Somogyi Néplap, 1985. augusztus (41. évfolyam, 179-204. szám)
1985-08-10 / 187. szám
OTTHON ÉS CSALÁD Somogyi Néplap 1985. augusztus 10., szombat Kényelmes kimonó Váza —virágnak, ágnak Nemcsak a lakásnak van stílusa, hanem otthonunk élő kiegészítőinek, a növényeknek is. Másfajta növény, élővirág illik a szecessziós vagy a biedermeier szobaibelsőihöz, mint amilyen a felhérre festett bútorral berendezett szobához. Hogyan válasszuk meg a vázát, a növényt, a virágot? A váza a lakásbelső részhez tartozik; fontos, hogy többféle variáció is legyen belőle. Lehet, hogy csak egyetlen szál virágot kapunk, lehet, hogy nagy csokor napraforgót kell elhelyeznünk; mindkettő számára szükséges vázát tartanunk. Persze név- hapot köszöntő vagy virággal kedveskedő látogatóink ham a lakás stíluséiban választják meg virágainkat; ha magunk vásárolunk, már válogathatunk. Háromféle lehetőséget soroltunk, de többféle is van: minél egyszerűbb, minél simább a berendezés, annál egyszerűbb legyen az elhelyezett növény, és fordítva, minél finomabb, aprólékosabb és gazdagabb, annál apróbb, finomabb erezetű, díszű legyen a virág. ősszel, télen, ha nincs módunk virágot beszerezni, ott vannak cserepes növényeink, s mellettük a különböző ágak — terméssel, bogyóval. A piros bogyós ág egész télen virít; az apró, nagyobb mák dekoratív dísze a szobának. A búza a néphit szerint a ház gazdájának még a bőséget is meghozza. A szalmavirágok közül az eredeti színükben meghagyottakat válasszuk; a megfestett virágok mindig merevek, furcsán idegenek. A száraz tölgylevél, a színes őszi lomb is sokáig díszítheti a lakást. Éppúgy, mint egy-egy szép formájú kacskaringós gyökér vagy ág. Az északi népeknek, a Lappföld vidékén lakóknak, ahol oly hosszú a tél, okos szokásuk, hogy a virágot jól „beitatják”, majd a csokrot lefelé lógatva felakasztják és megszárítják. Élővirágnak hat sokáig a pasztellszínűvé sápadt, ám formáját jól megőrző csokor. Torday Aliz Mivel a szabás végtelenül egyszerű, kezdők is bátran hozzáfoghatnak. Csomagolópapírra kockahálózatot készítünk (1 kocka 5X5 cm), s erre rajzoljuk fel a méretünknek megfelelő szabásmintát. A k'imonót akár háromféle (színben, mintában harmonizáló) maradékanyagból is kiszabhatjuk. Az egyenes szabás bőségét megkötés öv fogja össze. A három alsó rajz azt érzékelteti, hogy milyen variálási lehetőségek vannak a díszítésre. 1. Tehetünk rá — a kivágás pántja alá bújtatott — két lapból szabott és lesteppelt zsebet, így varrunk rá kézelőt is idegen anyagból. 2. Elütő színű vagy mintájú pánttal keretezzük a kivágást, s ebből az anyagból jön rá az öv,és fonta nyak- kivágásnál egy kis szalag. 3. A csebre virágot hímezünk. B. K. FŐZZÜNK Palacsinta ,,gomb ácska ’ Hozzávalók 4 személyre: 8 db palacsinta, 0,20 kg gomba, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál zsír (vagy 0,5 dl olaj), 1 evőkanál liszt, só, bors, petrezselyem, 1 poharas tejföl, 2 tojássárgája, 1 dl tej. Hagyományos módon palacsintát sütünk. A gombát megtisztítjuk, megmossuk és vékonyan felszeleteljük. Kevés zsíron megpirítjuk a finomra vágott hagymát, rátesszük a szeletelt gombát és forró tűzön hirtelen megpirítjuk. Sóval, borssal, vágott „Bent" és otthon A papa hazajött, a papa ideges. A család csendben meghúzódik. A nagyfiú lehalkítja a magnót, a nagylány kimegy a konyhába, és inkább ott segít az anyunak. A mama pedig csendben odasúgja a lányának: „Biztosan megint bent volt valami rumlija...” A 'férfi bement a munkahelyére. Nem tetszett semmi. Nem volt jó az anyag, amit eléje tettek, összeveszett a beosztottjaival, összeveszett a főnökével. Az egyik kollégája odasúgta a másiknak: „Biztosan otthon volt valami rumlija .. Mindkét történet kitalált, de mégsem - az, hanem — sajnos — valóban mindennapi. Ami a munkahelyen történik velünk, azt visszük haza, és ami otthon, azt visszük magunkkal a munkahelyünkre. Itt be is lehetne fejezni a gondolatsort, mert mit is lehet hozzátenni?! Vagy mégis lehet? Azt gondolom, igen. Az egyik színtér, életünk egyik legfontosabb része az otthon. Nem jó dolog, ha valakinek nincs nyugodt otthona, de ha otthon valami konfliktusa támad, akkor nem kell azt lenyelni, hanem megbeszélni egymással, tiszta vizet önteni a pohárba. öregek bölcs tanácsa fiatal (és nem fiatal) házasoknak: ha nappal vagy este összevesztek, akkor se feküdjetek le haraggal! Az egyik engedjen, az egyik kezdeményezzen, az egyik akarjon békülni, s akkor akar majd a másik is. Persze tudom, az élet nem olyan egyszerű, mint amilyen bölcsen hangzik a tanács. De tény, hogy a sérelmeket nem szabad harcolnunk sem otthonról a munkahelyre, sem fordítva. Nemcsak környezetünk miatt nem szabad, hanem elsősorban önmagunk miatt próbáljunk megszabadulni tőlük. Szinte hallom a választ: rendben van, otthon megfogadható a bölcs tanácsa, de a munkahelyen, például a főnökének nem mindenki szólhat vissza. Ha bántás, ha sérelem érte, akkor az benne marad, s bizony viszi haza. Ez elképzelhető. De akkor sem az a módja a sérelmektől való megszabadulásnak, hogy az illető otthon tör-zúz, beleköt az élő fába is. A családnak iszonyú, és neki sem lesz könnyebb, mert most már nemcsak „bent” van baj, feszült légkör, hanem otthon is. Recept? Recept nincs, de tapasztalatokon alapuló jótanács akad. Meséljük el életünk társának, hogy mi bánt bennünket, s azzal, hogy elme-* séltük, meg is könnyebbülünk. Vagy mert egyetértőén megosztja velünk valaki a terhet, vagy mert talán egy kívülálló szemével nézve talán mi magunk nagyítottuk fel a történteket, és a harmadik véleménye alapján megnyugszunk kissé. De ehhez az kell, hogy legyen, aki odafigyel a szóra. A házastársaknak társnak kell lenni ebben is, akár a másiknak van nehezebb napja, nehezebb korszaka. Egyszereűn hangzik? Tudom, nem ilyen egyszerű, de megpróbálkozni lehet. Talán beválik a módszer és mindenkinek könnyebb lesz. A sérelmeket nem cipelni kell, hanem megszabadulni tőlük. (SM) petrezselyemmel ízesítjük. Ha levét elfőtte, megszórjuk liszttel és rövid pirítás után tejjel felengedjük, kiforraljuk. Barna, politúros, fényes, régi bútorhoz a finom, selymes szirmú virágok illenek: rózsa, szegfű, gladiolusz, orchidea. A váza lehet porcelán, fényes mázú kerámia vagy üveg. Modem, matt fényű, barna bútorhoz fajansz vázába vásároljunk élénk színű virágokat: harangvirágot, napaforgót, genberát, margarétát, tavasszal jácintot, őszszel dáliát. Legszebb a dísztelen, egyszínű cserépváza. A zöld jó kiegészítője a virágnak, hiszen olyan, mint a fevél vagy a szár. Ha a szoba dísze csak egyetlen szál virág, ezt tegyük zöld Üvegpalackba. (A régies formájú palack jól használható vázának.) Az így kapott töltelékkel a palacsintákat megtöltjük. Tepsit vagy jénai edényt olajjal (zsírral) vékonyan kikenjük és a palacsintákat hézagosán egymás mellé fektetjük. A tejfölt a maradék zsiradékkal, a tojássárgákkal, kevés sóval jól elkeverjük és a palacsintára öntjük, amíg a teteje szép piros, ropogós lesz. Forrón tálaljuk. A palacsintákat tölthetjük természetesen mással is, például ízesített, lepirftott darált hússal, apróra vágott pirított vesevelqvel, tüdővagda- lékkal stb. Ilyenkor a tejfölös öntetbe piros paprikát is keverhetünk. Világos bútor, matt fenyőfa vagy fehérre festett, majdnem mindenféle virággal gyönyörű. A természetes szín vonzza a legegyszerűbb növényeket! Ha egy üvegedénybe — lehet levágott fejű fdhér üveg vagy befőttes üveg is — egy csokor útszé- li füvet levágunk, már remekül illeszkedtünk a_bútor stílusához! De a textíliák: színét is figyelembe véve bármilyen olcsó, egyszerű virágot használhatunk. A búzavirág, az aranyeső vagy a krizantém, a tátika, a levendula vagy éppen egy csokor- hyi érett búza gyönyörű dísz a modem lakásban. Rózsa üvegvázában. (Torday Aliz felvétele) VÍZSZINTES: 1. A Máig- ret-könytvek szerzője (Georges). 8. A Vénusz szobor lelőhelyéről származó. 13. A népdal első sora. 16. Portugál gyarmat volt Indiában. 17. A rezeda egynemű betűi. 18. A Berni-Alpok csúcsa, 3975 méter. 19. ... Lokomotív, tánczenekar. 20. A hegedű pihenőhelye. 21. A holland MALÉV. 23. Iráni pénz- hem. 24. ... Avion; légipostával. 25. Á második sor. (Zárt betű: R.) 26. Könnyű angol sör. 27. Madár is, gép is. 29. A kikelet időszakából való. 31. Igeképző. 32. Lite- rátor. 33. Falusi bácsika. 34. Kapitalista. 35. Súlyegység rövidítése. 36. A szelén és az ólom vegyjele. 37. Vadnyugati fegyver. 38. Varróesz-* köz. 40. Anglia híres fiúnevelő intézetéből való. 42. Hernád partjai! 43. Orosz uralkodói cím volt. 44. Puha fém. 45. A szülő másodizig- leni leszármazottja. 48. Ünnepélyes ígéret. 49. És így tovább, rövidítve. 51. Török és olasz autójelzés. 52. ... Madrid. 54. Román terepjáró autó. 55. Tornaszer. 56. A kobalt vegyjele. 57. ... medio- critas; az arany középút latin elnevezése. 59. Egyedi megjelölésre használatos szó. 60. Vadon termő gyümölcs. 61. A harmadik sor. 65. Becézett Ilona. 66. Ruhafogas. FÜGGŐLEGES: 1. Fukar. 2. Dátumnag. 3. Moli'bdén vegyjele. 4. Tévedés, hiba, latinul. 5. Európai ország. 6. A hazai kohászat egyik legrégibb telephelye. 7. Asszonynév végződése. 8. Kassák Lajos folyóirata volt. 9. Kellemes zarnata. 10. Papírra vet. 11. Tivornya. 12. A materialistákkal szembenállók. 13 Nyugtalankodik. 14. Cseh eredetű páros körtánc. 15. Szemes terményből nyert őrlemény. 20. A görög T-betű. 21. Üj-zélandi futómadár. 22. Szülő és gyermek is van ilyen. 24. ... és kontra. 25. Azonos a függőleges 8. számú sorral. 28. Párizs egyik peremvárosa a Szajna mellett. 29. A mamóka gyökeréből készített igen tápláló liszt. 30. Iktató rövidítése. 33. A befejező sor. (Zárt betű: E.) 36. Francia váltópénz volt. 39. Fokhagymával tűzdelve pompás étel. 41. Necc. 43. Fekete István fecskéje. 44. Külföldi izzólámpa márka. 46. A kör kerületénék valamely része. 47. Játékvezető Testület. 48. Heves megyei község. 50. Oldalszakáll. 51. Tapolcai barlang. 53. Nicaraguái város, az ország korábbi fővárosa. 55. Romániai folyó, Titel közelében a Tiszába ömlik. 56. Lago di...; olasz tó az Alpok nyúlványa' közt. 58. Fizimiska. 59. Baráti állam. 60. Sapienti... ; okos ember kevés szóból is ért. 62. Indiai légiforgalmi társaság. 63. Pára! 64. Laza egynemű betűi. H. J, Beküldendő: a vízszintes 13., 25., 61. és a függőleges 33. számú sorok megfejtése. A beküldési határidő: 1985. augusztus 14., szerda. Kérjük, hogy a megfejtést levelezőlapon küldjék be, és írják rá: Felnőttkeresztrejtvény! Múlt heti rejtvényünk helyes megfejtése: Klemperer, Walter, Failom, Toscanád Boult, Kleibgr, R. Benzi, Rei- ner, Bemstein, Ansermet, Széli, Doráti. Könyvutalványt nyert: Imre Dénesné, Németh Ferenc (Kaposvár), Pernecky Ferenc (Siófok), Szigetvári Ferencné (Balatonién yves). Az utalványokat postán küldjük el.
