Somogyi Néplap, 1990. január (46. évfolyam, 1-26. szám)
1990-01-19 / 16. szám
4 SOMOGYI NÉPLAP 1990. január 19., péntek TIPP, TÁJOLÓ, OLVASÓSZOLGÁLAT Hogyan előzzük meg a vízvezeték befagyását? A hirtelen jelentkező — bár télen sohasem váratlan — fagy következtében minden évben sok bosszúságot okoz, ha a lakóházakban befagy a vízvezeték. Pedig könnyen elejét vehetjük ennek. Alapjában véve kétféle módon védekezhetünk a vízvezeték befagyása ellen. A vízvezetéki fagykár megelőzésére már a csövek elhelyezésénél gondolni kell. Ez persze nem a lakók, sokkal inkább az építkezők gondja. A talajban a csöveket általában a fagyhatárnál 20—40 centiméterrel mélyebben fektetik le. Mit nevezünk fagvhatárnak? A fagy behatolásának mélységét a földbe. A fagyhatár a talaj hővezetésétől, a külső hőmérséklettől és a hideg" idő tartamától függ. Budapesten a legzordabb télen, amikor a fagyos napok száma 80-nál is több. körülbelül 00—05 centiméter mélységig fagy át a talaj. Szabad területen azonban 10—20 centivel mélyebben találjuk Előfordul, hogy bizonyos lakásokban egy nagyobb helyiségben kell helyet biztosítani az étkezőnek — átadó ablakkal a konyhához csatlakoztatva — és a nappalinak. Ehhez nyújtanak segítséget a praktikusan kialakított térelválasztók. Ábránkon szekrénysor a fagyhatárt. Ezért Budapesten és környékén lehetőleg 1,2. méter mélyre célszerű fektetni a vízvezetéki csövet ♦ * * Az épületek falanyaga általában sokkal jobban vezeti a hőt — tehát a hideget is —, mint a talaj, ezért rendszerint itt fagy be a vízvezeték. Ennek következtében először kis jégdarab képződik a csőben. Minthogy nemcsak a cső fémanyaga, hanem a jég is jó hővezető, ezért mind nagyobb és nagyobb jég — úgynevezett jégdugó — keletkezik, s a vezeték teljesen eldugul. Ennek megelőzésére úgy helyezik el a csövet, hogy minél jobban védve legyen a lehűléstől: például belső falfelületen vezetik, ahol a helyiség melegebb hőmérséklete teszi lehetővé a lehűlésből származó hőveszteség pótlását. Az sem közömbös, hogy a "cső szélnek kitett oldalon l'ekszik-e vagy védetten, hiszen tudjuk, hogy a széljárbiztosítja az elválasztást, amelyben nagyon sok holmi elfér: könyvek, lemezek, magnó, rádió, zárt ajtók mögött ruhaneműk és így tovább. Ezt a szekrénysort úgy helyezzük el, hogy közötte biztosítjuk az átjárási lehetőséget is. A szek- rénvtestek és a mennyezet tia oldal hamarabb hűl le. Éppúgy a déli fekvésű oldal is előnyösebb, mint az északi * ♦ * Sok helyen úgy védekeznek a vezeték befagyása ellen, hogy a veszélyeztetett csőszakaszon vizet áramoltatnak keresztül. A cső másfajta „melegítésével” is védekezhetünk a befagyás ellen. Az általában úgy történik, hogy a veszélyeztetett csőszakaszt villamos áramkörbe kapcsol ják, s az elektromos ellenállásként működő cső ily módon felmelegszik. Egy harmadik módja a védekezésnek, hogy a vezeték legalacsonyabban fekvő részét melegítik fel (villamos árammal vagy más módon), s innen a fölmelegített víz a csőhálózat minden pontján átáramlik. A vízvezeték befagyása ellen oly módon is védekezhetünk, hogy a fagyveszélynek kitett csöveket víztelenítjük, azaz a vizet elzárjuk. légtérben között légrés van, tehát az elemek nem érnek a meny- nyezetig. Mielőtt azonban ilyen megoldást választunk, a típuselemek felhasználása előtt mérjük fel a helyiség pontos méretét, papíron helyezzük rá az elemeket, hogv a legjobb elrendezést kapjuk. B. K. Több funkció — egy Régi fortély ..., hogy ne ragaszkodjunk nagyméretű asztalterítőkhöz, ha kicsi gyermek van a családban. Ezek mélyen lelógnak a szoba- vagy konyhaasztalról, s egy szem- pillantás alatt magára ránthatja a kis totyogó, a rajta levő holmikkal együtt. Étkezéskor ne hagyjuk egy pillanatra sem felügyelet nélkül a gyerekeket, különösen, ha meleg vagy forró étel-ital van az asztalon! .... hogy Keravill-üzle- tekben lehet vásárolni olyan vakdugót, amelyeket a gyermek számára elérhető helyen levő konnektorba helyezhetünk. Igv a kicsi nem tud szöget, drótot, hajcsatot stb. beledugní, és nem éri áramütés. . .... hogy gyógyszeres szekrényke legyen kulcsra zárható, s még székkel se érhesse el a gyermekünk. Szekrény híján tegyük jól lezárható, nagyobb ládikóba a gyógyszereket, de azt is a kezeügyétől távol, a szekrény legfelső polcára helyezve. Csak a kórházi orvosok a megmondhatói, mennyi elrettentő példát nyújt a szülői könnyelműségről', hogy elöl hagyják — a gyermek pedig cukorkának véli és marokszám lenyeli — az altatókat, gyógyszereket. .. ., hogy ehhez hasonlóan a legnagyobb óvatossággal, biztonságos helyen, jól zárhatóan tároljuk a különféle veszélyes tisztító- és takarítószereket, mint a h.vpó, a sósav, a szalmiákszesz stb. ... , hogy akár gáz-, akár villanytűzhelyen főz az anyuka, elég egy óvatlan pillanat, hogy a kisgyermek magára rántsa a forróvizes fazekat vagy az olajosserpenyőt. Ezt megelőzhetjük, ha a tűzhely szélére „U" alakú, kis védőkorlátot szerelünk vagy szereltetünk föl, éghetetlen, hőálló anyagból. ., hogy a villanyfűtőtestre sose tegyünk ruhát vagy papírholmit. Ahol ide- ig-óráig szükség van rá. hogy hősugárzóval pótoljuk a meleget, éghető anyagok (függöny, szőnyeg stb.) legalább 50 centi távolságra legyenek a hősugárzótól. Gyufát pedig soha, semmilyen körülmények között ne hagyjunk elöl! Különösen akkor ne, ha egyedül marad a gyermek a lakásban. RADARKONTROLL A MEGYÉBEN A traffipnx sebességmérő gépkocsik tervezett telepítési helvei január Ilitől 25-ig: 19-én: Kaposvár — Szigetvár — Kaposvár — —• Igái — Mernye, illetve Bog Iá lie lie — Balaton- földvár — Siófok — Ba- laloníöldvár útszakaszok. 20-án: Kaposvár — Bábod — Barcs, Pusztaszemes — Kőröshegy — Balaton föld vár— Zamárdi. 21- én: Kaposvár — Mernye- s/erttmiklós — Kaposvár — Kiskorpád — Kapós- var. Somogybabod Bog- lárlelle — Balatnnföldvár — Zamárdi. 22-éri: Kaposvár. Siófok — Bala- tonföldvár — Zamárdi. 23-án: Kaposvár — Böhönye — Nagyatád, Fonyód. 24-én: Kaposvár — Bábod — Barcs, Boglárkáié — Baiutonföldvár — Siófok. 25-én: Kaposvár — Böhönye — Nagyatád, Pusztaszemes — Kőröshegy — Siófok — Bala- tonföldvár. Kucsmakészítés — házilag Szerencsére belátóbbá vált a divat is: mostanában mindinkább csökkenti diktátor! szerepét, kegyesen megengedi, hogy ki-ki a korához, testsúlyához, pénztárcája lehetőségéhez képest divatozzon. Mi több, a legkülönfélébb rigolyáinkat is kiélhetjük, hiszen rövid hosszú, bőrszerűen feszes és iíg-lóg slampos, vakítóan csillogó és farmerszerű — minden hordható! Télvíz idején elárulom, hogyan spórolhatunk ezreket háromórányi ügyeskedéssel. Divat a kucsma, praktikus is — a kevéssé ápolt hajat is eltakarja, ha sürgősen meg kell jelen nünk valahol —s csinos is, meleg is. És régi szőrmegaléros kabátja, amely már semmire nem használható vagy kiesük a kucsma széle készül csaknem mindenkinek akad. Elég beletúrni a fiók mélyébe vagy a rongyzsákba. Ha mégsincs, vegyünk 25 centi műanyag szőrmét. Igaz, nem olcsó, de dupla széles lévén, ebből a darabkából két kucsma is kitelik, a tetejébe pedig parányi szőrmedíszítés. A szőrmét a visszáján szabjuk! Kirajzoljuk a szabás nyomvonalát, és puha alapra téve, zsilettpengével kivágjuk a szükséges darabokat. A kucsmához 23—25 centi széles csík kell, hosz- szúsága a> fejbőségünkkel azonos. Ugyanekkora darabka bélés és vászonféle kelme kell még hozzá. A kiszabott szőrme két rövid végét összevarrjuk. Ráhagyni nem kell. összevar- rásához gomblyukselymet és szűcstűt használjunk. Az utóbbinak a vége könnyebben áthatol a bőrön-szőr- mén, de ha nincs, nagyméretű hímzőtű is megteszi. Varrás közben a szőrme visszája legyen előttünk, a két bőroldalt öltsük össze nagyon erősen, apró öltésekkel, a kibújkáló szőrmét Permetlé készítésekor alapvető szabály", hogy az adott károsítok ellen (leg)hatékonyabb növényvédő szert válasszuk és a permetlé töménységét, koncentrációját minden esetben tartsuk be. Alacsony adag esetén a várt biológiai hatékonyság elmarad, nagyobb töménység miatt eddig károsodhat a növényzet, sőt önmagunknak is veszélyhelyzetet teremthetünk. A kimért szert vagy készítményeket először kis mennyiségű vízzel alaposan összekeverjük, úgynevezett törzsoldatot készítünk. Ezután töltjük a permetezőgépbe és felöntjük az összes, előre kiméri vízmennyiséggel. Mindig csak annyi permetlevet készítsünk, amennyit még aznap fel is használunk. A növényvédőszer- mennyiség kiszámítása A kijuttatandó növény- védőszer-mennyiséget 1 ha, kg ha, dkg 100 négyzetméter adagban, illetve százalékos koncentrációban írják elő. Folyékony készítményeknél leggyakrabban százalékos töménységet adnak meg. Például, ha valamely szert 0,075, 0,1 százalékban lehet használni, ez azt jelenti, hogy 10 liter vízhez 7,5—10 milliliter szert kell kimérni. A -por alakú szereket is gyakran százalékos koncentrációban adják meg. Például ha az terelgessük vissza a túloldalra. A vászonanyagot és a bélést (külön-külön) ugyanígy összevarrjuk, természetesen ráhagyással, amint szokás minden textíliánál. Majd mindhármat összepasszítjuk a széleiknél, szemünk előtt a szőrme bőroldala, alatta a bélés, legalul a vászon. Pontosan összeerősítjük a három réteget, ismét oly módon, hogy a szőrme ne bújjon ki a varraton. Ezután a szőrmét nagyon erősen, egyenletes, apró öltésekkel ráncba szedjük a íejebúb- ján. Ütána kifordítjuk az egészet, összehúzzuk a vá- szonanyagot, végül a bélést is. Az utóbbinál ügyel jünk arra, hogy szem előtt van; preéíz, láthatatlan varrással ráncoljuk össze! A másik változat: 23—25 centi széles, 55—60 centi hosszú (ez a fejbőség szerint változik) bőrdarabkát vagy megunt, netán újonnan kötött, egyszínű sapkát vagy akár régi, fejre simuajánlott töménység 0,06—0,1 százalék, akkor az alacsonyabb koncentráció esetén 0,6 dkg, a magasabbnál 1 dkg' szert kell 10 liter vízhez adni. Általános szabály, hogy a sűrűbb, fejlettebb növényzetre a magasabb dózist, a ritka, apró növényekre az alacsonyabbat permetezzük ki. Bordói lé — és készítése A bordói lé nemcsak a peronoszpóraféléket pusztítja kiváló hatékonysággal, hanem baktériumölő hatása is — kimagasló. Védőhatása mellett a réz beépül a növényi sejtbe, a növényzet „haragoszöld” színű lesz, szövete vastagabbá válik, nyár végi kezelésnél elősegíti a hajtások beéréset. A bordói lé készítése: 1 kg rézgálicot .(rézszulfátot) 5 liter vízben állandó keverés közben feloldjuk, majd 50 literre kiegészítjük. A mésszel közömbösített réz- gálicoldatot nevezzük bordói lének. Egy kg rézgálic közömbösítéséhez égetett mészből 50—60 dkg, oltott, szalonnás mészből 1,5—1,0 kg szükséges. A bordói lé készítésekor mindig a réz- gálicoldatot öntjük folyamatos keverés közben a mésztejhez, mert fordítva túrós csapadék keletkezik. (Folytatjuk.) Dr. Jasinka János ló kalapot is „kucsmásítha- tunk”. Az eljárás folyamata azonos a leírtakkal, de csak a kucsma széle készül szőrméből vagy műszőrméből. Ez esetben a szőrmeszélnek szánt darabot egyik oldalán az iménti sorrendben összevarrjuk. A másik szélét passzítjuk a már kész kalap vagy sapka széléhez, mégpedig a béléshez a szőrmét. Nagyon erősen összevarrjuk, majd kifordítjuk a szőrmeszegélyt. p rHalatmásképpen Pácolt halfilé Hozzávalók: 1 kiló halszelet vagy kifilézett hal, 2-3. szál (körülbelül 20 deka) karcsú póréhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 zöldpaprika (lehet mirelit is), 2 evőkanál olaj, fél deci száraz fehérbor, 2 evőkanál szójamártás, mpkkáskanálnyi cukor, késhegynyi őrölt gyömbér, 1 csokor petrezselyem. Az olajat a szójamártással, a borral, a tört fokhagymával, a gyömbérporral meg a cukorral összekeverjük, és a halszeleketeket ebbe forgatva, egy mély tálba rakjuk. A maradék páclevet a tetejére öntjük, és a tálat folpackkal légmentesen lezárva, egy órára a hűtőszekrénybe rakjuk. Ezután a halat kiszedjük, és egy tűzálló tálra egymás mellé fektetve, lefedve, a sütőben 20—25 percig sütjük. Közben a póréhagymát a zöldjével együtt vékonyan felszeleteljük, és a visszamaradt páclében megpároljuk. Egy forró tálat vajban páralt rizzsel alapozunk, a halszeleteket ráfektetjük, és a mártással meglocsoljuk. A tetejét a finomra vágott petrezselyemmel megszórjuk, és a póréval körülrakjuk. Köretnek vajban párolt rizst adunk hozzá. •Tűzdelt ponty Hozzávalók: 1 kiló pontytörzs, 10 deka húsos füstölt szalonna, 10 deka vaj, 2 deci tejföl, só. A halat a gerince mentén kétoldalt mélyen behasítjuk, és a nagy szeletbe vágott szalonnát a vágatokba csúsztatjuk. A halat kí- vül-belül megsózzuk, és tűzálló tálra fektetjük, mintha úszna. A tejföllel leöntjük a vajat a tetejére morzsoljuk, és a forró sütőbe tolva, körülbelül 40 percig sütjük. Burgonyapüré illik hozzá. F. Nagy Angéla GONDOS GAZDA Növényvédőszer-ismeret (3. rész)
