Somogyi Hírlap, 2002. november (13. évfolyam, 255-279. szám)
2002-11-16 / 267. szám
10. OLDAL V A D Á S Z A T 2002. November 16., Szombat v ÉH 19 __________Hírek MI RE LEHET VADÁSZNI? No vemberben és decemberben lőhető a selejt "gímszarvas, tehén, borjú, a dámbika, tehén, borjú, az őzsuta és gida, a muflonkos, muflonjuh, jerke, bárány, a vaddisznó, a mezei nyúl, a házi görény, a nyest, a borz, az aranysakál, a fácánkakas, a vetési lúd, a nagylilik, a tőkés-, böjti-, csörgő-, barát-, kerceréce, a szárcsa, a balkáni gerle, az örvös galamb. A fogoly november 30-áig ejthető el. VADÁSZJEGYEK KIADÁSA. 2002. december 1-19-ig hétfőtől csütörtökig 8-14 óra között. 2003. január 2-től folyamatosan a kamara Kaposvár, Zárda utca 18. sz. alatti székházában. VADÁSZVIZSGA. A vadászkamara szervezésében folyik az állami vadászvizsga felkészítőtanfolyama. A hallgatókat a jogi, kulturális és etikai ismereteken túl a vadászati állattan, a természetvédelem, a fegyverismeret és a balesetvédelem témakörében is segítik a felkészülésben. Legközelebb 2003 márciusában indul ilyen tanfolyam. A SZARVASGAZDÁLKODÁSRÓL Az Országos Magyar Vadászkamara vadvédelmi és vadgazdálkodási bizottsága a Kaposvári Egyetem Állattudományi Karával közösen országos szakmai konferenciát tart november 22- én Kaposváron szarvasgazdálkodásunk időszerű kérdéseiről. KIÁLLÍTÁS. A vadászkamara és a vadászszövetség író-olvaSó találkozóval egybekötött képző- művészeti kiállítást szervezett a kaposvári MTESZ-székházban. Az érdeklődők Tarr Lajos akva- relljei mellett láthatták Kalas András és Darkó Apor József olajfestményeit, Bencze László agancs- és Stokker József fafaragásait. Tóth Ferenc vadász íróval Békés Sándor újságíró, a Baranya megyei vadászkamara alelnöke beszélgetett. _______■ Re kordbikák Lábodról Az idei gímszarvas-vadász- szezonban a Lábod Rt területén nem esett a tavalyihoz hasonló nagyságú trófea, a vadászok és a vadásztatók mégis elégedettek.- Nem terem minden évben 16 kilogramm feletti trófeát viselő szarvasbika az erdeinkben, ennek ellenére is sikeresnek mondható az idei szezon - mondta ifi. Galamb Gábor, az rt vezérigazgatója. - Szeptemberben és októberben a várakozásnak megfelelően alakult a trófe- ás nagyvad terítéke. A kimagasló minőségű gímállományunk- ból 86 bika esett, ebből nyolcnak volt tíz kiló feletti a trófeasúlya és hatvannál több volt aranyérmes. Az rt-nek az októberben kezdődő dámbikavadászat is hasonló eredményeket hozott, hiszen 187 lapátos került terítékre, köztük a lábodi vadgazdaság történetének legnagyobb trófeasúlyú dámbikája is, amely a mérlegelésnél 5,15 kilogrammot'nyomott, és a nemzetközi pontszám alapján is aranyérmes lett.- A szakszerű állománykezelés, takarmányozás és selejtezés meghozza az eredményét, hiszen évről évre nagyobb súlyú és jobb minőségű trófeák kerülnek terítékre - mondta a vezérigazgató. - Sikeresnek mondható az idény, még akkor is, ha az október második felére várt külföldi vendégvadászok egy része lemondta a vadászatát. Szerencsére sikerült helyettük fizetőképes vendégeket találni, így az rt a tervezett kilövéseket teljesíteni tudta. November második felében kezdődnek a vaddisznóhajtások is. Ezekre az évről évre visszatérő csoportokon kívül egyre több új vendég jön, nemcsak külföldről, hanem egyre nagyobb számban belföldről is. ■ Colmic: csúcs a horgászatban Mintegy húsz évvel ezelőtt Andrea Collini olasz világbajnok versenyhorgász szögre akasztotta a horgászbotját, csak azért, hogy versenyzői tapasztalatait felhasználva mindenki számára megfelelő felszerelés gyártásába kezdjen. A Colmic kft képviselője és a kaposvári VEPO Kft ügyvezetője, Pólyák Józsefed évvel ezelőtt találkozott, s azóta ők a termék kizárólagos magyar forgalmazói.- Az egyik legjobb minőségű horgászterméket állítja elő a Colmic Kft, és mi vagyunk a kizárólagos hazai forgalmazói mondta Pólyák József. - Az utóbbi öt évben sikerült viszonylag jó piaci pozíciót szereznünk. Nagykereskedelmi tevékenységet folytatunk, a cég teljes áruskáláját forgalmazzuk a ruházattól kezdve a botokon és orsókon át a legapróbb horgokig. Sikerült a magyar piac számára árelőnyöket elérnünk, így megjelenthettek az olcsóbb árú termékek is, melyeknek a minősége megegyezik a cég bármelyik termékével. A kaposvári központú VEPO Kft-nek Budapesten is van egy nagykereskedelmi egysége, s az országban nyolc mintaboltja; ezekből egy Kaposváron a Teleki utcában van.- Boltjainkban a tavi és folyóvízi horgászathoz minden megtalálható. Andrea Collini először kifejezetten a versenyzőknek kezdett felszerelést gyártani, a versenyzők nagy része már hazánkban is áttért a Colmic-termékekre, ám a hobbihorgászok is hamar megkedvelték. Egyre jobban keresik a ruházati termékeket is, amelyek fele annyiba kerülnek, mint egy ismert sportszermárka _________ termékei. A horgászok véleménye szerint a Colmic damil mesz- sze a legjobb a piacon levők közül, a kilencestől az ötvenesig minden vastagságú, sőt a különböző horgászmódszerekhez is kapható zsinór. Pólyák József szerint a Colmic szereléket még a halak is jobban szeretik. Aki ezt a felszerelést használja, csak magát okolhatja, ha zsákmány nélkül tér haza. A Lábodi tárkonyos szarvasraguleves Hozzávalók 6 személyre: 30-40 dkg szarvascomb vagy lapocka, 10-15 dkg sárgarépa, 10 dkg zöldség, 25 dkg csiperke gomba, 10 dkg vöröshagyma, 4 dl tejszín, egy kevés liszt a habaráshoz, fűszerpaprika, só, bors, ételízesítő, tárkony, babérlevél. A kockára vágott hagymát megfonnyasztjuk, meghintjük egy kevés fűszerpaprikával. Hozzáadjuk a kockára vágott húst és a zöldséget, lassú tűzön kevés vízzel félpuhára pároljuk, közben hozzátesszük a fűszereket, ezután pedig fölengedjük 1,5-2 liter vízzel vagy csontlével, és puhára főzzük. Végül tejszínes habarással besűrítjük, betétként burgonyagombócot vagy galuskát tehetünk bele. (Egy kevés citromlétől igazán pikáns ízű lesz a levesünk.) Tálaláskor friss petrezselyemzöldet és tárkonyt szórunk rá, és citromkarikával dí- szítjük.____________________■ Valós kép a vadászokról Már az ősember is vadászott bunkóval vagy kőbaltával. S csak akkor érezte a horda rosszalló pillantásait, ha zsákmány nélkül tért haza. XXL századi utódaik már a legmodernebb vadászfegyverekkel járják az erdőt, s a közvélemény vadász mivoltuk miatt is elítéli őket.- Különösen az utóbbi évben nőtt az ellenszenv a vadászok iránt. A média felfújta a madárlövéseket, s egy esetleges baleset is szenzáció számba megy. Könnyű azt mondani, hogy persze megint a vadászok. Nőtt az önkéntes állatvédők száma is; nem értik, hogyan lehet lelőni azt a szegény őzikét, de vadászért kiáltanak, ha a több millió forintos autójukban kárt tesz egy vad az ütközés során - mondta dr. Diviánszki János, az OMW Somogy Megyei Szövetségének elnöke. - Minket, vadászokat nem hallgatnak meg; mindenki csak fújja a magáét. Megbékélés a két tábor között csak akkor lesz, ha ismerjük egymás álláspontját. Jelenleg olyan ez, mint a süketek párbeszéde. Pedig az 1971-es budapesti vadászati világkiállítás idején még egyöntetűen az volt a vélemény, hogy Magyarország vadászati nagyhatalom. Ezt az örökséget kell továbbvinni. A vadászok tiszta és őszinte képet szeretnének adni önmagukról és a vadászatról. Nekik is vannak gondjaik és természetesen örömeik is.- A vadászat egyben vadgazdálkodás is. A külföldi bérvadászok számának csökkenése, a vadhúspiac összeomlása, a gazdasági recesszió, a vadkárok maholnap lehetetlen helyzetbe viszik a társaságokat. Az erdők vadeltartó képessége elérte a felső határát. Az állományt szabályozni kell. Ez a vadászok feladata, ők a legtevékenyebb természetvédők, hiszen ők járnak a területen, ők szembesülnek először a rabsicok jelenlé- tével vagy egy beteg állattal. ■ JÁTÉK A kérdéseinkre helyesen válaszolók között egy bőr puskaszíjat sorsolunk ki. A megfejtéseket november 30-ig várjuk szerkesztőségünk címére. 1. Hogyan nevezik a koca szemfogát? 2. Hol van a fácánkakas rózsája? 3. Mi a barcogóteknő?_____________________________________■ Összeomló vadhúspiac Az öreglaki Vadfeldolgozó Kft több mint húsz éve foglalkozik vadfeldolgozással és értékesítéssel. Vezetőinek tapasztalatai szerint a vadhúspiac háromévente összeomlik.- Utoljára 1999-ben csökkentek jelentősen a vadhúspiaci árak, majd az év őszétől folyamatos emelkedést tapasztaltunk - mondta Vörös Géza ügyvezető igazgató. - Ez a folyamat 2001 végén tetőzött. A vadhús kedvező piaci helyzetét nagymértékben befolyásolta a nyugat-európai BSE és a sertéspestisjárvány. A vevők előnyben részesítették a baromfi- és a vadhúst a disznóhússal és a marhával szemben. Vörös Géza szerint már tavaly év végén látható volt, hogy a vadhúspiac összeomlóban van. Az árak fokozottan csökkentek, ma a szarvashús ára nem éri el a 2001. szeptemberi ár 60-70 százalékát. A szarvascomb kilóját jelenleg még három euróért sem lehet eladni, holott 2001 őszén még csaknem 7 eurót adtak érte.- A szarvashús árát az új-zélan- di kínálat befolyásolja, ők már 2,2 euróért kínálják a comb kilóját. Ez szőrös szarvasra vetítve 1,1 euró, ami alig 260 forint kilónként - tette hozzá az ügyvezető. - A szarvashús árának az ingadozását követi a vaddisznóé is. A vaddisznócombért tavaly még 7,4 eurót adtak, ma már 4,2-ért sem veszik meg. Egyedül az őzhús piaca kiegyensúlyozott, mert a tengerentúlról nem érkezik Európába. A németországi nagykereskedők raktárai tele vannak fagyasztott áruval, hiszen az év eleji jelentős árcsökkenéskor bevásároltak, számítva arra, hogy a szezonban megint emelkednek az árak. A BSE és a sertéspestis okozta hisztéria megszűnt, és visszaesett a vadhús fogyasztása.- Az említett okok mellett az euró bevezetése is kedvezőtlenül hatott a vadhúspiacra, a németországi recesszió a fogyasztás csökkenését okozta. Mint már említettem, Új-Zélandból jelentős meny- nyiségű szarvas-, Ausztráliából pedig vaddisznóhús érkezik Európába, s ez alacsonyan tartja az árakat, és várhatóan további árcsökkenést okozhat. Jelenleg a fagyasztott hús egyáltalán nem adható el, a friss pedig nagyon olcsón. _________■ Tov ábbképzések Alkalmi munkát ad a vaddisznóhajtás- Elkezdődtek a vaddisznóhajtások, bár az idő még nem alkalmas a szabad területi hajtásokra. Sok helyen áll a kukorica, magas az aljnövényzet, nagy a takarás - mondta Sillinger András, a Kaszó Erdőgazdaság Rt vadászati osztályvezetője. - Sokan jönnek hajtani a környékről, alkalmanként 20-40 embernek adunk munkát. Ez novembertől január végéig harminc hajtásnapot jelent és 45-90 ezer forint keresetet. Terveink szerint még 400 disznót és mintegy 400 tarvadat kell lövetni. A befolyt pénzből fedezzük kiadásaink egy részét, és fizetjük az esetleges vadkárt. A vadkár - törvény szerint megadott - bejelentési határideje lassan lejár, hiszen letörik a kukoricát. A Kaszó Erdőgazdaság Rt munkatársainak szakértő nélkül is sikerült szinte minden gazdával megegyezni a kifizetendő vadkár összegében.- Eddig nem volt peres eljárásunk, mindenkivel korrekt módon elszámolunk. Sajnos, mindig van egy-két nyerészkedő, aki a vadkárt biztos bevételi forrásnak tekinti, s igyekszik termelés és munka nélkül pénzhez jutni. A környezetünkkel jó a kapcsolatunk, elfogadják a döntéseinket. A gazdákat sikerült meggyőzni arról, hogy a vadkárelhárítás hatékonyabbá tétele végett hagyjanak el egy sávot az erdő mellett. így könnyebb a munkánk akár a kilövéseknél, akár a kerítésépítésnél. Ez utóbbiban még segítenek is, de nem szántják le azonnal a kukoricatarlót. Ezzel csökkenteni lehet a tavaszi túrásA havas erdő, a hideg idő kedvez igazán a vaddisznóhajtásnak A kölcsönös segítség nélkül mi nem tudnánk gazdálkodni, ők pedig termelni. _____________■ Az OMVK Somogy megyei Területi Szervezete 2002. november 6-án rendezte meg a megyében dolgozó hivatásos vadászok kötelező továbbképzését a Pécsi Tudományegyetem Egészségügyi Főiskolai Karán. A több mint 120 résztvevőnek az időszerű jogi, felügyeleti kérdésekről Simon Pál, a Vadászati és Halászati Felügyelőség vezetője tartott előadást. Buzgó József, a kamara országos és megyei alelnöke a hivatásos vadászok szolgálati szabályzatának tervezetét ismertette. Török Gábor, a Duna-Dráva Nemzeti Park vadászati szakfelügyelője a vadászat és a természetvédelem megyénkben jól működő, rendezett kapcsolatáról számolt be. A vadászkutyák használatának szabályait, kötelező vizsgáztatásuknak a rendjét Pomázi Ágoston, a kynológiai bizottság elnöke ismertette. A Somogy Megyei Vadászszövetség és a vadászkamara továbbképzést szervez a sport- és hivatásos vadászoknak. A tervek szerint Simon Pál vadászati főfelügyelő a 2002-es vadgazdálkodás tapasztalatairól és a 2003. év feladatairól, Buzgó József vadgazdálkodási osztályvezető a társas vadászatok előkészítéséről, szervezéséről, etikájáról, Bodnár Imre igazságügyi szakértő a vadkárról tart előadást. A rendezvények helye és ideje; Nagyatád, művelődési ház, november 25., Marcali, művelődési ház, november 26., Siófok, Étel- és Sörbár, november 27., Kaposvár, MTESZ-székház, december 2. A programok minden esetben 16.30-kor kezdődnek. ■ AZ OLDAL CIKKEIT ÍRTAi SZARKA ÁGNES kárt, hiszen a csöveket föletetjük a vaddal. Az rt pedig kijavíttatja a dűlőutakat, árkokat, havat tolat.
