértse, szeretném ugyanis életközeibe hozni a Szentírást. Itt van rá le­hetőség, hogy elmé­lyedjünk benne. Nem tudjuk, mit hoz a jövő. Talán ag­godalomra is van okunk, ugyan­akkor bíznunk kell abban, hogy az emberek visszatalálnak Isten­hez. Hiszen sok mindenben csa­lódhatunk, de benne soha. ■ Jeles napok adventtői Szőke József Berzencén szüle­tett, 45 éve. Lelkes lokálpatrió­ta, a község történelmének ku­tatója, néprajzának ismerője. Hosszabb-rövidebb időkre el­hagyta ugyan a települést, ám a szíve mindig hazahúzta.- Akkor tudtam meg, mit jelent nekem Berzence, amikor Barcsra költöztem - mondta Szőke József.- Először gyermekkori játszóhelyeim jöttek utánam: Jalszina, a kas­télykert, a Várdomb, Jaszenik, Hatkereki, az­tán az arcok. Miska só­gor már óvodás korom­ban belém oltotta a tör­ténelmet, és öregapám, akitől első világháborús katonanótát tanultam. Végül az emlékek a je­les napokról... Andráskor, Lucakor kotyolni járt, karácsonykor betlehemezni, újév napján és vízkeresztkor éne­kelni, húsz fillérért. Aprószentek­kor megsibárolta a lányokat, far­sang táján pedig maszkába öltö­zött, ám a télbúcsúztató medve- herélésről már csak az öregektől hallott. Tehénőrzéskor brincké- zett, csülközött a többi fiatallal, a május elsejére virradó éjszakán pedig hétrét görnyedve vitték a májusfát a lányos házhoz. A Szent Antal-napi búcsúban min­den aprópénzét elringlisezte, és tágra nyílt szemekkel hallgatta a Szent Iván-i tűzugrásról szóló történeteket meg a meséket ludvércről, glodzsanyról. Azt is megcsodálta, hogyan fonják az öregek az ara­tókoszorút.- A szívem hazaho­zott, s még tudatosabban gyűjtöttem a jelesnapi szokásokat. Közülük többet színpadra állítot­tunk a népi együttessel, illetve kiadványokban tettem köz­zé. Hogy miért tettem? Vörösmar­ty szavaival válaszolok: „a múltat tiszteld a jelenben, és tartsd a jö­vőnek.” ■ Egy szinten szinte minden A korábbi diszkontáruház utódja­ként 1999-ben nyílt meg a Maronics-üzletház. Akkoriban még leginkább a horvát bevásárló­turizmusra alapozták jövőjüket, de napjainkban - a határon túli vá­sárlók számának csökkenése mi­att - a hazai vevőkre számíthat­nak. Maronics László, a kétszintes, ezer négyzetméter alapterületű üzletház tulajdonosa elmondta: a felső szint hat üzlethelyiségéből néhány hónapja kiköltöztek a bér­lők, ide -'jutányos áron - új bérlő­ket várnak. Az alsó szinten műkö­dő élelmiszerüzlet a Napsugár üz­letlánc tagja, s kéthetente új akció­kat hirdet. Továbbá vegyi árut, vas-műszaki termékeket, építő­anyagot, festékeket, fürdőszoba­felszerelést, konyhai háztartási kisgépeket, valamint gázszerelvé­nyeket is talál itt a vásárló. Mint megtudtuk, a kisiparosok és az ezermesterek előszeretettel kere­sik föl az üzletházat, mert egy he­lyen többféle dolgot beszerezhet­nek, s kérésükre az eladók a hi­ányzó cikkeket megrendelik. A Maronics-üzletház kedvezmé­nyekkel ösztönöz vásárlásra. A visszajáró szakiparosok átlagosan 5 százalékkal alacsonyabb áron jutnak a termékekhez, és a lakos­ságnak az idén bevezetik a törzs- vásárlói kártyarendszert. Klima- tizált helyiségek, szolgálatkész el­adók és kedvező árak várják mindazokat, akik élni szeretné- nek a felsorolt lehetőségekkel, a önkormányzat minden lépését. S úgy tetszik, hogy nem volt hiába­való az igyekezetünk. Minden in­tézményünket felújítottuk, s a kor igényeinek megfelelően átalakí­tottuk, korszerűsítettünk min­dent, amire szükség volt. A pol­gármesteri hivatal maradt a végé­re, azt éppen most tatarozzuk. Úgy gondolom, hogy a magyaror­szági szabványoknak sok esetben nehezebb megfelelni, mint az uni­ós követelményeknek, ha azon­ban ezeknek eleget tettünk, akkor állíthatom: az uniós igények sem fognak ki rajtunk. A település vízbázisát tavaly fejlesztették, új kutat is fúrtak, és hozzá új vezérlőrendszert alakí­tottak ki. Vezetékes gázzal fűt- hetnek mára az önkormányzat valamennyi intézményében, és számítógépeket használnak, az ISDN-vonaiak révén könnyen el­Kovács Zoltán 1960-ban született Nagykanizsán, Berzencén járt általá­nosba, s Nagyatádon érettségizett. A keszthelyi agrártudományi egyetemen szerzett diplomát; agrármérnök, szak­mérnök és szakközgazdász. Hat évig dolgozott a helyi téeszben, 1990 óta polgármester. Nős, két lánya van. érhető az internet. Nemrégiben befejeződött a közvilágítás re­konstrukciója, és tavaly bevezet­ték a szelektív hulladékgyűjtést is. A polgármester szerint két te­rületen van csak lemaradásuk. Az egyik a szennyvízhálózat kiépíté­se. A múlt évben azonban Ber­zence is bekapcsolódott a kistér­ségi szennyvízprogramba, s en­nek következtében 2004-ben már korszerű szennyvízrendszerrel is büszkélkedhetnek. A másik: az utak karbantartása mellett sürge­tik a fedett buszvárók, buszkité­rők építését is, és ehhez pályázati támogatást remélnek. A faluképet szeretnék szebbé tenni, ezért ügyelnek az épített környezetre. Az egykori postafogadó épülete után az apácák kápolnáját szépí­tik meg. Az utóbbit példás lakos­sági, önkormányzati és egyházi összefogással valósítják meg. ■ A somogyi ugrást gyakorolják Közös táncban a nagyokkal A gyermektánccso- port tagjai máig is emlegetik azt a kará­csonyi rendezvényt, ahol együtt táncolhat­tak a nagyokkal. A ka­posvári bemutatón haladó és messze földön híres, ismert együttesek léptek föl - egyebek között a Somogy táncegyüttes is -, majd a bemutató után közös táncra szólították a néptán- cospalántákat. Meg­határozó élmény volt ez a gyerekeknek. Sok oklevél tanúsítja a művelődé­si házban a hagyományőrző cso­port sikereit. Film is megörökítette a község híres 'ászlós lakodalma­sát. Többszöri nekibuzdulás után újra van remény újabb sikerekre. A hagyományőrzés kezdetét Berzencén az 1960-as évek jelzik; feldolgozták a hí­res, a tévéből is jól ismert 'ászlós lako­dalmast, amit a népművészet mestere, Sánta Vendelné - az ismert Csalfa Mari néni - tanított be. A szakmai elismerést a nyolcvanas évek hozták, egyebek közt az arany minősítést. Néhány évi szüne­tet követően, 1996-ban Keszericze István szervezésében újjáalakult az együttes. Több igen emlékezetes bemutatón lép­tek színre. A Szent Iván-napi tűzugrás volt a megújult hagyományőrző együt­tes egyik legsikeresebb előadása. Szent Iván tüze a napot jelképezi, a tűzugrás a minden testi-lelki bajtól való megtisztu­lást. Berzencéért oklevél, megyei első helyezés, budavári fellépés és a kiváló cím megszerzése fémjelzik ezt az időt. Ám a táncosok közben megházasod­tak, gyermeket szültek, s így mára meg­szűnt a felnőtt tánccsoport. Keszericze István azt mondta: a gyerekegyüttestől remélik a hagyományok folytatását.- Az oktatást szeptemberben kezdtük az Együd Árpád művészeti iskola elő- képzőjeként - mondta Kecskés Miklós, a gyermekcsoport vezetője. - A művelő­dési házban próbálunk hetente kétszer. Ismerkedünk a somogyi ugróssal, s játé­kokat, dalokat tanulunk. Már félévkor is kapnak bizonyítványt a kicsik, a tanév végén pedig vizsgaelőadáson lépnek föl Kaposváron. Remélem, jövőre már a megyei versenyre is benevezhetünk. A gyerekek ügyesek és lelkesek. Az ötödikes Dómján Judit azt mondta: él­vezi a táncot és a szereplést. A kevés fiú egyike, Novográdecz Krisztián úgy véli: jól megtanulnak táncolni, s fölös ener- giáikat is levezetik a foglalkozásokon. ■ Kosarat adnak a kórusnak Nincs rendezvény a Capella ka­marakórus nélkül. Az igényes ze­nét szeretnék közvetíteni, ezáltal a zenei ízlést formálni. Mindig művészi élményt nyújtanak, az iskolázatlan fülnek is élvezhető­én - összegezte Vargáné Horváth Zita kórusvezető az együttes leg­fontosabb célját. Elmondta: a községben nagy hagyománya van a népdaléneklésnek, szemben a kórusénekléssel, ezért a Capella megalakításával szerették volna lerakni ez utóbbinak az alapjait.- Tizennégyen alapítottuk meg 1996-ban. Valaha mindannyian A község kitüntetései Az önkormányzat 1997-ben alapította a Berzence díszpolgára, a Berzencéért kitüntető díj, valamint a Berzencéért oklevél elismerést. Ezeket minden évben a falunapon adják át. lelkes énekkarosok voltunk, és a közös éneklés élménye újra ösz- szehozott bennünket. A kórusta- gok száma azóta sem változott, de az alapítókból már csak öten vagyunk. Vegyes életkorúak és foglalkozásúak, helybeliek és vi­dékiek. Szeretnénk, ha még töb­ben volnánk, de a lakosokat ne­héz „táncba vinni”, sokat hívtak már, de „kosarat” kaptunk - mondta a kórusvezető. A csoport életéről naplót vezet. Ebből kide­rül: az első önálló koncertjük 1998-ban volt. Azóta nagyon sok rendezvényen fölléptek: faluna­pon, papszentelés- • kor, esküvőn, kis­térségi s regionális kulturális bemuta­tókon, a csurgói ta­vaszi fesztiválon. Világi és egyházi kórusműveket ad­CIMER, ZÁSZLÓ A kék és vörössel hasított, csücs- kös talpú pajzs jobb kék mezejé­ben ezüst, jobb haránt pólya, a bal oldali vörös mezőben zöld talajon álló zöld tetős, ezüst barokk kápol­na, a torony csúcsán aranykereszt­tel. A pajzs fölött rovátkolt falkorona öt - törésekkel ellátott - bástyával. A zászló 1:2 arányú, kék, jobb ha­ránt ezüstpólyával osztva. A zászló hossztengelyének a felső harma­dában a község címere látható. A LAKOSSÁG SZÁMA 2002-ben 2759 2000-ben 2749 1990-ben 2911 1960-ban 3651 1930-ban 4127 1870-ben 2686 CIVILEK, VEZETŐK A tűzoltó-egyesület elnöke Kak- rik János, a Borostyán nyugdí­jasklub vezetője Máthé Ferenc- né, a sportegyesületé Pólyák Károly, a lövészegylet elnöke Nézics József. A Berzencéért alapítvány kuratóriumát Cseh Ist­ván vezeti, a diáksportalapítvány­nak Pókos Zoltán, a Szeretet Temploma alapítványnak Szőke József az elnöke, Balogh Zoltán pedig a Hargita alapítványé. FOGADÓÓRÁK A polgármesteri hivatal címe: 7516 Berzence, Szabadság tér 19. Tel/fax: 82/546-091, e-mail cím: berzence@entemet.hu Ügyfélfogadás hétfőtől péntekig 8-tól 12 óráig. Kovácsné Domin- kó Margit Judit falugazdász foga­dónapja hétfőn van 8-16 óráig. ORVOSI RENDELÉS Az 1-es körzetben Peperőné Mihályfalvi Zita dr., a 2-es kör­zetben dr. Varga István fogadja a betegeket hétfőn 7.30-tól 12.30-ig és 16-17 óráig; jr keddtől péntekig 7.30-tól ■ > 10 óráig van rendelés, csütörtökön pedig 16-tól 17 óráig. Dergezné Benke L Katalin védőnő kedden tíz T 10 órától tart tanácsadást. Dr. Tömböl Katalin fogszakor­vos hétfőn és szerdán 13-19 óráig rendel, kedden, csütörtö­kön és pénteken 8-14 óráig. Vargáné Horváth Zita a kitüntető oklevéllel nak elő, mintegy félszáz dal van a repertoárjukban. Két éve a község önkormányzata Berzencéért oklevéllel jutal­mazta a kamarakórust. ■ MISEREND A plébániatemplomban vasárnap 8-kor és 11 órakor van szentmi­se, hétköznap 7.30-kor. A Szent AntaFtemplomban húsvétiéi ad­ventig minden kedden 7.30-kor van mise, a Jézus Szive-temp- lomban - a felújítás befejezése után - szombatonként 7.30-kor. NEVES EMBEREK Kavulák János plébános (1818- 1907) bár nem Berzencén szü­letett, pappá szentelésétől fogva 65 évig itt szolgált. 1871-ben létrehozta a község első óvodá­ját, ő alapította az iskolát is, majd letelepítette a Szeretet Le­ányainak nevezett apácákat. Gulyás István kézilabda-játékos 1995-ben elnyerte az Év legjobb játékosa címet. Többszörös ma­gyar bajnok és kupagyőztes, az 1997-es szöuli világbajnokságon a negyedik helyezett magyar vá­logatott csapatnak is tagja volt. A CIKKEKET VARGA ANDREA ÍRTA. FOTÓIG VARGA GYÖRGY Az oldal megjelenését Huszics Ferenc támogatta. t ‘t

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom