Somogyi Hírlap, 1995. január (6. évfolyam, 1-26. szám)

1995-01-14 / 12. szám

1995. január 14., szombat SOMOGYI HÍRLAP — SZÍNES HÉTVÉGE 11 Láncokon vonszolt farsangi szántás A Quantum Magániskola és a Somogyi Hírlap hostesstanfolyama Hol van már, amikor far­sangkor egyes falvakban ne­héz volt fényes orcával vé­gigmenni az utcán. Bizony, bekormozták a kimerészkedőt a farsangot köszöntők lett-lé­gyen az falusi, vagy városi la­kos. Ma viszont a városi be­tonlakásokban ugyan honnan vennének az ilyen kormozás- hoz „festéket”. A farsang szó Némethonból származik. A Fasching vízke­reszttől (január 6-tól) hamva­zószerdáig tart hivatalosan, mivelhogy idejekorán készü­lünk a nagyböjtre. Evés-ivás, vigasság, sok-sok bállal, tánc­cal — ez a farsang. Tán már felednénk, hogy Itáliából ismerjük a régi han­gos, rangos szaturnáliákat. A római polgárok igazán tudtak vigadni. Mi is az ünneplés alapja? A tavaszvárás meg a termékenység, együtt a kettő és mindegyiknek külön-külön is örülni lehetett. Lehet ma is! Ha nem is római kori prog­rammal, karnevállal, de azért gyermekkoromban nagyon vártuk a farsangot. Olyan há­zak is akadtak, ahol erre az időszakra hagyták a disznóö­lést. Különösen akkor, ha a január fagyot hozott. A sza­lonna így jól kifagyott. A hur­kát, kolbászt frissen is sokáig eltarthatták a kamrában, a nagy asztal tetején. Ilyenkor hozta elő nagy­anyám a rumosdiót. Ilyenkor bontották meg a füstölt göm­böcöt, az óesztendőben levá­gott hízó „hagyatékát”. Szóval a férfiak elébb megvetették az ágyát az aranyosan csillogó fehérbornak. Aztán arrafelé vette a család apraja-nagyja az irányt, ahonnan a rezes­banda hívogató hangját hallot­A texasi Laura Hight múlt tavasszal csaknem tragikus kimenetelű autóbalesetet szenvedett, súlyos fejsérülése következtében mély kómába zuhant. Hetekig gépek tartot­ták életben. Állapota később annyira javult, hogy egyedül lélegzett, de az orvosok akkor sem fűztek sok reményt fel­épüléséhez. Egyszer azonban kezelőorvosa, Kiran Winfield kórházi szobájában bekap­csolta a magnót: Laura ked­tuk. Mi, gyerekek előreszalad­tunk a Fehér kocsma nagy­termébe, és körbeálltuk a kür­töst, a dobost. Nem sokáig. A dobverő néha megkoppant a fejünk búbján. A trombitás meg egy hirtelen mozdulattal a fülünkbe zengett egy akkor­dot, mire mi szétrebbentünk, mint a riasztott verébsereg. Mikor legénysorba serdül­tünk, már mindennap máshol farsangoltunk, merthogy há­romnapos ünnep volt ez akko­riban. Nagykörű meg a többi falu jó hat kilométerre volt tőlünk, de megérte a gya­korlást, mert hajnalig jókat mu­lattunk. Aztán hamvazószerdán el­mentünk a farsang temeté­sére. Jókora fatuskót kerítettek a legények és azt húzták egyik lányos háztól a másikig. Ha azután a nótaszóra nem vála­szoltak a házból, bizony, az udvaron felszántották a földet a láncon vonszolt tuskóval. De hát jól tudták ezt a lányos mamák, és nem ellenkeztek. Nyílott az ablakok szárnya és lobbant a gyufa meg a gyertya lángja odabent. Mi nem kormoztunk, mert­hogy a bekormolt arcú embe­rek hamar kapanyélre kaptak volna. Inkább elvittük a ko- lompot az istállóból, a tehén nyakából, és nagy zsivajjal vettünk búcsút a farsangtól. No, de nem három nap az, amit ma mulatsággal eltölténk. Egymás után hirdetik a bálo­kat, hogy a kinti hideget, oda­bent, a bálteremben elfeled­jük. Nincs is hiba ebben. Far­sangolunk, még ha azok a régi szép szokások el is maradoz- tak már tőlünk. Gáldonyi Béla véne száma, Tom Petty „Free falling”-ja szólt, közben el­hagyta a kórtermet, s amikor nem sokkal később visszatért, meglepetve látta, hogy a lány fölébredt a kómából, sőt dú­dolta a dalt... A mesés gyógyu­lásról hallva az énekes levél­ben kívánt mihamarabbi gyó­gyulást a betegnek, s őszinte örömét fejezte ki, hogy zenéje ilyen jótékony hatású. Tegyük hozzá, Pettynek ez óriási rek­lámot is jelent. 17. Etikett és protokoll Az egyes országok viselke­dési szabályai, etikettje, pro­tokollja bizonyos esetenként jelentős eltérést mutatnak. Az áttekintést Észak-Európában kezdjük és dél felé haladunk, majd áttérünk a világ többi ré­szére. FINNORSZÁG A közös származás miatt itt megkülönböztetett figyelem­mel kezelik a magyarokat. A finnek legfontosabb vonása a sisu, ami jellemük lényege, ám szinte lefordíthatatlan. Benne van az akaraterő és a kitartás, a bátorság és az el­szántság, a jellemszilárdság, a nyakasság; a zord életkö­rülmények között csupa pozi­tív tulajdonság. Mindezek el­lenére társaságban könnyen oldódnak, szeretik a vidám, kötetlen együttlétet — az ud- variaságot azonban ekkor sem teszik félre. A tárgyalási nyelv az angol vagy a német. Az öltözködés konzervatív, a férfiak többnyire sötét öl­tönyt viselnek, s a nőkre is jel­lemző a mértékadó elegancia. A finn konyha ízletes és vál­tozatos. A halnak, ráknak van fő szerepe. Az előételeket svédasztalon tálalják. A borravaló a szállodákban, éttermekben a számlán sze­repel (15 százalék körül). A taxisofőrnek nem adnak bor­ravalót. Az étteremben a pin­cér választ asztalt. Másokhoz leülni, helyet kérni nem illik. Az igazi finn szauna kipróbálását Finnországban vétek elmu­lasztani. Bár a finn családok­ban a férfiak és nők együtt szaunáznak, ezt a szokást kül­földiekkel nem követik. A sza­unázásból kijövet úszás hideg vízben, majd a szauna előte­rében sört, virslit kínálnak. SVÉDORSZÁG A társadalmi érintkezés szabályai egész Skandináviá­ban itt a legkifinomultabbak, a tartózkodó magatartás jól összefér az udvariassággal. A hivatalos, üzleti kapcsolatok­ban bár nagyfokú udvariassá­got tanúsítanak, a túlzott for­maságokat mellőzik. A társasági életben vannak bizonyos szabályok: akit la­kásra hívnak, annak nem sza­bad megfeledkeznie a virág­ról, a meghívás köszöneté­képpen távozáskor le kell ad­nia a névjegyét. A hivatali öltözet: sötét öl­töny, kosztüm. Az étkezési szokások kissé meglepőek. A svéd konyha fő nevezetessége a svédasztal, a smörgasbrod. A tálalóasz­talra rakott töménytelen fogás közül szabadon választunk, de mértékletesen, mert a főfo­gás csak ezután következik. A reggeli sokkal bősége­sebb, mint nálunk. A kitett éte­lekből, salátákból szabadon lehet választani. Az ebéd kora délutántól estig tetszőleges időpontban rendezhető, így nem csoda, ha a vacsora eset­leg éjfélre torlódik. A dohányzási illemszabá­lyokra fokozottan kell figyelni. A pontosságot szigorúan be­tartják. Minden szolgáltatást illik kü­lön honorálni. Az éttermek­ben, szállodákban a számlán szerepel itt is a borravaló (12-15 százalék), s a taxisofőr is ennyi borravalót vár. NAGY-BRITANNIA A hagyománytisztelet, a régi szokások megőrzése a legjellemzőbb. Már a megne­vezésre is ügyelnünk kell: az ország hivatalos neve (nem Anglia!) Nagy-Britanna és Észak-lrország Egyesült Ki­rályság. A társalgásban jellemző motívumként az udvariassá­gon kívül az understatement, (szótár szerint: kevesebbet mondás, mint a valóság), az időjárás és a fanyar humor jel­lemző. A társadalmi élet minden szintjén érvényesül a bocsá­natkérés szikár vagy akár le­hengerlő érzelemmel fűszere­zett formája. A hivatalos öltözködés kon­zervatív. Nappal is sötét tó­nusú öltöny a szokásos, fehér vagy fehér alapon csíkos ing­gel. Általános követelmény úgy öltözködni, ahogy a töb­biek. Szabadidőben a konzer­vativizmus visszájára fordul és a legváltozatosabb ruházatot eredményezi. Az angolok bőségesen reg­geliznek és vacsoráznak. Az ebéd a mindennapi életben könnyű, gyakran csak szend­vics. A könnyű déli étkezés után délután kerül sor az ebédre (ez a lunch). A dinner, a főétkezés pedig az esti órákban. Az igazi vacsora, a supper a késő esti órákra esik. FRANCIAORSZÁG A köszönés a napszakhoz igazodik. A bemutatkozáskor a nevünk elé is ki kell tenni a Monsieur-t és a Madame-ot, Mademoiselle-t. A hivatalos kapcsolatokban a mindennapi divatot fékezik a hagyomá­nyok is. A francia konyhát világ­szerte ismerik és követik. Az egyszerű reggeli után az ebéd már jelzi a sokféleséget. A tengeri eledelek mellett nép­szerű a marha, a sertés és a bárányhús is — melyeknek a körítése is változatos. A salá­tát a sült után fogyasztják. A sajt az étkezés végén elma­radhatatlan. A dohányzási tilalom szigo­rúbb, mint nálunk. SPANYOLORSZÁG A spanyol etikettben feltűnő az udvariasság magas foka, a szívélyesség, a nagyobb hangerő, erősebb gesztikulá­ló és a katolikus egyház sok évszázados befolyása. A kö­szönés szintén a napszakhoz igazodik. Az étkezések ideje a mediterrán időjárás miatt ké­sőbbre tolódik. Bőséges előétel után (ami főleg húsos-zöldséges tészta), valamennyi húsféle­séget ismerik, kedvelik. Külön­legesség a tortilla espanola — burgonyából, tojásból, hagy­mából, kolbászból készülő egytálétel. A bor minden étke­zés nélkülözhetetlen tarto­zéka. Jellegzetes spanyol ital a sangria (vörösbor, gyü­mölcslé, konyak, gyümölcsda­rabkák hűtve, jégkockával, korsóban kínálva). A borra­való nem kötelező, de illendő. OLASZORSZÁG Számunkra itt feltűnő az ér­zelmek erőteljes, sőt túlzó ki­mutatása, nagy hangerő, köz­vetlenség, kötetlenség, kész­ség a gyors kapcsolatterem­tésre. Ez a hivatalos életben is érzékelhető, de nem jelenti a nemzetközi normák megsér­tését, a pontatlanságot. Az öl­tözködésben az olasz divat az európai divat egyik meghatá­rozó eleme. Jellemzője a mo­dernség és elegancia, a bátor, de mértéktartó színhasználat. Az olasz konyha ízeinek vál­tozatossága a miénkhez ha­sonló. Kivéve a zöldségfélé­ket, mert ezeket kizárólag pá­rolva fogyasztják, nem ismerik a főzeléket. A kávé erős, tán még a magyar kávénál is sű­rűbb, zamatosabb. A borravaló a szállodákban 15 százalék körül van. A ven­déglőben felszámolhatnak kü­lön díjat a terítésért, helyfogla­lásért is. 17. FELADAT (Előzetes) Említsen meg három eseményt (személy stb), a magyar és a lengyel történelem közös emlékeiből! ........................................................§><.......................................................... 17. tanóra HOSTESSTANFOLYAM-SZELVÉNY (A Quantum emblémáját és a hostesstanfolyam-szelvényt a válaszokkal együtt az iskola címére kell beküldeni.) Kómából dal keltette Zöld Superman Környezetvédő Superman oszt igazságot Madrid elővá­rosában, Mostolesban. Az életrekelt képregényhős kül­detéséhez szabott zöld ove- rallban, bordó köpenyben és fekete maszkban cirkál bicikli­jén a spanyol település ut­cáin. David Terrones önkén­tes missziója, hogy lefülelje a szemetelő, falra firkáló, park­rongáló polgárokat. A tettené­rés után természetesen a méltó büntetés sem marad el: a hosszú prédikáció után többnyire egy erőteljes fe- nékberúgás az ítélet. A városi Robin Hood rövid idő alatt olyan megbecsülést és nép­szerűséget szerzett magá­nak, hogy egy spanyol tévé- társaság felkérte egy környe­zetvédelemről szóló film fő­szerepére. Terrones immár Mostolito néven a képernyőn folytatja kereszteshadjáratát a város tisztaságáért. Felfaljuk a rokonságot Mentsük meg Afrika nagy­majmait! — hirdeti az állatok védelmére alakult világszer­vezet, a WSPA kampánya. Az állatvédők nem véletlenül kongatták meg a vészharan­got: egy évig tartó vizsgálatuk eredményeként ugyanis föl­fedték, hogy ha nem állítják meg a jelenlegi folyamatot, az ember a szó szoros értelmé­ben fölfalja a fekete kontinen­sen élő legközelebbi rokonait. Közép- és Nyugat Afrikában hatalmas mennyiségben ke­rül az élelmiszerpiacokra go­rilla- és csimpánzhús. A vi­lágszervezet adatai szerint csak Kongóban 6000 gorilla és 3000 csimpánz válik évente a vadászok áldoza­tává. A mészárlások tragikus következménye az a sokezer árván maradt kismajom, amely megölt anyja testébe csimpaszkodva kerül fog­ságba. A gyászos hangvételű felmérés mindehhez hozzá­teszi: a csimpánzok és a goril­lák 98,6 százalékban geneti­kusán azonosak az emberrel. Átlátszó vámpírok Egy brazil biológus új hal­fajtát fedezett fel. A candiru- nak nevezett kis állat alig egy centiméter hosszú, s két igen jellegzetes sajátossága van. Egyrészt átlátszó a teste, másrészt valóságos vízi vámpír. Szájával éjszakán­ként más halak testére tapad, előrehajló két fogával bele­mar áldozatába, s annak vé­réből lakmározik. A candiru ál­lítólag olyan telhetetlen, hogy reggelre kövérre szívja ma­gát, s mozdulni is alig tud. Megnyilatkozás indiánoknak Csoda született Wisconsin államban az amerikai Dave és Valerie Heider farmján. Csodának keresztelték el ugyanis azt a fehér színű bö­lényborjút, amely tavaly jött a világra. A fiatal nőstény méltó nevéhez: a fehér bölény rendkívül ritka jelenség — ebben az évszázadban a Ja- mesville-i az első példány. A kuriózum híre gyorsan elter­jedt, s öt órán belül mintegy 1500 indián jelent meg a meg­lepett család udvarán, hogy tiszteletét tegye a különleges négylábú előtt. A rezervátu­mokból azóta is vég nélkül za­rándokolnak ide Amerika bennszülöttei: az indián hit ugyanis isteni megnyilatko­zásnak tartja a fehér állat vi- lágrajöttét. Sokan többezer ki­lométert utaznak, hogy né­hány perces imádkozás után elhelyezzék ajándékukat a farm kerítésénél. A tulajdono­sok különleges bánásmódban részesítik Csodát, akiért egyébként egy vevő hajlandó lett volna 250 ezer dollárt fi­zetni, de Heiderék nem álltak kötélnek. A szakirodalomból ugyanis megtudták, hogy a fehér bölény születése az in­diánok számára olyan jelen­tőségű, mint a keresztény hit­ben Krisztus feltámadása: békét és gazdagságot hoz a Földre, új, reményteljes jövőt ígér, amely megfizethetetlen. Erdő mellett... jó lakni A legújabb analízisek sze­rint a nagyvárosok levegőjé­nek szennyezettsége ellen szinte minden másnál ol­csóbb és hatékonyabb védő­fegyverek a fák, a ligetek, az erdősávok. A számítások szerint egy nagyobb fa évente 400 ezer köbméter levegőt tisztít meg a szén-dioxidtól, egyetlen hektárnyi erdő pedig 25-30 millió köbméter leve­gőből takarítja ki az ártalmas kémiai anyagokat. Érdemes megjegyezni, hogy hazánk­ban jelenleg már minden la­kosra évi 123 kilogramm szi­lárd vagy légnemű szennyező anyag jut... Falánk Kaszpi Míg máshol az elsivatago- sodás a legnagyobb ökológiai probléma, addig a Kaszpi tenger vidékén éppen fordított a helyzet, a falánk víz nyel el egyre több szárazföldet. A megfigyelések szerint a ten­ger szintje minden esztendő­ben tizenöt centimétert nö­vekszik, s így az elmúlt más­fél évtizedben mintegy há­romszázezer hektár földet bo­rított el. Persze nemcsak par­lagon hagyott területeket, ha­nem szántókat, réteket, mi több falvakat is. Várhatóan a következő hónapokban újabb harmincöt település válik a vízzel egyenlővé. A kataszt­rófa megelőzhetetlen, az em­berek életéért azonban nem kell aggódni, a lakosságot már idejében kitelepítették. Disney-csatorna Az európai égbolton is meg­jelenik az Amerikában már óriási népszerűségnek ör­vendő mese- és rajzfilm­tévé-állomás, a Disney Channel műsora. A Dis­ney-csatorna sajátossága, hogy nem sugároz reklámot; előfizetési díjakból tartja fenn magát, műsorát kódoltan su­gározza. A Diseny-t az ugyancsak előfizetéses rend­szerben működő Sky Mo- vies-t és Movie Channel-t üzemeltető Sky-tévé gon­dozza, és a nálunk is szaba­don fogható Cartoon Network vetélytársává szeretnék tenni. Pánik a kínai inváziótól Amerikai tudósok riadót fúj­tak, s kitört a pánik a kínaiak, pontosabban egy Kínából származó, az Egyesült Álla­mokban csak nemrég meg­honosított rákfajta inváziója miatt. A csészealjnál nem na­gyobb ízeltlábúak egyik leg­főbb jellemzője, hogy mániá­kusan ásnak, szorgos munká­juk eredményeként gátak szakadhatnak át, házak omolhatnak össze. A másik érdekes tulajdonságuk rend­kívüli szaporaságuk, a nősté­nyek egy-egy alkalommal egymilliónál is több tojást rak­nak. Ahogy mondani szokták: ez így, együtt kicsit sok...

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom