Somogyi Hírlap, 1998. július (9. évfolyam, 152-178. szám)
1998-07-18 / 167. szám
1998. júUus 19., vasárnap 55 SZŰKEBB SZÜLŐHAZÁNK Közelről Ötödik oldal Vegyes táplálkozás a hosszú élet titka? Szalámik és sültek nélkül Magyarországon az egészséges táplálkozást hirdetőknek több tábora létezik. Van aki azért érzi magát életerősnek, mert húst hússal eszik, s van akinek a közérzete attól jobb, hogy áttért a vegetáriánus életmódra. Ez utóbbiak tábora egyre nő mivel már ideológia is társult hozzá. A vegetáriánus nem utálja a húst csak a betegségek megelőzéséért, divatból, szeszélyből vagy az állatok iránti szeretetből ragaszkodik a húsmentes lakomákhoz. Ők már tudnak valamit az egészség megőrzéséről. A hithű zöldségfalóknak nélkülözhetetlen a növény, melyben a vitamin, a rost és az ásványi anyag- tartalom igen magas. Az egyoldalúság veszélye — A vegetáriánus táplálkozásban a lényeg az, hogy megvonjuk a húst a szervéttől. Szükség van azonban az ezt helyettesítő anyagokra, melyek a fehérjét továbbra is biztosítják - mondta dr. Szakoly Zoltán, a Pannon Agrártudományi Egyetem egészség- védő, élelmiszer marketing szakembere. — S ha ez nincs meg, akkor új életfelfogásuknak káros, kóros hatása is lehet, melyet a szervezet immunrendszere önmagában nem tud legyőzni. E tudományos alapokra helyezett kijelentést nyilván minden vegetáriánus többször hallott már. A csupán növényi eredetű ételeken élőkön kívül az ovo vegetáriánus is, aki megeszi a tojást, a lakto vegetáriánus is, aki az amerikai Diamond házaspár filozófiáját elvetve nem hirdeti velük együtt, hogy „a tej a bocinak való”. S még az is a hústalan táplálkozás hívének tekinti magát, aki csak fehér húst - halat, baromfit - fogyaszt. Nem beszélve arról, hogy a „növényevők” közérzetére egy idő után rátelepszik a fáradtság érzése, elesett- ség és a nehéz gondolkodás környezetet idegesítő hatása is. — A szervezetnek szüksége van állatí eredetű ami- nosavakra, fehérjékre - hangsúlyozza az egészség- védő szakember. - Az önsanyargatás, a megszokott táplálkozást felborító vegetálások helyett törekedjünk arra, hogy húst is, növényi tápanyagokat is fogyasz- szunk egyszerre. Az első hónapok a legnehezebbek Az egészséges táplálkozást célul tűzök a hosszú élet titkaként emlegetik a csökkentett koleszterin-, zsír- és cukor tartalmú étkezést. Ahhoz pedig egyáltalán nem kell felhagynunk a húsokkal, hacsak nem vallási fogadalom kényszerít rá. Szalai Petronella, 23 éves főiskolai hallgatónak ismerőse javasolta, hogy mondjon le a húsevésről, s közérzete jobb lesz. A kihíváshoz hóbort is társult s már hetedik éve vegetáriánus. — Az első hónapok voltak a legnehezebbek. Anya illatozó sültjeire összefutott a nyál a számban. Mégsem hagytam magam. A hét év alatt kétszer mentem orvoshoz, akkor is náthával. Azt vettem észre, hogy az állatokat mindennél jobban szeretem. Elképzelhetetlen, hogy megegyem akár a szárnyasokat, akár a négy- lábúakat. Nagy élményről mondanak le Lakatos János nyugdíjas: Számomra elképzelhetetlen, hogy hús nélkül éljek. Nem értem meg azokat a többségében fiatalokat, akik felhagytak a húsevéssel. Még azokat sem, akik megengedik maguknak, hogy ritkán halat vagy pulykahúst egyenek. Nem tudják milyen élvezetektől fosztják meg szervezetüket. Hatvankét éves vagyok s koromhoz képest erősnek, szellemileg ébernek érzem magam, noha sosem vetettem meg a húsevést. Kovács Gabriella Csali volt a rendőrlány Rendőrnek lenni — a közmegítélés szerint — férfias foglalkozás még ma is. A fiatal lányok körében viszont egyre népszerűbb a bűnök és a bűnözők üldözése. Mi a vonzó a rendszeres éjszakázásban, a sokszor durva, arrogáns és veszélyes elkövetők üldözésében* a vérforralóan pimasz megjegyzések kereszttüzében? Három csinos kaposvári rendőrlánytól kért a Vasárnapi Somogyi Hírlap feleletet. Kéri Katalin 21 éves és a kaposvári kapitányság vizsgálati osztályának törzsőrmester nyomozója. — Szeretem a kihívásokat. Kíváncsi voltam, hogy ebben a felelősségteljes munkában helyt tudok-e állni. Ez a munka mozgalmas, minden ügy más és érdekes. Mindegyik egy újabb kihívás. Nem tudnék magamnak elképzelni igazán nőies foglalkozást. Szabadidőm nincs, szinte éjjel-nappal dolgozom, mégsem bántam meg, hogy 1996-ban fölszereltem. Ez ugyanis olyan munkahely, ahol mindig elérhetőnek kell lenni, hiszen nem tudni, mikor kapják el azt a gyanúsítottat, aki ellen elfogatóparancsot adtam ki. Ennek a hivatásnak élek. A bátor rendőrlány az alig kétéves pályafutása alatt volt már csali is egy veszélyes bűnöző elfogásakor. A feladat vállalására három nap gondolkodási időt kapott, de az első pillanatban döntött. — Legalább tizenöt nyomozó vigyázott rám. Mégis kicsit összeszorult a szívem, amikor az első éjszaka kiszálltam az autóból. Több napon keresztül sétáltam fél órákat a sötétben, de mindig tudtam, hogy ha bármi történik, azonnal ott lesznek a kollégáim. Rajtam volt egy mikrofon, a fülhallgatóban pedig állandóan „nyomatták”: ne aggódj, vigyázunk rád! Sokat jelentett a többiek biztatása, aggódása. — Előny vagy hátrány ebben a munkában, hogy nő? — A nemi erkölcs elleni bűncselekményeket vizsgálom, tehát sok lányt ki kell hallgatni. Előttem jobban megnyílnak. A munkatársaim már csak azért is elfogadnak, mert a női „mivoltom” miatt több esetben nekik is tudok segíteni. — A magánéletben mi a vélemény a foglalkozásáról? — A baráti társaságom, volt gimnazista osztálytársaim, a szüleim büszkék arra, hogy rendőr vagyok. Anyukám viszont nagyon félt. Kodák Renáta 20 éves őrmester a csopaki rendőrszakközépiskolában próbálja elsajátítani a közrendvédelmi ismereteket és a férfias „keménységet”. Most nyári gyakorlatát tölti. — Már gimnáziumban vonzott a rendőri pálya. Szívesen dolgozom olyan területen, ahol elismerik, ha eredményes a munkám. Itt persze találkozunk szomorú sztorikkal is. Nemrégiben Kaposvár egyik utcájából érkezett bejelentés: a szülők bántalmazzák kétéves gyermeküket. Amikor kiértünk a járőrautóval, már elcsitultak a kedélyek, s a kisgyereken sem látszott külsérelmi nyom. Ezért nem tudtunk „lépni”, ám figyelmeztettük a szülőket, de sejtettük, hogy a — beszélni nem tudó — picit valóban bántották. Nagyon rossz érzés volt... — Hogyan viselkednek a férfiak az igazoltató rendőrnővel? — Ha mosolygok és kedves vagyok, akkor tapasztalataim szerint általában ezt viszonozzák is. Úgy gondolom ilyenkor nemcsak az egyenruhát tisztelik, hanem a nőt is. Egyébként úgy érzem, hogy az emberek könnyebben fordulnak egy női rendőrhöz, hiszen érzik, hogy más, talán a megértőbb mint a férfiak. — Azt mondják, rendőrök, hogy a hivatásuknak élnek. Az ön partnere hogyan tűri ezt? — Olyan társ kell, aki megérti, hogy szabadidő szinte nincs. Ezt pedig a férfiak nehezen fogadják el. Rendőrmúltjuk alatt előfordult, hogy féltek? — Izgalom, drukk mindig van bennem, de ez nem félelmet jelent. Nem volt igazán jó érzés, amikor egy kocsmai verekedésnél egy férfi azt kiabálta szinte a számba: ti nem vagytok senkik, mert nincs rajtatok egyenruha — mondta Kéri Katalin. — Két férfi nyomozóval voltam ott; nem is annyira féltem, mint amennyire felháborított a viselkedése. Egyszer pedig egy szembesítésnél az irodámban összeverekedett a két fél. Közéjük ugrottam. Az egyik a kezemet ütötte meg, a másik a lábamba rúgott. Nyilván egyikük sem nekem szánta. De hát ez a foglalkozás ilyen... Szabóné Balogh Zsuzsa 27 éves törzsőrmester, már „régen”, 1992-ben kezdett. — Régebben kevés volt a rendőrnő, s még akkor döntöttem úgy, hogy emellett a tiszteletet parancsoló szakma mellett döntök. Most már többen vagyunk, de így sem bántam meg. A családos, 3 éves kislányt nevelő fiatalasszony objektumőr. Reggel héttől délután négyig elég sok „csodát” lát. — Volt egy férfi, aki azt állította: otthon mérgezik a vizét. Láttam, hogy nem egészen „kerek”; a magával hozott ballonokat, kannákat a rendőrségi váró csapjánál töltötte meg. Úgy gondolta, hogy a rendőrségen biztosan nem mérgezett a víz. Egy másik hölgy azt mondta, hogy mivel tolipárnán alszik, emiatt nem lehet gyermeke. Mindebből azt a „következtetést” vonta le, hogy őt meg akarják ölni. Ilyen esetekben vagy megpróbálom megnyugtatni, ha nem sikerül, akkor hívom a készenléti ügyeletet. — Hogyan tudja összeegyeztetni a családot és a hivatást? — A férjem elfogadja, hogy rendőr vagyok, azt viszont nehezebben, hogy túlóráznom kell. Nehéz így gyermeket nevelni. — A férfiak hogy viselkednek önnel? — Ha az ügyfelek látják, hogy mosolyogva fogadom őket, akkor nincs gond, ám ha már intézkedni is kell, akkor férfit akarnak. Előfordult, hogy egy kapatos férfit ki kellett volna tennem, de nem vett komolyan. Két járőrt hívtam, erre szó nélkül „kivonult”. Tamási Rita Ha a szükség követel... A szükség nagy úr. Van, hogy sürgősen követel. Nincs mit tenni, ott vannak a bokros part menti területek vagy a tó hatalmas vize. A tisztiorvosi szolgáltok hadat üzentek a Balatonnál a környezetet szeny- nyező gyakran kényszerű rossz szokások ellen. Soha senki nem számolta ki mennyien végezték szükségüket a tóban. Az viszont biztos, miként az elmúlt évek riasztó jelzései is igazolják, hogy nehéz küzdelmet vív a természet. Az elmúlt években a szigorú előírások miatt lázas illemhely építkezéseket folytattak az önkormányzatok a Balaton déli partján. Balatonberénytől Siófokig mindenütt dicsekednek a strandi szolgáltatások bővítésével. A kis önkormányzatok is kiszorították költségvetésükből a szükséges pénzügyi forrásokat. Kimerültek a nagy munkában, sok helyen azt mondják, lehetetlen az építési szabályzatot betartani, mert akkor nem maradna hely a parton a für- dőzőknek. Lelle szabadstrandjain például összesen hét wc-blokk található. A kis és a nagy dolog egyformán 30 forintba kerül. A fizető strand három wc-blokkjában viszont ingyenes a szolgáltatás. A város több pontján, a Szent István téren, a kertmozinál és a Fórum- Fortunánál működik illemhely. A helyiek elismerik, növelni kellene a számukat. A bogiári Premier üzletház butikosai megszokták, hogy időnként berohan hozzájuk egy-egy vendég, de nem az árut akarja példás gyorsasággal mustrálni. A főtéren van ugyan nyilvános wc, de enyhén szólva nem a legjobb állapotban. A tér rekonstrukciójával együtt ígérik a renoválását. A strandokon itt is felújított wc-ket üzemeltetnek, hála a tisztiorvosok szigorú és gyakori ellenőrzéseinek. A héten is szemlét tartottak és értékelték a tisztaságot. Talán ma már enyhébben ítélik meg a wc-k mennyiségét. A bogiári Platán szabad strandon, amely hatalmas területtel bővült, a meglévő 15 helyett 60 női wc-t kellene létesíteni. Kiszámolták, ha összevetik az előírt négyzetmétereket a terület nagyságával, akkor a szükség nem vinné máshová a nyaralókat, de helyük nem maradna a fürdőzésre. (Gáldonyi) í
