Somogyi Hírlap, 2000. december (11. évfolyam, 281-304. szám)
2000-12-02 / 282. szám
6 ★ NŐI VONAL * 2000. december 3. ■: :' ■>•: ■ ' ,, ííííSK* ■ HÁZTARTÁS __________________ Va salóiskola A vasalásnál kevésbé népszerű tevékenységet a nők nagy része el sem tud képzelni magának. Pedig ez sem ördöngösség, íme, néhány ötlet és trükk a blúz- és ingvasaláshoz. Először belocsoljuk. Ha keményítős folyadékot használunk, erősíti a szálakat és nehezebben gyűrődik az anyag. • Az ingeknek mindkét oldalát vasaljuk ki. Először a mandzsettát és az ujjak végét, majd a gombos részt. • Ezután jöhet a zseb. Mivel az anyag itt vastagabb, többször át kell húznunk rajta a vasalót.# A gallér alatti részt belülről vasaljuk ki. # Az ing ujját mindkét oldalról vasaljuk meg. Akkor lesz szép. • Igazítsuk ki a varrások mentén, és azokat is vasaljuk le, majd húzzuk át a gomlyukakat. Ügyeljünk arra, hogy közben helyes fazonra igazítsuk, s ne gyűrjük meg a kész részeket. # Ezután a jobb elejét vasaljuk ki, majd a hátát. • A kivasalt blúzt vagy inget mindig ruhaakasztón tároljuk. ■ KÖNYVJELZŐ ________________ A zene világa A Magyar Könyvklub gondozásában most megjelent kötetben minden benne van, amit a zenéről tudni kell. Példa nélküli összegzéssel nagy ívű, átfogó képet kap az olvasó a zene világáról. A kötet első része a zene múltjának történetét, a zeneszerzőket, a nagy klasszikus műveket veszi sorra, míg a második rész a hangok, hangszerek bonyolult szép világába nyújt betekintést. Több mint ötszáz zeneművel - a nagyoperától a románcig - ismertetnek meg az alkotók. Nem csak a legnépszerűbb - mint például Albinoni Adagio, Mozart Kis éji zene... - művek kaptak helyet benne, hanem a közönség előtt még kevésbé ismert, ám érdekes alkotások is kortárs mai szerzőktől. Az impozáns, illusztrációkkal gazdagon díszített könyv olvasása kellemes időtöltést kínál a zene iránt érdeklődőknek. - BG— ■ DIVAT__________________________ Télen is sláger a kockás A kockás együttes nemcsak az őszi ruhatár megbízható alapja, hiszen idén a téli szezonban is hódít. Bátran viselhetünk tetőtől talpig kockásat, és még arra sem kell odafigyelnünk, hogy hagyományos színeket találjunk. Jóllehet a tél legelegánsabb színe a barna, a szürke és a fekete, mégis ezeket földobhatjuk egy kis sárgával, pirossal, lilával vagy a zöld és kék árftyalataival. Az új darabok kiválasztásánál nyugodtan építhetünk a kockás alapokra, csupán arra kell figyelmet fordítani, hogy a kiválasztott összeállítás korhoz és alkathoz illő legyen. A színében visszafogott nadrág vékony és telt hölgyeknek egyaránt alkalmas viselet. A nagy léptékű kocka látványos ugyan, de erősít, ezért főként a vékony alkatúaknak előnyös. A nem egyenlő oldalú kockák pedig ha megfelelő hosszúságú szoknyát választunk, nyújtják az alakot, ezért a kissé teltebb hölgyek is nyugodtan viselhetik. A klasszikusnak számító skót kockás darabokat, például egy lezser, csípőt takaró blézert, ugyancsak viselhetik a teltkarcsú hölgyek is. S. L. ■SZAKTANÁCS Narancsbőr Minden nőnek a rémálma a narancsbőr, amely általában egy bizonyos életkor után jelentkezik. Otthon is felvehetjük a harcot, védekezhetünk a narancsbőr ellen. Fürdővizünkbe - ne legyen túl forró - öntsünk fél kiló jódozott sót. Húsz perc után masszírozzuk át a narancsbőrös testrészünket borókaolajjal, || majd háztartási folpackkal csomagoljuk be, és bújjunk fél-egy órára takaró alá. Miután pihentünk, tá- I , volítsuk el a fóliát. A kúra alatt igyunk sok árványvizet, hogy a szer- JttF vezetünkből izzadással jj|F~ elpárolgott folyadékot pótoljuk. Hatásos módszer a narancsbőr ellen reggelente hideg-meleg vizes váltózu- hanyos fürdőt venni. Olvasóinknak a reflexoló- gus telefonos ügyeletet tart kedden délután 16 és 18 óra között: 06-20-332-52-13 HA A SZÜLŐ TANÁCSTALAN A fiú vállalkozó, a lány bróker lesz? Kétféle szülőtípus van: az egyik ragaszkodik ahhoz, hogy gyermeke továbbvigye az általa kitanult szakmát. A másik pedig kijelenti, hogy bármi lehet a gyermeke, csak az nem, ami ő. De milyen szakmákról álmodnak ma a 14-18 éves lányok és fiúk?- Néhány évtizeddel ezelőtt a nagyüzemi szinten űzhető szakmák vezették a népszerűségi listát. Például a textil-, építő-, élelmiszer- és vegyipari foglalkozások. A fiúk és lányok pályaválasztása még a klasszikus férfi-nő szerep alapján alakult. A foglalkozások toplistáját évek óta a kereskedelem, az idegen- forgalom, a vendéglátás, a média, a hírközlés, a közlekedés, a banki és a pénzügyi szféra, a marketingterületek és a külkereskedelem vezeti. Ugyanakkor a fiatalok olyan pályák felé is orientálódnak, amelyek kevés tőkével, önálló, esetleg családi vállalkozásként beindíthatók - mondta Kárpáti György, a Fővárosi Ifjúsági és Pályaválasztási Tanácsadó igazgatója. Ezért - főként a fiúk esetében - egyre népszerűbbek lesznek a kézműves-, a javító-, a szolgáltató- és karbantartó képesítést adó iskolák. Nagy az érdeklődés a híradástechnikai, az idegenforgalmi és a vendéglátó-ipari pályák iránt is. A lányok egy része a fodrász és kozmetikus szakmák iránt érdeklődik. Egyre többen választanak banki vagy pénzügyi szakot. Természetesen más az elképzelése a nappali tagozatra készülő diáknak, és más azoknak, akik munka mellett tanulhatnak tovább. Jó néhány olyan diák is van, aki nem tudja, milyen foglalkozást válasszon a megálmodott, sikeres életúthoz. A tanácstalan családoknak az intézet szakemberei kétféle módon segítenek. Azok, akik nem tudnak eligazodni a középiskolai, főiskolai és egyetemi továbbtanulási lehetőségekben, pontos információt kapnak a követelményekről, a bejutás esélyeiről, a képzésről, és arról is, hogy a fiatal milyen végzettséget szerez. Azok a szülők pedig, akik teljesen bizonytalanok, gyermekük pszichológiai képességvizsgálata alapján kapnak pályaválasztási tanácsot. A szakemberek vizsgálják a diák érdeklődését, figyelemkoncentrációját, alkalmazkodó készségét és kitartását. A tanácsadás teljes körű. Megjelöli azokat a szakmákat, amelyek a gyerek pillanatnyi helyzetében ajánlhatók. Bemutatja, hogy képességei továbbfejlesztésével milyen foglalkozásban érhetne el sikereket. Végül megnevezi azokat a területeket, amelyek semmiképpen nem javasoltak. Távozáskor a diák (és szülei) kicsit másként látja a világot, és benne önmagát is. Az igazgató szerint nem lehet kategorikusan megfogalmazni, hogy a közeljövőben milyen szakmák lesznek a legnépszerűbbek. • A változás ugyanis egyre inkább régiókként figyelhető meg. Nemcsak a családi háttér és a szakmák társadalmi presztízse, hanem egy-egy terület gazdasági fejlettsége is befolyásolja majd, hogy a fiatalok milyen pályát választanak, s. l. j. A mai lányok önállóak akarnak lenni, és az ehhez szükséges anyagi hátteret is szeretnék biztosítani Népek karácsonya: ki hogyan ünnepel december 24., az angolok 25- ét boxing daynek nevezik, azaz dobozolónapnak. Ilyenkor bontják ki ugyanis a fenyőfára akasztott, díszes csomagolású dobozkákat, amelyek az ajándékokat rejtik. Nem szokás drága és hatalmas ajándékokkal elhalmozni egymást. Ahogyan az angolszász országokban a karácsonyi asztalról nem hiányozhat a pulyka, úgy Németországban a liba dívik. Többnyire párolt almával és más gyümölcsökkel körítik. e I Nincs a világon olyan ünnep, amelyhez ennyire szorosan kötődnének a hagyományok, mint a karácsony. Meglepő, de nemcsak a keresztény országokban, hanem sok ázsiai és afrikai országban is megünneplik, persze mindenhol másképpen. Az évszázados tradíciók azonban nemzetről nemzetre, sőt családról családra is folyamatosan változnak. íme, egy kis nemzetközi körkép. Az Amerikai Egyesült Államokban a piros ruhás Mikulás nem december 6-án jelenik meg, hanem az egész hónap az övé. A gyermekek úgy tudják, az Északi-sarkról érkezik, hogy ajándékot osz- szon a kicsiknek. Franciaországban december 24-én érkezik a Mikulás, akkor kell a csizmát az ablakba tenni. Nem vallásos jellegű az ünnep, este vagy otthon eszik a család vagy étterembe megy, ahol sokan táncra is perdülnek. Nagy-BritanAz ünnepi vacsorát ostyával kezdik, amely a kenyeret szimbolizálja, majd 12 fogásos vacsora következik a 12 apostol tiszteletére. Ilyenkor különféle halakat, céklalevest, hideg töltött tojást szolgálnak fel. Az ünnep gasztronómiai fénypontjának a halleves számít. Dániában szenteste kacsa és sertéssült a főfogás, hozzá vörös káposztát és karamellizált burgonyát fogyasztanak. Elmaradhatatlan a habos tejberizs, amibe egy szem mandulát rejtettek. Aki megtalálja, ajándékot kap. Ez a kedves, és gyerekek számára izgalmas szokás egész Skandináviában dívik. Svédországban szenteste füstölt sonkát esznek sárgarépa- és zöldborsópürével, majd az elmaradhatatlan Lutfisk, a vajas-hagymás pácolt ponty következik. A szerényebb, ám böjtösnek nem mondható vacsorát mindkét skandináv országban valóságos ételorgia követi 25-én és 26-án. Olaszországban nincs egységes menü, az ünnepi étkek tájanként, tartományonként változnak. Északon a vadat és a szárnyasokat részesítik előnyben, Dél- Itáliában ritka halfélékkel és a tenger gyümölcseivel kényezteti a háziasszony a családot. Nápolyban elmaradhatatlan a Roccocco keksz, egy mandulából készült kemény sütemény, amelyet vörösborba mártogatnak. Mexikóban a spanyol ün- neplési szokások honosodtak meg, de sok minden emlékeztet a hódítás előtti, indián időkre. Ilyen például a posadas, a szálláskérés szokása. December 16. után díszesen öltözött és régi verseket szavaló csoportok keresik fel a házakat. A szálláskeresőket illik pompásan megvendégelni, vidéken tűzijátékkal is kedveskednek nekik. Oroszországban jókorát késik a karácsony: a pravoszláv hit szerint január 7-én ünnepelnek. A templomok ikonjait ilyenkor (mű) cseresznyevirággal díszítik. A nem vallásos oroszok a karácsonyt a szilveszterrel együtt, december 31-én ünnepük meg, ilyenkor a fenyőfa mellett durran éjfélkor a pezsgősdugó. P. Ch. Disznótoros töltött káposzta HOZZÁVALÓK 6 SZEMÉLYRE: 60 dkg darált sertéshús, 40 dkg sertésborda, 40 dkg kolbász, 20 dkg tokaszalonna, 1 kg savanyú káposzta, 10 dkg rizs, 20 dkg zsír, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl tejföl, 3 dkg pirospaprika, só, bors, majoránna, 3 tojás A darált húst a félig megpárolt rizzsel tálba tesszük. A fele vöröshagymával, a fokhagymával, a sóval és a többi fűszerrel, valamint a tojással jól összegyúrjuk. Káposztalevelekbe töltjük, henger alakúra formáljuk, két végét benyomkodjuk. A vöröshagyma másik felét megpároljuk, a savanyú káposztát belerakjuk, kissé átpároljuk, majd rárakjuk a tölteléket, a tokaszalonnát, az elősütött bordát és a kolbászt. Káposztával letakarjuk. Kevés vizet öntünk alá, és lefedve puhára pároljuk. Közben többször felrázzuk, nehogy lesüljön. Tejfölből, lisztből habarást készítünk, a puha húst és a töltelékeket kiszedjük, és a káposztát a habarással felforraljuk. Tálaláskor tejföllel külön is meglocsolhatjuk. 1 adag 6566 kJ/1563 kcal HERCZEG KATA SZERELMI HOROSZKÓPJA Ha többre kíváncsi, telefonáljon! (A hívás díja 99 Ft+áfa percenként és 6,60+áfa kapcsolási díj. Axel Springer-Budapest Kft. Audiotex, 1539 Bp., Pf.: 591 Tel.: 488-5615) KOS márc. 21,-ápr. 20. Legyen óvatos! A kalandnak ítélt kapcsolat komolyra fordulhat, hiába nem akart belebonyolódni. 06-90-230-701 BlKA ______ápr. 21.-mái. 20. T alálkozik valakivel, aki alaposan felbolygatja az érzelmeit. De nem biztos, hogy lesz folytatás. 06-90-230-702 IKREK mái. 21.-iún. 21. Különös érzés kerítette hatalmába, ez a szerelem. Fél önmagától, azt várja, hogy a másik kezdeményezzen. 06-90-230-703 RÁK_______iún. 22,-iúl. 22. A pró kellemetlenségek miatt kesereg, pedig csak félreértés történt. Tegye meg az első lépést a békü- lésre. 06-90-230-704 OROSZLÁN júl. 23,-aug. 23. Kellemes meglepetést tartogat a hét. Járjon nyitott szívvel a világban, most rátalálhat az igazira. 06-90-230-705 SZŰZ aug. 24,-szept. 23. Meggondolatlanságával keserű perceket szerez partnerének. Szerencsére barátai hamar összebékítik kedvesével. 06-90-230-706 MÉRLEGszept. 24,-okt. 23. A viták nem használnak. Ha túl sok kivetnivalót talál a társában, akkor jobb, ha az érzéseit felülvizsgálja. 06-90-230-707 SKORPIÓ okt. 24,-nov. 22. Erőpróbák helyett legyen inkább őszinte, elsősorban önmagához. Nem ártana, ha a partneréhez is. 06-90-230-708 NYILAS nov. 23,-dec. 21. Úgy robban be életébe a nagy érzés, hogy képes volna felborítani miatta mindent, amit eddig épített. 06-90-230-709 BAK_______dec. 22,-ian. 20. K evés olyan ember él a világon, aki az ön örökös próbatételeinek meg tud felelni. Hagyjon egy kis pihenőt. 06-90-230-710 VÍZÖNTŐ ián. 21,-febr. 19, Nehezen talál magyarázatot érzelmi labilitására. Partnere viszont féltékeny lesz. Lehet, hogy igaza van? 06-90-230-711 HALAK febr. 20.-márc. 20. Nincs még ideje az ábrándozásnál Kapcsolata akkor is boldog lehet ha közben két lábbal jár a földön. 06-90-230-7? 7
