Somogyi Hírlap, 1994. július (5. évfolyam, 153-177. szám)
1994-07-08 / 159. szám
10 SOMOGYI HÍRLAP — TIPP, TÁJOLÓ 1994. július 8., péntek Védekezzünk az atkák ellen Gondos gazda Lenge virágosban A virágmintás könnyű flokon, selyem, muszlin anyag az idei nyár nagy divatja. A köny- nyedség, az üdeség, a lágy esés, a lenge bőség jellemző ezekből a kelmékből készülő ruhákra. Divat-tippünkben két ötletet mutatunk erre. Paradicsom a házipatikában A kánikulai meleg különösen kedvez az atka kártevőknek. Az átlagosnál lényegesen rövidebb idő alatt fejlődik ki egy-egy generációjuk. A szőlőlevélatkák fejlődési ciklusa példáúl a felére csökkent és június második dekádjában már a második generáció fiatal lárvái is megjelentek. Hasonló a helyzet a gyümölcsfa takácsatkáknál is, szilvásokban, egyéb gyümölcsösökben június 15-e után megyénk valamennyi körzetében megjelent a második lárvanemzedék. A kártevők rendkívül gyors fejlődése azt jelenti, hogy a védekezések elmulasztása esetén, már július első dekádjában súlyos lombfertőzések alakulnak ki. A kártétel és a nagy meleg együttes hatására korai lombhullás következik be. A védekezéseket ezért ha- ladéktalanúl el kell végezni 10 liter vízben a következő szerek valamelyikével: Mitac 20 EC 32-60 ml, Neoron 500 EC 15 ml, bogyós, és csonthéjasokban Torque 50 WP 9-15 g, Torque 55 SC 10-12 ml, Omite 57 E 12-20 ml, valamint a 7 A növény- és állatvilág észszerűen alkalmazkodik a természethez, az éghajlati hő- mérsékleti viszonyokhoz. Nagyon fontos, hogy az ember is tudatosan így cselekedjen. A jelentős hőmérsékleti változások hatására változtatnunk kell kialakult szokásainkon. Arcunk bőre nyáron mást igényel, mint télen. Ajánlott a bőséges, langyos vízzel történő lemosás (naponta többször is), és lehetőleg kánikulában ne használjunk zsíros krémeket. Helyette célszerűek az arcfrissítő, hidratáló emulziók, melyek hagyják a bőrt szellőzni. Különösenm a festett hajat védjük az erős napsugaraktól vászonsapkával, szalmakalappal, könnyű pamutkendővel. ...vagy talán javában tart és folytatódik majd egész őszig. Néhány tanáccsal szeretnénk segíteni a befőzésekben járatlan háziasz- szonyoknak. Az első az üvegek tisztítása, melyet lehetőleg a befőzés előtti napon végezzünk el. Áztatás után meleg mosószeres vízzel mossuk ki az üvegeket, majd bő vízben öblítsük át, és szájukkal lefelé tiszta, vasalt ruhára rakjuk őket. A befőző edény mérete lehetőleg mindig duplája legyen a gyümölcs térfogatának. A nagyobb felületen gyorsabban elpárolog a gyümölcs felesleges víztartalma. Az eltennivalókat mindig több vízben mossuk át majd hagyjuk lecsepegni. A szamóca, a málna, a ribizli bogyója viszont sérülékeny. Ezért a málna mosását lehetőleg kerüljük. A világos, húsos gyümölcsöket — alma, körte, barack — hámozás után azonnal ecetes vagy citromos vízbe tegyük, hogy ne bámuljanak meg. A benap várakozási idejű Nissuron 10 EC 3-5 ml-es adagjával. Az atkakártevők nemcsak a kertészeti, hanem a mező- gazdasági kultúrákban is erőteljesen elszaporodtak, észlelhető ez a napraforgó, a kukorica és a cukorrépa állományokban. Védekezésre itt a Thiodan 35 EC, a Zolone 35 EC használható méhkimélő tehnológiával kijuttatva. Mivel az időjárás a lisztharmat fertőzéseknek is kedvez (főként a Balaton-part térségében), ezért az atka elleni készítményekhez feltétlenül keverjük a következő szerek valamelyikét: Sumi 8 12,5 WP 1,5-2,5 g, Trifmine 30 WP 3,5 g, Tilt 250 EC 2 ml, Anvil SC 0,75-2 ml, Kusor 30 ml, illetve a peronoszpóra ellen is hatásos Rubigan 12 EC 2-3 ml, Rubigan 12 SC 3 ml, Systhane 12 E 1,5-2,5 ml-es adagját. A fürtzáródás előtt nagyon ajánlott a permetlé kombinációhoz a botritisz ellen is hatásos készítmények valamelyikét keverni: Trifimol 20-40 g, Sumilex 50 WP 10-15 g, Rovral 10-12 g, Ronilan 50 WP 10-15 g, Ronilan FL 10 ml. Az erős fertőzésveszély miatt célszerű nyolc-tíz nap múlva megismételni a védekezést. Dr. Katona Antal Jó hatású a reggeli és a napközben megismételt zuhanyozás langyos, majd végül hideg vízzel. Serkenti a vérkeringést, ápolja a bőrt. Nagy melegben fokozott a test párolgása, az izzadás és a beizzadt ruha, fehérnemű kellemetlen szagot áraszt. A tisztálkodás mellett sűríteni kell a ruha és fehérnemű váltást és semmiesetre se használjunk műszálas, nem szellőző ruhákat. Az izzadással elvesztett nedvességet pótolni kell; kánikulában a napi folyadék szükségletünk 1,5-2,5 liter ásványvíz, vagy tea, vagy leves. Kimutatható, hogy a nőknek nagyobb szüksége van erre a folyadékmennyiségre, mivel a női szervezet kevesebb vizet, folyadékot képes tárolni, mint a férfiaké. főttkészítés alapszabályai: A megmosott, megtisztított gyümölcsöt üvegekbe rakjuk, teleöntjük vízzel, így megtudhatjuk, hogy összesen hány liter vízre lesz szükségünk. Fontos tanács, hogy az összesen mért vízmennyiségnek csak 70-80 százalékát vegyük, mert részben a gyümölcs összeesik, másrészt a cukor növeli a lé mennyiségét. A gyümölcs édességétől függően gyümölcskilónként 20-30 dkg cukorral szirupot főzünk. Ízesítőnek fahéjdarabot, szegfűszeget, citromhéjat használhatunk. Mikor a szirup forr beletesszük a gyümölcsöt, hagyjuk egyet forrni, majd szűrőkanállal kiszedve a gyümölcsöt ismét visszatesszük az üvegekbe. A szirupot újabb negyed óráig forraljuk, majd tartósítószert beletéve (nátrium- benzonát) a gyümölcsre öntjük. Szárazgőzben hagyjuk kihűlni. (Az üvegeket újságpapírba csavarjuk és takarók között hagyjuk kihűlni). Meggyes palacsinta Édes palacsintatésztát készítünk, de tálalás előtt nem töltjük meg, csak egymásra csúsztatjuk. A meggyet megtisztítjuk, kimagozzuk, fahéjas cukorral meghintjük. A melegen tartott, kisütött palacsintát étkezéskor mindenki maga tölti meg a cukrozott meggyel. Készíthetjük úgy is, hogy a kissé sűrűbbre kevert palacsintatésztába belekeverjük a meggyet és úgy sütjük ki. Az úgynevezett baseball sapkák ma már ugyan megvásárolhatók nálunk, ám áruk meglehetősen borsos. Viszont megfelelő anyagból sokkal olcsóbban és gyorsan hasonlót készíthetünk magunk is szinte az egész családnak. Vízparton, horgászáskor, kerti munkáknál, kiránduláskor jó szolgálatot tesz az ilyen sapka. A szaAjánlatos, ha a fogyókúrázóknak egy étkezése paradicsomlé. A paradicsom kiváló gyógyszere a májbetegségeknek. Félórára tegyünk friss paradicsomot kezünk, lábunk begyulladt körömágyára. Elmulasztja a gyulladást, — ám e célra a fagyasztott paradicsom nem jó! básminta átlagfejbőségre készült, rajta egy négyzet 5x5 cm. A sapka anyaga lehet farmer, vászon, impregnált sátorvászon. A méret szerint felnagyított szabásmintát vágjuk ki és tűzzük fel az anyagra. A bevarrásokra kb 1 cm-t hagyjunk. Először a zsebet varrjuk fel az oldalrészre, majd francia varrással dolgozzuk össze a középMegszünteti a gyomor- savhiányt, ha étkezés előtt, éhgyomora egy kis pohár paradicsomot iszunk. A túlzott napozástól leégett bőrfelületre tegyünk paradicsomborogatást. Bőrgyulladásoknál is jó szolgálatot tesz; gyorsítja a gennyes pattanások érését, tisztítja a bőrt. részt az áldalrészekkel. Először a színén varrjuk le, majd a bal oldalán még egyszer varrjuk össze és fordítsuk vissza a színére. Az ellenzőt csak a bal oldalon varrjuk össze, majd kifordítva a szélén egyszer steppeljük körül. Férceljük körül majd véglegesen varrjuk a sapka elejéhez. A szabásminta jelzése: 1 = középrész, 2 = zseb, 3 = ellenző, 4 = oldalak. A sapkát díszíthetjük monogrammal, jelvénnyel és készíthetjük két színben is. Hétvégi ügyelet Orvosi ügyelet Kaposvár, Ezredév u. 13. Tel: 311-005. Kaposvár, Somogyaszaló, Magyaregres, Őrei, Zimány gyermekorvosi reggel 7-től másnap reggel 7-ig, a fogorvosi ügyelete 7-13-ig tart. Városkörnyéki hétvégi ügyelet: Kaposvár, 48-as ifjúság útja 72. Tel: 314- 024. Mernye; Tel: 1. Nagybajom; Tel: 35. Kadarkút, Fő u. 5/a, tel: 19. Igái, Farkas J. u. 4. Tel.: 82/372- 053. Mosdós (tüdőgyógyintézet). Tel.: 82/377-055. Andocs, Ady E. u. 50/a. Tel.: 372-507. Siófok, Sepi- melweis u. 1. Tel: 84/310-500. Fogorvos: 7-13-ig. B.földvár (rend.), Tel: 340-113. B.szárszó (rend.), Fő u. 48., Tel: 84/362-776. Fogorvosi ügyelet: szombaton 8-13 óráig, a rendelőkben kifüggesztett helyen. Fonyód, tel: 85/360-050. Marcali, Széchenyi u. 17. Tel: 11-851. Lengyeltóti, t.: 85/330-620. Nagyatád, Koch u. 3. T.: 82/351-854. Csurgó, Baksay u. 7. Tel: 135. Igái, t.: 72- 053. Andocs, t.: 72-053. Barcs, Baj- csy-Zs. u. 72. Tel: 82/463-178. Fogászat: 8-12-ig. Kőröshegy, Petőfi u. 126. Tel.: 84/340-008. Tab, Kossuth u. 60. Tel.: 84/320-620. B.boglár, Vikár Béla u. 4. Tel.: 85/351-419. Gyógyszertárak Kaposvár: Kossuth tér 4. Tel:82/ 311-222, szóig, hétköznap 8-18, szombaton 8-13 óráig. A nyitvatartási időn túl e hónapban ügyeleti szolgálat is. Arany Oroszlán - Fő u. 19. Tel: 82/311-222, szóig, hétköznap 8-18, szombaton 8-13 óráig. Barcs: „Megváltó” - Felszabadulás u. 5. Tel.: 82/463-716, szóig, rend hétköznap 8-19, szombat 8-14-ig. Nyitvatartási időn túl ügyelet. Bala- tonboglár: Dózsa Gy. u. 2. Tel.: 85/350-640, szóig, rend hétköznap 8-19, szombat 8-13-ig. Nyitvatartási időn túl ügyelet (páros hónap). Bala- tonlelle: Móra Ferenc u. 2. Tel.: 85/351-295, hétköznap 8-19-ig, szombaton 8-12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat (páratlan hónap). Balatonföldvár: Petőt u. 2. Tel.: 84/340-091, hétköznap 8-19, szombat: 8-14-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Balatonmaria: Vilma u.5. Tel: 85/376-051, hétköznap 8-13, 14-17, nyitvatartási időn túl ügyelet (minden páratlan hét végén). Balatonszentgyörgy: Berzsenyi u. 110. Tel: 85/377-015, hétköznap 8-12.30 és 14-17, a nyitvatartási időn túl ügyelet (minden páros hét végén). Csurgó: Csokonai u. 4. Tel.: 17, hétköznap: 7.30-18.30-ig, szombaton 8-12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Fonyód: Szent István u. 31. Tel.: 85/361-322, hétköznap 8-20-ig, szombaton 8- 14-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Marcali: Rákóczi u. 6-12. Tel.: 85/310-065, hétköznap 8—18-ig, szombaton 8-12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyelet (páros hónap). Hársfa u. 25. Tel.: 85/311-286, hétköznap 8-12 és 15-19 óráig, szombaton 8-12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyelet (páratlan hónap). Nagyatád: Korányi S. u. 4. Tel.: 82/351-004, hétköznap 8-19-ig, szombat-vasárnap 8-14-ig. A nyitvatartási időn túl ügyelet. Siófok: „Arany Kígyó” - Semmelweis u. 1. Tel: 84/312-510, hétköznap 7.30-19.30-ig, szombatvasárnap 7.30-13.30-ig. A nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Fő u. 202. sz. alatt, tel.: 84/310-041, hétköznap 8-19, szombaton 8-12-ig. A nyitvatartási időn túl ügyeleti szóig. Tab: Kossuth Lajos u. 55. Tel.: 84/320-042, szóig, rend hétköznap 8-19 óráig, szombaton 8-12. A nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Zamárdi: Kossuth u. 9. Tel: 84/ 348-733, hétköznap 8-12.30 és 13. 30—18-ig, szombaton 8-12.30. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. ✓ Állatorvosi ügyelet Kaposvári kerület: dr. Kadlec András, Kadarkút (tel.: 52), dr. Visnyei Lajos, Mernye, dr. Balázs Péter, Ráksi (tel.: 372-343), dr. Szokolics Gyula, Kaposvár, Tompa u. 10. (tel.: 315- 486), dr. Szabó Zsolt, Toponár, Kócsag u. 7. (tel.: 423-864).Marcali kerület: dr. Kotz László, Nemesvid, dr. Lukács Csaba, Fonyód, Badacsony u. 36. (tel.: 360-953), dr. Be- rényi Sándor, S.szentpál (tel.: 339-301 ), dr. Szilvássy Györk, Bala- tonfenyves (tel.: 361-729).Nagyatádi kerület: dr. Szula József, Kutas (tel.: 25), dr. Mándó István, Barcs, Kiss u. 13. (tel.: 463-663), dr. Visnyei Sándor, H.szentgyörgy (tel.: 20), dr. Lajos Balázs, Gyékényes (tel.: 282).Siófoki kerüle f.dr. Lövey László, B.szárszó (tel.: 363-011), dr. Gergye János, Gamás (tel.: 327-032), dr. Bogdán Tibor, Törökkoppány (tel.: 377-618), dr. Farkas Lajos, Kánya (Tel.: 320-284). Az ügyelet 16-án 8-tól 18-án 8-ig tart. Az állatkórház szombaton 10-12 óráig tart nyitva. Kánikulai tanács Aktuális tudnivalók a befőzésekhez Napellenzős sapka