Somogyi Hírlap, 1992. szeptember (3. évfolyam, 206-231. szám)
1992-09-19 / 222. szám
10 SOMOGYI HÍRLAP — TIPP, TÁJOLÓ 1992. szeptember 19., szombat HONNAN EREDNEK? Blézer és társai Szinte naponta találkozunk a divat különféle szakkifejezéseivel, egy-egy ruhadarab idegen hangzású megnevezésével. Nem érdektelen, ha tudjuk, honnan is erednek ezek. a. / Blézer — eredetileg angliai klubkabát, amelyet kezdetben csak a férfiak hordtak, utóbb az angol leányiskolákba és kollégiumokba is „bevonult”. A hatvanas évek elején váratlanul nagy divat lett férfiaknál, nőknél, minden korosztálynak egyformán. b. / Redingot — a XVIII. század közepén alakult ki Angliában, lovaglásra szánták (riding=lovaglás+coat=kabát). Hamarosan elterjedt Francia- országban, a nők is átvették, de nem lovagláshoz, hanem nappali kabátnak. Dereka karcsúsított, kihajtós gallérja van, egy- vagy kétsorosán gombo- lódik. Ma is viseli mindkét nem a redingot különféle változatait. c./ Trencsko — a divatkreátorok az egyenruhát is nagy lelkesedései ültetik át a civil öltözködésbe. így terjedt el a húszas években a nők körében is az eredetileg lövészárkokban hordott katonai esőkabát. Jellemzője a ragián szabásvonal, a sok tűzés, felsőrészén a lebegő elő- és hátlap. ö.l Blúzon — vagy zubbony; eredetileg bő, csípőig érő, vászonból készült munkakabát. Munkások és katonák viselték, ma a sportos öltözködés jellegzetes darabja. Italok a terített asztalon Az ebéd- vagy vacsoravendégek szomjának oltására és kedvének derítésére sok régi, időtálló — azaz napjainkban is érvényes — szabály alakult ki. Az ital megválasztásának, szervírozásának „kódexéből” néhány fontosabb tudnivaló: Az innivalók — csakúgy, mint az ételek — kínálásának sorrendjében az elsőbbség általában a könnyebb nedűké, s a továbbiakban is érvényesíteni kell a fokozatosságot. A testesebb, nehezebb, töményebb italok tehát az ebéd vagy vacsora záró szakaszában kerülhetnek „terítékre”. Igaz, a szabály alól itt is van kivétel. Az étvágygerjesztő, „bemelegítő” aperitif ugyanis nemcsak gyümölcslé vagy gyomorkeserű lehet, hanem valamilyen rövidital is. Az előételekhez viszont egyértelműen könnyű, száraz fehérbor dukál — csakúgy, mint a levesek után. (A leves „kísérője” egyébként sör is lehet!) Halételekhez ugyancsak száraz, esetleg félszáraz bor illik, ha azonban a hal fűszeres — mondjuk rácponty — kínálhatunk hozzá könnyű vörösbort is. Általában: fehér húsokhoz — sertéshez, szárnyashoz, borjúhoz, bárányhoz — fehérbort töltsünk, de már testesebbet és semmiképp nem édeset! A marhahús, a vadétel „korcsolyája” száraz vagy félszáraz vörösbor. Édes italt csak a desszerthez adjunk. A vendéglátói illem azt diktálja, hogy a süteményhez fehérbort, a fagylalthoz, parféhoz félédes vagy édes pezsgőt, a sajthoz vörösbort kínáljanak a háziak. A gyümölcshöz tokaji szamorodni vagy aszú, a kávét követően pedig likőr, brandy, konyak a megfelelő italpartner. Megszívlelendő tanács, hogy az italokat ne hűtsük túl. A sört is csak annyira, hogy még legyen habja. A fehér pince-, a vörös pedig szoba- hőmérsékleten a legízlete- sebb. A pezsgőt azonban nyugodtan tarthatjuk hűtőben, sőt, ha van pezsgősvödör, rakjuk körbe jégdarabkákkal az üveget. A tömény italokat nem szokás lehűteni, de az utóbbi időben némelyiket hűtve tárolják. Köztük is leginkább a Vilmos körtét, mert — úgymond — így igazi az aromája... (szó-ma) Telefon-Horoszkóp magyar nyelven! Tudj meg többet a jövődről! Ez a saját eheti horoszkópod. /V Hívd fel ezt a számot! Tárcsázd elóbb a 60949076 + számot és utána folytatólag a saját csillagjegyed számát 31 Kos 34 Rák & 37 Mérleg 40 Bak í¥] 32 Bika 35 Orosz! áiv 38 Skorpió B 41 Vízöntő 9 33 Ikrek 36 Szűz $ ff 39 Nyilas 48 Halak A totefonhfrváft’ára partinként 150 Ft. Gondos gazda Veszélyes károsító a lombosfa fehérmoly Nagyon fontos teendő a szakszerű permetezés így mosogattak nagymamáink Zománcedények súrolásához a különféle „karcos” porok, mosószerek helyett érdemes sót használni — úgy távolíthatjuk el az oda- kozmált, leragadt ételmaradékot, hogy az edény bevonata nem veszíti el a fényét. A lerakodott vízkőtől 10 százalékos ecetes oldaltal szabadíthatjuk meg lábosainkat. Az átöblítéshez szó- dás vizet, majd utána tiszta forró vizet használjunk. A serpenyő alját, ha odaégett az étel, hintsük be vastagon sóval, és hagyjuk állni néhány óráig. így a legmakacsabb maradék is „megszelídül” és könnyen letisztítható. Megfiatalíthatjuk, szinte újjávarázsolhatjuk régi, megfakult alumíniumedényeinket, ha jó adag almahéjat főzünk benne, bő vízben. A vörösréz edény legjobb tisztítószere a sós ecet. A megfeketedett sárgaréz edényeket ecettel kevert súrolóporral dörzsöljük át és csak azután szidolozzuk. A halszagú edényt forró ecetes vízzel mosogassuk el. így nyomban megszabadítjuk a kellemetlen „utóillattól”. Vas palacsintasütőnket megóvhatjuk a rozsdásodás- tól, ha — miután elmostuk és szárazra töröltük — vékonyan bekenjük olajjal. Újbóli használat előtt azonban mossuk át, mert az olaj közben megavasodhat. Szabó Márta A meleg nyár kedvező feltételeket teremtett a lombosfa fehérmoly számára. A nyári lepkenemzedék lerakott tojásaiból a lárvák nagy számban keltek ki és július végére már számottevő fertőzések alakultak ki megyénk északi részén, valamint Kaposvár térségében. Az alma-, a meggy-, a cseresznyefák levelein nagy számban lehet megfigyelni a körkörös 1-1,5 cm-es nagyságú, barna színű, enyhén hólyagosodó foltok, az atkák megjelenését. Amikor a tünetek már ilyen szembetűnőek, a kártevő ellen nem lehet hatásosan védekezni, ezért a lárvák nagy tömegben fejezték be fejlődésüket. A károsítok áttelelő nemzedékének rajzása augusztus végén megkezdődött, s ha a száraz meleg folytatódik ismételten erős fertőzések és károk kialakulására kell számítani. A kártevő most rajzó nemzedéke nemcsak korai lombhullást okoz, hanem számottevően nehezíti az értékesítést is. Az áttelelő nemzedék hernyói ugyanis a most érő gyümölcs kocsánymélyedé- seibe bábozódnak be előszeretettel. A fehér szövedékkel átszőtt báb az export értékesítésből kizáró ok. A rajzó lepkék a bábból való kirepülés után azonnal párosodnak és tojást raknak. Az első lárvák kelése szeptember 10-12 között megkezdődött. A mostani időjárás arra enged következtetni, hogy a lárvakelés szakasza nem lesz hosszú idejű, mintegy 10-12 nap alatt lezajlik. A védekezést ebben az időpontban szükséges elvégezni illetve, megismételni. A lárvák kelését és kártételét a levél színén kezdetben tűszúrásnyi világoszöld, majd rohamosan növekvő, szabályos köralakú barna folt jelzi. A védekezés időpontja elsősorban nem a vegyszer hatóanyagától, hanem a pontos időzítéstől függ! A legjobban sebezhető a tojás, az imágó és a fiatal lárva. Nagyon fontos a permetezés kivitele, az hogy a levél mindkét oldalát egyenletesen borítsa permetlé. A következő szerek valamelyikét ajánljuk: Decis 2,5 EC 0,05 %, Chinetrin 25 EC 0,05 % (rajzó lepkék ellen), Ánthio 33 EC 0,28-0,32 %, Metat- hion 50 EC 0,1-0,2 % (tojások és fiatal lárvák ellen). Dr. Katona Antal Japán ágy Bár nem számoljuk, de általános tény: életünk egy- harmada az ágyban telik el. A pihenést, a fizikai kikapcsolódást szolgáló fekvő testhelyzetnek egyetlen vízszintes felület is megfelel. Mai ágyaink divatja két úton indult el. Az egyik: a gazdagon kiképzett, kisebb-na- gyobb rugórendszerrel ellátott, vastag ágybetét, a másik út a vékony matraccal megpuhított puritán falap, a japán stílusú, igen-igen egyszerű ágy. A pihenéshez nem csupán vízszintes felületre van szükség, az ágy fejénél jó szolgálatot tesz egy függőleges lap is, amely állítható, kényelmes támasztékot nyújt a párnának. A kényelmes ágybetétet, a magasabb ágyat általában az idősebbek szeretik, a fiatalabbak inkább az alacsony, egyszerűbb kivitelű, kemény, „sportos” fekvőhelyet kedvelik. KOS (III. 21. — IV. 20.) Szerelem: A héten nehezen viseli az egyedüllétet. Ha partnere valamiért távol van, azonnal társaságot szervez, s valamilyen ürüggyel felkeresi barátait. De valószínű, hogy ezekben a napokban a társ mellett sem találja igazán a helyét. Hivatás: Néhány esemény megzavarja szépen elterveztt hetét. Valaki be akarja csapni, legyen nagyon óvatos! IKREK (V. 21. — VI. 21.) Szerelem: Szomorú, pedig igazán semmi oka rá. Bizonytalanságának alapja, hogy fél a magánytól, ugyanakkor attól is retteg, hogy csorbul a szabadsága. Álomképet kerget, pedig a boldogság karnyújtásnyira van. Hivatás: A csillagok kedveznek most minden olyan feladat elvégzésének, amely hosszú kitartást követel. Még ön is képes lesz erre! Horoszkóp OROSZLÁN (VII. 23. — Vili. 23.) Szerelem: Ábrándjai most valóra válnak. Nem csoda, hogy boldog, s örömében néhány meggondolatlanságra is képes. A hétvége már lehet, hogy sokkal szomorúbb lesz. Hivatás: Szeptemberben néhány régóta halogatott feladatot kel megoldania. Ha ezt a hetet választja, le tudja venni a lábáról a legmakacsabb tárgyalópartnert is. BIKA (IV. 21. — V. 20.) Szerelem: Határozottságával és türelmével lenyűgözi környezetét, s még azok is behódolnak, akik eddig talán észre sem vették önt. Ha társat keres, ez az időszak kitűnő alkalom új partnerkapcsolat kialakítására! Hivatás: Bár felettesei tudják, hogy megbízható, s nem ellenőrzik munkáját úton-útfélen, előfordulhat, hogy most valamit elfelejtett. RÁK (VI. 22. — VII. 22.) Szerelem: Nem ismer önre a világ! A máskor bizonytalan, Rák most magabiztos, vonzó, vidám és felszabadult. Csak kevesen veszik észre, hogy ez álarc, védőpajzs, amivel saját magát védi a csalódásoktól. Hivatás: Egyik munkatársa kihozza a sodrából, s alaposan összevesznek, ami egész hétre kihat munkakedvére, teljesítőképességére. SZŰZ (Vili. 24. — IX. 23.) Szerelem: Vannak pillanatok, amikor a józan ész háttérbe szorul, s az érzelmek irányítanak. Mint most is. Nem vezet jóra, ha két tűzbe is tartja a vasat. Szívére hallgatva döntsön, kivel szakít, kivel marad. Hivatás: A héten a munkahelyén is választás elé kerül, s ha lehet, döntését itt is az érzései, s nem fondorlatos észjárása irányítja.
