Somogyi Hírlap, 1995. október (6. évfolyam, 231-255. szám)
1995-10-27 / 252. szám
8 SOMOGYI HÍRLAP TIPP, TÁJOLÓ 1995. október 27., péntek Heti horoszkóp Október 27-tóí november 2-ig KOS (III. 21. — IV. 20.) Szerelem: Engedje el magát, és hagyja, hogy a dolgok menjenek a maguk útján. Nem jár rosszul, ha a csillagokra bízza sorsa irányítását. Hivatás: Kellemes napok várnak önre, de azért nem árt, ha odafigyel a kollégáira. Akad köztük, aki egészen másképp viselkedik szemtől szemben, mint a háta mögött. Ha erre felkészül, könnyen leszerelheti. (Tel: 06-90-300-101) BIKA (IV. 21. — V. 20.) Szerelem: Alighanem minden érzelmi problémája gyorsan megoldódik a héten, ráadásul alig kell tennie érte valamit. Ami eddig távoli célnak tűnt, most karnyújtásnyira van. Hivatás: Ha kiveszi részét a kemény munkából, ha vállalja a nagy kihívásokat, akkor szinte biztos lehet abban, hogy tervei az elképzelései szerint alakulnak. (Tel: 06-90-300-102) IKREK (V. 21. — VI. 21.) Szerelem: Ha úgy érzi, hogy partnere nemcsak az ön kedvét keresi, hanem másutt is örömét leli, érdemes fontolóra vennie, milyen mértékben terheli önt a felelősség a történtekért. Talán még nem késő, hogy visszacsábítsa kedvesét. Hivatás: Nehezen alakulnak a munkahelyi kapcsolatai, talán mert túl tolakodó volt kollégáival szemben. (Tel: 06-90-300-103) RÁK (VI. 22. — VII. 22.) Szerelem: A héten néhány hangosabb szó is elhangozhat ön és partnere között, de ez még nem jelenti azt, hogy össze is vesznek. Legfeljebb annak a jele, hogy mindketten fáradtak, türelmetlenek. Hivatás: A munkahelyén olyan esemény dúlja fel a kedélyeket, melyre régóta számíthatott, de talán nem hitte igazán, hogy egyszer bekövetkezik. (Tel: 06-90-300-104) OROSZLÁN (VII. 23. — Vili. 23.) Szerelem: Szívesen van egyvalaki társaságában, és talán ennél többet a héten nem is kívánhat. Várja, hogy megérlelődjön a helyzet, és majd akkor lép. Hivatás: A héten nincs olyan állapotban — sem egészségileg, sem szellemileg —, hogy felvegye a harcot üzleti ellenfeleivel. Jobb, ha a háttérből figyeli az eseményeket és kivár. (Tel: 06-90-300-105) SZŰZ (VIII. 24. — IX. 23.) Szerelem: Érdemes volna végre a saját életével törődni és békén hagyni másokat. Nem mindenki örül annak, ha meg akarják oldani helyette a problémáit. Hivatás: Elképzelései lépésről lépésre valóra válnak, de elégedetlen, mert olyan területen ér el sikereket, ahol nem mozog elég otthonosan, és nem tudja, mikor mi a megfelelő lépés. (Tel: 06-90-300-106) MÉRLEG (IX. 24.—X. 23.) Szerelem: A héten nem tud igazán feloldódni még a partnere mellett sem. Feszült és türelmetlen a szerelemben éppúgy, mint az élet más területein. Hivatás: Másokban keresi a hibát, ezért nem tud kijönni a környezetével. Ha elfogadná az embereket és a körülményeket, sokkal könnyebben boldogulna. Anyagi helyzete így is javul. (Tel: 06-90-300-107) S SKORPIÓ (X. 24. —XI. 22.) Szerelem: Ezúttal igazán nem kell tartania attól, hogy partnere nem érti meg. Nincs olyan kívánsága, amit ne teljesítene. Hivatás: Nehezen tudja megérteni azokat, akik a munka könnyebbik végét ragadják meg. Szereti a kihívásokat és szinte keresi az olyan helyzetet, amely nemcsak veszélyes, de anyagilag is meglehetősen kockázatos. (Tel: 06-90-300-108) NYILAS (XI. 23.—XII. 21.) Szerelem: A héten kerülje a Halak típusú embereket, mert kotnyeleskedéssel alaposan összekuszálják az életét, különösen, ha titkos utakon jár. Még jó, ha kisebb veszekedéssel megússza a dolgot. Hivatás: Több apró változás történik a munkahelyén, illetve a munkakörülményei terén. Nehezen békéi meg velük, még ha hosszú távon jót is hoznak. (Tel: 06-90-300-109) BAK (XII. 22. — I. 20.) Szerelem: Rég nem látott ismerőst sodor útjába az élet. Ez a találkozás alaposan kizökkenti a hétköznapok egyhangúságából. De hogy jó vagy kellemetlen lesz-e a találkozás következménye, az attól függ, hogy annak idején milyen körülmények között váltak el. Hivatás: Nehezen talál a környezetében őszinte, jó szándékú segítőtársat. (Tel: 06-90-300-110) VÍZÖNTŐ (1.21.—11.20.) Szerelem: A barátságnak hitt kapcsolatból szép lassan szerelem szövődik, amely a régi nagy szerelmet lassan elhalványítja, a héten már egyre gyakrabban gondol a végleges szakításra. Hivatás: Ön könnyen alkalmazkodik az új helyzethez, de ezúttal mégis lesznek fennakadások, mert olyan feladat várja, melyet rangon alulinak tart. (Tel: 06-90-300-111) HALAK (II. 21. — III. 20.) Szerelem: Mindig utólag jön rá, mi lett volna a helyes lépés. Most már ne a történteken töprengjen, hanem vigasztalódjon azzal, akit ez a hét sodor az útjába. Hivatás: Mielőtt keserűen legyintene, hogy „nekem úgysem sikerül semmi”, hallgassa meg azokat, akik kedvező ajánlattal állnak elő, és vágjon neki az új feladatoknak. , (Tel.:06-90-300-112) Levélbe bújt gombócok Nagytepsiben illatozik a rakottkrumpli fotó: király j. Béla A HÉT HÁZIASSZONYA A mindennapi munkája is a lábasok, fazekak világához köti Bódi Istvánnét, aki hat éve főszakács. Foglalkozása nem ad felmentést otthon a tűzhely mellől. Mint mondja, nem is kér ilyent, örömmel használja a fakanalat. — Kislány korom óta a konyhában forgolódok, három bátyám mellett csakis én lehettem a főzésben a segítség. Édesanyám még kemencében sütötte a maga dagasztotta kenyeret, de ezt nekem már nem kellett megtanulnom. Az ő szoknyája mellett szerettem meg ezt a foglalatosságot annyira, hogy szakmámnak is választottam. A befőzéseknél még őrzöm a hagyományokat, a mindennapokban azonban az új konyhatechnikát alkalmazom. Hét végén, ha összejön a család, ételgőz tölti be a konyhát, a hazalátogató lányával jól összedolgozva 4-5 féle fogást is készítenek. Dobozokba osztva, lefagyasztva bármikor készen áll az egytál étel, nem kell kétségbeesni, ha váratlan vendég toppan a házba. Nem is beszélve az örömmel látott katona fiúról, akit olyan jó kényeztetni, ha a laktanyából kijöhet. — A kisunokám kedvence a rakott palacsinta, ez a keltekkel együtt gyakran kerül asztalra. Gyorsételként pizzát, melegszendvicset, rántott sajtot ütök össze. A töltött káposztának most jön az igazi szezonja, legalább 10-15 gombócot készítek egyszerre. Egy kiló savanyú káposztát veszek, a tölteléket már előző este összekeverem, hogy másnapra jól összeérjenek az ízek. A darált húshoz főtt rizst, fokhagymát, paprikát, borsot és sót keverek, a tojást csak az elkészítéskor adom hozzá. A lábas aljába egy sor káposztát terítek, erre teszem a fűszerezett csontos húsdarabokat. A következő réteg a levélbe csomagolt gombócoké, amit káposztával takarok be. Tetejére vöröshagymát, paprikát, paradicsomot szelek — télen lecsóval helyettesítem —, felöntöm vízzel, s csak rázogatom, nem keverem. Elég tartalmas így, rántást nem készítek hozzá. (Izményi) Gyomirtás késő ősszel GONDOS GAZDA A gyomtársulások kiirtása végett két-három hatóanyag gyári kombinációját ötvöző szert kell alkalmazni. A nyár végén kialakított aprómorzsás talajon a szeptemberi csapadék hatására a tyúkhúr, veronikafajok, árvacsalán-fajok intenzíven csíráztak, és fennáll annak veszélye, hogy a termőfe- rületet beborítják, vizet és tápanyagot vonnak el az ültetvények elől. Más termőhelyeken, vagy tavasztól-őszig a disznó- paréj-fajok, laboda-fajok, varjúmák, kutyatej, kövér porcsin, tarló tisztesfű, mezei tikszem, betyárkóró, gyakori gombavirág, bársonyos árvacsalán, lapulevelű keserűfű, baracklevelű keserűfű, ugari szulákpohánka, fakó muhar, zöld muhar, kakaslábfű, pirók ujjasmuhar elpusztítása a kiemelt feladat. A demonstrációs kísérletek kis- és nagyüzemi szőlőültetvényekben végzett kezelések tapasztalatai igazolják, hogy a terbutilazin+diuron+linuran hatóanyag kombinációt tartalmazó Nikesuper Combi 80 Wp 40-60 gramm/100 m2 adagban 10 liter vízben kipermetezve a gyommentes talajra, vagy a gyomnövények 2-4 leveles fejlődési szakaszában gyökéren és levélen át felszívódva a teljes vegetációra gyommentességet biztosít. A gyomirtó hatás feltétele, hogy a Nikesuper Combi 80 Wp kipermetezése után két héten belül 15-20 mm csapadék hulljon. Ez ösztönözte a felhasználókat az őszi, fagymentes napokon végzett kezelések elvégzésére. Csak négy évesnél idősebb szőlőültetvények gyomirthatóak, fiatalabbak nem! A diuron hatóanyagú Lucenit 80 Wp ősszel és tavasszal egyaránt kipermetezhető 20^10 gramm/100 m2 adagban. Levélen- és gyökéren át egyaránt felszívódik. Ugyancsak ősszel és tavasz- szal egyaránt kipermetezhető 20-35 gramm/m2 adagban a Linuron 50 Wp, amely a gyomnövények gyökerén és levelén egyaránt felszívódva fejti ki pusztító hatását. A Linuron 50 Wp, Lucenit 80 Wp és Nikesuper Combi 80 Wp az almáster- mésú'ek gyomirtására kiválóan alkalmas. A málna gyomirtása is esedékes. A korai fakadás miatt már késő ősszel kipermetezhető a Linuron 50 és Lucenit 80 Wp gyökéren és levélen át felszívódó gyomirtószer. Valamennyi gyomirtószer kombinációra és formulációra érvényes általános szabály, hogy csak fagymentes napokon permetezhetünk vele. Dr. Jasinka János Az életmentő burgonya ZÖLDSÉGKALAUZ A magyar konyha pótolhatatlan alapanyaga a burgonya. Őshazája Peru, ahonnan négyszáz éve került át Európába. Először csak takarmányként, majd a szegények eledeleként használták. Éhínségek idején az éhhaláltól mentette meg az embereket, ma pedig el sem tudnánk képzelni nélküle az életünket. Szénhidráttartalma magas, ám könnyen emészthető, gyorsan kiürül a szervezetből, a diétás étkezés nélkülözhetetlen alapanyaga. A vitaminok nagy része a héja alatt található, ezért héjában főzve őrizhetjük meg értékeit. Sajtos rakott burgonya 1 kg burgonyát megmosunk, héjában megfőzünk és még melegen meghámozva karikára vágunk. 20 dkg sajtot lereszelünk, majd 3 dl tejfölt összekeverünk két felvert tojással. Egy tűzálló tálat kivajazunk, beleteszünk egy sor burgonyát, ezután sózzuk, bor- sozzuk, szerecsendiót, sajtot szórunk rá és meglocsoljuk a tojásos tejföllel. Ä rétegezést addig folytatjuk, míg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejére vajdarabokat teszünk és sütőben 30 percig sütjük. Idénysalátával, egy pár virslivel finom ebéd, de különleges sültek köreteként is megállja a helyét. (Izményi) Félig komoly takarítási ábécé Akkor takarítsunk, ha rajtunk kívül nincs más a lakásban. Munka közben hallgassunk zenét és legyen kezünk ügyében egy kis nassolnivaló. Öltözzünk úgy, mintha konditerembe mennénk. Félórás porszívózás 80, az ablaktisztítás 100, az ágy húzás 50 kalóriát éget el. Mindig fentről lefelé haladjunk a munkával. Első a törölgetés, minden szobában, s csak ezután következzen a porszívózás. Kizárólag ismert tisztítószereket használjunk, melyekben tökéletesen megbízunk. Ha csörög a telefon, ne vegyük fel, hátha csak a barátnőnk akar csevegni velünk. És végül: ha elkészültünk, legyen a jutalom egy szelet csokoládé, vagy egy pohár bor, esetleg pezsgő. Hétvégi ügyelet Orvosi ügyelet Kaposvár, Ezredév u. 13. Tel: 311-005. Kaposvár, Somogya- szaló, Magyaregres, Őrei, Zi- mány gyermekorvosi reggel 7-től másnap reggel 7-ig, a fogorvosi ügyelete 8-13-ig tart. Városkörnyéki hétvégi ügyelet: Ezredév u. 13. Tel: 321 817. Mernye;Tel: 82/385-312. Nagybajom; Tel: 35. Kadarkút, Fő u. 5/a, tel: 19. Igái, Farkas J. u. 4. Tel.: 82/372-053. Mosdós (tüdőgyógyintézet). Tel.: 82/377-055. Andocs, Ady E. u. 50/a. Tel.: 372-507. Siófok, Semmelweis u. 1. Tel: 84/310-500. Fogorvos: 7-13-ig. Balatonföldvár (rend.), Tel: 340-113. Balatonszárszó (rend.), Fő u. 48., Tel: 84/362-776. Fogorvosi ügyelet: szombaton 8-13 óráig, a rendelőkben kifüggesztett helyen. Fonyód, tel: 85/360- 050. Marcali, Széchenyi u. 17. Tel: 11-851. Lengyeltóti, Tel.: 85/330-620. Nagyatád, Koch u. 3.Tel.: 82/351-854. Csurgó, Baksay u. 7. Tel: 82/471-135,06- 60/368-295 Igái, Tel.: 72-053. Andocs, Tel.: 72-053. Barcs, Bajcsy-Zs. u. 72. Tel: 82/463- 178. Fogászat: 8-12—ig. Kőröshegy, Petőfi u. 126. Tel.: 84/340-008. Tab, Kossuth u. 60. Tel.: 84/320-620. Balaton- boglár, Vikár Béla u. 4. Tel.: 85/351-419. Gyógyszertárak Kaposvár: Kossuth tér 4. Tel:82/311-222, páros hónap. Arany Oroszlán - Éő u. 19. Telefon: 82/314—331, páratlan hónap. Barcs: „Megváltó” - Felszabadulás u. 5. Tel.: 82/463-716. Balatonboglár: Június: „Arany Kígyó” Gaál Gaszton u. 7., Tel.: 85/350-268, augusztus: „Három Királyok” Szabadság u. 4. Tel.: 85/353-922. Balatonlelle: Július: „Magyar Korona” Rákóczi út 208/B. Tel.: 85/353-513. Ferenc u. 2. Tel.: Balatonfóld- vár: „Isten Gondviselés” Petőf u. 2. Tel.: 84/340-091. Bala- tonmária: Páratlan hétvége - Vilma u. 5. Tel: 85/376-051. Balatonszentgyörgy: Páros hétvége: Berzsenyi D. u. 110. Tel.: 85/377-015. Csurgó: Csokonai u. 4. Tel.: 82/471-017. Fonyód: „Isteni Gondviselés” Szent István u. 31. Tel.: 85/361-322. Marcali: Rákóczi u. 6-12. Tel.: 85/310-065, páros hónap, „Hársfa”, Hársfa u. 25. Tel.: 85/311-286 - páratlan hónap. Nagyatád: Korányi S. u. 4. Tel.: 82/351-004. Siófok: Július 1—14-ig: „Arany Kígyó” - Semmelweis u. 1. Tel: 84/312-510, július 15-28-ig: Fő u. 202. Tel.: 84/310-041, július 29-augusztus 11-ig: „Főnix” Fő u. 174-176. Tel.: 315^106, augusztus 12—25-ig: „Korányi” Korányi S. u. 14. Tel.: 84/316-079, augusztus 26-szeptember 8-ig: Balatonkiliti, Honvéd u. 25. Tel.: 84/322-516. Tab: „Arany- szarvas” Kossuth Lajos u. 55. Tel.: 84/320-042. / Állatorvosi ügyelet Kaposvári kerület: dr. Szabó Lajos Kaposfő (tel.: 2), dr. Szabó Lajos Ecseny, dr. Matavovszky László Fonó (tel.: 376-217), dr. Szalay Szabolcs Hetes. 315-486). Marcali kerület: dr. Savanyó József Böhönye (tel.: 322-470), dr. Tóth Tibor Pusztakovácsi (tel.: 337-183), dr. Benczik Vince Marcali, Berzsenyi u. 98. (tel.: 310-519), dr. Kotz László Balatonszentgyörgy (tel.: 377-120). Nagyatádi kerület: dr. Szabadkai Miklós Segesd (tel.: 4), dr. Szujó Ignác Barcs, Vörösmarty u. 14. (tel.: 703), dr. Mándó István Barcs, Kiss u. 13. (tel.: 463-663), dr. Lajos Balázs Gyékényes (tel.: 282). Siófoki kerület: dr. Fazekas Zoltán Zamárdi (tel.: 349- 065), dr. Bogdán Tibor Török- koppány (tel.: 377-618), dr. Gaál Antal Balatonlelle, Dobó K. u. 6. (tel.: 350-419), dr. Kiss Pál Tab, Zichy u. 27. (tel.: 320-747). Az ügyelet 28-án 8-tól 30-án 8-ig tart. Az állatkórház szombaton 10-12 óra között tart nyitva.
