Somogyi Néplap, 1987. január (43. évfolyam, 1-26. szám)
1987-01-31 / 26. szám
Somogyi Néplap 1987. január 31., szombat OTTHON ÉS CSALÁD SporN- pu lóver Hozzávalók: (92 cm-es mellbőséghez) 50 dkg nyers- fehér, 5—5 dkg piros, sötétkék GERBERA gyapjú tartalmú műszálfonal, 3-as, 3,5-es kötőtű, 3-as körkötőtű. Kötésminták Patentminta: 1 sima, 1 fordított váltakozásával kötjük. Alapminta: 1 sor: sima, 2 sor: fordított. Színváltás: a leszámolható ábra szerinti színnel, szemekkel kötjük. Az ábrán minden páratlan sor látható, az ábrán nem jelölt páros sorokban, a munka bal oldalán, az előző sor színével, fordított szemeket kötünk. A színváltásnál, a befejezett színű fonalat a munka mögé igazítjuk, és mögötte, alulról felemeljük az új színű fonalat, és ezzel folytatjuk a munkát. Szampróba: 18 szemx36 sor=10 cm. Munkamenet Háta. Fehér színű fonalból 3-as kötőtűvel 86 szemre kezdjük, patentmintával 8 cm magas kezdőszélt kötünk. A következő sortól 3,5-es kötőtűvel, fehér színű fonallal, alapmintával folytatjuk a munkát. 60 cm elérése után, a szemeket egyenként, lazán lefogyasztjuk. Eleje. A hátrésszel azonos szem- és sorszámmal kötjük- Az alapmintás munkafelület elkezdésének 2. sora után a munka bal oldalfelületére, a leszámolható ábra szerint színes fonallal, színváltásos mintacsíkot kezdünk. 40 cm elérése után a munka középekele, Spiros, Q: fehér. l részén, „v”-nyakkiv,ágást kezdünk. A nyakká vágás mindkét oldalszélén azonos szem- és sorszámmal, oldal vállfelületet kötünk. A nyakszélen, minden 2. sorban lefogyasztunk 6x1, minden 4. sorban lefogyasztunk 10x1 szemet. A kezdéstől számított 60 cm elérése után, a vállszéleken meglévő 27 szemet, egyenként, alapszínű és ailapvastagságú fonallal, a már elkészült hátoldal szemeihez öltjük, szemet utánzó öltésékkel. Ujja: 3-as kötőtűvel, kék színű fonalból 40 szemre kezdjük, patentmintával kötjük, 4 sor kék, 4 sor piros, 3 sor fehér után a munkát 3,5-es kötőtűvel, alapmintával folytatjuk. Az első sorban minden 2. szemre 1 új szemet szaporítunk. Majd az oldalszéleken, minden 6. sorban, mindkét szélen, 1—1 új szemet készítünk. A kötőtűn 100 szem van, a kezdéstől számított 45 cm elérése után, a szemeket egyenként lazán lefogyasztjuk. A bal ujjafelületet fehér színű fonallal, alapmintával kötjük. A jobb ujjafelület középrészére, a leszámolható ábra szerint mintás csíkot készítünk. összeállítás: az oldal- és vállszéleket szem- és sortalálkozás szerint összevarrjuk. A nyakszélen 3-as körkötőtűre fel vesszük a szél- szeméket, szemeket (170 szem) patentmintával dolgozunk, 4 sor kék, 4 sor piros, 4 sor fehér, 2 sor kék, majd a szemeket egyenként, az alapszemnek megfelelően lefogyasztjuk. P. V. A KÉN A BOR GYÓGYSZERE A kénezés okszerű alkalmazása a korszerű borkezelés nélkülözhetetlen velejárója. Általa tartósítjuk a mustot és a bort, kénnel gyógyíthatjuk a hibás, beteg borokat, fertőtleníthetjük a hordókat és a pince légterét. Kénezésre általában kén- szeletet és borként (káliumpi- roszulfit) használunk. A ké- nezéskor keletkező kéndioxid színtelen, szúrós szagú gáz, amely — mérsékelten alkalmazva — az egészségre teljesen ártalmatlan. A ként tehát a bor gyógyszerének tekinthetjük. Szükséges mennyiségben adagolva kedvezően befolyásolja a bor fejlődését, de a túlkénezett bor fejfájást és emésztési Szilikonhab sebfedésre A sebészek legnagyobb ellensége a sebek fertőződése. Különösen az égést gyógyító és a baleseti sebészek igyekeznek kínos gonddal megelőzni vagy megszüntetni a gyakran nagy kiterjedésű sebek fertőződését. E célbői a sebek fedezésére ezddáig általában különböző gézlapokat és pólyákat használlak. Darmstadti sebészek most arról számolnak be, hogy a Merck-gyár szili - kanhabjávail igen jó eredményeket sikerült elérniük. A habot katalizátoranyaggal keverve juttatják a sebfelületre, ahol az puha szivacsszerű blokk formájában merevedik meg, amely pontosan alkalmazkodik az egyenetlen sebfelületekhez. A szilikon szövetbarát, tehát nem ingerli a sebfelület sejtjeit, és egyáltalán nem tapad bele a sebbe. Éppen ezért valahányszor kötést kell cserélni, a habos blokkot egyszerűen leemelik a sebfelületről anélkül, hogy az bármi fájdalmat okozna. A habot fertőtlenítő oldatba mártják, majd utána újra visszahelyezik a sebfelületre. A hab saját térfogatának megfelelő 14 százaléknyi sebváladékot tud felszívni, ami napi kétszeri . „kötésváltás” esetén elég a sebváladék eltávolítására. zavarokat okozhat. A szabad kéndioxid magakadályozza a baktériumok és a penész- gombák fejlődését. A fehérboroknál elősegíti a kívánt szín elérését és megakadályozza a bor bornulását. A vörösborok színét átmenetileg halványítja ugyan, de 2—3 hét múlva a borok szebb színárnyalatot kapnak. Általános szabály, hogy gyengébben kénezzük a ki- erjpedt, fiatal, egészséges, magasabb savtartalmú borokat, valamint az illatos és a vörösborokat, ha azok mustját erjedés előtt rendesen kéneztük. Közepes kénezést igényelnek a harmonikus, megfelelő sav- és alkoholtartalmú borok. Erősen kénezzük az édes, magasabb színárnyalatú borokat, valamint a vénülésre hajlamos vagy beteg borokat. Az egészséges szőlőből készült borok közepes kénezé- sóhez hektoliterenként a következő mennyiségű kálium- piroszulfitra van szükség: erjedés előtt a must kénezé- séhez 5 g, erjedés után 2 g, első fejtéskor 2,5 g, második fejtéskor 2 g, a bor érlelése idején 3 g, palackozás előtt 2,5 g. A kimért ká- liumpiroszulfitot először kisebb mennyiségű borban feloldjuk, majd a hordóba (üvegballonba) töltve elkeverjük. A bor kénezésénél a kén- szelettel szemben a kálium- piroszulfít használata előnyösebb, mivel adagolása egyszerűbb és pontosabb. Apróságnak tűnik, de ez is a kényelmet szolgálja: mint képünk mutatja, különféle nagyságú palackok számára alkalmas üvegtartót szerelnek fel a kocsikba. Különösen bosszú távon kényelmes az autósnak, ha keze ügyében van az üdítőital. Nem dől ki a nyitott üveg, nem gurul a pedál alá, és minden kocsiba beszerelhető Házi szépítőszerek KOMOLY ZENE Tél folyamán táplálkozásunk vitaminokban szegényebb, így több gondot kell fordítanunk az arc bőrének ápolására. A zárt helyiségekben való tartózkodás is nyomot hagy rajtunk, ezért ilyenkor a borogatások, pakolások, maszkok igen jótékony hatásúak. Az alábbiakban olyan recepteket, illetve tanácsokat közlünk, amelyek minden bőrtípusra alkalmazhatók. Még a nagyon érzékeny bőr is elviseli a túrómaszkot. Hatása: frissít, táplál és tisztít. Vegyünk két evőkanálnyi friss tehéntúrót, keverjünk hozzá egy kávéskanálnyi mézet, majd annyi tejjel hígítsuk fel, hogy jól kenhetővé váljon, s ezt a masszát vigyük fel arcunkra. Nyugodtan fekve várjuk meg, amíg a túró rászárad a bőrre, majd langyos vízzel mossuk le. A ráncképződést előzhetjük meg a rendszeres tojásHozzávalók: 30 dóka juhsajt, 1 evőkanál citromlé, 3 evőkanál olaj, 3 evőkanál apróra vágott hagyma, só, bors ízlés szerint. A sajtot felszeleteljük és pakolással, mivel a tojássárgája koleszterint és lecitint is tartalmaz, és a mélyebb rétegekbe is bejut. A tojás- sárgáját kevés étolajjal és citromlével keverjük sűrűre, ezt kenjük fel az arcunkra. Fél óra után bő, langyos vízzel tisztítsuk meg bőrünket, és azonnal láthatjuk, hogy még a fáradt, petyhüdt bőr is friss és üde lesz. A túlságosan száraz és érzékeny bőrre ajánljuk az olajpakolást, ami semmi másból nem áll, mint hogy a megtisztított arcot vastagon bekenjük étolajjal, s mintegy 10 perc múlva pa- pírzsebkendővel letöröljük Ennyi idő ugyanis elég ahhoz, hogy a bőr magába szívja a kellő mennyiségű zsiradékot. Ezután a pakolás után sima és bársonyos lesz a bőr. Mint látjuk, nem a drága, divatos kozmetikai szerektől függ a szépség és ápoltság. salátástálba rakjuk. A cit- romlevet, olajat, sót, borsot, hagymát alaposan összekeverjük, majd ráöntjük a sajtra. Legalább fél óráig hűtjük tálalás előtt. Vízszintes: 1. A ,17. század korszakalkotó jelentőségű olasz zeneszerzője, az operairodalom egyik legnagyobb géniusza (Claudio, 1567—1643). 9. Egyik operája, Operaházunk műsordarabja. 13. Jószívű. 14. Szándékosan megté - vesztő. 15. A Fü- löp-szigetek fővárosa. 16. Ex sakkvilágbajnok. 18 Kiejtett betű. 19 Angol sör. 20. Csakhogy. 21. Mókus. 22. Mohámé dán előimádkozó £4. Degetben van1 25. Atom központi Xésze.' 26. Szekér jelzője lehet. 28 Egy kevéssé. 29. Rangjelző. 30. Kerek szám. 31. Fanyar gyümölcs. 33 Fekete István írása egy rókáról. 34 „Kiegészítés. 36. Plútó birodalma a római mitológiában. 38. A mollbdén vegyje- le. 39. Leirat része! 40. Odaát. 41. Az angol légierő névjele. 43. Kilovolt rövidítése. 45. Szinte ragad. 47. Mikulás. 49. Bach—Seregi balett. 51. Elrejt. 52. Idegen mozi. 52. Megelégel. 54. Tengerkék. 55. Gyógyszertár. 57. Épület- asztalos (ford.). 58. Zsíroz. 60. Várának falába falazta nejét Kőműves Kelemen. 61. Érzékel. 62. Megszólítás. 63. Ábrázat. 65. A mélybe. 67. Papírra veté. 68. Magas és sovány. 70. Megkövetel. 73. Kerti munkát végez. Függőleges: 1. Számtan. 2. Ott a helye. 3. Egykori címzésrövidítés. 4. Somerset Maugham híres novellája. 5. Határozói igenéwégződés. 6. Férfinév. 7. Szomszédos nép. 8. Fohász. 9. Tetőfedő anyag. 10. ... step, régi tánc. 11. A Ludolf-féle szám. 12. Szellemi alkotás eltulajdonítása. 17. A felsőfok képzője. 22. Zamatos. 23. Kopíroz. 24. Princípium. 26. Aszalódik. 27. Számos. 30. Női név. 32. Gleccserkő. 35. Mint a 65. számú sor. 36. Régi orosz súlymérték. 37. Az Ys királya című opera szerzője. 40. Nem ismer el semmit. 42. Tüzelő. 44. A testben kórosan felgyűlt folyadék. 46. A hát kinövése. 47. Női becenév. 48. Mosoda, vegytisztító. 50. Bankpánik (angol eredetű szó). 52. Halljuk. 54. A vízszintes 1. francia stílusban alkotott balettje. 56. A puszta ... (Petőfi). 57. ... Lanka. 59. Kártékony mezei rágcsáló. 63. Művészet, franciául. 64. A hőmennyiség mérték- egységének jele. 66. A Balaton ügyeit intézi. 69. Az egykori Babilónia fővárosa volt 71. ö meg ő. 72. A tetejére Beküldendő: a szerző neve és két művének címe. E. B. Beküldési határidő: 1987. február 4. Kérjük, hogy a megfejtést levelezőlapokon küldjék be, és írják rá: Keresztrejtvény! Múlt heti rejtvényünk megfejtése: Most zárja be fagybirodalmát a zord fagy, a téli vezér. Könyvutalványt nyertek: Németh Ferenc, Gaál László Kaposvár, Futó Edit Bala- tonszentgyörgy, Büki Ferenc- né Nagybajom. Az utalványokat postán küldjük el. SAJT- ÉS HAGYMA-SALÁTA
