Somogyi Hírlap, 1993. július (4. évfolyam, 151-176. szám)
1993-07-30 / 176. szám
10 SOMOGYI HÍRLAP — TIPP, TÁJOLÓ 1993. július 30., péntek GONDOS GAZDA Óvjuk szőlőinket! A múlt hét záporos, zivataros időjárása megindította a szőlőperonoszpóra fertőzési folyamatát, nagy a veszélye annak, hogy zsendülő fürtök is fertőződnek. Ezért a védekezés számottevő csapadék után különösen fontos. Ha a permetezést követően négy-öt órán belül nem esik az eső, akkor a védekezést nem kell megismételni, de nyolc-tíz naponként így is kell permetezni. A heves záporokat, zivatarokat, jégesőket követően megnőtt a szőlőbotritisz fürtös hajtásfertőzése. A védekezésre ezért most az Ortho Faltan 2-3 dkg-os adagját javasoljuk 10 liter vízhez, ez a szer mindkét betegség ellen védelmet biztosít. Akik nem tudják ezt beszerezni, azoknak 10 liter vízhez számítva a következő készítmények valamelyikét javasoljuk: Fundazol 50 WP 1 dkg, Topsin Metil 70 WP 1 dkg, Ronilan 50 WP 1 dkg, Sumilex 50 WP 1-1,5 dkg, ehhez kell keverni a pero nosz- póra ellen hatásos Miltoc Special 4 dkg, Zineb 3 dkg, Cur- sate Super CZ 3-3,5 dkg, Cur- sate Super Z 2,5-3 dkg, Mikai 75 WP 3-4 dkg-os adagját. A szőlőlisztharmat az idén robbanásszerűen jelentkezik. Az Olaszrizling, a Leányka, a Favorit, a Zalagyöngye fajtákon már 5-8 százalékos fürt- fertőzöttség is tapasztalható, így a permetlé kombinációhoz feltétlenül keverjünk Karat- hane FN 0,1, Karathane EC 0,05, Trifmine 30 WP 3,5 dkg, Tilt 250 EC 20 ml, Anvil SC 7,5-20 ml, Rubigan 12 EC 20-30 ml-es adagját, a felsorolt készítmények 100 liter vízre vonatkoznak. Erőteljesen elszaporodtak az atkák is, ezért a gombaölőszer kombinációhoz ugyancsak 100 liter vízhez számítva keverjük a Neoron 500 EC 1,5 dl, a Mitac 20 2-3,6 dl, a Danitól 101 EC 0,6-1 dl-es adagját. Az uborkaperonoszpóra és baktériumos levélfoltosság ellen a következő szerek valamelyike használható: Rokkol 400 SC 0,25 % (3 nap várakozási idő), Mikai C 64 0,2 %, Ridomil Z 58 WP 0,2-0,25 % (5 nap várakozási idő). A jól időzített permetezéssel a szedési időt 3-5 héttel meg lehet hosszabbítani. Dr. Katona Antal Virágmintás a sláger Az idei nyár slágere a virágmintás kelme. A kollekciók anyaga változatos, a puha pamuttól a lágy esésű selyemig minden variáció megtalálható az üzletekben. A nadrágszoknyás megoldások az idén különösen kedveltek. A modellek általában karcsú, vékony hölgyeknek ajánlottak. (Fotó: Csobod Péter) Gyümölcsitalok Egy kis kozmetika Az évek múlásával kopik a szervezet, a testet alkotó szövetek sejtjeiben jelentős változások mennek végbe. Idősebb korban csökken a sejtek vízforgalma, csökken a bőr rugalmassága, jönnek a szarkalábak, az arc és a nyak ráncai. Külső tünet a haj őszülése is. Kozmetikailag az arc ránco- sodása, öregedése ellen kellő időben úgy vehetjük fel a küzdelmet, hogy megfelelő arckrémmel tápláljuk, — különösen a száraz arcbőrűeknél fontos ez. A vitaminos, hor- monos arcpakolások, elektromos kezelések jelentékenyen segítenek. Az alak is deformálódik idősebb korban, az egyoldalú zsírlerakódás ellen segít a sportolás, a diéta. Nagy jelentősége van ebben a korban a szakszerű testmasszázsnak. Az őszülést megakadályozni nem lehet, az egyetlen mód az ősz haj leplezésére a hajfestés. Első alkalommal ezt mindenképpen szakértő fodrászra bízzuk, az utánfestést végezhetjük házilag. Az öregedő arc kozmetikája mindig diszkrét! Az erős, feltűnő kikészítés ártalmas. Azt se feledjük, hogy igen hathatós palástolója a múló éveknek az ízléses, megfelelő ruházkodás. Kajszilikőr 25 jó érett kajszit vágjunk fel darabokra, a magját törjük fel, a belét zúzzuk szét, és keverjük össze a kajszival. Tegyük egy nagy üvegbe a masszát, hintsünk rá fél kiló cukrot és öntsünk rá 1 liter alkoholt. Lekötözve, hűvös helyen tartsuk három-négy hétig, de fontos, hogy naponta jól felrázzuk. Ezt követően szűrjük le. Ribiziibor A jó érett ribizlit száráról leszedjük és kipréseljük! 1 liter ribizliléhez fél liter meggylevet, 2 liter vizet és 1 kg cukrot veszünk. Nagy üvegbe töltjük, és őszig hűvös helyen tartjuk. Azután üvegbe szűrjük, és ledugaszolva évekig eláll. Kötött kabát karcsúaknak Hozzávaló: 110 dkg vastag fonal, 6-7-es kötőtű, 3 gomb. (A modell 46-48-50-es méret). Minták: lustakötés — színén és visszáján sima szemek; harisnyakötés — színén sima, visszáján fordított; bordűr — leszámolható rajz szerint, ahol az üres négyzet sima szemet, a kereszt fordított szemet jelent. Háta: 55 (59-62) szemre kezdjük lustakötéssel, és 9 sor után 2 sort harisnyakötéssel kötünk, majd a bordűr kétszer ismételve következik. A továbbiakban harisnyakötéssel dolgozunk, majd az ábra szerint fogyasztjuk el a vállát és a nyakkivágást. Bal eleje: 36 (38-40) szemre kezdjük, mintázata és vállfo- gyasztás azonos a hátával, de a szélén, gomboláspántnak 6 szemet lustakötéssel kötünk. A nyakkivágást szintén az ábra szerint fogyasztjuk. A jobb eleje úgy készül, mint a bal eleje, de a lustakötéses pántba 24 cm-ként három gomblyukat kötünk. Ujja: 36 (40-44) szemre kezdjük lustakötéssel, 7 cm-es magasság után harisnyakötéssel dolgozunk a minta szerint. A kész darabokat összeállítjuk. A nyakkivágásba 64 (67-70) szemet szedünk fel és lustakötéssel 5 cm magas szegést készítünk. Végül felerősítjük a gombokat. Strandra, otthonra A mellékelt szabásminta alapján csinos, egyszerű strandruha, háziruha készíthető, amely azoknak is jól áll, akik nem éppen karcsúak. A varrogató kezdők is bátran belevághatnak, mert a kimonó- szabás gombolást sem igényel; elől egyszerűen egymásra hajtjuk és egy övvel összefogjuk. A szabásminta 42-44-es méretre alkalmas, az anyagát tekintve legcélszerűbb a frottír. 90 cm szélesből 3,90 méter, 160 cm szélesből pedig 2,80 méter szükséges. A szabásmintát először papíron rajzoljuk meg a megadott méretek szerint. Az ábra jelzései: a = fél háta, b = fél eleje, c = eleje szegőpánt. Övnek 130 cm hosszú és 10 cm széles csíkot szabjunk le az anyagból. A varrás egyszerű: férceljük össze a vállát, oldalát és próbáljuk fel. Ha jó, végleg varrjuk össze, a széleket cikkcakk öltéssel tisztázzuk. Az eleje szegőpántot az eleje széléhez színével egymáshoz illesztve varrjuk össze, a varrást szétvasaljuk, majd a pántot befelé hajtjuk. Az alját feltűzzük, majd felszegve eltisztázzuk. Fortélyok háziasszonyoknak Burgonyapürét úgy ajánlatos készíteni, hogy a megtisztított, kis kockára vágott burgonyát kevés vízzel megfőzzük , majd áttörjük, és a saját levével, kis vajjal (margarinnal), sóval és annyi forró tejjel keverjük el, hogy sima legyen, így a pürében maradnak az értékes tápanyagok. A dióbél akár egészben, akár daráltan hosszú ideig friss marad, ha zárt edényben, mélyhűtőben tartjuk. A juhtúró sokáig friss marad, ha csészébe szorosan benyomkodjuk és letakarjuk (folpackkal). Az élesztő is heteken át friss marad, ha kevés liszttel elmorzsolva, pohárba vagy csészébe nyomkodjuk. A citrom külső héját felvágás előtt reszeljük le finoman, és keverjük össze porcukorral. Jól záródó üvegbe téve akár hónapok múlva is használhatjuk süteményekhez. A rántotta kiadósabb lesz, ha a tojásfehérjét felverjük habnak, aztán könnyedén belekeverjük a sárgákat. A tojásfehérjét könnyebb kemény habbá verni, ha előtte lehűtjük, és kevés sót, csepp citromlevet teszünk bele. A velős csontban levő velőt mindkét végén sózzuk be, mielőtt feltesszük főni. így a velő nem fő ki a csontból. HÉTVÉGI ÜGYELET Orvosi ügyelet Kaposvár, Ezredév u. 13. Tel: 11-005. Kaposvár, Somogya- szaló, Magyaregres, Őrei, Zimány gyermekorvosi reggel 7-től másnap reggel 7-ig, a fogorvosi ügyeleté 7-13-ig tart. Városkörnyéki hétvégi ügyelet: Kaposvár, 48-as ifjúság útja 72. Tel: 14-024. Mer- nye; Tel: 1. Nagybajom; Tel: 35. Kadarkút, Fő u. 5/a., tel: 19. Tab; Kossuth u. 60. Tel: 20-620. Mosdós (tüdőgyógyintézet). Siófok, Semmelweis u. 1. Tel: 10-150. Fogorvos: 7-13-ig. B.földvár (rend.), Tel: 40-113. B.szárszó (rend.), Fő u. 48., Tel: 84/40-276. Fogorvosi ügyelet: szombaton 8- 13 óráig, a rendelőkben kifüggesztett helyen. Fonyód (rend.) Tel: 60-050. Marcali, Széchenyi u. 17. Tel: 11-851. Lengyeltóti (orvosi rend.), Tel: 85/30-620. Nagyatád (körz. rend.), Koch u. 3. Tel: 11- 854. Csurgó (rend.), Baksay u. 7. Tel: 17, 30, Igái (rend.), Tel: 72- 053. Andocs (rend.), Tel: 72-053. Barcs (rend.), Bajcsy-Zs. u. 72. Tel: 178. Fogászat: 8-12-ig. Gyógyszertárak Kaposvár, Kossuth tér 4. Tel: 11- 222, nyitva 8-20 óráig, szomb.-vas.: 8—14-ig. Ügyeleti szolgálat. Kaposvár, szolgáltatóház, Tel.: 13-440., nyitva 8- 18-ig, szombaton 8-12-ig. B.boglár, Dózsa u. 2. Tel.: 50- 640, nyitva 8-19-ig, szombaton 8-13-ig. (váltott ügyelet a 12. sz. gyógyszertárral). B.földvár, Petőfi u. 2. Tel.: 40-091, nyitva 8- 18-ig, szombaton 8-12-ig, B.mária, Vilma u. 5. Tel.: 76- 051, nyitva 8-16-ig. Páratlan héten hétvégi ügyelet. B.szárszó, Fő u. 60. Tel.: 40-425, nyitva 813- ig, 13.30-16.30-ig, páros héten hétvégi ügyelet. Barcs, Megváltó patika, Felszabadulás u. 5. Tel.: 716., nyitva 8-19-ig, szombaton 8-14-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Csurgó, Csokonai u. 3. Tel.: 17., nyitva 7.30-18.30-ig, szomb. 8-12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Fonyód, Szent I. u. 24. Tel.: 61-322, nyitva 8-20-ig, szombaton 814- ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Marcali, Rákóczi u. 12. Tel.: 10-065., nyitva 8—18-ig, szomb.-vas.: 8—12-ig. Marcali, Hársfa u. 25., nyitva 812- ig, du. 15-19-ig, szombaton 8-12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Siófok, Fő u. 202. Tel.: 10-041. Nyitva 818- ig, szomb. 8-14-ig. A nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat nincs. Aranykígyó gyógyszertár, Siófok, Semmelweis u. 1. Tel.: 12-510. Nyitva egész évben 7.30- 19.30-ig, szomb.-vasár- nap, munkasz. napokon 7.3013.30- ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Zamárdi, Kossuth u. 9. Tel.: 31-033, nyitva hétfőtől péntekig 8-16-ig. A nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat nincs. Tab, Kossuth u. 65. Tel.: 20-042. Nyitva 819- ig, szombaton 8-12-ig. Állatorvosi ügyelet Kaposvári kerületűn Kovács József, Nagybajom (tel.: 54), dr. Visnyei Lajos, Mernye, dr. Ma- tavovszky László, Fonó (tel.: 376-217), dr. Molnár József, Kaposvár, Pázmány P. u. 9., dr. Papp Mária, Somogyjád (tel.: 27).Marcali kerületűn Savanyó József, Bözönye (tel.: 70), dr. Tóth Zoltán, Lengyeltóti, Petőfi u. 10. (tel.: 330-383), dr. Benézik Vince, Marcali, Berzsenyi u. 98. (tel.: 310-519), dr. Bajnok Géza, Somogy sámson. Nagyatádi kerület: dr. Szula József, Kutas (tel.: 25), dr. Sipos Imre, Csokonyavisonta (tel.: 41), dr. Kővári Imre, Barcs, Barátság u. 30. (tel.: 463-300), dr. Soós Gyula, Csurgó, Petőfi u. 14. (tel.: 260).Siófoki kerület: dr. Lö- vey László, B.szárszó (tel.: 363- 011), dr. Gergye János, Gamás (tel.: 327-032), dr. Mikola József, Karád (tel.: 6), dr. Farkas Lajos, Kánya (tel.: 320-284). Az ügyelet július 31-én 8-tól, augusztus 2-án 8 óráig tart. Az állatkórház szombaton 10-12 óra között tart nyitva.
