Somogyi Hírlap, 1992. december (3. évfolyam, 283-307. szám)
1992-12-05 / 287. szám
1992. december 5., szombat SOMOGYI HÍRLAP — TIPP, TÁJOLÓ 11 Üvegművészek kiállítása az SMK-ban A bardibükki nemzetközi üvegalkotótelep az 1991-92-ben készült alkotásokból kiállítást rendez Kaposváron a Somogy Megyei Művelődési Központban. A Somssich utcai SMK Alternatív Stűdióban ma, szombaton 16 órakor nyílik meg a bemutató, és december 30-ig látogatható. Hónapoló Kity-koty Decemberben számtalan jelesnapi szokás alakult ki. Talán összefügg azzal, hogy az emberek megszabadulva a nehéz mezőgazdasági munkáktól, több időt fordíthattak a közösségi kapcsolatok ápolására. Ugyanakkor az év lejártával biztosítaniuk kellett a következő év szerencséjét és termékenységét. December 13-a Luca napja. Ez a nap bővelkedik tilalmakban, előírásokban, szokásokban, tréfákban. Legjellegzetesebb szokás a kotyolás. A legények, a fiúk már kora reggel útra indulnak. Bemennek az udvarba, a favágítón keresnek egy jókora göcsöt, azt felveszik, s mennek vele az ajtó felé. Ha beengedik őket, elmondják a versikét: Luca, Luca, kity-koty, kity-koty, tojjon a tiktyuk, ludjuk! Kendnek annyi csibéje legyen, mint égen a csillag, réten a fűszál!... A tilalmak: a férfiak szedhetik csak le az asztalt, nem szabad ezen a napon mosni, nem szabad semmit kiadni a házból, mert az apró baromfiak szétszélednek; vigyázni kell, nehogy a szomszédasz- szony a favágítónkról forgácsot vigyen el, mert elviszi tőlünk a szerencsét. A boszorkányokat — boszorkányok márpedig vannak! — a Luca-ostorral lehet elűzni.- Luca-napi jövendölés: vízbe búzát, kukoricát, gyümölcsfaágat tesznek; ha karácsonyig kihajt, jó termés lesz. Kőkemény sci-fi hírű lett. A rendező, Stuart Gordon szerint egy kőkemény sci-fit láthatunk megelevenedni a filmvásznon a Fortress című filmben. Ha sci-fi, akkor a jövőben járunk, pontosabban 2013-ban. A film címadója a világ legszigorúbban őrzött börtöne, a Fortress, ahol hősünket őrzik 31 évre elzárva. De vajon miért? Az Egyesült Államokban — túl az ezredfordulón — igen szigorú a születésszabályozás. Hősünk felesége várandós, és Mexikó felé szökik, a határon azonban elfogják. A gyerek a börtönben születik meg, de nem oly módon, ahogy azt bent tervezték a fogvatartók. Nem lesz robot-gyerek a kicsiből, szüleivel sikerül megszöknie. A filmet a december 4-től 10-ig játsszák a kaposvári Szivárvány filmszínházban. A Magyarországon is jól ismert színész, Christopher Lambert nemzetisége szerint francia, diplomata szülei révén mégis New Yorkban látta meg a napvilágot. Néhány francia filmben már nevet szerzett magának, de az igazi áttörés egy angol filmben, a Tűzszekerekben következett be. Több tucat esélyes közül végül ő nyerte el Tarzan szerepét, s ezzel a filmmel egy csapásra világFilmajánlatunk A MESTERSZAKÁCS SZERINT NEM GOND... Váratlan vendégnek—gyorsan, finomat Manapság nem ritka, hogy minden előzetes jelzés, bejelentés nélkül váratlan vendégek toppannak be. S ha történetesen ebéd- vagy vacsoraidőben érkeznek, igencsak föladják a leckét a háziaknak, hogy mivel kínálják őket. A mesterszakács, Liscsinszky Béla szerint a gond nem gond, ha van otthon némi — ilyen.alkalommal mozgósítható — vésztartalék. — Érdemes például a hűtőben tartani a vákuumcsomagolásban kapható húsos, zöldséges vagy gombás tortellinit. Ezt kibontva azonnal beletehetjük a forrásban levő sós vízbe. A főzési idő 10- 15 perc, ez alatt kevés olajon apróra vagdalt vöröshagymát pirítunk. Hozzáöntünk személyenként másfél deci paradicsom ivóiét, és mártássá formáljuk. Tetszés szerint — babérlevéllel, zellerporral, origánóval, zsályalevéllel — ízesíthetjük. Majd a tésztát leszűrjük, olvasztott vajban megforgatjuk, és azon melegében tálaljuk. Tegyük külön edényben az asztalra a mártást és hozzá a reszelt sajtot. — A sajtról külön is pár szót: reszeljük le 25-30 deka parmezán jellegű sajtot, töltsük fedővel ellátott műanyag tálba, és tegyük mélyhűtőbe — így szinte korlátlan ideig tárolhatjuk: szükség esetén szobahőmérsékleten néhány perc alatt kiolvasztva tálalhatjuk. Tud-e más, fél órán belül asztalra varázsolható finomságot is ajánlani? — Hogyne, például mélyhűtött, elősütött pizzatésztából is készíthetünk meleg ételt, amire a hűtőben található bármely felvágottat rárakhatjuk. Kechup, reszelt sajt a tetejére, 10-15 perc forró sütőben — s máris tálalhatjuk. A gyorsaság nem boszorkányság akkor sem, ha tárolunk a mélyhűtőben májas-véres hurkát. Tegyük vékonyan kivajazott tepsibe, majd hideg sütőbe, amit közepesnél alacsonyabb hőfokra állítunk. Míg a hurka sül, néhány szem burgonyát héjában megfőzünk, meghámozzuk, káposztareszelőn lereszeljük. Huszonöt-harminc perc, és zsírban pirított hagymával, sóval, borssal ízesítve tálalhatjuk. Ha van, ecetes almapaprikát is kínáljunk mellé. A siker biztos... Ferenczy Europress TELEFONSZOLGÁLAT 8Z-17-300 c/lc 7-reggel 7-ig A könnyűzene két népszerű sztárja nyitja a decemberi programot a nagykanizsai Hevesi Sándor Művelődési Központban: ma, szombaton 19 órakor Sólymos Antal és Harangozó Teri idézi föl az örögzöld slágereket. December 9-én 19 órakor a Los Andinos együttes koncertezik a városban. 10-én délután 5 órakor Illyés Gyula születésének 90. évfordulójáról emlékeznek meg, a költő életútját és Dec. 5-Dec. 11. MÉRLEG (IX. 24.—X23.) Szerelem: Igyekszik lefoglalni magát, hogy feledje csalódását. De ebben igazán csak a partnere tud segíteni önnek, hiszen nem olyan komoly a baj, inkább félreértés lehet önök között. Hivatás: A hirtelen felmerülő akadályokat köny- nyedén veszi, s ha valami nehezen megoldható feladat elé kerül, szárnyakat kap. Megy a gőzös Kanizsára munkásságát Tüskés Tibor méltatja. A sevillai borbély című vígoperát 13-án 18 órakor a klagenfurti konzervatórium mutatja be, 19 órakor a felső templomban karácsonyi koncertet tart a nagykanizsai szimfonikus zenekar. A veszprémi Petőfi Színház 14-én 11 és 14 órakor a Lúdas Matyit mutatja be. 17-én fenyőünnepet rendeznek az általános iskolásoknak 16 órakor. 19-én 17 órától: játszóház. 19 órakor az alsó templomban a pedagógus nőikar és a művelődési központ vegyeskara karácsonyi hangversenyt ad. 20-21-én diákcentrumba várják a vakációzó fiatalokat, 20-án 18 órakor: Teaház, a vendég Kónya István lantművész. 31-én — mi más programot ajánlhatna a művelődési központ? — vidám szilveszter. December 7-től 23-ig a nagy- aknizsai képző- és iparművészek karácsonyi kiállítása tekinthető meg a Hevesiben. NYILAS (XI. 23. — XII. 21.) Szerelem: Érzelmi élete kerül előtérbe, minden mást későbbre halaszt. Úgy gondolja, ünnep előtt rendbe kell tennie a. magánéletét. Hivatás: Nem szabad szóbeszédre adnia. Az emberek szeretnek pletykálkodni, s ha komolyan veszi, akkor sosem jut ideje a munkára, ráadásul a közös feladatokat is egyedül kell végrehajtania. Legyen nagyvonalúbb! A magnézium gyógyító tápanyag A magnéziumban gazdag táplálkozás elsősorban három betegségcsoportban fejtheti ki kedvező hatását. így bizonyos idegrendszeri bántalmakban, szív- és érrendszeri betegségekben és a cukorbajban, illetve annak szövődményeiben. A magnézium hiánya, miután az idegrendszer anyagcseréjének is központi ásványi anyaga, mind a központi, mind a perifériás idegrendszer zavarával jár, illetve az ilyen természetű megbetegedéseket ronthatja, gyógyulásukat hátráltathatja. Magnézium hiányában a depressziós hangulat, az izgatottság, zavartság, ingerelhe- tőség, nyugtalanság és szorongás jöhet létre és fokozódhat, remegéssel, mozgászavarokkal, izomrángásokkal, görcsökkel, szemrezgéssel, álér- zékléssel, látászavarokkal és izomgörcsökkel. A magnéziumgazdag táplálkozás ezek gyógyítását segítheti. Kiderült, hogy a hitrtelen szívhalállal meghaltak szív- izomzatában magnéziumhiány található és a talaj, valamint ivóvíz magnéziumtartalma, illetve hiánya szoros összefüggésbe hozható a szívós érrendszeri betegségekkel. Ugyanakkor a magnéziumhiány egyidejű káliumhiánnyal is együttjár, a sejtek nátrium- és kalciumtartalmának fokozódásával, valamint soronkívüli szívverésekkel és a szívbán- talmak fokozódásával együtt. A cukorbetegeknél kiderült, hogy ezeknek vérmagnézium- szintje a normálisnál kifejezetten alacsonyabb és a magasabb vércukor a magnézium vesevisszaszívódásának csökkenésével jár együtt. A cukorbetegek eredményes beállítása, hatásos kezelése ezek magnéziumszint-csökkenését kivédeni képes. Mind a gyermekkori, mind a felnőttkori cukorbetegségben a kedvező magnézium az érszövődmények megelőzésében. Csökkenti a kövér cukorbetegek saját inzulinukkal kapcsolatos rezisztenciáját, fokozva annak hatásosságát. Azt ugyan még nem tudjuk, hogy a magnéziumhiány az inzulin hatáscsökkenésének oka vagy követ- kezménye-e, de annyi bebizonyosodott, hogy a magnézium a kövér cukorbetegek anyagcseréjét is hatásosan javítani képes. A legújabb vizsgálati adatok szerint a magnézium igen jól kamatoztatható a cukorbetegek idegszövődményeinek megelőzésében és kezelésében. Dr. Angeli István VÍZÖNTŐ (I. 21. — II. 20.) Szerelem: Egyre jobban érzi magát a bőrében. Szinte minden az elképzelései szerint alakul. A magányos Vízöntő is megtalálja élete párját, s aki párban él, az is boldog szerelmével. Hivatás: Ne próbáljon most mindenre ésszerű magyarázatot találni inkább várja ki az események végét, s akkor lépjen. SKORPIÓ (X. 24. — XI. 22.) Szerelem: Hirtelen haragjában kicsit keményebb élettársával, mint amennyit az illem és az eddigi viszonyuk megenged. Ehhez még hozzájön, hogy a partnere hosszabb ideje fontolgatja: másképp kell folytatni életüket. Lesz mit megbeszélni a hétvégén! Hivatás: Most a munkahelyén kedvező fordulatot vesznek a dolgok, ha odafigyel, hasznot húzat! BAK (XII. 22. — I. 20.) Szerelem: Boldogtalannak érzi magát, irigykedve figyeli a környezetében élőket, hogy kinek, miért sikeres a párkapcsolata, s miért nem sikerült önnek az, ami másnak igen. A boncolgatás helyett foglalkozzon többet partnerével! Hivatás: Ne halogassa a kínos beszélgetésket, hanem gyorsan essen túl rajtuk, s akkor a hétvégén már nyugodtan aludhat. HALAK (II. 21. — III. 20.) Szerelem: Hosszú vívódás után végre eldönti, hogyan legyen a jövőben. A partnerének azonban csak a hét végén mondja el az elképzeléseit. Ne várja, hogy minden ötletének örüljön! Hivatás: Amennyiben még van szabadsága, ezekben a napokban vegye ki, próbáljon saját magával foglalkozni, mert fizikailag, szellemileg teljesen ki van merülve.
