Somogyi Hírlap, 1993. október (4. évfolyam, 229-253. szám)
1993-10-15 / 241. szám
10 SOMOGYI HÍRLAP — TIPP, TÁJOLÓ 1993. október 15., péntek Gondos gazda Kölcsöndada pocokbébinek Miközben élveztük a hosz- szú, forró nyár örömeit, a mezei pocokpopuláció ugárssze- rűen megnőtt. Az utóbbi másfél hónap csapadékos időjárása kedvező feltételeket termete« egyrészt az árvakelésekhez, másrészt az egy- és kétszikű gyomok tömeges megjelenéséhez. A cukor- és takarmányrépa, valamint a burgonyagumó mellett a vitaminokban, karotinban és klo- rofillban gazdag fiatal növények terülj, terülj-asztalként szolgáltak az életerős rágcsálók intenzív szaporodásához. A mezei pocok vemhességi ideje például 21 nap. A pocok- kölykek 15 napos korukban már ivarérettek, de 35 napos korukban termékenyülnek meg. Egy-egy alkalommal 5-7 utódot hoznak világra. S az anya a kölykezés napján már megtermékenyülhet, és a szoptatás ideje alatt kihordja a következő almot. A hímek élettartama másfél év, és a nemi életben kifejezetten egoisták. A szebbik nemért folytatott egyoldalú küzdelemben a fiatal hímeket tarkóharapással pusztítják. Az élet a pocokpopulációban sem fenékig fejföl; a terhek zöme az anyákat sújtja, s ezek 6-7 hónapig élnek. Az anyák mentesek a hímekre jellemző kegyetlenségektől, sőt a valamilyen ok miatt árván maradt szomszédos kotorék kölykeit is szoptatják. Egy pocok pár éves szaporulata kedvező ökológiai körülmények esetén eléri a 2900 utódot. A mezei pocok elleni védekezés azért időszerű, mert a falánk rágcsálók nem alszanak téli álmot, a vastag hótakaró alatt is készítenek élelemszerző járatokat. Metszőfoguk állandóan nő, ezért akkor is rágnak, ha nem éhesek. A metszőfog koptatást a gyümölcsfák sínylik meg a leginkább, amelyeknek törzsét a talaj felszíne fölött körberágják, s ezzel pusztulását okozzák. Védekezésre télen is használható a Redentin-75 roden- ticid. A belső vérzést okozó klórfacinon hatóanyagot tartalmazó granulátumot egyenletesen szórjuk el a talajon. A szemcsék egymástól való távolsága 30 centiméter legyen. Ezzel a terítéssel a pocoknépesség minimalizálható, s így mérhető kárt nem okoz. Ugyanakkor megelőzzük a vadnyulak pusztulásának potenciális veszélyét, ugyanis a csomókban terített vagy egymáshoz közel kerülő redentin- szemcsék esetében a vadnyulak is fölszedhetik a letális dózist. A Redentin-75 adagja 1,5 g/négyzetméter. Jól bevált a kukoricakéve- vagy búzaszalma alá helyezett Redentin. A növények védelmet nyújtanak a rágcsálóknak télen, s az alájuk rakott Redentinnel a téli menedékhely biztos pusztulást jelent. Dr. Jasinka János Séta az esőben Ősszel, amikor gyakran esik az eső, sokan nem szívesen mozdulnak ki hazulról, csak akkor, ha az feltétlenül szükséges. Pedig az őszi eső az arcbőrnek is jót tesz: az esőcseppek megpaskolják, felfrissítik a bőrt, sőt egy kicsit meg is masszírozzák. Kimutatták, hogy az esővíz még a városokban is viszonylag tiszta. Nem luxus tehát, ha egy kis sétát teszünk az esőben. Akinek gyakran cserepes az ajka, annak fontos, hogy gondosan ápolja. Reggel és este enyhén meg kell dörzsölni benedvesített (hideg vízbe mártott) frottírdarabbal, ez ugyanis serkenti a vérkeringést. Esténként zsíros krémmel, reggel szőlőzsírral kenjük be az ajakakat. Ha rendszeresen elvégezzük az ápolást, nem fog repedezni az ajkunk. A szőlőzsírt, ha szükséges, napközben is használhatjuk. A gyümölcsök tárolásáról Alapszabály: tárolásra csak a teljesen egészséges, szennyezésmentes gyümölcs alkalmas. A termelő fő törekvése, hogy minél hosszabb ideig és minél kevesebb veszteséggel tarthassa el termését. Ezt a célt jól szolgálja a Prolong nevű készítmény, amely csökkenti a tárolás során a penészedést és a rothadást, a gyümölcs hosszabb ideig kemény és friss marad esetleg még szobahőmérsékleten is. A Prolong növényi eredetű, élelmiszer kategóriába tartozó anyagok keveréke, amely pelyhesített változatban kerül forgalomba. Színtelen, szagtalan és íztelen. Alkalmazása széles körben elterjedt. Használata egyszerű. Egy zacskó Prolongot (36 gramm) 4 liter vízben feloldunk folytonosan kevergetve. Ez a szuszpenzió 7 napig eltartható. Az egészséges, tiszta, tárolásra szánt gyümölcsöt a dobozban található hálóba tesz- szük, és a szuszpenzóba helyezzük, ügyelve arra, hogy valamennyi gyümölcs elmerüljön a folyadékban. Egy perc után le- csöpögtetjük, és úgy helyezzük el a tárolótálcára, hogy lehetőleg ne érjenek egymáshoz. A teljes száradás után a gyümölcsöt hűvös, jól szellőző helyen tároljuk. A legkedvezőbb hőmérséklet az 5-12 fok, de rövidebb ideig 20 fokon is eltartható. Az alma tárolhatóságát a Prolong mintegy négy hónappal hosszabbítja meg, de ez függ a fajtától és a tárolási körülményektől is. Kényelmes alvás — fél egészség Életünk egyharmad részét alvással töltjük. Aki egészségesen akar élni, annak elsősorban egészségesen, megfelelő fekhelyt választva kell aludnia. A természetes anyagokból készült ágybetétek egyre szélesebb körbén terjednek, hiszen anatómiailag biztosítják a helyes fekvést, s ezáltal a gerincoszlop regenerálódását is. A fekvőfelületi keménységgel együtt optimális alvási kényelmet garantálnak ezek a klasszikus bonellrugós ágybetétek, igazodnak a testhez és rugalmasak. így tartja ezt Hamvai Gyula, a kaposvári Kuckó üzletház tulajdonosa is, aki elmondta: a légkamrás rendszerű, téli-nyári oldallal rendelkező, habanyagos ágybetétek biztosítják leginkább a kényelmes pihenést. A speciális hatóanyagú ágybetétek a szállodák, a kórházak, üdülők szigorú előírásai szerint készülnek. Kifő- zésbiztosak, fertőtleníthetők, szövött vagy kötött kivitelben készülnek. A csecsemőknek a bio-mini ágybetétek nyújtják a legegészségesebb fekhelyet. SÜTEMÉNYEK Diós szelet 4 tojás sárgáját 10 evőkanál vízzel, 30 dkg cukorral kikeverünk, majd hozzáadunk 20 dkg lisztet 10 dkg darált diót és a 4 tojás keményre vert habját, valamint fél csomag sütőport. Kizsírozott, lisztezett tepsiben kisütjük. Ha kihűlt a tészta, tetejére a következő krémet kenjük: 20 dkg cukrot, 1 tojás sárgáját, 1 csomag vaníliás cukrot negyed liter tejben 2 púpos evőkanál liszttel felfőzünk. Ha kihűlt, hozzákeverünk 20 dkg vajat vagy margarint. Ezt a tészta tetejére kenjük, tortadarával meghintjük. Csokoládés pite 15 dkg vajat, 18 dkg lisztet, 1 tojás sárgáját, 3 evőkanál vízzel, egy csipet sóval összegyúrunk, és kettéosztjuk. A tészta egyik felét elsodorva a tepsi aljába helyezzük, és a következő tölteléket öntjük rá: 5 tojás sárgáját 30 dkg cukorral, 15 dkg darált dióval, 3 evőkanál kakaóval jól kikeverünk. Hozzáadjuk a tojások felvert kemény habját. Ráöntjük a tepsibe tett tésztára, és beborítjuk a kisodort tészta másik felével. Villával meg- szurkáljuk, sütjük. Orbán Gézáné Kaposvár • • Milyen háziasszony On? Az Ön életében milyen szerepet játszik a házimunka? Mennyire találja fontosnak? Az egyes kérdésekre válaszoljon igennel vagy nemmel és a válaszok melletti számokat adja össze. 1. Elmegy-e több üzletbe, ha az elsőben nem kapja meg a keresett árut? Igen= 3, Nem = 7. 2. Nagyon sok többletmunkát jelent, ha vacsora utáni vendégeket hív meg? Igen = 8, Nem = 2. 3. Takarékos Ön? Igen = 2, Nem = 9. 4. Behunyt szemmel megtalálja a szekrényben a kéztörlőt? Igen = 0, Nem = 7. 5. Figyelembe veszi-e, ha valamelyik családtagja vá lo- gatós? Igen = 2, Nem = 7. 6. Sámfára húzva teszi el a cipőket? Igen = 0, Nem = 3. 7. Adott esetben fölhajt-e egy ruhát, vagy szoknyát? Igen = 2, Nem = 8. 8. Vannak kisebb adósságai? Igen = 8, Nem = 3. 9. Megvan-e minden szükséges konyhai háztartási eszköze? Igen =2, Nem = 8. 10. Elolvassa az újságokban közölt ételrecepteket? Igen = 3, Nem = 7. 11. Szívesen kirpóbálja egy valahol megkósolt ételrecept elkészítését? Igen = 2, Nem = 8. 12. Szokott unatkozni? Igen = 9, Nem = 3. 13. Tud gyorsan felelni a kérdésre: hol vannak most a kiskulcsai? Igen = 3, Nem = 7. 14. Vannak ellenségei a házban, ahol lakik? Igen = 9, Nem = 2. 15. Ebben a pillanatban van olyan házimunkája, amit már tegnap el kellett volna végezni? Igen = 7, Nem = 1. 16. Elfogadja-e, ha valamelyik családtagja felajánlja segítségét a háztartási munkában? Igen = 3, Nem = 0. 17. Beosztja-e a házimunkát úgy, hogy a hét bizonyos napjaira esnek bizonyos feladatok? Igen = 1, Nem = 4. 18. Mindig van otthon harapnivaló, ha valaki soron kívül megéhezik? Igen = 2, Nem = 9. 19. Úgy megy el otthonról, hogy váratlan vendéget is hozííat magával? Igen = 2, Nem = 7. 20. Tart-e otthon zöld növényeket? Igen =3, Nem = 7. , Értékelés. 60 pont alatt: Ön mintaháziassszony! Háztartása mindig rendben van, családja nagyszerűen érezheti magát. 61-120 pont között: Ön számos fontos teendője mellett háztartását is tisztességesen ellátja. Ezzel együtt életének nem ez a központi kérdése. 121 pont fölött: Ön nem kedveli a házimunkát, lehetőleg csak akkor foglalkozik vele, ha már végképp szükséges. Valószínűleg untatja az otthoni teendők monotonitása, hiszen ezeknek csak eleje van, vége sosincs. Kötött ruha kicsi lánynak Hozzávaló: 25 dkg középvastag fonal, 2,5-es, 3-as kötőtű, 20 cm-es, aprószemű műanyag cippzár. Minták. Patentminta: 1 sima, 1 fordított, a második és minden sorban simára simát, a fordítottra fordítottat kötünk. Alapminta: a színén sima, a visszáján fordított. Rizsminta: 1 fordított, 1 sima, a második és minden további sorban a fordítottra simát, a simára fordított szemet kötünk. Bordásminta: 1 sor: 3 sima, 1 fordított, 2 sor: 3 fordított, 1 sima. Háta: az alsó szélén 82 szemre kezdjük, 2,5-es tűvel, rizsmintával 5 cm-t kötünk. A munkát 3-as kötőtűvel alapmintával folytatjuk, de az első sorban minden 10. szemre 1 új szemet készítünk, majd az oldalszéleken minden 10. sorban 7x1 szemet fogyasztunk. A kezdéstől számított 30 cm után a munkát középen elválasztjuk és az oldalrészeket külön munkadarabban kötjük. 35 cm után karkerekítést készítünk: először 3, majd minden második sorban 2x2, végül 5x1 szemet fogyasztunk. Eleje: a hátrésszel azonos szem- és sorszámmal, mintával, oldal, karfogyasztással készül. 44 cm után nyakkerekítést készítünk. Ujja: 2,5-es tűvel 38 szemre kezdjük, rizsmintával 5 cm-t kötünk. A munkát 3-as tűvel folytatjuk, de az első sorban minden 4. szemre 1 új szemet kötünk, az oldalszéleken pedig minden hatodik sorban 1 szemet szaporítunk. 26 cm után ujjakerekítést készítünk. Az oldal és vállrészeket összevarrjuk, a nyakánál körbe felszedünk 59 szemet, és 8 sort kötünk patentmintával. Végül a hátközép nyílásrészébe belevarrjuk a cippzá- rat. HÉTVÉGI ÜGYELET Orvosi ügyelet Kaposvár, Ezredév u. 13. Tel: 311-005. Kaposvár, Somogya- szaló, Magyaregres, Őrei, Zi- mány gyermekorvosi reggel 7-től másnap reggel 7-ig, a fogorvosi ügyelete 7-13-ig tart. Városkörnyéki hétvégi ügyelet: Kaposvár, 48-as ifjúság útja 72. Tel: 314- 024. Mernye; Tel: 1. Nagybajom; Tel: 35. Kadarkút, Fő u. 5/a., tel: 19. Igái, Farkas J. u. 4. Tel.: 82/372-053. Mosdós (tüdőgyógyintézet). Tel.: 82/377-055. An- docs, Ady E. u. 50/a. Tel.: 7. Siófok, Semmelweis u. 1. Tel: 84/310-500. Fogorvos: 7-13-ig. B.földvár (rend.), Tel: 340-113. B.szárszó (rend.), Fő u. 48., Tel: 84/362-776. Fogorvosi ügyelet: szombaton 8-13 óráig, a rendelőkben kifüggesztett helyen. Fonyód, Tel: 85/360-050. Marcali, Széchenyi u. 17. Tel: 11-851. Lengyeltóti, Tel: 85/330-620. Nagyatád, Koch u. 3. Tel: 82/351-854. Csurgó, Baksay u. 7. Tel: 135. Igái, Tel: 72-053. Andocs, Tel: 72-053. Barcs, Bajcsy-Zs. u. 72. Tel: 82/463- 178. Fogászat: 8-12-ig. Kőröshegy, Petőfi u. 126. Tel.: 84/340008. Tab, Kossuth u. 60. Tel.: 84/320-620. B.boglár, Vikár B.u. 4. Tel.: 85/351-419. Gyógyszertárak Kaposvár, Kossuth tér 4. Tel: 11- 222, nyitva 8-20 óráig, szomb.-vas.: 8-14-ig. Ügyeleti szolgálat. Kaposvár, szolgáltatóház, Tel.: 13-440., nyitva 8-18-ig, szombaton 8-12-ig. B.boglár, Dózsa u. 2. Tel.: 50-640, nyitva 8- 19-ig, szombaton 8-13-ig. (váltott ügyelet a 12. sz. gyógyszertárral). B.földvár, Petőfi u. 2. Tel.: 40- 091, nyitva 8-18-ig, szombaton 8—12-ig, B.mária, Vilma u. 5. Tel.: 76-051, nyitva 8-16-ig. Páratlan héten hétvégi ügyelet. B.szárszó, Fő u. 60. Tel.: 40-425, nyitva 8- 13-ig, 13.30-16.30-ig, páros héten hétvégi ügyelet. Barcs, Megváltó patika, Felszabadulás u. 5. Tel.: 716., nyitva 8-19-ig, szombaton 8-14-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Csurgó, Csokonai u. 3. Tel.: 17., nyitva 7.30- 18.30-ig, szomb. 8-12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Fonyód, Szent I. u. 24. Tel.: 61- 322, nyitva 8—20-ig, szombaton 8-14-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Marcali, Rákóczi u. 12. Tel.: 10-065., nyitva 8- 18-ig, szomb.-vas.: 8-12-ig. Marcali, Hársfa u. 25., nyitva 8-12-ig, du. 15—19-ig, szombaton 8-12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Siófok, Fő u. 202. Tel.: 10-041. Nyitva 8—18-ig, szomb. 8-14-ig. A nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat nincs. Aranykígyó gyógyszertár, Siófok, Semmelweis u. 1. Tel.: 12-510. Nyitva egész évben 7.30-19.30-ig, szomb.-vasárnap, munkasz. napokon 7.30-13.30-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Zamárdi, Kossuth u. 9. Tel.: 31- 033, nyitva hétfőtől péntekig 8- 16-ig. A nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat nincs. Tab, Kossuth u. 65. Tel.: 20-042. Nyitva 8-19-ig, szombaton 812- ig. Állatorvosi ügyelet Kaposvári kerületűt. Kadlec András, Kadarkút (tel.: 52.) dr. Szabó Lajos, Ecseny, dr. Balázs Péter, Ráksi (tel.: 372-343) dr. Vető András, Kaposvár, Körösi Cs. S. u. 15. (tel.: 319-320) dr. Szabó Zsolt, Kaposvár, Kócsag u. 7. Marcali kerület: Dr. Kardos Lajos, Marcali, Dózsa Gy. u. 7. (tel.: 313-295) dr. Szűcs Gábor, Bu- zsák (tel.: 13) dr. Bánkuty József, Kéthely (tel.: 339-258), dr. Szekér József, Balatonszentgyörgy (tel.: 377-423) Nagyatádi kerület: Dr. Takó Béla, Kutas (tel.: 13.), dr. Széli Csaba, Barcs (tel.: 461- 538), dr. Nagy József, Lakócsa (tel.: 30) dr. Hegyi Flórián, Ber- zence (tel.: 20) Siófoki kerület: Dr. Mekis Gábor, Siófok, Koch R. u. 21/ c. (tel.: 313-815) dr. Gaál Antal, Balatonlelle, Dobó K. u. 6. (tel.: 350-419), dr. Mikola József, Karád (tel.: 370-006) dr. Kiss Pál, Tab, Kossuth L. u. 44 (tel.: 320- 747) Az ügyelet 16-án reggel 8 órától 18-án reggel 8 óráig tart. Az állatkórház szombaton 10 és 12 óra között tart nyitva.
