Somogyi Hírlap, 2002. szeptember (13. évfolyam, 204-228. szám)
2002-09-15 / Vasárnap Reggel, 37. szám
2002. SZEPTEMBER 15. KÖNYVAJÁNLÓ A sztráda a pokolba vezet M A világ leghíresebb országújára, a Szelíd motorosok mozgalmas és izgalmas Amerikájába visz a tengerész író, James H. Cobb Pokoli sztráda című kalandkönyve. Gyönyörű és rejtélyes nők, romantikus pillanatok, titkok, villámgyors coltok, gyilok, maffiapénzek, kétezer mérföldes autós üldözés a 66-os úton. Pompás road-movie készülhetne belőle, ám addig is élvezzük az egész estét, éjszakát betöltő könyv kínálta utazást. A pokolba. Mert ez a sztráda itt és most maga a pokol... Egészségünkért Telefondoktor a kerékpározásról ■ A biztonságos kerékpározásról ad felvilágosítást a Telefondoktor szeptember 22-ig. Felhívja a figyelmet: a baleseti kockázatot az is növeli, hogy az elméleti és gyakorlati ismeretek mellett a biztonságos közlekedés előfeltétele a jó egészségi, fizikai és lelkiállapot is. Az idősebbek számára az egészségi problémák jelentenek nagyobb baleseti kockázatot. Az alkohol-, kábítószer-, gyógyszerfogyasztás bódultságot, érzékcsalódást idézhet elő. Futás a rákbetegekért ■ Rákkutatásban használható műszerek beszerzésének támogatására rendezik meg immár tizenegyedik alkalommal a Terry Fox-futást szeptember 22-én a Margitszigeten. Az 5 és 10 kilométeres távot a jelentkezők futva, biciklivel, görkorcsolyával, gyalog is megtehetik. A befolyó összeget, a cégek felajánlásait az önkéntesekből álló alapítvány magyarországi rákkutatással foglalkozó intézményeknek utalja majd át. ERDEKESSEG Az őszi emberek tovább élnek ■ Az ősszel születő emberek tovább élnek, mint azok, akik tavasszal jönnek a világra - állítják német tudósok. A jelenség okát a táplálkozással és a táplálással magyarázzák. Az anya, aki tavasszal szül, terhességének utolsó hónapjaiban - télen - kevesebb vitamint fogyaszt, mint az, aki ősszel, és „végighabzsolja” a nyár gyümölcseit, zöldségeit. Ráadásul amikor abbahagyja a szoptatást, és átszoktatja gyermekét a normális étkekre, már nyár van, és nagyobb a fertőzések veszélye. Egyedül nem megy? Egyre több nő választja a „szingli” életmódot, miközben titkon társra vágyik Sok nő önként vagy kény- szerűségből, de egyedül él, ami nem feltétlenül magányt jelent. Vannak „szinglik” - újabban így nevezik az egyedül lévőket -, akik évek óta inkább ezt az életformát választják, mint megosszák életüket egy olyan emberrel, aki a terhűkre van, illetve akivel nem érzik jól magukat. Inkább kivonulnak a társas kapcsolatból addig, amíg nem jön az igazi. A pszichológus ezt a jelenséget a nők önállósodási törekvéseivel magyarázza. ■ A függetlenség sok mindenre jó - például nagyobb szabadságot jelent -, de ha ez az állapot sokáig tart, rosz- szabb esetben magányhoz is vezethet. Ugyanis annyira megszokjuk az egyedüllétet, hogy még ha megfelelő társ is kerülne az utunkba, nehezen osztjuk meg vele mindennapjainkat. A „szingli- ség” nem jelenti minden esetben azt, hogy az illető magányosan él vagy nincsenek párkapcsolatai ideig- óráig, hanem egy életformára utal, hogy nem költözik ösz- sze senkivel, semmilyen áron. Már regény is 'született erről a jelenségről, s az egyik legnagyobb siker lett a könyvpiacon. Rácz Zsuzsa Állítsátok meg Terézanyut! című kötete a legismertebb „szingliregény” Magyar- országon. Maga az író ettől az életstílustól szenvedett éveken át, élményeit vetette papírra.- Sokáig voltam egyedül, hiszen katasztrofális párkapcsolataim vannak - vallotta. - Tizenkét éven át senkivel sem éltem együtt, és már kezdtem azt hinni, komoly baj van velem. Megkérdeztem magamtól, Zsuzsi, mi szeretnél lenni? Híres írónő? Azt válaszoltam, hogy inkább boldog szeretnék lenni. Rácz Zsuzsa boldogságát most ez a sikeres könyv jelenti, de változatlanul keresi az igazit. Mint ahogy rajta kívül sokan, akik hasonló cipőben járnak, és kíváncsiak voltak a könyv tartalmára. Tímea 32 éves közgazdász, öt éve él egyedül, azaz nem költözött ösz- sze senkivel. Ez nem azt jelenti, hogy nincsenek kapcsolatai, egyéves volt a leghosszabb. Azt mondja, nem tartja magát magányosnak, ugyanis barátaival, barátnőivel gyakran találkozik egy kis beszélgetésre. Ő abban látja a „szing- liség” legfőbb okát, hogy felületesen ismerkedünk, s abból ritkán válik komolyabb, mélyebb kapcsolat. Ráadásul ha össze is jön valami, gyorsan azt mondjuk, nem felel meg az illető, s könnyedén szakítunk vele. Türelmetlenek vagyunk egymással - vallja -, és mindig arra számítunk, úristen, biztos van jobb is.- Több embert ismerünk, több lehetőség van az ismerkedésre, és mégis nehezen választunk. Ma már a nők is 10-12 órát dolgoznak, nincs idejük ápolgatni egy kapcsolatot. Ez a fő baj. A másik bajnak azt tartom, hogy nemcsak másokkal, hanem önmagunkkal is keveset foglalkozunk - mondta, s hozzátette: azért szeretne már gyerekeket, és keresi a társát. Bartus Zsuzsa pszichológus abban látja a legfőbb gondot, hogy a nők sokkal önállóbbak lettek, igyekeznek saját egzisztenciát kiépíteni, hogy ne függjenek a férfiaktól. A mai nők többre vágynak, mint régi társaik, jobban szeretnének kiteljesedni, és úgy érzik, ez akkor lehetséges a legjobban, ha az energiát nem osztják meg, azaz ha teljes függetlenségben élnek. Most már a legtöbb helyen a nők,fizetése szinte megegyezik a férfiakéval, így könnyebb az önállósodási folyamat. Ettől függetlenül a pszichológus szerint azért előbb-utóbb minden nőnek hiányzik a társ, a család, az élmények megosztásának lehetősége. Növényi Norbert olimpiai bajnok birkózó: „ Nehéz párt választani a rohanó világban. Önzőbbek az emberek, s ez a nőkre is érvényes. Ezért a sok magányos, illetve egyedül élő hölgy, hiszen a szinglik az átlagnál is önállóbbak, jobban magukra vannak utalva. Nehezebben tudnak tartós kapcsolatot kialakítani, mert félnek, elvesztik a szabadságukat. Harminc fölött már a választás is sokkal nehezebb számukra. Nemcsak magukkal szemben igényesebbek, de a férfiakkal szemben is. Azzal, hogy egyedül élnek, talán jobban szenvednek érzelemhiányban. Temesi László Magyar rákellenes víz ■ Japánban is hódít a csökkentett deutériumtartalmú víz. Kísérletek bebizonyították, hogy a daganatos sejtek nem tudnak alkalmazkodni a deutérium elvonásához, míg az egészséges sejtek igen. Ez a felismerés vezetett egy nagy hatékonyságú daganatellenes gyógyszercsalád kifejlesztéséhez. A készítményből egy magyar cég már több konténernyit szállított a szigetországba, ahol az eljárás iránt azért nőtt meg a nemzetközi érdeklődés, mert az USA-ban és Japánban is megjelent a rákgyógyászat új lehetőségeit bemutató tanulmánykötet, Somlyai Gábor Győzzük le a rákot! című könyve. A mű bővített kiadása a közeljövőben várható. Pszichiátriai betegek ■ A közösségi pszichiátria módszertanának alkalmazásával, a szükséges intézményrendszer folyamatos kiépítésével Magyarországon is lehetővé válik a krónikus pszichiátriai betegek zárt intézményen kívüli ápolása. 2003 januárjától országszerte kiépül az érintettek családjainak együttműködésére alapozó, kórházon kívüli pszichiátriai-szociális gondozás. Az otthonukba kikerülő pszichiátriai betegek ellátásához nappali klubok, családgondozói hálózat, és más intézmények létrehozására lesz szükség, amelyek működtetése elképzelhetetlen a civil szervezetek nélkül. A külföldi példák azt mutatják, hogy a betegek kórházi helyeit csak olyatj ütemben szabad csökkenteni, ahogy az azokat felváltó ellátások kiépülnek. Fogyás agykontrollal ■ Bebizonyosodott, hogy a fogyókúrát elsősorban az agyban kell elkezdeni. Kutatók kiderítették, hogy az éhségtől teljesen függetlenül, a legtöbb emberre naponta többször is rátör a sokszor olthatatlan vágy az édességek iránt. Az elhízások jelentős százaléka az ilyenkor elfogyasztott nyalánkságok eredménye. Ezt alapul véve fejlesztettek ki két új generációs fogyasztószert, amelyek közül az egyik magát az édességek utáni vágyat csökkenti. A Shinkers pszichésen hat, megelőzve az evésnek még a gondolatát is, míg ha valaki mégsem tud ellenállni a kísértésnek, választhatja a másik védekezést: egy párhuzamosan alkalmazható szer, a Number One ugyanis megakadályozza a feleslegben bevitt cukrok zsírrá alakulását. Haj van a fejünkön RECEPTAJÁNLAT Felvidéki göngyölt felsál Hozzávalók 60 dkg sertésfelsál, 10 dkg sonka, 12 dkg juhtúró, 1 db tojás, 5 dkg liszt, 10 dkg zsemlemorzsa, 3 g törött bors, 2 dl olaj, só. M A négy darab egyforma nagyságú hússzeletet kissé kiveregetjük, megsózzuk és meghintjük törött borssal. A juhtúrót áttörjük, hozzákeverjük az apróra vágott kaprot, majd a hússzeletek felületére egyenletesen felkenjük. Erre tesszük az apró kockára darabolt sonkát. A hússzeleteket összegöngyöljük, ha szükséges, hústűvel rögzítjük, majd lisztbe, felvert tojásba, végül zsemlemorzsába bundáz- zuk. Bő, forró olajban megsütjük. Tálaláskor eltávolítjuk a hústűt, és a húst vékony szeletekre vágva helyezzük a tálra. Sült hasáb- burgonyát vagy burgonyapürét adunk hozzá. Elkészítési idő: 1 óra 20 perc Egy adag: 2454 kJ/584 kcal 1 ÉLETMÓD
