Somogyi Hírlap, 2002. november (13. évfolyam, 255-279. szám)

2002-11-24 / Vasárnap Reggel, 47. szám

2002. NOVEMBER 24. ÉLETMÓD KÖNYVAJÁNLÓ Csillogó kötőtűk ABC-je I ■ Hamarosan csíp és fagy, elkél a meleg holmi. A természetes anyagok, a pamut, a gyapjú pedig újból hódít, mégpedig lég- ősibb formájában: kötőtűvel komponálva. Ám ma már egyre | kevesebben ismerik a fonalrendszerek illesztésének csínját- bínját. Ehhez nyújt segítséget a Magyar Könyvklub Kötőiskola című albuma, ami ugyan a kezdőknek alcímet viseli, ám az | alaplépéseken túl a haladóknak sok új ötlettel szolgál. A száz mintát fényképekkel illusztráló kötet erénye, hogy a mintákat § leszámolható rajzok egészítik ki, újdonsága pedig, hogy zok­nik és kesztyűk készítését is átveszi lépésről lépésre. A zoknik­nál eddig nem ismert sarokforma-megoldásokat is kínál. Egészségünkért Nincs vége az allergiaszezonnak | ■ Az allergiákat kiváltó környezeti tényezők az év minden egyes napján hatnak az emberi szervezetre, ezért téves az a köz­hiedelem, hogy a parlagfűszezon megszűntével a megbetege- | dések veszélye is elmúlt. A lakó- és munkahelyi környezetben | fellelhető porból és vegyszerekből eredő ártalmak is hozzájá­rulnak az allergiás betegségek járványszerű terjedéséhez. Ma­gyarországon másfél millió ember szenved az orr- és szem- allergiától, emellett 140 ezer az asztmás, 200 ezer az ételaller­giás és 2 millió a bőrallergiás beteg. A házi poratkák jelenléte, a nagy forgalmú utak közelisége, a gáztűzhely fűtésre haszná­lata, a háztartási vegyszerek és a penészes lakás növeli az al­lergiás megbetegedések kockázatát a kisgyerekek körében. Az alkohol és az emlőrák * Egy brit tanulmány szerint az alkohol növeli az emlőrák koc­I kázatát, a dohányzás ellenben nem. A brit Rákkutatási Társa­ság egy orvosi szaklapban összegezte ötvennél több tanul­mány eredményeit, amelyek több mint 150 ezer nő megvizsgá- | lása nyomán keletkeztek. A vizsgálati alanyok közt volt 23 ezer olyan nő is, aki nem fogyasztott alkoholt. Ebben a csoportban a dohányzó nők soraiban nem volt nagyobb a mellrák kocká­zata, mint a nem dohányzóknál. Viszont a dohányzás bizo­nyíthatóan hozzájárul 15 más rákos megbetegedés keletkezé­séhez. A nyugati világban az emlőrákos megbetegedések mint­egy négy százaléka alkoholfogyasztásra vezethető vissza. Magas vérnyomás ellen magnézium | ■ A szájon át bevett magnézium nyilvánvalóan csökkenteni ké­pes a vérnyomást. A baltimore-i John Hopkins Egyetem kuta­tói bizonyították be első ízben a nyomelem adagolástól függő hatását. Az amerikai tudósok 1200 személyen végzett kísérlet eredményei alapján jutottak erre a következtetésre. Megállapí­tották, a szájon át bevett magnézium vérnyomáscsökkentő ha­tása napi 486-927 milligramm közötti mennyiség esetén vár­ható. A szisztolés vérnyomás a magnézium 243 milligrammja­ként 4,3, a diasztolés 2,3 higanymilliméterrel csökkenthető. TUDOMANYTORTENET A homeopátiás gyógyítás története ■ A szelíd gyógymódként emlegetett homeopátiás gyógyítás ma­gyarországi történetéről nyílt időszaki kiállítás a budapesti Semmelweis Orvostörténeti Múzeumban. A gyógymód 1820 I és 1950 közötti történetét írásos, képi és tárgyi dokumentu­mokkal bemutató kiállítás létrehozását az erősödő érdeklődés | indokolta. A homeopátia görög eredetű szó, jelentése: a hason- szenvi gyógymód. Kiindulási alapja a „hasonló hasonlót gyó­gyít” elv volt, vagyis e módszer követői olyan gyógyszereket rendeltek a betegnek, amelyek a fennálló betegséghez hasonló tüneteket idéznek elő egy egészséges emberen. 1 ERDEKESSEG Hatvannégyes cipőméretű óriás ■ Jelenleg valószínűleg egy 2,44 méter magas algériai férfi a vi­lág legmagasabb embere, aki ráadásul 64-es cipőt hord. A 29 I éves Munir Furar egy átlagos méretű személyekből álló, hat- gyermekes család legkisebb gyermeke. Gigantizmusban, óriás­növésben szenved, és emiatt már öt műtétje is volt, amelyek az általános iskola kijárásában is megakadályozták. A 180 kilo­grammot nyomó Furarnak a ruházkodáshoz külön szabóra és cipészre van szüksége. Mint elmondta, már megszokta és nem zavarja, ha az emberek a mérete miatt megbámulják. DANUBIUS THERMAL HOTEL HÉVÍZ Karácsonyi ajánlatunk 2 éjszaka büféreggelivel, 1 ünnepi vacsora (3 fogás ital nélkül), termálfürdő, uszoda, pezsgőfürdő, szauna, hőlégkamra, _ gőzfürdő, fitness -terem és fürdőköpeny használata. Ár: 21.100 Ft/ fő/ 2 éj Egyágyas felár: 3.400 Ft / 2 éj + üdülőhelyi díj (Hosszabítás lehetséges!) Érvényes: 2002.12.23 - 27 közötti időszakban Kategória: ****•■<■«"•' 8380 Hévíz, Kossuth L. u. 9-11. Tel.: 83-500- 746 Fax: 83-500- 745 E-mail: sales.heviz -balaton@ danubiusgroup.com Töltse velünk az év legszebb ünnepét! Member of the DANUBIUS HOTELS GROUP Év végi hajrá a kertekben A kiskerttulajdonosok tudják a legjobban, ősszel és télen is akad tennivaló a porta körül a földeken, bár más jellegű és nem annyi, mint tavasszal vagy nyáron. Az ásás, gereb- lyézés, permetezés ilyenkor sem maradhat el, s készülni kell a fagyra. A virágokon és a fákon kívül gondolnunk kell a madarakra is, állítják a szakemberek. ■ Az elmúlt napok tavaszt idéző időjárása sem feledtetheti, hogy rövidesen itt a hideg, s ilyenkor is akad épp elég tennivaló a kis­kertekben. A szakember óva int: nem szabad elhanya­golni a kertet, gyümöl­csöst „szezonon kívül” sem. Ásványi Mihály, a Magyar Gyula Kertésze­ti Szakközépiskola és Szakiskola kertésze ja­vasolja, hogy használ­juk ki a tél előtti utolsó napokat. Elsőként arra hívta fel a figyelmet, hogy a diófa levelét mindenképp szedjük ösz- sze, és égessük el, mert nem hasz­nál a többi növénynek mérgező hatása miatt. Más fák leveleit is ér­demes összegyűjteni és komposz­tálni vagy elszállítani, mert nem­csak esztétikusabb lesz a kert, de a fű nem szereti télen, hiszen ha a levelekre esik a hó, alatta kipállik. Az őszi ásások is fontosak - ál­lítja a szakember. Lehetőleg ne gereblyézzünk, hanem csak ás­sunk, hogy a réseken jobban a mélybe tudjon hatolni a csapa­dék. Az örökzöldeknél, a fenyőfé­léknél a lombot be kell kötözni, hogy a hó ne nyomja őket szét. A gyümölcsfáknál téli lemosóper­metezésre van szükség, persze fagymentes időben, azaz plusz öt fok alatt nem ajánlott. Ezenkívül a szőlő tövénél is szükség van a kéntartalmú szerekkel ellátott permetre, amelyek védik a gom­bák ellen a növényt. Javasolja még a szakember a fiatal telepíté­sű bokorrózsák tövét földkupac­cal körbevenni, hogy ne fagyjon meg, és ez okból - mondja - szal- mázzuk le szintén a tulipánt, a nárciszt, a jácintot, tehát a hagy­más növényeket. A déli szárma­zású növények még több figye­lemre, gondoskodásra szorulnak. A füge, a gránátalma fá­ját, a rozmaring bokrát vegyük körül levágott vesszőkkel (szőlővenyi­gével, náddal, naprafor­gó- és kukoricaszárral), az ágak közét töltsük fel lehullott levelekkel és kötözzük össze az ága­kat csinos sátor formá­júra. A fatelepítéseket, illetve átte­lepítéseket is a fagy beálltáig kell elvégezni. Ásványi Mihály arra is felhívta a figyelmet, hogy gondoljunk a madarakra, és amennyiben tehet­jük, készítsünk madáretetőket. A Magyar Madártani és Természet- védelmi Egyesület Madárbarát Kertek Magyarországon címmel programot hirdetett és a legjobba­kat az egyesület táblájával jutal­mazza. Az egyesület összefogja mindazokat a kert- és parktulaj­donosokat, akik mindent meg­tesznek a madárvédelem érdeké­ben, azaz hogy minél több madár tméretek me (ezer hektár) Pest Bc|g|cl-Abaúj-Zemplén lUp Rács-Kiskun | fflEL^ Fejér ^zaboí&Szatmár-Beree 1 Hekos Hajdú-Bihar í1** |jjjl k Hevesi Baranya § ,w8v Győr-Moson-Sopron Csongrádi Nógrád |f'< " TánS Veszprém JgV Va­Zala ^kiimarom-Eszlorgonr j||ász-Nagykun-Szolnok follÁX KSH ____ ta láljon kertjükben megfelelő fel­tételeket. így a kerti környezet madárbarát kialakítására - példá­ul időben metszett fákkal, bokrok alatt meghagyott avarral, madár­védelmi berendezések (odúk, etetők, itatók) elhelyezésére, vegysze­res irtószerek mellőzé­sére - buzdítja a kerttu­lajdonosokat. Papadimitriu Athina családi házban lakik, emellett hatalmas bir­toka is van családjával, amit nem is győzne egyedül rendbe tenni. Szerencsére nagy a család, sok a segítő kéz és így ő csak annyit tesz a kertben, amennyire kikapcsolódásként szüksége van. A színésznő már összegereblyézte az avart, felké­szítette a növényeket a téli álom­ra, és kikészített eleséggel várják az éhező madarakat. Szilágyi János ripor­ter az utóbbi években szabadidejét mindig szívesen tölti Fülén, a birtokán. Igaz,' mint mondja, inkább pihen­ni jár ki, mint dolgozni. Azért szívesen tesz-vesz a portán. Néha még a téli időszakban is kiláto­gat tanyájára, de bevallja, ilyenkor még annyit sem tesz a kertben, mint jó időben. A munkát inkább szakemberekre bízza. Temesi LAszlú kutyákat, amelyek a ké szén, konzervben kapható eledelekkel táplálkoznak. Állati fogyókúra ■ A fejlett országokban minden harmadik, negye­dik eb és macska elhízott, ami ízületi gondokat, cu­korbajt, keringési problé­mákat, sőt, rákos dagana­tokat és bőrbetegségeket is okozhat nekik. A korábbi­hoz képest jelentős válto­zás tapasztalható e téren a házi kedvencek körében, azelőtt ugyanis főleg hi­ánybetegségek mutatkoz­tak náluk, most pedig egy­re gyakrabban merül fel a kövérség kérdése. A jelen­ség más háznál tartott ked­vencek, például a madarak körében is terjed. A szakér­tők által az állatok egészsé­ges táplálkozására adott ta­nácsok hasonlítanak azok­ra, amelyeket az elhízott gazdik hallgathatnak meg az orvosnál: az állati elhí­zás ellen is diétát és tornát ajánlanak. Figyelni kell az adagok mértékére, a főét­kezések között tilos nyala- kodni, és kerülendők a zsí­ros-fűszeres ételek, ami az állatok esetében azt jelenti, hogy nem jó nekik abból adni, amit az emberek esz­nek - kivéve, ha netán a gazdik is fogyókúráznak. Az öleb vagy ölcica elhí­zottnak tekintendő, ha bor­dái nem tapinthatók ki könnyűszerrel. A túltáp- láltság oka lehet a túl sok finom falat, de lehet, hogy egyszerűen nem mozog eleget az állat. Szerepe le­het a hormonoknak, szervi elváltozásoknak, de a fajta különös adottságainak is. A szakértők azt tanácsol­ják: a gazdi forduljon állat­orvoshoz, aki segít a meg­felelő diéta és mozgástéré­MU HELYSAROK Szájszag: kellemetlen és veszélyes ■ A kellemetlen szájszag főként azért okoz problémát, mert akinek rossz a lehe­leté, az saját magán általában nem érzi, másoknak pedig kínos lenne szólni miat­ta. Bizonyos esetekben, főleg erős aromá- jú élelmiszerek (hagymafélék) fogyasztá­sa után az ember általában sejti, vagy a szája ízén érzi, hogy rossz szagú lehet a lehelete, de ez normális jelenség. Baj csak akkor van, ha a jelenség állandósul még a megfelelő szájápolás ellenére is. Ilyenkor gyanítható, hogy ez az állapot valami ko­molyabb betegséget jelez. A szájszagot a szájüregben elszaporo­dó, bűzös anyagcseretermékeket kivá­lasztó baktériumok okozzák. Elégséges nyáltermelés esetén ezek a baktériumok nem maradnak meg, viszont minden olyan helyzet, ami csökkenti a nyálelvá­lasztást (öregség, szájon át történő lég­zés, alvás, kevés rágás és szigorú fogyó­kúra) rosszabb szájszagot eredményez­het. A tartósan rossz lehelet hátterében gyomorproblémák, esetleg az íny vagy az orrüreg fertőzése állhat. Mivel a szagkép­ző baktériumok főleg az ínyen, a fogak között és a nyelven telepednek meg, az ápolás elsődlegesen a fogmosást, a fogse­lyem használatát, és a nyelv tisztítását je­lenti. A nyelvről kiskanállal is le lehet ka­parni a lepedéket, létezik kifejezetten nyelvkaparó eszköz is, de reggelente egy kanálnyi étolaj tízpercnyi „rágása”, száj­ban forgatása, majd kiköpése is eltávolítja a szájüregből a káros anyagokat. Érdemes megelőzni azt is, hogy a fogkefén elsza­porodjanak a baktériumok: tárolja fog­keféjét grépfrútkivonatban vagy hidro- gén-peroxid oldatban, de használat előtt alaposan öblítse ki. A rendszeres, alapos száj- és fogápolás mellett különböző táplálékkiegészítők is segíthetnek a száj­szag elkerülésében vagy megszüntetésé­ben. A bors- és fodormenta fogyasztása tea formájában is hasznos a rossz lehelet kialakulása ellen, olajként pedig napon­ta pár cseppet a nyelvre helyezve nem­csak kellemes leheletet biztosít, de öli is a baktériumokat. Vigyázni kell azonban, mert nagy mennyiségben a tiszta, aro­más olaj emésztési zavarokat okozhat. Az olyan aromás fűszerek, mint az édes­kömény, az ánizsmag vagy a szegfűszeg rágása is elűzheti a rossz szájszagot, de ugyanilyen hatású a friss petrezselyem is, vagy bármely klorofillt tartalmazó nö­vényből készített lé fogyasztása. Mielőtt lenyelné a klorofill-tartalmú folyadéko­kat (búzacsíra, spirulinamo^zat), alapo­san öblögesse át velük a száját. A spiru- linamoszat elrágható tabletta formájá­ban is szedhető. Ha problémái a megfe­lelő ápolás ellenére is fennálnak, érde­mes felkeresni fogorvosát és orvosát, hátha egy romló fog, vagy valamely bel­ső szervi betegség áll a háttérben. Háztartások fogyasztása Egy lakosra jutó fogyasztás £928 OOO Ft/év A termékek aranya a fogyasztásban m 55.1% Szolgáltatások mértéké a fogyastasöanjj Egy lakosra jutó élelmiszerdogyasztás: i‘ | ymólci SzáH_feztartásra jut: XKHszemelygepkocsH ■ Bár közeledik hozzá, a szolgáltatások aránya mé nem érte el a termékekét a háztartások fogyaszt sában. Az utóbbi években a telefonfővonalak szám nőtt rendkívül intenzíven, de a száz háztartásra jut 44 gépkocsi és 115 televízió azt jelzi, szívesen vás; rólunk nagy értékű tartós fogyasztási cikkeket. RECEPTAJANLAT Lencsepüré debreceni karaj ja 30 dkg lencse, só, ba­bérlevél, bors, 60 dkg csont nélküli sertéska­raj, 1/2 pár debreceni kolbász, 1 di kömény­magolaj, 2 dkg liszt, 15 dkg paradicsompüré ■ A lencsét sóval, babérle véllel puhára főzzük. Mele gén szitán áttörjük, borsse ízesítjük. A karajt felszúi juk, a kolbásszal megtöll jük, sóval, köménnyel íze sítve, olajjal leöntve, locso gatás mellett sütőben kés? re sütjük. Tizenöt perc p hentetés után szeleteljük. pia kidolgozásában. Az el­hízás veszélye kevésbé fenyegeti azokat a cicákat,

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom