Somogyi Hírlap, 1995. december (6. évfolyam, 282-305. szám)
1995-12-29 / 304. szám
8 SOMOGYI HÍRLAP TIPP, TÁJOLÓ 1995. december 29., péntek Heti horoszkóp Herczeg Kata elemzése dec. 29-től jan. 4-ig Hívja a megadott telefonszámokat'. A hívás díja percenként 77 Ft+áfa KOS (111. 21. — IV. 20.) Szerelem: Az esztendő első felében sokat foglalkozik az érzelmekkel, több időt fordít szeretteire, mint általában. Ha eddig magányosan élt volna (ami Kos-szülöttnél igencsak rövid ideig tartó állapot), ezekben a napokban-hetekben biztosan talál párt magának. Hivatás: Apró csalódások után rájön, kire számíthat hosszú távon. (Tel: 06-90-303-584) BIKA (IV. 21. — V. 20.) Szerelem: Ha eddig nem kötelezte el magát valaki mellett, bizony most már egyre nehezebben adja fel a függetlenségét. Mintha félne a felelősségvállalástól. Hivatás: Bár távol áll a természetétől a változtatás igénye, most több olyan tervet forgat a fejében, amely minden téren gyökeresen megváltoztatja az életét. (Tel: 06-90-303-585) IKREK (V. 21. — VI. 21.) Szerelem: Az esztendő első néhány hete biztonságban telik, de mintha ez most kifejezetten idegesítené. Hiányzik a flört, a kaland, az izgalom. Akkor érzi jól magát, ha forr a levegő a személye körül. Hivatás: Bár most még nem hiszi, biztos lehet a szerencsés fordulatban. Ráérez arra, hogy kikkel kel társulnia, és miben. (Tel: 06-90-303-586) RÁK (VI. 22. — VII. 22.) Szerelem: A szíve olyasvalakiért ver hevesebben, aki nem igazán illik önhöz. Most még vonzza az illető lázadó temperamentuma, de hosszú távon szenvedne mellette a féltékenységtől. Hivatás: Nem árt az óvatosság! Irigyei ezekben a napokban újabb bosszúsággal lepik meg. Ez azonban egyáltalán nem veszélyezteti a karrierjét. (Tel: 06-90-303-587) OROSZLÁN (VII. 23. — VIII. 23.) Szerelem: Szívügyekben sose kérje ki mások véleményét. Ha bizonytalan az érzéseiben, akkor nem érdemes belevágni a kapcsolatba. Hivatás: Apró hibák miatt újra és újra rossz színben tűnik fel a felettesei vagy üzlettársai szemében. A munkában ne legyen nagyvonalú, különösen a határidőket és a pontosságot illetően! (Tel: 06-90-303-588) SZŰZ (Vili 24. — IX. 23.) Szerelem: A nagy érzések hirtelen rohanják meg, és az észérvek most alighanem kudarcot vallanak. Még a mások megfontolt tanácsait sem hajlandó meghallgatni. Igaza van, ha az intuíciójára hallgat, ez a legbiztonságosabb iránytű. Hivatás: Igazán nem lehet oka panaszra: rengeteg feladattal halmozzák el, és van köztük kedvére való. (Tel: 06-90-303-589) MÉRLEG (IX. 24. —X. 23.) Szerelem: Az apró flörtök hozzátartoznak szabadságérzetéhez, de ami most kezdődik, több futó kalandnál. Hivatás: Sok hivatalos megbeszélés, tárgyalás, levelezés gyűlik össze erre a hétre. Ez azért baj, mert nagyon nehezen találja meg a megfelelő hangot a környezetével, és még nehezebben viseli a vitát. (Tel: 06-90-303-590) S SKORPIÓ (X. 24. —XI. 22.) Szerelem: Nagyszerű partner, aki társának rendkívüli gyönyört tud nyújtani, mindaddig, amíg lángol szívében a szerelem. Viszont ha kihunyóban, mint most, akkor bizony jaj szegénynek! Hivatás: Nem kell attól tartania, hogy a munkanélküliek táborát fogja szaporítani. Leleményessége mindig kisegíti nehéz helyzetéből. (Tel: 06-90-303-591) NYILAS (XI. 23.—XII. 21.) Szerelem: Rendkívül gyümölcsöző lesz érzelmi kapcsolata — akár a szó szoros értelmében is. Ha a kora miatt lehetséges, szinte biztos a gyermek- áldás! Hivatás: A magánélet és a munka összekeveredik ezekben a napokban. A feladatokat nehéznek érzi ugyan, de van elég ereje ahhoz, hogy nekivágjon. Az anyagi haszon kicsit még várat magára. (Tel: 06-90-303-592) BAK (XII. 22. — I. 20.) Szerelem: Pesszimista és szinte hinni sem meri, hogy a boldogság önhöz is bekopogtat. Pedig már most is ott toporog a szerelem az ajtaja előtt. A boldogság most már csak azon múlik, kinyitja-e a szívét. Hivatás: Csupa aggodalom a környezetét érő sokféle változás miatt. Leginkább mégis a saját jövője izgatja. (Tel: 06-90-303-593) VÍZÖNT 6(1.21.-11.20.) Szerelem: Az utóbbi időben azért nincs túl jóban a világgal, mert önmagával is hadilábon áll. Ha egyedül él, most szinte élvezi, hogy nem tartozik senkinek felelősséggel. Hivatás: Minden adottsága megvan ahhoz, hogy gyorsan érvényesüljön. Ráadásul magas beosztású pártfogó segíti az útján — lehet, hogy a háttérből, a tudta nélkül. (Tel: 06-90-303-594) HALAK (II. 21. — III. 20.) Szerelem: A múlttal végképp szakítania kellene, ha teljesen új alapokon kezdené az érzelmi életét, sokkal boldogabb lehetne. Ez még a házasságban élőknél is követendő lépés. Az egykori sérelmeket végleg el kellene felejtenie. Hivatás: Nemrég olyan emberekben kellett csalódnia, akikben vakon bízott. Most olyasvalaki segít, akitől nem várná. (Tel: 06-90-303-595) Szilveszteri hidegtálak, vendégfogadás Malacsült ropogósán A szilveszteri sütésfőzéssel jobb gyorsan elkészülni, hogy a délutánt a lakásdíszítésnek, szépítkezésnek áldozhassuk. Az esti vendégfogadást hidegtál összeállításával könnyíthetjük meg. A receptekhez Kovács Mihály mesterszakácstól kértünk ötletet. — A legegyszerűbb a füstölt kolbásszal töltött karaj. A húst felszúrjuk, s beletűzünk egy szál kifagyasztott kolbászt. Sonkaszerűen megkötözzük, hogy szép formája legyen, sózzuk, borsozzuk, és állandó locsolgatás mellett pirosra sütjük. Finom és mutatós a borjútekercs, melyhez a combot lappá szétnyitjuk. Megszórjuk sóval, borssal és. zselatinporral, szalonna- vagy sonkaszeleteket terítünk rá, majd következik a töltelék. Ebbe tehetünk májat, gombát, áztatott zsemlét, tojás sárgáját, petrezselymet, sót és szerecsendiót. Rudat formázunk a húsból, megkötözzük és úgy sütjük, mint a karajt. — Szilveszter elmaradhatatlan étke a sült malac. Ez is jó hidegen? — Természetesen. Ha nincs nagy társaság, elég egy comb, amit a bőrös felén három helyen bevágunk, és a nyílásba szalonnát, rozmaringot teszünk. A bőrt ne sózzuk, mert akkor nem lesz ropogós. A fűszer a húsos felére kerüljön. Kizsírozott tepsibe fektetve, sörrel locsolgatva süssük. Melegen tálalva pezsgős káposzta A mesterszakács hidegtála illik melléje. Hidegen kínálhatunk hozzá majonézes burgonyát, lencse- vagy babsalátát. A vékonyra szeletelt húsok akkor mutatnak szépen, ha aszpikkal fényezzük őket. Ilyet otthon is készíthetünk FOTÓ: KIRÁLY J. BÉLA szép áttetsző húslevesből egy kevés zselatin hozzáadásával. Díszítéshez narancsot, citromot, uborkát, retket használhatunk. Amikor sok ital fogy, inkább a, sós süteményeket kí- náljuk. Izményi Éva Frizura és szilveszteri smink Az év utolsó napja különleges alkalom, érdemes különlegessé tenni külsőnket is. Például egy érdekes frizurával, sminkkel. A képen látható konty bonyolultnak látszik, valójában alig negyedórát vesz igénybe az elkészítése. A frufrunak szánt részt húzzuk ki egyenesre, a haj többi részét tupírozzuk fel. A konty három részből áll, mindegyiket úgy készítjük, hogy a középső részt lazán felcsavarjuk, mintha hajcsavaróra tekernénk, majd csattal rögzítjük. Minden résznél mindkét oldalon hagyjunk ki egy-egy tincset, amit megsodorva húzzunk át a másik oldalra, és szintén rögzítsük hullámcsattal. A frufrurészt emeljük meg tupírozással. Lakkozni mindenképpen kell, hogy jobban tartson. Igazi szilveszteri frizurává úgy alakíthatjuk, hogy csillámport szórunk rá. Ehhez a hajviselethez kü-' lönleges smink illik. Szilveszterkor bátrabban bánhatunk a színekkel is. Matt arcpúderrel púderozzuk át az arcot. A szem vonalát t szemceruzával hangsúlyozzuk. A szemhéjra is kerülhetnek Egyszerűen elkészíthető, de mutatós szilveszteri frizura élénk színek: előbb a sötétebb árnyalatok közvetlenül a szempilla fölé, majd egyre világosabb árnyalatokkal tehetjük érdekesebbé a sminket. A szemöldök alá az arcpúder színével megegyező árnyalatot használjunk. Bohókásabbá tehetjük a sminket, ha a szemhéjra különféle figurát rajzolunk: sötét szemceruzával kirajzoljuk a kontúrjait, majd ugyanennek a színnek világosabb árnyalatával színezzük. A szempillát színes spirállal fessük át. Az arcpír felvitele után, utolsó simításként a száj festése következik. Először szájkontúrceruzával rajzoljuk körbe a száj vonalát, kicsit erősebb színnel, mint amilyen a rúzs színe. Lapos ecsettel színezzük. Tartósabbá tehetjük a rúzst, ha a festés előtt bepúderozzuk az ajkakat is, a végén pedig szalvétával leitatjuk a rúzst, majd új réteget teszünk a szájra. Pezsgő, aromás buborék Az óév búcsúztatásának méltó itala a könnyű, buborékokkal teli pezsgő. Igazi hazája Franciaország, ahol féltve őrzik a régi recepteket, köztük a legelsőt, mely Dom Perignon szerzetes nevét viseli. A legfinomabbakat palackban érlelik champagne-i és a method clas- sique eljárás szerint, és parafadugóval zárják le. Az olcsóbbat hatalmas tartályokban erjesztik; csak a gyártás végén kerül üvegbe, műanyag dugóval lefojtva, s tankpezsgő jelzéssel kerül forgalomba. Hazánkban Törley József alapította az első pezsgőgyárat a múlt század végén. Áz ő dolgozója volt Louis Francois pezsgőmester, aki néhány évvel később saját üzemet is létesített. Százéves hagyománya van tehát nálunk a pezsgői- vásnak, s illik megadni a módjátA nemes italt 4-6 Celsius- fokra hűtve kell felszolgálni. így érvényesül leginkább az aromája. Áz üveg dugójának durranása szilveszter éjfélkor megengedhető, ám egyébként nem illendő. A talpas, fölfelé szélesedő poharakat csak kétharmadig töltsük meg. Aki értékeli a pezsgőt, nem hagyja az üvegből kiszaladni a habot, hanem a pohárban élvezi a felszabaduló buborékok pezsgését. Étkezés előtt száraz pezsgőt válasszunk, a desszerthez édeset. Hétvégi ügyelet Orvosi ügyelet Kaposvár, Ezredév u. 13. Tel: 311-005. Kaposvár, Somogya- szaló, Magyaregres, Őrei, Zi- mány gyermekorvosi reggel 7-től másnap reggel 7-ig, a fogorvosi ügyelete 8-13-ig tart. Városkörnyéki hétvégi ügyelet: Kossuth L. u. 53. Tel.: 319-397, 06/60/369- 033. Mernye; Tel: 82/385-312. Nagybajom; Tel: 35. Kadarkút, Fő u. 5/a, tel: 19. Igái, Farkas J. u. 4. Tel.: 82/372-053. Mosdós (tüdőgyógyintézet). Tel.: 82/377-055. Andocs, Ady E. u. 50/a. Tel.: 372-507. Siófok, Semmelweis u. 1. Tel: 84/310- 500. Fogorvos: 7-13-ig. Bala- tonfóldvár (rend.), Tel: 340- 113. Balatonszárszó (rend.), Fő u. 48., Tel: 84/362-776. Fogorvosi ügyelet: szombaton 8-13 óráig, a rendelőkben kifüggesztett helyen. Fonyód, tel: 85/360- 050. Marcali, Széchenyi u. 17. Tel: 11-851. Lengyeltóti, Tel.: 85/330-620. Nagyatád, Koch u. 3. Tel.: 82/351-854. Csurgó, Baksay u. 7. Tel: 82/471-135, 06-60/368- 295 Igái, Tel.: 72-053. Andocs, Tel.: 72-053. Barcs, Bajcsy-Zs. u. 72. Tel: 82/463- 178. Fogászat: 8-12-ig. Kőröshegy, Petőfi u. 126. Tel.: 84/340- 008. Tab, Kossuth u. 60. Tel.: 84/320-620. Balatonboglár, Vikár Béla u. 4. Tel.: 85/351-419. Gyógyszertárak Kaposvár: Kossuth tér 4. Tel:82/311-222, páros hónap. Arany Oroszlán - Fő u. 19. Telefon: 82/314-331, páratlan hónap. Barcs: „Megváltó” - Felszabadulás u. 5. Tel.: 82/463-716. Balatonboglár: Június: „Arany Kígyó” Gaál Gaszton u. 7., Tel.: 85/350-268, augusztus: „Három Királyok” Szabadság u. 4. Tel.: 85/353-922. Balatonlelle: Július: „Magyar Korona” Rákóczi út 208/B. Tel.: 85/353-513. Ferenc u. 2. Tel.: Balatonföldvár: „Isten Gondviselés” Petőf u. 2. Tel.: 84/340-091. Balatonmá- ria: Páratlan hétvége - Vilma u. 5. Tel: 85/376-051. Balaton- szentgyörgy: Páros hétvége: Berzsenyi D. u. 110. Tel.: 85/377-015. Csurgó: Csokonai u. 4. Tel.: 82/471-017. Fonyód: „Isteni Gondviselés” Szent István u. 31. Tel.: 85/361-322. Marcali: Rákóczi u. 6-12. Tel.: 85/310-065, páros hónap, „Hársfa”, Hársfa u. 25. Tel.: 85/311-286 - páratlan hónap. Nagyatád: Korányi S. u. 4. Tel.: 82/351-004. Siófok: Július I— 14-ig: „Arany Kígyó” - Semmelweis u. 1. Tel: 84/312-510, július 15-28-ig: Fő u. 202, Tel.: 84/310-041, július 29-augusztus II- ig: „Főnix” Fő u. 174-176. Tel.: 315-406, augusztus 12-25- ig: „Korányi” Korányi S. u. 14. Tel.: 84/316-079, augusztus 26-szeptember 8-ig: Balatonki- liti, Honvéd u. 25. Tel.: 84/322- 516. Tab: „Aranyszarvas” Kossuth Lajos u. 55. Tel.: 84/320-042. A Állatorvosi ügyelet Kaposvári kerület: dr. Csák János Somogysárd, dr. Balázs Péter Ráksi (tel.: 372-343), dr. Molnár József Kaposvár, Pázmány u. 9. (tel.: 422-719), dr. Szokolics Gyula Kpaosvár, Tompa u. 10. (tel.:315-486). Marcalikerület: dr. Vizi Jenő Tapsony (tel.: 322- 690), dr. Szűcs Gábor Buzsák (tel.: 330-191), dr. Révai László Marcali, Kaposvári u. 38/b. (tel.: 313-447), dr. Fülöp Endre Marcali, Arad u. 4. (tel.: 312-672). Nagyatádi kerület: dr. Janzsó József Nagyatád, Dózsa u. 11. (tel.: 352-853),, dr. Kővári Imre Barcs, Barátság u. 30. (tel,: 463- 300), dr. Mándó István Barts, Kis u. 13. (tel.: 463-663), dr. Kádár Tamás Iharosberény (tel.: 12). Siófoki kerület: dr. Fazekas Zoltán Zamárdi (tel.: 349-065), dr. Mészáros László Karád (tel.: 60/368-992), dr. Ruff Flórián Bá- bonymegyer (tel.: 320-848). Az ügyelet 30-án 8-tól január 2-án 8- ig tart. Az állatkórház szombaton 10-12 óráig tart nyitva.
