Somogyi Hírlap, 1993. augusztus (4. évfolyam, 177-202. szám)
1993-08-13 / 188. szám
10 SOMOGYI HÍRLAP — TIPP, TÁJOLÓ 1993. augusztus 13., péntek Farmer—mindenkorra A farmert, úgy látszik, nem győzi le semmi. Hosszú évek óta tartja magát a „divatfronton”, sőt újabb és újabb variációban jelenik meg. Jól kihasználható, praktikus, és a legkülönbözőbb felsőrésszel viselhető. A képen látható nyers színű farmerhez jól illik a testhez simuló, az idén nagyon divatos, apró virágmintás felsőrész. (Fotó: Csobod Péter) Fogások, fortélyok Nem minden háziasszony erőssége a férfinadrág helyes vasalása. Hiába próbálkoznak sokan, a kitérdesedett nadrág nem nyeri vissza eredeti formáját. Nos, a nadrágot úgy helyezzük a vaslódeszkára, hogy a varrások egymáson feküdjenek. Nedves ruhát terítsünk rá, és a térdrészeket addig gőzöljük erősen, míg állásuk egészen egyenes nem lesz. Majd az egész nadrágra vizes ruhát borítunk, és átvasaljuk. A kifényesedett részekre szintén nedves anyagot terítsünk, és addig tartsuk felette a vasalót — nem nyomjuk rá egészen! —, amíg jól átgőzölődik. íly módon a kifényesedések teljesen eltűnnek. * * * Ha bőrtalpú cipőt vásárolunk, ne üljünk be vele azonnal a volán mellé. Ugyanis a sima, síkos, új gyártású cipőtalp könnyen lecsúszhat — esetleg éppen egy kritikus pillanatban — a kuplungról vagy a fékpedálról, s nehéz helyzetet teremthet. Elég egy kiadós séta, hogy a talp felülete a szükséges mértékben megkopjon. * * * Igen kellemes, olcsó és pihentető „szénsavas” fürdőt készíthetünk házilag is. Oldjunk fel egy liter vízben 10 dkg szódabikarbónát, és tegyük hozzá egy citrom alaposan kifacsart levét vagy 2-3 evőkanál ecetet, s kavarjuk fel jól, amíg habzani nem kezd. Utána ezt öntsük a bekészített fürdővízhez; kellemes, bi- zsergető érzést vált ki. GONDOS GAZDA A fehér szövőlepke ismét veszélyeztet Nyári ételek \ Töltött kelkáposzta Egy közepes nagyságú, szép kelkáposztát megtisztítunk, és négyfelé vágjuk. Sós vízben megfőzzük. Negyed kiló darált sertéshúst olajon sóval, borssal megpárolunk; mikor kihűlt hozzáadunk egy tojást, elkeverjük, és ezt a tölteléket a káposztalevelek közé helyezzük. Olajozott tűzálló tálra rakjuk, tejföllel leöntjük, morzsával megszórjuk, és a sütőben átsütjük. Forrón tálaljuk. Zöldségpuding Háromnegyed kiló vegyes, tetszés szerinti zöldségfélét apróra vágunk, és sós vízben puhára főzzük. 1 dkg vajat 6 tojás sárgájával és egy tejben áztatott, jól kinyomkodott, áttört zsemlével jól kikeverünk. A megfőtt zöldséget leszűrjük, a masz- szához keverjük, majd hozzáadjuk a 6 tojás keményre vert habját. Kivajazott, lisztezett pudingformába öntjük és egy óráig gőzöljük. Tálalás előtt forró vajjal leöntjük. Az amerikai fehér szövőlepke szaporodásának az időjárás kedvezett. Az első nemzedék hernyóinak tömeges bebábozódása június végén kezdődött, a tartósan meleg júliusban kitűnően fejlődtek a bábok, és július 20-án már megfigyeltük a második lepkenemzedék rajzását. Ha az időjárásban tartós változás — lehűlés, bőséges csapadék — nem következik be, a lárvák kelése az elmúlt évekénél hamarabb, már augusztus 14-től megkezdődik. így a hernyófészkek augusztus 20-a után tömegesen megjelenhetnek Vizsgálataink szerint erős fertőzések alakulnak ki Balatonszabadi-Ságvár-Siófok, Látrány-Balatonlelle-Fonyód, Marcali és Kaposvár térségében. A veszélyt fokozza, hogy elsősorban a házikertekben, az utak mentén az első nemzedék ellen nem védekeztek kellően. Pedig a szövőlepke elleni védekezés mindenki számára kötelező! Közismert, hogy a fertőzés az exportot veszélyezteti, így a mentességet nemcsak az ültetvényekben kell biztosítani, hanem a szállítási útvonalakon, a berakóhelyeken, a tároló, a feldolgozó létesítmények környékén is. Arra is számítnai kell, hogy a hernyófészkek nem egyidejűleg jelennek meg, ezért a kívánt eredmény csak többszörös védekezéssel érhető el. A legegyszerűbb mód, ha a fertőzött fákról, bokrokról a fészkeket megjelenésük után azonnal levágjuk, és elégetjük. Ezt a védekezési formát elsősorban a Balaton-parti üdülőtelkeken javasoljuk. Kémiai védekezésre a Bala- ton-part sávjában felhasználható az 5 nap várakozási idejű Chinetrin 25 EC 0,05 %, illetve a 3 nap várakozási idejű Decis 2,5 EC 0,05 %-os töménységben. A permetezéseket lehetőleg a késő délutáni órákban végezzük el. Dr. Katona Antal Étlap a kezünkben Sajtos zöldbab 1 kg vajbabot összevágunk és sós vízben puhára főzzük. Lecsurgatjuk, majd kivajazott tűzálló tálba rakjuk. 2 dl tejfölt elkeverünk két egész tojással, 5 dkg reszelt sajttal, sózzuk, borsozzuk, ráöntjük a babra. Ráreszelünk négy evőkanál sajtot, rámorzsolunk 5 dkg vajat, és a sütőben aranysárgára sütjük. A svéd úr az étlapot a hölgynek nyújtja át, az rendel és csak azután rendel a férfi. Evés közben keveset beszélnek, nem is igen néznek egymásra. A francia úr egyedül tanulmányozza át az étlapot, ajánlatot tesz a hölgynek, ha megegyeztek — ő rendeli meg az ételeket. Étkezés közben szinte állandóan, halkan beszélgetnek. A németeknél a hölgy választ és rendel, ezután a férfi teszi ugyanezt. Az olaszok külön étlapot kérnek. Nem sokat válogatnak, gyorsan esznek, nem merülnek el az ételek élvezetébe. Jobban kedvelik az italokat és a pompás fekekávét. Igazi „útravaló ” Az óvodába készülő Zsolti örömmel játszik a macival, pedig nem drága játék. Ezt kézzel varrták. És láthatóan jól érzi magát asztalkendője, kispárnája és tornaszatyra közelében. Minden anyuka tudja, hogy mit kell magával vinnie a picinek a bölcsödébe, az óvodába, az iskolába. Nem kis gond ez, mert az üzletekben lelhető kínálat meglehetősen drága, s nem minden ízlésnek felel meg. Ilyenkor az ügyes kezű anyuka, nagymama, barátnő a varrógéphez ül és megvarrja a kispárnát, az asztalkendőt, a zsákot. A legfontosabb szempont készítésüknél: az anyag könnyen mosható, színtartó legyen — olyasmi, ami puha, barátságos, hogy „idegenben” is a megszokott otthonosságot nyújtsa. Ezeknek a tárgyaknak legfőbb értéke mégis a személyre szabott szeretet. Az óvodai asztalon, az iskolai pádon heverő asztalkendő az anyuka közelségét jelenti: „veled vagyok most is, érez- lek, látlak”. • Miért lett szánalmas az új tb-önkormányzatok startja? t Miért áll a támadások keresztüzében a földtörvény? • Turisták helyett a seftelők céiországa lettünk? • A rockoperásított Attila volt-e „Isten kardja"? HÉTVÉGI ÜGYELET Orvosi ügyelet Kaposvár, Ezredév u. 13. Tel: 11-005. Kaposvár, Somogya- szaló, Magyaregres, Őrei, Zifnány gyermekorvosi reggel 7-től másnap reggel 7-ig, a fogorvosi ügyeleté 7-13-ig tart. Városkörnyéki hétvégi ügyelet: Kaposvár, 48-as ifjúság útja 72. Tel: 14-024. Mer- nye; Tel: 1. Nagybajom; Tel: 35. Kadarkút, Fő u. 5/a., tel: 19. Tab; Kossuth u. 60. Tel: 20-620. Mosdós (tüdőgyógyintézet). Siófok, Semmelweis u. 1. Tel: 10-150. Fogorvos: 7-13-ig. B.földvár (rend), Tel: 40-113. B.szárszó (rend.), Fő u. 48., Tel: 84/40-276. Fogorvosi ügyelet: szombaton 8- 13 óráig, a rendelőkben kifüggesztett helyen. Fonyód (rend.) Tel: 60-050. Marcali, Széchenyi u. 17. Tel:. 11-851. Lengyeltóti (orvosi rend.), Tel: 85/30-620. Nagyatád (körz. rend.), Koch u. 3. Tel: 11- 854. Csurgó (rend.), Baksay u. 7. Tel: 17, 30, Igái (rend.), Tel: 72- 053. Andocs (rend.), Tel: 72-053. Barcs (rend.), Bajcsy-Zs. u. 72. Tel: 178. Fogászat: 8-12-ig. Gyógyszertárak Kaposvár, Kossuth tér 4. Tel: 11- 222, nyitva 8-20 óráig, szomb.-vas.: 8—14-ig. Ügyeleti szolgálat. Kaposvár, szolgáltatóház, Tel.: 13-440., nyitva 8- 18-ig, szombaton 8-12-ig. B.boglár, Dózsa u. 2. Tel.: 50- 640, nyitva 8-19-ig, szombaton 8-13-ig. (váltott ügyelet a 12. sz. gyógyszertárral). B.földvár, Petőfi u. 2. Tel.: 40-091, nyitva 8- 18-ig, szombaton 8-12-ig, B.mária, Vilma u. 5. Tel.: 76- 051, nyitva 8-16-ig. Páratlan héten hétvégi ügyelet. B.szárszó; Fő u. 60. Tel.: 40-425, nyitva 813- ig, 13.30-16.30-ig, páros héten hétvégi ügyelet. Barcs, Megváltó patika, Felszabadulás u. 5. Tel.: 716., nyitva 8-19-ig, szombaton 8-14-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Csurgó, Csokonai u. 3. Tel.: 17., nyitva 7.30-18.30-ig, szomb. 8-12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Fonyód, Szent I. u. 24. Tel.: 61-322, nyitva 8-20-ig, szombaton 814- ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Marcali, Rákóczi u. 12. Tel.: 10-065., nyitva 8—18-ig, szomb.-vas.: 8—12-ig. Marcali, Hársfa u. 25., nyitva 812- ig, du. 15-19-ig, szombaton 8-12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Siófok, Fő u. 202. Tel.: 10-041. Nyitva 8- 18-ig, szomb. 8-14-ig. A nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat nincs. Aranykígyó gyógyszertár, Siófok, Semmelweis u. 1. Tel.: 12-510. Nyitva egész évben 7.30- 19.30-ig, szomb.-vasár- nap, munkasz. napokon 7.3013.30- ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Zamárdi, Kossuth u. 9. Tel.: 31-033, nyitva hétfőtől péntekig 812.30- ig és 13.30—18-ig szomb.: 8—12.30-ig. A nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Tab, Kossuth u. 65. Tel.: 20-042. Nyitva 8-19-ig, szombaton 8-12-ig. Állatorvosi ügyelet Kaposvári kerületidr. Horváth Aladár, Bárdudvarnok, (tel.: 17), dr. Szabó Lajos, Ecseny, dr. Balázs Péter, Ráksi (tel.: 373- 343), dr. Készéi Tibor, Nagyberki, dr. Csák János, Somogy- sárd.Marcali kerület.dr. Burme- ister Tamás, Nemeséd, dr. Szűcs Gábor, Buzsák (tel.: 13), dr. Bódai József, Balatonfeny- ves (tel.: 361-739), dr. Szekér József, Balatonszentgyörgy (tel.: 377-423).Nagyatádi kerület: dr. Takó Béla, Kutas (tel.: 13), dr. Mándó István, Barcs, Kiss u. 13. (tel.: 463-663), dr. Visnyei Sándor, Homokszent- györgy (tel.: 20), dr. Soós Gyula, Csurgó, Petőfi u. 14. (tel.: 260). Siófoki kerület: dr. Mekis Gábor, Siófok, Koch R. u. 21/c. (tel.: 313-815), dr. Gaál Antal, Balatonlelle, Dobó K. u. 6. (tel.: 350-419), dr. Fazekas Gábor, Andocs (tel.: 12), dr. Kiss Pál, Kossuth u. 44. (tel.: 320-747). Az ügyelet 14-én reggel 8 órától 16-án reggel 8 óráig tart. Az állatkórház szombaton 10 és 12 óra között tart nyitva.
