Somogyi Hírlap, 1996. április (7. évfolyam, 77-101. szám)
1996-04-25 / 97. szám
1996. április 25., csütörtök SOMOGYI HÍRLAP SOMOGYI TAJAK 5 Régi mesterek és cselekvésre késztető évek Krónikás képek a múltból Nagyatád históriája tele van színes történetekkel. Képek, régi használati tárgyak elevenítik föl ezeket az új várostörténeti múzeumban. A tárlat érdekesség az ide látogatónak, múltidéző a helybelieknek. Az egyik tárlóban Kóczián Géza fotója. Az egykori gyógyszerész - a város díszpolgára - kilenc éve halott. Pedig mintha csak tegnap történt volna, hogy a népi gyógyászatról tartott előadásokat s kint sétált a húszéves múltú szobortelepen. Neki is megvoltak a kedvenc szobrai. Jókat beszélgetett Varga Géza Ferenccel, a szakállas dombóvárival, akinek egyik szobra itt, a tárlók között ugyancsak a múltat idézi. Én csak Cédrusnak nevezem, pedig van hivatalos címe is: Csontváry Kosztka Tiavadar és Samu Géza uraknak tisztelettel. Samu Géza is történelem már; fiatalon ment el, de munkáit, emlékét őrzi a város. Képek és a mesterség tárgyi emlékei idézik az 1860-ban alapított Benyák nyomdát, a Metz Rt históriáját, a hajdani lekvárfőzőt, amelyből később kinőtt a konzervgyár. A krónikákból az is kiderül: lehetett volna cukorgyára is Nagyatádnak. T. Mérey Klára írja egyik tanulmányában, hogy a múlt század hetvenes éveiben szó volt a Hohenlohe-birtokon termesztett cukorrépára alapuló gyár építéséről. Az akkori atádi gazdák azonban féltek a vasúttól, hogy a mozdony szikrája gabonatüzet okoz, a vonat zajától elapad a tehenek teje... Ami a tüzet illeti, attól valóban tartani kellett, ezért már 1889-ben létrehozták az önkéntes tűzoltóságot. Külön vitrinben mutatják be a korabeli tűzoltó eszközöket is. Nagyatád újkori történetét 1971-től számítják: akkor lett város a település. De csak papíron, hiszen a várossá nyilvánítás csak a kezdetét jelentette annak a fejlődésnek, amivel valóban várossá vált Nagyatád. A 70-es évek mindenkit cselekvésre késztettek - mondják a szemtanúk, s erről mesélnek az egyik tárló kiállítási tárgyai is. A nagyatádiak, máris magukénak érzik a múzeumot: a napokban érdeklődők sora fordult meg a formálódó kiállításnak helyet adó Mike-házban. Volt, aki régi tárgyakat hozott, más pedig új ötleteket. Holnap a nagyközönség előtt is megnyílik a múzeum kapuja. Nagy Jenő Több mint kétmillió forint a nagy beruházásra Beleg bővíti az óvodát Régi kívánsága teljesül a bele- gieknek: hamarosan megkezdik az óvoda bővítését. Az intézmény 25 apróságnak készült, az utóbbi néhány évben azonban több a kisgyerek. Naponta 29 apróság jár ide. Csécsei János polgármester elmondta: az óvoda bővítését a nyáron kezdik, s egyúttal korszerűsítik a fűtését is, központi fűtésre térnek át.- A beruházás csaknem kétmillió forintba kerül, de nagy szükség van rá - mondta a polgármester. - Egyre több az apróság Belegben, s fontos, hogy milyen körülmények között nevelkednek. Ezért is meghatározó az óvoda fejlesztése. Beleg 23 millió forintos költségvetéséből még 400 ezer forintot kiszorítanak a gyógyszer- tár tetőzetének felújítására is, az iskolába pedig számítógépet vásárolnak. Ez utóbbira 200 ezer forintot költenek. H. M. A legenaas cukrászmester félszáz éves, féltve őrzött titkai Filipovicsék tortája Három nemzedék a cukrászda konyhájában fotó: kelemen Néhai Filipovics János maga főzte és fagyasztotta darált jéggel a fagylaltját; aztán kétkerekű kiskocsiján házról házra járt vele. Utóbb kis üzletet nyitott. Télen mézespu- szedlihoz kevert tésztát, szaloncukrot gyártott; elővette a csokifigurák öntőmintáit. Éva lánya mesélte, hogy a cémagyári munkások versikét skandálva vonultak el műszakváltás után az ablaka alatt, karácsony tájékán: „Ha Filipovics nem ad habkarikát...” A mester azonban mindig adott. A szegényeknek is. S legendássá vált Nagyatádon, ahol ötven esztendeje lett polgár. Filipovics János már elment. Mestersége azonban jó kezekbe került: két lánya, Éva és Mária, a veje, Szép László és aZ unokák keverik tovább a krémeket. A dédunoka csak élvezettel nyalja a fagylaltot. Torokfájással mégsem küszködik. A Filipovics lányok négy házzal egymás mellett külön műhelyt üzemeltetnek, s ha kell egymásnak is segítenek. Filipovics Jánosné elégedetten szemléli műveiket; ő a főkóstoló. S ha valami nem tetszik neki, megmondja. Bár van, amin ő sem tud változtatni. Hajdanában 50 fillérért kínálták a fagylalt gombócát, s most 25 forint. Csakhogy akkor két forint volt egy liter tej és 50 fillér a tojás. Ötven éve, hogy ide nősült Nagykanizsáról Filipovics János cukrász, aki mesterségét Debrecenben, Balatonfüreden és Hévízen tanulta, a szakma nagyjaitól. S fél évszázada egy újabb céhes história kezdődött. Nagyatád két fagylalto- zójának főznek most Éilipo- vics-féle recept alapján napjában 18-20 féle fagylaltot. Bár a csengettyűs tricikli kora lejárt, Szép László fabrikált egy hűtőpulttal ellátott fagylaltos- kocsit, amivel ott vannak a nagyatádi vásárokon és a fontosabb rendezvényeken. Szép Lászlónak könnyű dolga volt: műszaki szakember, s amikor munkanélküli lett, sógornője tanította meg a cukrászmesterségre. Éva most a Filipovics família motorja. Előkereste apja régi receptjeit, s azok szerint süt mindenféle finomságot. Némelyik receptet többen is szerették volna megszerezni, de az családi titok. — Van-e Filipovics-féle torta? — kérdezzük. — Nincs — mondja. Aztán elgondolkodik —; de lesz! Mondom neki, hogy én egy igazi nagyatádi cukrászdát szeretnék látni, ahol tejszínhabos kávé és százféle sütemény között válogatva olvashatnánk az újságot. Kár, hogy nincs ilyen. Filipovics János valaha csak segesdi telephelyre kapott iparengedélyt, mert a városban már volt két cukrászcsalád. Ma csak a Filipovics lányok dolgoznak. Éva mesterségbeli tudásának elismerése: felajánlották neki a mestervizsga-bizottság alelnöki tisztét, Kandier Edit mellett. Nem vállalta. Azt mondja, sok a munka. Most egy emeletes születésnapi tortán dolgozik az egész család. Nagyatád születésnapi tortáján, amelyre 25 szál gyertya ég holnap délben. Néhai Filipovics János cukrászmester az égi cukrászműhely ablakából alighanem elégedetten mosolyog. Nagy Jenő A város napja Atádon A várossá nyilvánítás 25. évfordulójára emlékezve Nagyatádon holnap tartják a város napját. Fél 10-től térzenét ad a kaposvári honvédzenekar, 10 órakor katonai tiszteletadással vonják fel a város zászlaját a polgármesteri hivatal előtt. Utána díszünnepség lesz a művelődési házban, ekkor adják át a város díszpolgára kitüntetést. Délben nyit a városi múzeum; este diszkó és ingyen koncert várja a fiatalokat. Szombaton jubileumi sportnapot tartanak - színes vetélkedőkkel. Kutas telefonigénye Újabb telefonigénylők kapták meg a Matáv ígérete szerint a készülékeket Kutason, ahol száz állomást van bekapcsolva a kroszbar rendszerbe. A településen 150-en várnak új készülékre. Az összeköttetést mikrohullámú átjátszóadó is segíti; ehhez Segesden építik a tornyot. 1100 fát ültetnek A honfoglalás millecentenári- uma alkalmával az országos felhíváshoz csatlakozva 1100 fát és díszcserjét ültetnek a nagyatádiak. A polgármesteri hivatal előtt hét fát ültetnek el - tölgyet, platánt, bükköt, kőrist, gyertyánt, hársat, juhart - a honfoglaló hét törzsre emlékeztetve. A többi facsemete, köztük olyan ritkaság, mint a csodafa, az utcákat, tereket díszíti. A Dráva rádió Atádon A 104,4 megaherzen sugárzó Dráva rádió a napokban képviseletet nyitott Nagyatádon a Hunyadi utcában. így lehetőség nyílt arra, hogy a dél-somogyi térségből még több információ juthasson el a hallgatókhoz. Nagyatád kimaradt a frekvenciaosztásból. Sem közép- hullámú, sem URH sávot nem jelöltek ki a térségben helyi rádiózásra. A városban jó tíz éve igényelték már a helyi műsor- sugárzást, de a frekvenciamoratórium miatt a terveket nem valósíthatták meg. A dél-somogyi fehér foltra figyeltek föl az 1993 augusztusa óta sugárzó Dráva rádió szerkesztői. Papúk- csúcsi új antennájuk révén Somogy déli részén jó minőségben fogható a sztereóadás. A rádió kereskedelmi vállalkozás, ezért elsősorban jó üzleteket szeretnének kötni a térségben, de csak akkor tudják nyélbe ütni, ha nő a hallgatottságuk. Ludánné Söllei Ildikó, a rádió nagyatádi munkatársa elmondta: rendszeresen jelentkeznek majd a térség híreivel, sporttudósításokkal, riportokkal. Egy Nagyatád-napot már szerveztek a múlt héten. Holnap a város napjának eseményeiről tudósítanak. N. J. Jubilál a Napsugár óvoda Nagyatád várossá válásának évében épült az Alkotmámy úti óvoda. Az intézmény ünnepi eseménysorozattal emlékezett meg az évfordulóról. A nagyatádi óvodák közül elsőként vett föl nevet is: ezentúl a Napsugár-ba járnak a gyerekek. — Együtt ünnepelünk a várossal. Az óvodáról egy fotó- kiállítást is rendeztünk a művelődési házban — mondta Mohácsi Andrásáé vezető óvónő. — Találkozóra hívtuk régi óvodásainkat, és száztízen jöttek el. A záró ünnepségen Antal Józsefné óvónő beszélt az óvoda történetéről. Ormai István polgármester elismerőleg szólt az óvodában végzett munkáról, s az óvodavezetőnek átadta a 25 éves Nagyatád emlékérmet és az önkormányzat ajándékát. Fekete József, a megyei pedagógiai intézet igazgatója a két intézmény jó kapcsolatát hangsúlyozta, s bejelentette, hogy a Közoktatási Modernizációs Közalapítvány pályázatán az óvoda egymillió-háromszázezer forintot nyert a környezeti nevelésért. Elhozta az óvodának Nagyatád és környéke dal- és mondó- kagyűjteményét, a Tarka rétet is. A kellemes hangulatról az óvodások, a Bárdos iskola diákjai gondoskodtak, és a zeneiskola növendékei, színes műsorral. Az ünnepségen adták át Pacskó Ferenc szobrászművész Világfa című alkotását. A rendezvénysorozat lebonyolítását hatvan szponzor segítette. (Németh) Kábelvédő csatornák Kábelvédő csatornákkal is bővíti gyártmányainak sorát a segesdi Ferrokov kft, s ebből 70-80 millió forinttal több bevételre számítanak. A horganyzott kötőelemeken, építőipari állványokon kívül a kábelvédő csatornákhoz tartószerkezeteket is készítenek. Ezek nagy részét nyugati piacon értékesítik. Műsornapot vált a tv Új rendszerben sugározza műsorait holnaptól a nagyatádi városi tévé. Ezentúl szerdán számol be az előző hét eseményeiről, s péntekenként ismétli a beszámolókat. Műsora 19 órakor kezdődik. Erdei utakon hobbilovasok Dél-Somogyban új hobbi terjed: a lovaglás. Néhány éve még megszólták, aki szabadidejében lóra pattant. Ma egyre-másra nyílnak az istállók, jó néhánynak már saját lova is van Nagysallérban és Kaszóban. Szentán a nyárra lovastábort hirdetett egy német vállalkozó. Nem csoda, hogy van, aki a ló- és lovasfelszerelés árusítására alakította át üzletét. A szakemberek szerint a lovas turizmus távlati lehetőségeket nyit. A dél-somogyi erdőrengeteg jó lehetőséget kínál a lovas útvonalak kialakítására. Olyan településeket is bekapcsolhatnak a turizmusba, amelyeket eddig még nem fedeztek föl a kirándulók. N. J. A gyerekek jól tanulnak, a legnagyobb a Ghandi gimnáziumban Háromszobás boldogság Tizennégy évi kemény munka eredménye az ízlésesen berendezett háromszobás családi ház, amit négy éve épített egy cigány- család Somogyszobon. Karcagi Sándor és felesége három gyereket nevel, a legnagyobb már gimnáziumban tanul. — Minden külső segítség nélkül építettük föl a házat — mondta Karcagi Sándorné. — Szentán laktunk, de a férjem munkahelye miatt közelebb kellett költöznünk Nagyatádhoz. Itt, a Köztársaság utcában vettünk egy kis házat; később lebontottuk, és a helyére ezt építettük. Az atádi kórházban dolgoztam ápolónőként egy évig, majd a gyerekekkel eljöttem gyesre. Most éppen hivatásos anya vagyok. Mellette otthon is dolgoztak. Minden szezonban a málna adott elfoglaltságot, s kocákat tartottak. Évente kétszer malacoztatták őket, és ezeknek az árát is a házra költötték. — A keveset is be lehet osztani, a sok is elfogy — mondta Karcagi Sándor. — Kocsmába nem hordom a pénzt. Havi 200-240 órát dolgozom gépjárműoktatóként, a munka után pedig itthon segítik. Hét végén fűrészelem föl a fát is, előre. Az ólban most is két anyadisznó van a szaporulatával. Két hízót is nevelnek. Mint mondták: ha nem lesz jó ára, inkább a fagyasztóba teszik, mert százötven forintért nem szabad eladni kilóját. A ház mögött az ezer négyszögöles birtokon szinte mindent megtermelnek. Ami a plusz jövedelemből megmaradt, abból mindig tellett valamire: automata mosógépre, parabolaantennára. Két iskolás lányukra nagyon büszkék a szülők: mindkettő kitűnő tanuló. Szilvia első osztályos a Gandhi gimnáziumban, Viola pedig ötödikbe jár a somogyszobi általánosban. Utána ő is Pécsre megy, a nővére után. Tamás még óvodába jár, a kiscsoportba. Németh István Nagy forgalom az atádi piacon Nagyatádon a vásárcsarnok melletti területen a hetente háromszor - kedden, csütörtökön és szombaton - tartott piac látogatóinak zöme Horvátországból érkezik. A kínálat színes: az edényektől a fehérneműig, a műszaki cikkekig szinte minden kapható. Aki megéhezik, annak sem kell messzire mennie, a piac területén több lakókocsiból mérik a pecsenyét. fotó: török anett