Somogyi Néplap, 1985. november (41. évfolyam, 257-281. szám)
1985-11-02 / 258. szám
10 Somogyi Néplap 1985. november 2., síombat OTTHON ÉS CSALÁD Mintás pulóver Hozzávalók (90 cm-es mell- bőséghez) : 45 deka szürke, 35 déka fehér FIRENZE fél- gyapjúfanal, 3-as, 3,5-es kötőtű, 3-as könkötőtű. Patent- minitia: 2. sima, 2 fordított váltakozásával kötjük. Alapminta: 1. sor: sima, 2. sor: fordított, a leszámolható ábra -szerint, két különböző színű fonal felhasználásával, norvég technikával dolgozunk. Az ábra szerint fel nem használt színű fonalat, a munka bal oldalán vezetjük. Szempróba: 20 szjemX20 sor = 10 cm. Háta: szürke színű fonallá!1, 3-as kötőtűvel, 82 szemre kezdjük, pelentmirtával 8 cm-t kötünk. A következő sorban arányos elosztással 22 szemet szaporítunk (104). A munkát alapmintával, 3,5-es kötőtűvel, a leszámolható ábra szerint folytatjuk. 37 cm ebérése után, a karkerekítés részére, mindkét oldalszélen lefogyasztunk 8 szemet (88). 22 cm-et kötünk, maiid a szemeket egyenként lefogyasztjuk. Eleje a hátrésszel azonos 494i3^k|* szem- és sorszámmal, mintával, kar- és váMogyasztással kötjük. A kezdéstől számított 63 cm elérése után, a munka középrészén, a nyaikkere- kítés részére .tartaléktűre ve□= fehér 18=szürke BASSZUSHANG — A NYUGTATÓTÓL Nyilván mindenki .megfigyelte már, hogy nemcsák a közvetlen érintkezésben, hanem akár telefonbeszélgetés közben is joggal és biztonságosan következtethetünk beszélgető partnerünk hang- tóniusából kedélyálilapotá- ra, hangulatára, vagy például arra, hogy jó vagy rossz kedve van. Az NSZK-ban Giessen professzor furcsa jelenségre figyelt fel. A búskomorság — köznapi orvosi nyelven depresszió — ellen használatos szerek, amelyek sok esetben nélkülözhetetlenek a depresszióban szenvedő betegek kezelésében, a várakozástól eltérően nem élénkítik, .hanem mélyítik, basszus tónusba viszik át a hangot. 'Megfigyelésének alátámasztására úgynevezett „dupla- vak” kísérletben (tehát úgy, hogy sem a gyógyszert adagoló személy, sem a beteg nem tudta), hogy mikor kap depresszió ellenes szerit, mikor azzal színben1, ízben és küllemben teljesen azonos, de hatóanyag nélküli plácebo tablettát) 23 emberen vizsgálta az iniitramint tartalmazó depresszió eHen.es szereknek a hang minőségére gyakorolt hatását. Kiderült, hogy azoknak a kísérleti személyeknek, akik az linitramin tartalmú depresszió ellenes tablettákat szedték, a hang- tónusa a beszedéstől számított 30 perc múlva jelentősen mélyebb lett, itehát a basszus hangszín felé közébe- dett. Ezenkívül jellemző volt ezekre a személyekre az is, hogy az 500 .Hz alatti frekvencia-tartomány hangriezgé- seit „teljes tőrökből” hallatták. Ez a hatás 3,5 órán keresztül volt megfigyelhető, ezután már nem volt különbség az Imitralmiint és a hatóanyagot nem tartalmazó placebo tablettát szedők között. Ez a megfigyelés a várakozással éppen ellenkező, hiszen a mélyebb hangszín inkább rossz kedv esetén szokott jelentkezni, az élénkebb pedig derűs hangulatban. Megfigyelték továbbá még a giesseni klinikán azt is, hogy egyes vérnyomást csökkentő szerek éppen ellenkező .hatást fejtenek ki, tehát nem mélyítik, hanem emelik a hangmagasságot. (Szendéi) Vörösboros sonka Hozzávalók 6 személy részére : 2 kg parasztsonka csonttal és bőrrel együtt, 1,5 dl vörösbor, 1 evőkanál méz, fél kávéskanál fahéj, fél kávéskanál gyömbérpor, 2 db szekfűszeg, 2 evőkanál olaj, 2.5 dl vörösbor lecsalni. A szószhoz: 2,5 dl húslé, 1.5 dl vörösbor, só, bors, 1 kávéskanál méz 4 evőkanál tejföl. A sonkát bekenjük vörösborral., amelybe előzőleg fűszereket tettünk. A sonka bőrét éles .késsel hosszában és keresztben bevágjuk (kockáikra). Előmelegített sütőben forró olajban másfél órát sütjük. Közben a fűszerezett vörösborral önitozgetjük. Az olajhoz hozzáöntjük a húslét, vörösbort, fűszereket és felfűzzük. A sonka bőrét szép pirosra és ropogósra sütjük. Vöröskáposztával tálaljuk. szünk 12, majd ennek mindkét oldailszólén 2X2, 5X1 szemet. Az oldalszéleken megmaradó szemeket, a vállmagasság elérése után, a oldal- széltől kiindulva, ■ egyenként, szürke színű fonallal, a hátoldal azonos szeméhez öltjük. Ujja: szürke színű fonallal, 3-as kötőtűvel, 40 szemre kezdjük, patentmintával 8 cm-et kötünk. A következő sorban 20 szemet szaporítunk (66). A munkát 3,5-es kötőtűvel, alapmintával, leszámolható ábra szerint folytatjuk. Mindkét óLdalszélen, minden 6. sorban szaporítunk 15X1 szemet (90). A kezdéstől számított 59 om elérése után, a szemeket egyenként lefogyasztjuk. összeállítás: a részeket alapszínű és alapvastagságú fonallal, szem- és sortalál- kozás szerint összevarrjuk. Az eleje-háta nyákszél tartalék- szemeit 3-as körkötőtűre vesszük, az eleje oldal szél- szemeken új szeméket készítünk 84 szemmel, szürke színű fonallal, körbehaladó patentmintás sorok Icai, 16 cm magas pálntot 'kötünk. Végül a szemeket az alapszemnek megfelelően lefogyasztjuk. Ne a gyerek előtt? Melyik az a család, ahol nem hangzott el már többször is: ne a gyerek előtt! Valóban vannak bizonyos dolgok, amelyeket nem fontos okvetlen a gyerek előtt megbeszélni. Ilyesmi lehet a szülők esetleges egymás között problémája, ilyen lehet a ... de nem tudom folytatni. Nem tudom folytatni, mert egy jó szellemű családban valójában mindent lehet beszélni a gyérek előtt, sőt jó az, ha a gyerek előtt beszéljük meg. Már hallom is az ellenérveket: „Mi köze a gyereknek az én munkahelyi gondomhoz?" Hát ha ok nélkül szidom a főnökömet, munkatársamat, beosztottamat, akkor valóban nem épületes dolog a gyerek fülének. De ha valós gondokról beszélek, azt miért ne hallhatná a gyerek? Ha kicsi, akkor nem érdekli, úgysem figyel rá, ha pedig már nagyobb, akkor ez is az élethez tartozik, amit előbb-utóbb meg kell ismernie. A másik, amiről sok szülő nem szívesen beszél a gyerek előtt: az anyagi gondok, problémák. Azt gondolom, ezt éppen fordítva kellene csinálnia, mint ahogyan sok szülő teszi is. A gyereknek sokszor irreális álmai, vágyai vannak, amelyek anyagi lehetőségek híján egyáltalán nem, vagy csak lassan valósulhatnak meg. Jó, ha hallja, hogy hogyan áll a kassza odahaza. Jó, ha tudja, hogy a szülők hogyan osztják be a fizetésüket. Jó, ha tudja, hogy amit félretesznek, azt milyen célra teszik félre. Sorolhatná ki-ki gondolatban, mi az, amit ő nem szívesen beszél meg férjével, feleségével a gyerek előtt. Lehet szelektálni, nincsenek pontos receptek, de egy bizonyos: jobb, okosabb őt is bevonva megbeszélni, amit lehet a gyerek előtt, vagy éppen vele együtt. Így érzi majd a család részesének önmagát, így érti meg, hogy apuanyu mit dolgoznak, miért dolgoznak (nemcsak az anyagiakra gondolok), mire terveznek. És, ha megérti, akkor jobb, egységesebb, harmonikusabb lesz a család légköre. A „Ne a gyerek előtt!" helyébe lépjen inkább az „amit csak lehet a gyerek előtt” szemlélet. (sm) Citrom Hazánkban Igen népszerű a — most már — télen-nyá- ron kapható citrom, melynek behozatalát külkereskedelmi szerveink folyamatosan biztosítják. Néhány tudnivaló: Akkor érett, ha sárgás színű, felülete fényes, ilyenkor levét .kézzel könnyen kifacsarhatjuk. A kipréselést megkönnyíti egyszerű fémvagy .műanyagedény, kisebb présgép használata. Az éretlen citrom héja kemény, felülete zöld, belseje erősen rostos, íze nyers, lé- tartalma kevés. Előfordul, hogy csak ilyen érettségi fokú gyümölcs 'kapható a boltokban, mert az egyenetlen beérkezés miatt nem volt idő a raktári érlelésre. Ilyen esetben ajánlatos néhány napig otthon szobahőmérsékleten itartani, amíg a citrom megpuhul. Felvágás előtt gyúrjuk át alaposan a citromot, ezzel rostjai megtörnek, könnyebben. és jobban nyerhető ki a létartalma. Meleg lakásban előfordul, hogy a citrom héja megkeményedik, kiszárad. Ezt úgy tudj.uk megelőzni, hogy tisztára mosott citromot tiszta, nyitott foefőttes- üvegben, vízben tartjuk. Így két-három napig friss marad, és kifacsarásnál is több levet nyerünk. A citrom értékes C-viita- mintartalima meleg hatására fokozatosan elbomlik. Hamutartó Szokjunk le a dohányzásról ! Millióan bizonyították ártalmait, bárki maga is fel tudja sorolni azt a rengeteg ellenérvet, amit olvasott, hallott. .De 'ha már leszoktunk, akkor is szükségünk Van hamutartóra, hiszen, előfordul, hogy olyan vendég toppan be, aki még nem győződött meg a dohányzás ártalmas- ságáról. Jól elhelyezett, gyakran cserélt vagy ürített hamutartóval, gyertya égetésével óvhatjuk meg lakásunkat a dohányzás ártalmaitól. A BÉKE ÓRAJA Alékszandr Tvar- dovszki c'miben szereplő verséből idézünk: „A föld nem itta még be vériünk, fegyverünk csöve még meleg...” — A versidézet folytatása a vízszintes 34. és a függőleges 6. számú sorokban olvasható. VÍZSZINTES: 1. Alacsonyabb létszámú emberi csoport. 8. Francia festő, művészete a tájkép festészet volt (1796—1875). 13. Mesterember. 14. Hamisítatlan. 15. A kompot része! 17. Téli latyak, itt fordítva. 18. A magasban. 19. Latin kötőszó. 20. Aranka becézve. 22. A Föld legnagyobb sivatagja 24. Hal, besőzott ikrájá a kaviár. 25. Magasított rakodótér a teherpályaudvaron. 27. Tisztség betöltésére javasolt sze- 44. Esztendő. 45. Szurkoló a mély. 29. Numero rövidítése. 30. Tölténytartó, névelővel. 31. Csík, sáv. 32. A fejére. 34. A versidézet folytatása. (Zárt betű: E.) 38. Ellenérték. 39. Igénybe veszi a Patyolat szolgáltatását. 40. Egyik-másik. 42. Halottat gyászol. 43. Égtáj rövidítése. focipályán. 48. Finnország a medúza balfele! 59. Vég angolul (FINE). 60. Villamosfinnek nyelvén. 49. Keresni kocsi-szín. 65. A Nemzeti kezd! 50. Idős bácsi. 51. Tinó egynemű betűi. 52. Tizenegy Bécsben. 53. Nem valami rendes ember jelzője (két szó). 55. Tüskés bőrű, hasznos rovarevő állat. 56. Római szám és a .tízszerese. 58. A Színház művésze (Sándor). 66. önti magába az italt. FÜGGŐLEGES: 1. Kiruccanás. 2. Sírni kezd! 3. Vívótőr. 4. Szabolcs megyei község. 5. Tito egyik személyneve. 6. A versidézet befejező sora. (Zárt betű: L.) 7. Irodalmi hetilap rövid neve. 8. ... du Midi; francia csarna. 9. Tüzet szüntet. 10. Vés. 11. Híres párizsi színház. 12. Csak a beavatottak által ismert. 14. Ragyogó napsütés. 16. A bécsiek népligete. 18. Kezdetleges művégtag. 21. Mohamedán vallástudós. 23. Afganisztáni város, közigazgatási székhely. 26. Anyagi ösztönző. 28. Izguló. 31. Harci fejfő. 33. A kábel belseje! 35. Orosz író, a szocialista realizmus megalapozója (Mákszim). 36. Félig kész! 41. Francia női név. 42. Csavar. 43. Biztatószó. 45. Az amerikai hírszerző hivatal (CIA) hírhedt igazgatója volt. 46. Híres hollandiai egyetemi város. 47. Belga fürdőhely. 48. Finom felsőbőr. 50. Egyszerű apró egysejtű élő szervezet. 54. Omsizk folyója. 55. Téli Sportot űz. 57. Világifjúsági Találkozó. 59 ... Diavoló; Auber vígoperája. 61. NDK- beli motorkerékáimáirká. 62. Zenélni kezd! 63. .. .faiir Lady; musical, 64. EEEEEEE. H. J. A beküldési határidő: 1985. november 6,, szerdai. Kérjük, hogy a megfejtést levelezőlapon küldjék be, és írják rá: Felnőttkeresztrejtvény. Múlt heti rejtvényünk helyes megfejtése: S csordultig töltse meg a kádat / A fürtök édes, friss léve. Könyvutalványt nyert Elezsánszky Mária, Tóth Judit (Kaposvár), Tóth László- né (Somogysaob), Döbrentey László (BalatonföLdvár). Az utalványokat postán küldjük el.
