Somogyi Hírlap, 2000. május (11. évfolyam, 101-126. szám)
2000-05-20 / 117. szám
6 ★ NŐI VONAL ★ 2000. május 21. Bikini a divat A jó fürdőruha, legyen bármilyen parányi, mégis öltöztet. Jóllehet úgy tűnik, az idei év TjTj slágere a kétrészes fürdőru- AJr' r' ha, aki azonban teheti, érdemes mindkét típusból besze- rezni egyet, hiszen a nyaraláskor illik váltogatni. Újra divat a szivaccsal bélelt, drótkosaras melltartó, ez főként azoknak ajánlott, akiknek szükségük van egy kis erősítésre. Sok nő nem szereti, ha a fürdőruha vállpántja alatt fehér csík marad napbarnított bőrén, ugyanakkor nem érzik biztonságban magukat a vállpánt nélküli fürdőruhában. Nekik, de főként a mellben erősebb hölgyek számára, előnyösebb a szélre szabott vállpánt, amely napozáskor lekapcsolható. A csípőben, a hasban erős nőknek az elöl végigraffolt vagy sötét színű betéttel variált fazon jelent esztétikus megoldást. A sortos fazonokat a jó alakú fiatal lányoknak ajánljuk. Takarékos gazdaasszony K A könyvben a természet éléstára YY rával, a konyhaművészet külön L A j * ágával ismerkedhet meg az ol- . I // vasó. A szerző - képekkel il- 10120 lusztrálva - harminc gyomnö- > vényt mutat be, leírva lelőhe------------------------ lyüket, gyűjtésük idejét, felh asználásuk módját, tartalmi értéküket. Ötleteket, recepteket kapunk, hogy mely növényből milyen étel hogyan készíthető el. Megtudhatjuk, hogyan készül a pongyolapitypangból (népies nevén ebtejből) leves, az angol pitypangbor, a vegyes gyomleves cickafarkkal, a tormás cicka- farkkocsonya, vagy a tavaszi erőleves gyomász módra. Hogyan kell készítem sóskaborbolyából borbolyapuncsot, százszorszépből levest, tyúkhúrból salátát, kerek repkényből körözöttet, csipkerózsából szörpöt, mályvából főzeléket, bodzából omlettet, csalánból fasírtot. Kevesen tudják azt is, hogy a medvetalpból kitűnő med- vetalpcsontlevest főzhetünk, de sörnek is kiválóan alkalmas. (Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó) Pázsitkalendárium nacs Kertünk díszét mindig széppé tehetjük, ha az alábbiak szerint ápoljuk. A téltől megkínzott fűszálakat márciusban alacsonyra állított fűnyíróval szabadítsuk meg a mohától és gyomnövé--------------------- nyéktől, majd szórjunk rá nyomelemeket is tartalmazó fűtrágyát. Április elején magasra állított késsel, májusban ismét rövidebbre nyírjuk a pázsitot, és ne feledkezzünk meg az újabb trágyázásról sem. Júniusban és júliusban ötnaponként ápoljuk. Nyírás után szellőztessük, azaz gereblyézzük meg azokat a területeket, ahol gyakrabban járunk. Este, napnyugta után vágjunk és locsoljunk. Ha időnk engedi, másnap kora hajnalban is bőségesen öntözzük meg kertünket. A kipusztult, esetleg megritkult foltok újratelepítésének legjobb időszaka az augusztus. A fűpótláshoz harminc négyzetméterenként egy kilónyi fűmagot vásároljunk. Szeptemberben már előkészíthetjük az otthonunkat övező parkot, kiskertet a télre: alapos ge- reblyézéssel tisztítsuk meg a pázsitot, szellőztessük a talajt, majd hintsük rá homokot, hogy később is levegőhöz jusson. Októberben még nyírjuk meg a füvet, de már ne rövidre. Ilyenkor már nem szabad trágyázni. Citromos illatok Illatosítsuk fürdővizünket saját készítményünkkel. A vásárolt, vegyszermentes citromot hámozzuk meg, a héját tegyük egy üveg olívaolajba, és öntsünk rá kevés vizet. Néhány _______________ csepp elég a fürdővízbe. A hűtőben a megromlott élelmiszer gyorsan érezteti hatását. Tegyünk a hűtőbe kettévágott almát, hogy a rossz szagok megszűnjenek. Amikor elmentek a vendégek, akik telefüstölték a lakást, égessünk el kis tálcán néhány darab babérlevelet. Ez elszívja a kellemetlen szagokat. A régi üvegekből is eltávolíthatjuk az előző ital vagy szörp szagát, ha vizet töltünk bele, és beledobunk egy széntablettát. Néhány napig hagyjuk állni. Termoszainkat tisztítsuk rizzsel és meleg vízzel. Ha a rizses-vizes folyadékot jól felrázzuk benne, hamar tiszta lesz. Ezután öblítsük át citromos vízzel. Ú szás, lovaglás S / Rendszeres úszással alakunkat y p fA széppé tehetjük. FogyókúráZj t/ VJ zóknak is ajánljuk, mert óránA J- ként 350 kcal-t visz le rólunk. C p Qf Aki uszodába jár, ne felejtsen ^ ^ el úszás után lezuhanyozni, ____________mert a klóros víz kiszáríthatja a z érzékeny bőrt. Fürdés után ' mindig használjunk testápolót. Jót tesz-e alakunknak a lovaglás? Feltétlenül. Óránként 210 kcal-t adhatunk le, ha van lehetőségünk lovagolni. Nemcsak azért egészséges, mert friss levegőn vagyunk, hanem mert fenékizmainkat és felső combunkat is formálja. Izmaink keményebbek lesznek, alakunk pedig áramvonalasabb. fi Önvédelmi tanácsok - hölgyeknek Ne hisztizzünk, inkább támadjunk % Sokan átéltük már, mit jelent, ha mögöttünk este későn egy ismeretlen sza- porázza a lépteit. A legegyszerűbb ilyenkor az lenne, ha velünk lenne a kutyánk, vagy ha riasztóval szereljük fel magunkat, vagy mobiltelefon van a kezünk ügyében, amin sürgős segítséget kérhetünk. Végtére is nem fogadhat mindenki testőrt. Mit tegyünk, ha szemből, például egy kapualjból bukkan elénk az éjszakai útonálló, aki valószínűleg megpróbál leteper- ni. Védjük magunkat mindkét karunkkal úgy, hogy karjaink az ő karjai közé kerüljenek. Azonnal karmoljuk az arcát, vagy ujjainkkal nyomjuk meg a szemgolyóit. Ez a legkeményebb ellenfelet is meghátrálásra késztetheti. Vagy próbáljuk lehúzni a fejét, miközben villámgyorsan felrántjuk a térdünket. Mit tegyünk, ha hátulról kapnának el minket? Mivel valószínűleg nem tudjuk könnyen lerázni az útonállót, forduljunk oda hozzá. Csípjünk két kézzel egy jókorát az arcába. Ha nem érjük el a fejét, igyekezzünk az övön aluli részeket célba venni. Egy hatalmas könyökcsapás is eredményes lehet. Mit tegyünk, ha a támadó mégis lerántana a földre? Tartóztassuk fel egy jól irányzott térdrúgással. Ha ez nem lenne elég, egy másik rúgással a fejét vegyük célba, vagy egészében igyekezzünk elrúgni magunktól. Az ádámcsutkára kapott rúgás valószínűleg egyszer s mindenkorra elveszi a kedvét az orvtámadástól. Önvédelmünk akkor lesz sikeres, ha néhány alapvető dolgot szem előtt tartunk. Mindennap tornázzunk legalább 10 percet, hogy minden eshetőségre felvértezzük magunkat. Ne hordjunk olyan ruhát - tűsarkú cipőt vagy szoros miniszoknyát -, amiben képtelenség megmoccanni. Igyekezzünk minden helyzetben megőrizni nyugalmunkat. Ne hisztizzünk, ha senki nincs a közelben: inkább támadjunk. Menjünk ébeA magánnyomozó szerint A nőknek nem védelmi eszközöket kellene magukkal hordaniuk, inkább próbálják kikerülni a veszélyes helyzeteket - mondja Orosz Ferenc magánnyomozó.- Az utóbbi időben nem hallottam olyan esetről, amikor a támadás azért hiúsult volna meg, mert a hölgyeknél efféle volt. Csak akkor tanácsos sprayt, önvédelmi fegyvert, vagy bármilyen más eszközt magukkal hordaniuk, ha azt kellőképpen tudják használni. Nemegyszer előfordult már, hogy mivel a megtámadott nő nem tudta kezelni ezeket az eszközöket, a férfi kicsavarta a kezéből, ellene fordította pont azt, amivel megpróbálta védeni magát. S mit tegyen az a nő, akit megtámadnak? A legjobb, ha sikítozni kezd, hatalmas zajt csap, hogy a környezet felfigyeljen rá. Azoknak a hölgyeknek, akik késő éjszaka közlekednek, ajánlatos a miniriasztó használata. Elfér a zsebben, vagy a táskában, és olyan zajt csap, amire a környezet garantáltan felfigyel. Az sem árt, ha egy hölgy jártas az önvédelmi sportokban. ren az utcán, hogy meghalljuk a gyanús neszt. A legjobb persze az, ha este a párunk mindig megvár az iroda előtt, vagy legalábbis tudatjuk családunkkal, hogy mikor érünk haza... Ugye, ön is aggódik, belefér-e nyári ruháiba? íme néhány ötlet, amellyel sokat tehet egészségéért és jó alakjáért, ha nem akarja, hogy kilengjen a mérleg nyelve. 18 trükk a karcsúsághoz 1 A tojást mindig .főzzük meg, ne süssük zsiradékban. 2 A szendvicsekhez .ne tegyünk majonézt, a kevésbé kalóriadús köretek közül válogassunk. 3 Ritkán fogyasz- . szunk alkoholt, mert az megnehezíti, hogy a szervezet lebontsa a zsiradékot. 4 Együnk sok teljes . kiőrlésű gabonaféleséget. A búzakenyér helyett például rozsos kiflit. 5 A csokoládét he- .lyettesitsük alma- krémmel. Ezt reszelt almából és sovány joghurtból mindenki elkészítheti. 6 A tejszínhabot pó- . toljuk sovány joghurttal, kefirrel.. 7 i .Kóstoljuk meg a ró- .zsaszín belű grépfrútot. Több benne a C-vita- min, mint a sárgában. 8 A narancsolaj se- .gíti az emésztést, gátolja a felpuffadást. Vegyünk 20 csepp narancsolajat és 50 ml avokadóolajat vagy búzacsíraolajat. 9 Keveset eszünk, .ha forrón tálaljuk fel az ebédet, mert nem lehet úgy habzsolni. 1 n Aludjunk hide- JLU.gebb szobában. Ilyenkor több kalóriát fogyasztunk. n Együnk lassan, .rágjunk meg minden ételt alaposan, i '■j Amikor farkas- x Li .éhesek vagyunk, mossunk fogat. Ez elveszi a nagy éhségérzetet. B Vacsoránkat . osszuk meg valamelyik családtaggal. M A hús elkészítésénél használjunk teflont. így nincs szükségünk zsírra. i I" Válogassunk a X D. sajtospulton! A parmezánban sokkal kevesebb a zsír, mint a nálunk közkedvelt, ízletes egyéb sajtokban. 1 r Ha megéhe- JLÖ.zünk, először igyunk valamit, mert ez csökkenti az éhségérzetünket.-| <7 Élezzük meg a 1/.késeinket. Eles késsel vékonyabb szeleteket vágunk, és a húsról könnyebben eltávolíthatjuk a zsíros részeket. 1 Q Fagylalt helyett 1 ö. fogyasszunk friss gyümölcsöt. Napi egy alma az emésztést is rendben tartja. Tormás sertésnyelv zöldbabbal Különleges ételek eddig féltve őrzött receptjeit meséli el a VR olvasóinak a kormányvendég- házak pesti konyhafőnöke. Elkészítésük nem jelent pluszkiadást a háztartáspénzből. Skach Béla mesterszakács receptajánlata: A pünkösdi lakodalmak, bálok idején finom ételekből csemegézhetnek a vendégek. Ilyenkor tálaljuk fel az alábbi ételt. A sertésnyelveket megtisztítjuk, megmossuk, majd a vegyes zöldséggel, amit korábban már nagyobb darabokra felvágtunk, gyengén sós vízben elkezdjük főzni. Amikor megpuhult, kiszedjük hideg vízbe, majd onnan azonnal kiemeljük, és a még meleg nyelvekről lehúzzuk a hártyákat. Tálban félreteszHozzávalók 4 személy részére 1.20 kg sertésnyelv 30 dkg vegyes zöldség 20 dkg friss torma 15 dkg va) 8 dkg liszt 1.20 dkg friss zöldbab 5 dkg vöröshagyma 6 dl tej 1 pohár kefir 1 cs. petrezselyem 20 dkg citrom Őrölt bors, só, cukor szűk. Megmossuk a friss zöldbabot, a vékony ereket kiemeljük belőle és mindkét végéből egy kicsit levágunk. Ezután 4-5 centiméteres darabokra aprítjuk. A nyelv főzésekor visszamaradt léhez egy evőkanál citromlevet adunk, majd megfőzzük benne a zöldbabot. Ha megpuhult, leszűrjük. Vajból és lisztből rántást készítünk, amit tejjel öntünk fel. Ezután hozzáadjuk a megmaradt zöldséges levet és átpasszírozzuk. Ízesítsük sóval, őrölt borssal, citromlével, és a lereszelt tormát hozzáadva forraljuk fel. A sertésnyelveket szeleteljük fel és forraljuk össze a mártással. A zöldbabot finomra vágott petrezselyemmel át- forrósítjuk, ízesítjük sóval és megfűszerezzük. így együtt tálaljuk az asztalra. Herczeg Kata szeielmi horoszkópja Ha többre kíváncsi, telefonáljon! (A hívás díja 99 Ft+áfa percenként és 6,60+áfa kapcsolási díj. Axel Springer-Budapest Kft. Audiotex 1539 Bp„ Pf.: 591 Tel.: 488-5615) KOS márc. 21,-ápr. 20. Családi élete zűrösebb mint máskor. Túlbonyolítja a dolgokat, vagy magasak az elvárásai. 06-90-230-701 BIKA >Pr- 2i.-má|. 20. Megpróbálja háttérbe szorítani az érzelmeit, ha észérvek alapján szeretné rendezni a magánéletét. 06-90-230-702 IKREK má).2L-|án.21. Igen kellemes élményeket elé néz. Érzelmeit nem tudja kordában tartani, de talán nem is kell. 06-90-230-703 RÁK I4»- 22--l4'-22A magányosan élő házasságra vágyik, ha nem tűzi ki az esküvő napját, akkor akár egy évig is várnia kell. 06-90-230-704 OROSZLÁN jól. 23 -aug. 23. Kitűnően alkalmasak a következő napok arra, hogy családja körében megtalálja a harmóniát. 06-90-230-705 SZŰZ aug. 24,-szept 23. Most még a legmegrögzöt- tebbek is társra vágynak. Inkább háttérbe szorítják a karriert. 06-90-230-706 MÉRLEG «*>'■ 24.-44. 23. Most kibékülhet a haragosaival, bocsánatkérés nélkül rendezheti az otthoni vitákat is. 06-90-230-707 SKORPIÓ 0« 24 -nov. 22. Nyitott kapukat dönget, hiszen akit ostromolna, az alig várja, hogy az első lépést megtegye. 06-90-230-708 NYILAS no». 23.-4«. 21. A máskor oly csapodár kedvűek az utóbbi napokban biztonságra, hűségre vágynak. 06-90-230-709 BAK óec. 22,-jon. 20. Ne várjon lángoló szerelemre. A csöndesen izzó parázs jobban illik önhöz a szertelen lobogásnál. 06-90-230-710 VÍZÖNTŐ I»" 21-fetf. 19 A titkolt kapcsolatok vonzzák. Minél kuszább a helyzet, annál jobban. Gondoljon partnere lelkivilágára. 06-90-230-711 HALAK febr. 20.-mire. 20. Ahhoz, hogy közös nevezőre jusson partnerével, le kellene ülni beszélgetni a sértett visszavonulás helyett. 06-90-230-712