Somogyi Hírlap, 2003. január (14. évfolyam, 1-26. szám)

2003-01-27 / 22. szám

2003. Január 27., Hétfő A L M A N A C H 1 1 7 7. OLDAL Recept Látrányból Törött bab A jellegzetes látrányi ételeknek a receptjét Tóth Lászlómétól kap­tuk. Elmondta: a törött babot itt úgy készítik, hogy a fehér száraz babot sós vízben puhára főzik. Ügyelnek arra, hogy rövid lé ma­radjon, mire a bab megpuhul. Amikor megfő, liszttel megszór­ják, és pempősre keverik. Kanál­lal tányérra adagolják, szétkenik, hogy lapos legyen. A pempőre apró kockára darabolt, zsírban megpirított vöröshagymát hinte­nek, és tejföllel meglocsolják. Látrányi lángálló - ezt házi ke­nyértésztából készítik. Nagyobb darabokat leválasztanak, másfél centis vastagon tányémagyságú- ra nyújtják. Kemencében megsü­tik, majd fokhagymás, langyos zsírral megöntözik, tejföllel meg­locsolják. Közkedvelt reggelije volt valaha a látrányiaknak. ■ A nagyanyák befőttjére is alapoznának Látrány Balaton közeli, törekvő település. Szomszédaival olyan kisrégiót alkot, amely közösen szervezi a térség fejlesztését. Erőn felül is vállalják a közös be­ruházásokat, mert nincs más vá­lasztásuk; részesedni akarnak a tóparti turizmusból, s ehhez olyan infrastruktúrát kell terem­teni, ami vonzza a vendégeket. j - Szabadabb áramlást, több munka- j lehetőséget várunk az Európai Uni- [ ótól - mondta Tóth László polgár- mester. A munkahelyeket természe­tesen Látrányban képzeli el. - Akár nagyanyáink befőttjeire is sokat le- | hetne alapozni, hiszen gazdag gyü- J mölcstermő vidék ez, megterem a barack, szilva, cseresznye, meggy. Ma az önkormányzat a legna­gyobb munkaadó, elsősorban ezen szeremének változtatni. - Ehhez to­vábbi pályázatok kellenek, mert a saját erőforrás előteremtése is ko­moly gondot okoz. Keressük a lehe­tőségeket lankadatlanul - mondta a polgármester. S megtalálják azokat is, akik segíthetnek. Eddig a pályá­zataik 80 százalékban révbe értek. Persze nem mind. Legutóbb az öt szomszédos település közös csator­napályázatát dobták vissza, de semmiképpen sem hagyják annyi­ban. Ez az év az erőgyűjtés idősza­ka: pályázatokat alapoznak meg. El­sősorban az utakat akarják korsze­rűsíteni , de a művelődési ház fűté­sének megoldása is sürgeti őket. A körjegyzőség hivatala igen jól startolt a korszerű helyi közigazga­tás megteremtésében. Nagy Gábor körjegyző elmondta, már 1996-ban megkezdték a számítógépes rend­szerek kiépítését. Ma az a legna­gyobb gond, hogy korszerűsíteni kellene, de erre a hivatalnak nincs pénze. A technikai fejlesztéshez nél­külözhetetlen az állam hozzájárulá­sa, mert nekik szinte csak a bérek ki- _ TÓTH LÁSZLÓ 1949-ben szüle­tett Látrányban. Szakmunkás- képzőt végzett, majd ezt köve­tően egy építőipari vállalkozás­ban dolgozott. 1977-től tevé­kenykedik a helyi közigazgatás­ban, s 1992-től polgármester. fizetésére van elég fedezet. A falvak is igénylik az informatikát, mert a Demoloácia pályázaton a három szomszédos település nyolc számí­tógépet nyert internetes hozzáférés­sel. Tóth László elmondta: a tovább­lépés akadálya a telefonhálózat hiá­nyossága. Legalább 60 család igényli az internetet, de emiatt egyelőre vár­nak. A somogytúri mini telefonállo­más bővítése hoz megoldást. Látránynak nem okoznak gon­dot a kihívások. A község érdekelt a jószomszédi viszonyban: ez vezet a közös gazdasági előnyök megszer­zéséhez. Nem ismeretlen az euró­pai pénzek megszerzésének techni­kája sem. Phare-támogatással fej­lesztették a vízgyűjtő hálózatot, az országban elsőként alapítottak a partner önkormányzatok közhasz­nú társaságot környezetvédelmi fel­adatokra. Az uniótól a lehetőségek kitárulását várják, s ezek megraga­dására készen állnak. ■ Tudja, érték lett a tudás A 8. osztályos Kauer Viktória a Fekete István Általános Iskola egyik legjobb tanulója. A nyolc év alatt egyszer volt 4-es osztályzata, hatodikban technikából, de azt is ki­javította év végére. Hogy mi hajtja a tanulásban?- Jobb iskolába sze­retnék menni. Tanult akarok lenni, mert akkor majd jobban el tudok helyezkedni - mondta. A fonyódi Mátyás Király Gimnáziumba készül, emelt szin­ten angol nyelvet szeretne tanulni. Nemcsak azért, mert könnyebb, mint a német, hanem azért is, mert ezt a világnyelvet majd job­ban tudja hasznosítani. Jelenleg németet tanul negyedik osztálytól. Legkedveltebb tantárgya az iroda­lom, a történelem és a fi­zika. Még nem döntötte el, hogy milyen pályát választ, erre a gimnázi­um négy éve alatt lesz majd lehetősége. Azt vi­szont már tudja, hogy kollégiumban szeretne lakni, hogy kipróbálja, miként boldogul önálló­an, a családi tűzhely me­lege nélkül. Bár egy ki­csit tart attól, hogyan szervezi meg ott a sok új barát társaságában a ta­nulást. Már járt a gimnáziumban, és nagyon tetszett neki az intéz­mény légköre. Viktória nem tartja magát cso­dabogárnak azért, mert kitűnő eredményt ért el. Úgy érzi, hogy az osztálytársai elfogadják, hiszen számukra is értékes a tudás. ■ Házhoz viszik a friss húst A Balaton-Mirelit friss húst és hús- készítményeket szállít a vendég­lőknek, közüzemi konyháknak. A cég három éve megbízható part­nere az üzleteknek. Rugalmasan alkalmazkodik az igényeikhez, és garantált minőséget szállít. Tóth Ferenc és felesége három éve ala­pította a Balaton-Mirelit Élelmi- szer-nagy- és -kiskereskedelmi Egyéni Céget. Családi beruházás­ban létesítették látrányi hússzak- üzletüket és kiépítették partneri kapcsolataikat a dunántúli keres­kedőkkel, vendéglátóegységekkel és a közétkeztetéssel. Gyakran szállítanak korszerű hűtőjármű­veik Budapestre is. Mint elmond­ták, több évtizedes szakmai ta­pasztalatuk alapozta meg a saját céget. Tóth Ferenc ugyanis 20 évig üzletkötőként építette ki ma is kiváló kapcsolatait. Szótárukból hiányzik az a szó, hogy nincs. A balatoni üdülők és éttermek azért választják szívesen a Balaton Mi­relitet, mert a nap bármely szaká­ban akár kis tételt is házhoz visz, ha a megrendelőnek sürgős segít­ségre van szüksége. Elsősorban az iskolai konyhákkal, üdülőkkel van rendszeres üzleti kapcsola­tuk, de a boltok is rendelnek tő­lük. Több vágóhíddal van szerző­déses üzleti viszonyuk, így garan­tált minőséget tudnak szállítani üzleti partnereiknek. Erényeik kö­zött tartják számon, hogy mindig időben célba juttatják a kért árut. Látrányi boltjukba is heti három­szor érkeznek a friss termékek. Balaton-Mirelit Tel.: 85/327-038, 30/9408-264 a Szövetkezésben a jövő Az országban kevés olyan hely található, ahol a gyümölcs- és szőlőültetvények ennyire biz­tonságos és kedvező körülmé­nyek között lennének, mint a Balaton déli oldalán a somogyi dombtetőkön. Látrány térségé­ben e dombtetők egyikén gaz­dálkodik a Boglár-Kert Kft, amely saját ültetvényein kívül több mint 200 család munká­ját szervezi és segíti szolgálta­tásaival. A Boglár-Kert Kft-t két kertész, Gara Miklós és Nagy László irá­nyítja. Legfőbb céljuk, hogy az egykori bogiári gazdaság által lét­rehozott magas színvonalú kerté­szeti kultúrát megőrizze és foly­tassa. Legközelebbi terveik között szerepel, hogy a körzetben meg­szervezzék a gyümölcstermesztők értékesítési szövetkezetét. Gara Miklós elmondta, hogy a nyár ele­jéig szeretnék létrehozni a tészt és megszerezni az FVM előzetes elis­merését, hogy már ebben a ter­mesztési idényben megkezdhes­sék a működést. A térségben élők­nek nem ismeretlen a közös gaz­dálkodás, mert az 1980-as évektől létesített szakcsoportos ültetvé­nyek sok hasonlóságot mutatnak az alakuló tésszel. Együtt szeretnének dolgozni azokkal, akiknek az áruja jó minő­ségű, betartják a közösen kialakí­tott szabályokat, tudomásul ve­szik, hogy az előnyök és lehetősé­gek másokat is megilletnek. A bő­vítésért tenni is akarnak és nem lámák vetélytársat a szomszéd ter­mesztőben. Az európai uniós csat­lakozás küszöbén megkerülhetet­lennek tetszenek a tészek, mert az uniós támogatások a gyümölcster­mesztésben feltehetőleg ezek ré­vén lesznek elérhetőek. Kiváló le­hetőségeket tartogat az itt élőknek ez a vidék. Tudásuk és szorgal­muk komoly gazdasági erőforrás, rajtuk áll, hogy élnek-e vele. ___________:____________________A Él etmentő vért adnak önzetlenül Segítenek, ha lehet A község legrégebbi civil szervezete több évtizedes múltra és eredményes munkára tekint vissza. Ez a vö­röskeresztes szerve­zet. Jelenleg 20 aktív tagja van, de évente száznál több embert mozgósít a jótékony- sági akcióiban. A vér­adáson kívül gyakran szervez ruhagyűjtést is a rászoruló csalá­doknak. Ilyen volt legutóbb a gyűjtés az árvízkárosultaknak. Minden év legelső munkanapján Látrányba jönnek a somogyi vérel­látó állomásnak a szakemberei, mert itt biztosan számíthatnak a véradókra, s valóban, ők segítenek is feltölteni az év végén kifogyott készleteket. A vöröskeresztes szer­vezet évtizedek óta lelkes szerve­zője a véradó mozgalomnak. Január 2-án ismét véradás volt Látrányban, erre 103-an jöttek el, és 40 liter vért adtak. így történik ez szülte minden évben. Augusztusban aztán megismétlik a véradást; azon keveseb­ben szoktak megjelenni, de legutóbb is 82-en voltak, nem véletlen hát, hogy So­mogybán minden évben Látrányban van az első véradás. Az igazsághoz tar­tozik: ezen a visziek is szép számmal részt vesznek. Vajon miért szeretnek a látrányi em­berek vért adni? A vöröskeresztes szer­vezet aktivistái nemigen értik a kérdést, mert nekik természetes, hogy mindenki segíteni akar azoknak, akiknek erre szükségük van. A titok mögött termé­szetesen ott vannak ezek a- csupa szív, csupa vidámság asszonyok, akik nem sajnálják a fáradságot, hogy szervezzék ezt az életmentő feladatot. Molnár Lászlóné vöröskeresztes titkár elmond­ta: ha kell, bejárják az egész falut, hogy mozgósítsanak. Miseta Lajosné elnök hozzátette, hogy minden februárban ze­nés vacsorát rendeznek a véradóknak, így tisztelik meg őket. Sziks Zoltánná úgy tapasztalta, ha egyértelmű kéréssel fordulnak az emberekhez, szívesen se­gítenek. így ha baj van a világban, ők máris a faluhoz fordulnak - mondta Skerlecz Jánosáé. Attól sem félnek, hogy nem lesz kinek átadni a stafétabo­tot, mert az iskolában működik a vörös­keresztes szakkör - tudtuk meg Szincsák Henriknétől. A vöröskeresztes csoport titkárának a lánya is már tízsze­res véradó. ■ A gyerekeket is érdekli a múlt A községi könyvtár több olyan ki­váló munkát őriz, amit az iskola di­ákjai gyakran és szívesen forgat­nak. Szalai József írta meg az isko­la történetét, Varga László és Lázár János a község múltját kutatta. A helytörténetírás Gál Lajosnénak is kedves elfoglaltsága; mielőtt Lát­rányba jött volna, több település múltjában is búvárkodott. Látrány 1945 és 1975 közötti életét dolgoz­ta föl, kézirata megtalálható az ál­tala vezetett községi könyvtárban. Mint elmondta, a néprajzi ismere­tek jelentik számára a legnagyobb örömet. Több meglepő dologra lelt: a temetések alkalmával példá­ul az volt a szokás, hogy akit nem hívtak meg, az nem ment el oda, még akkor sem, ha közeli hozzá­tartozója volt az elhunytnak. Egy 1858-ból származó móring- levelet is talált a helytörténet lelkes kutatója. A házassági szerződés szerint Kiss Mózes 40 pengőt ha­gyott a feleségre, Kiss Lídia pedig egy katonaágyat a férjére. Az ifjú párt Bocsor Péter református lelkész adta össze, akinek a sírja ma is megtalálha­tó a falu temetőjében. Gaál Lajosné leírta Pilkhoffer János egy­kori fafaragó kanász tevékenységét is. A hajdani pásztor egyes faragásait ma a Nép­rajzi Múzeumban őr­Gaál Lajosné szívesen kutatja a falu múltját zik, illetve a gyűjtőknél találhatók. Szívesen megnéztük volna szépen faragott furugláját, de azt a család- ja vitte el Veszprémbe. _____■ Ga zdaság és néprajz Gál Lajosné az általános iskola gazdasági vezetője. Népművelés-könyvtár szakos ta­nári és felsőfokú pénzügyi tanácsadói diplo­mája s német nyelvvizsgája van. 1978-tól él Látrányban, miután férje idevaló, itt teleped­tek le. A községi könyvtárt is ő vezeti. LÁTRÁNY CÍMER, ZÁSZLÓ A pajzs fekete négyzetes piros mezejében ezüstalapon balról eke, jobbról élével kifelé fordult csoroszlya. Alattuk keresztben két aranyozott búzakalász. A zászlólap - a zászlórúd felöl 1:2 arányú téglalap - fehér mezőjé­ben közepén az önkormányzat cí­mere van, alatta a község nevét feltüntető felirat piros hímzéssel. A zászlólap vége arannyal rojto- zott. A zászlón az arányt megha­tározó téglalap rövidebb oldala egy méter. A zászlórúd barna, a csúcsa aranyozott. A LAKOSSÁG SZÁMA 2003-ban 1418 1980-ban 1723 1960-ban 1642 1945-ben 1606 1930-ban 1493 CIVILEK, VEZETŐK A népdalkor vezetője Husi Gyula, a helyi vöröskeresztes csoport vezetője Molnár Lászlóné, a tűz­oltó-egyesület parancsnoka Sán­dor Barna, a sportegyesület veze­tője Horváth János, a Kerek Világ Egyesület elnöke dr. Czappán Magdolna, a nyugdíjas-egyesület elnöke Sípos László, az ifiklubnak Rosta Gábor a vezetője, a polgár­őrségnek Sípos László, a Jázmin táncegyüttest Pajor János vezeti. FOGADÓÓRÁK A körjegyzőség és a polgármes­teri hivatal címe: 8681 Látrány, Rákóczi út 69. Tel.: 85/327- 106, 327-165. Hétfő, kedd, pén­teken 8-12, szerdán 8-16 óráig fogadják az ügyfeleket. Tóth Lász­ló polgármester és Nagy Gábor körjegyző fogadóórája hétfőn 7.45-12, szerdán 7.45-16 órá­ig. Takács László falugazdászé kedden 8-12, szerdán 12-14 óráig. A családsegítő szolgálat szakemberei kedd délelőtt érhe­tők el a polgármesteri hivatalban. HÁZIORVOSI RENDELÉS Dr. Csima Alfréd és dr. Csimáné dr. Orbán Dalma hétfőn, szerdán, pénteken 8-9-ig tart gyermekren­delést, 9-től 12-ig fogadja a fel­nőtt betegeket; csütörtökön tt 13- 14-ig gyermekrendelés, 1 ■1 14- 17-ig a felnőtteket fo- : gadja. Mészárosné dr. Ba- ] lázs Éva fogszakorvos hét- L főn, kedden, csütörtökön, T pénteken 8-12, szerdán ' 12-17 óráig fogadja a betegeket. Gelencsér Sándomé körzeti vé­dőnő pénteken 9.30-10-ig tart fogadóórát. Csecsemő-tanács­adás pénteken 12-13-ig, terhes­tanácsadás 10-11 óráig. MISEREND A katolikus templomban vasár­nap délelőtt 9.30-kor misézik Krafcsik Ervin plébános. Hétfőn, kedden, szerdán és pénteken reggel 8-kor, szombaton 16 óra­kor. A református templomban Szabó Lajos lelkész vasárnap 11 órakor tart istentiszteletet. Biblia­órák szerdánként 18 órától. CÍMEK, TELEFONOK Posta: Rákóczi út 94. Tel.: 85/327-147, 327-172 Rendőrség, körzeti megbízott: Rákóczi út 69. Tel.: 85/327-176 AZ OLDAL CIKKEIT ÍRTA; GÁLDONYI MAGDOLNA FOTÓK: MÁRTON LÁSZLÓ Megjelenését a Mirelit Élelmi- szer-nagy- és -kisker. E. C., az önkormányzat és a Boglár- Kert Kft támogatta.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom